tigra-tigrica
Takže je stále vyhrievaný, pravidelne, vrie?
IRR
Citácia: tigra-tigrica

Takže je stále vyhrievaný, pravidelne, vrie?
Povedal by som, že chradne a pripravuje sa. 80 g je klasická teplota pre pomalé varenie.
tigra-tigrica
Citácia: IRR

Povedal by som, že chradne a pripravuje sa. 80 g je klasická teplota pre pomalé varenie.
Podľa môjho chápania sa malátnosť vyskytuje bez varu. Mohol som sa mýliť, A tu, veľmi slušný var. Silné grganie, potom menej, menej a ticho. Po chvíli opäť to isté. Čo nie je voľba pre huspeninové mäso (noc). Po prvé, pre jeden cyklus - fazuľa - a bainki, a nalejte ráno.
IRR
Citácia: tigra-tigrica

Čo nie je voľba pre huspeninové mäso (noc). Po prvé, pre jeden cyklus - fazuľa - a bainki, a nalejte ráno.
všetko je správne, v ryžovačoch s jedným tlačidlom, kde je iba program Kuchár a kúrenie Takto prebieha proces varenia rôsolovaného mäsa. A teploty v pokynoch sú uvedené ako priemerné hodnoty pre nemocnicu. Inak, ako merať kaliaci prog, kde aktívne vrie, a potom ide do malých grganí. Pre každý multivar je v servisnom stredisku špeciálna teplotná mapa. Všetko je tam podrobne popísané.
Ahojte všetci) Dnes som pripravoval svoje druhé jedlo v kastróle Elbi-tvaroh, prvé bolo najobvyklejšou polievkou z domáceho kuracieho mäsa, zemiakov a mrkvy, po uvarení som natankoval čerstvý zelený čaj ... pripravoval priamo online, s tipmi z veľmi rešpektovaného IRR))) aby som ťa neurobil, môj drahý to myslí, prečítal som veľa rôznych receptov na kastról, ale rozhodol som sa vyrobiť si svoj vlastný, známy, ten, ktorý som uvaril v rúre, Dokonca som dodržal proporcie - 500g. tvaroh, 3 vajcia, 1 odmerka cukru, 1/2 odmerky krupice, 3 lyžice kyslej smotany (všetko v miske poriadne premiešame, misku vymastíme maslom, trochu posypeme strúhankou, vylejeme hmotu a pretlačíme tortu (pečenie), domáce zviera sa začalo rozbiehať po 20 minútach, ako pri varení polievky, potom plus 18 minút samotného varenia, sám som sa vypli, roztržito som zabudol stlačiť žlté tlačidlo, prišiel som za 15 minút, nakrájal všetko von, vypadlo to, myslím, že 15 minút varenia je dosť, pretože spodok bol trochu upečený (ale celkovo chutný samozrejme))) poliaty kondenzovanou smotanou a ďalej))) PS polievka trvala spolu 20 + 25 + 15 = 1 hodina, kastróly 20 + 18 + 15 = 53 minút
Multivarkový tlakový hrniec Elbee Naomi 25005Multivarkový tlakový hrniec Elbee Naomi 25005
mašusik
Chcel som na Oliviera uvariť zeleninu, na spodok dať handru, potom dať malý kastról s vajíčkami a na boky dať zemiaky a na boky vodu a mrkva tiež zaliala trochu vody, zaliala horúcou vodou, potom zavrela všetko , zapnúť režim pečenia 5 minút, získať tlak, potom trochu zagrgnúť, potom som škrípať všetko vypnuté veko bolo otvorené všetko je v poriadku, ale multivarkár Panasonic, ktorý som bol blázon, ktorý sa chystal predať, je nepochybne lepší, teraz viem pre istotu mimochodom prečo som nemal odpočítavanie kto mi to povie?
dok-tor4
Bol zvolený nesprávny režim. Mäso alebo ryža budú robiť
mašusik
prečo mäso alebo ryža prosím vysvetli
IRR
Citácia: mašusik

prečo mäso alebo ryža prosím vysvetli

pečenie pečie. A hranolky. Iné teploty.
mašusik
prosím, napíšte, na ktorom programe, čo variť a aký program, ktorý robí
akarui
Chápem, že to nemusí byť v tejto téme, ale ...
Vyberám medzi Elbee a Dex. POMOC!!!! V čom sú výrazné rozdiely ??? Alebo strčte nos, kam čítať.
tigra-tigrica

ELBEE je tlakový hrniec a DEX je multivarkár. V ideálnom prípade je dobré mať oboje.
xmarisx
Presnejšie Tlakový hrniec ELBEE s funkciami varenia.
SuperkoW
Citácia: xmarisx

Presnejšie Tlakový hrniec ELBEE s funkciami varenia.
Pokiaľ to chápem, nie je to tak celkom pravda.

oprav ma, ak nie pravdu ...ale už diskutovali o tom, že Elby nedokáže variť bez tlaku, čo znamená, že je len tlakový hrniec.

Sám letmo pozerám na Elby, ale veľmi sa bojím strašného slova „tlakový hrniec“. pretože pre mňa bolo veľmi dôležité, či Alby vie variť BEZ tlaku, ako karikatúra.
mašusik
Mám Elby a Panasonic. elby pár dní. Neviem presne, aký je tlak, ale jeho veko je horúce a niekedy z neho vychádza para, musíte byť veľmi opatrní. v Panasonicu nie sú také problémy. moja vnučka, 4,5 ročná, sama stláča a otvára všetko pod mojím dohľadom.
xmarisx
Citácia: SupercoW

Pokiaľ to chápem, nie je to tak celkom pravda.

opravte ma, ak sa mýlite ... ale je to, akoby sme už hovorili o tom, že Elby nedokáže variť bez tlaku, čo znamená, že je to iba tlakový hrniec.

Sám letmo pozerám na Elby, ale veľmi sa bojím strašného slova „tlakový hrniec“. pretože pre mňa bolo veľmi dôležité, či Alby vie variť BEZ tlaku, ako karikatúra.
preto hovorím, že s funkciami multivarky, to je v skutočnosti tlakový hrniec, ale s rôznymi programami.
mašusik
Varím jedlo Cítim chuť hrnca Má to niekto také?
IRR
Citácia: SupercoW


opravte ma, ak sa mýlite ... ale je to, akoby sme už hovorili o tom, že Elby nedokáže variť bez tlaku, čo znamená, že je to iba tlakový hrniec.
Keď som túto panvicu testoval prvýkrát, v kancelárii kamarátky, tam sme ju nesprávne pripevnili, pretože pokyny nie sú ľadové, ale ona (kastról) všetko uvarila perfektne, hoci zo všetkých trhlín liala para.
kuku) povedz mi, pliz, kto ovláda ventil? kam to otočiť pri varení? na vzduchotesnom alebo výfuku? Dal som to pozdĺž rukoväte, a keď na konci varenia uvoľním paru, potom pomaly dole, aby som sa vyčerpal ... nie?
zoyaaa
Stal som sa šťastným majiteľom tohto prístroja, keď som povedal, že sa mi to páčilo, znamená to nič nehovoriť - uvaril som polievku z domáceho kuracieho mäsa so zemiakmi a ryžou - polievkový režim, nastavil čas na 40 minút, dal jedlo naraz - kuracie mäso bol pripravený na 100%, vyrobil som ho v režime pečenia apple shifter - na pergamen som dal 25 gramov roztopeného plátku. maslo, potom 50g cukru, jedno veľké jablko, nakrájané na kolieska
sušienkové cesto z 2 vajec navrchu, vyňaté po 18 minútach - v pohode,
Tlakový hrniec ma veľmi teší, ďakujem za otvorenie tejto témy, nebyť vás, nevedel by som, že existuje také užitočné zariadenie.
povedz mi, dobrí ľudia, kde teraz kúpiť túto vec, priateľ sa oženil, ale už nie sú nikde ...
IRR
Citácia: Valeriya

Ahoj!
povedzte mi, čo mám robiť, ak sa veko tesne nezatvára (pri zatváraní nedochádza k cvaknutiu) ??

keď sa zvýši tlak, tlakový hrniec sa pevne uzavrie. Pri zatváraní by nemalo dôjsť k žiadnemu kliknutiu.

Valeriya, vitajte na fóre
SeredaG
Citácia: Valeriya

Ahoj!
povedzte mi, čo mám robiť, ak sa veko tesne nezatvára (pri zatváraní nedochádza k cvaknutiu) ??
Gratulujeme vám k zakúpeniu čoskoro multivarku! Dúfam, že uspejete!
Čo ste už pripravili? Spýtajte sa, či potrebujete pomoc, Elby používam od júla a som veľmi šťastný.
Mimochodom, našiel som práve takú tému, aké stravovacie recepty sa dajú variť v pomalom sporáku a jesť a chudnúť
Valeriya
Ďakujeme za pomoc, varíme už tri dni, všetko dopadne veľmi chutne)
varená ryža s mäsom, dusenými zemiakmi a pečeným jablkovým koláčom))
SeredaG
Výborne. Môžete zistiť, aký recept ste použili na pečenie jablkového koláča a ako to dopadlo? A potom som mala zatiaľ len negatívnu skúsenosť s pečením v Elby.Chcela by som taký recept, ktorý už určite v Elby vyšiel a s podrobným popisom, na aký režim na ako dlho ...

Pečenie sa mi nepodarilo tu je taká "buchta" tu je úžasný, ale vyšiel som taký.
SeredaG
Ahojte všetci! Včera v režime „muffin“, teda pečenie smaženej cibule s mrkvou na pilaf, si všimol, že aj pri otvorenom veku dosiahol tlakový hrniec požadovanú teplotu a začalo odpočítavanie, teda pri otvorenom ventile by to asi bolo dopadnúť ako varenie pri nízkom tlaku.
ahojte) Viem, kto príde vhod, už som si niekoľkokrát pripravila taký koláč s rôznymi plnkami, ukázalo sa to rozrezané aj na tri časti)
2 vajcia, 1 lyžica cukru, 1 lyžica kefíru, 2 lyžice múky, 1/2 lyžice rastlinného oleja (alebo pár lyžíc rozpusteného masla), sóda, škorica, 2 lyžice kakaa (dno misky namažte stenami a posypte ju so strúhankou)
Režim CAKE
Multivarkový tlakový hrniec Elbee Naomi 25005
P.S. v tomto prípade je náplň tvarohovo-kyslá smotana s prídavkom cukru a zahusťovadla „Smeta“

polejte čokoládou (povarte z kyslej smotany, kakaa, cukru), ozdobte ovocím, obyčajne alebo kokosom
Gaby
Áno, keď som bol zrelý, stalo sa to plné ..., pretože sa ukázalo, že tento multivarkový tlakový hrniec bol prerušený a ak existujú informácie v internetových obchodoch, ale nie sú k dispozícii a očakáva sa nový, ktorý je teraz sa testuje. Informácie o tom, že sa to objaví o dva mesiace, sa navyše objavili na Kidstaffe koncom augusta a teraz, o dva mesiace neskôr, odpovedajú asi na dva mesiace. Možno má niekto ďalšie informácie? Bol by som veľmi vďačný.
Tatuli
Ahojte fórum ešte raz! tigra-tigrica, No, stále chcem ísť po tvojej ceste a pridať k svojej milovanej „Aurore“ VICO, ktorá sa mi navonok páči (pokiaľ s tým môj manžel súhlasí). Ale tvoj nákup Elbee ma priviedol do strnulosti ...: blázon: Keď som v takej pozícii, uvažujem, ktorému zariadeniu dať prednosť? Poraďte ...
tigra-tigrica
Citácia: Tatuli

Ahojte fórum ešte raz! tigra-tigrica, No, stále chcem ísť po tvojej ceste a pridať k svojej milovanej „Aurore“ VICO, ktorá sa mi navonok páči (pokiaľ s tým môj manžel súhlasí). Ale tvoj nákup Elbee ma priviedol do strnulosti ...: blázon: Keď som v takej pozícii, uvažujem, ktorému zariadeniu dať prednosť? Poraďte ...
Viac sa mi páči VICOSHA, ale, samozrejme, milujem všetky svoje hrnce. Kvalita misy je lepšia ako v miske ELBEE a jedlo varené vo VICO chutí lepšie, teraz ju už tak necítime, asi sme si už zvykli. VICO - 6 litrov, ELBEE - 5 litrov. Večer budem pokračovať, musím odísť.
tigra-tigrica
Tatuli, a čo ťa zaujíma, bolo by pre mňa jednoduchšie odpovedať na konkrétne otázky. Mám VICO od februára a stále som nemal potrebu parníka. Ako posledná možnosť je tu košík z Aurory.
Tatuli
tigra-tigrica, vzniknú konkrétne, keď si kúpim jedno alebo druhé. Teraz stojím pred výberom, a keďže ste šťastným majiteľom obidvoch SV a máte skutočnú príležitosť ich porovnať, pýtam sa na radu, ktorej sa venovať? Aké výhody má ten či onen „pracovník“. Kde je ľahšie, pohodlnejšie a praktickejšie ovládanie a je rozdiel v dobe varenia tých istých jedál?
Viki
Citácia: tigra-tigrica

Ako posledná možnosť je tu košík z Aurory.
A tým, ktorí nemajú košík z iného hrnca, im hovorím, s čím prišli dievčatá na našom mestskom fóre: vezmú obyčajnú véčkovú záložku, viete, za obyčajný kastról a aby nepoškriabali povlak, ktorý majú na nohy položte zátky z fľaše na víno. Všetko je v pare a nič nie je poškriabané. Možno niekto môže túto skúsenosť využiť.
tigra-tigrica
Rozdiel je v maličkostiach, ale ako sa hovorí, maličkosti, ale pekné. VICO má vykurovací program, a keď prejde do vykurovacieho režimu, môžete vidieť, koľko času uplynulo, čo ELBEE nemá. A samotné vykurovanie je v ELBEE rovnomerné pomocou pravidelného varu. Na veku a tele sú prepojovacie šípky, aby ste vedeli, ako veko zatvoriť, kam ho otočiť. Ľahšie a pohodlnejšie ovládanie VICO. Ich posun sa líši, respektíve, a výkon. VIKOSA je naladená na našu mentalitu. Píšem o VICO a cítim sa ako zradkyňa ELBEE, hoci ju tiež milujem. Pracujú pre mňa každý deň, už som sa im prispôsobil. Ale zdá sa mi, že tlak eliminuje Elbishka rýchlejšie.
RybkA
A tak som začal všetko otravovať Včera som zavaril makrelu tak, že wow. Aj keď som spodok mazal olejom, nepomohlo to. Bolo treba ešte kvapnúť vodu. Alebo skráťte čas .... Na RYBY som dal na 5 minút jednu veľkú makrelu (viac ako 0,5 kg). Možno to trvalo 3 minúty?
IRR
Citácia: RybkA

A všetko ma začalo tak otravovať

A koľko používate panvicu, Ryba?
RybkA
No, pravdepodobne, je to už rok. Všeobecne je tlakový hrniec veľmi pekný, ale s takými nuansami mi oveľa viac pohltí všetky nervy, koniec koncov, nehanebne ho škrabkám, ale povlak zostáva navonok normálny , hoci sa drží.
IRR
Citácia: RybkA

No, pravdepodobne, je to už rok. Všeobecne je tlakový hrniec veľmi pekný, ale s takými nuansami mi oveľa viac pohltí všetky nervy, koniec koncov, nehanebne ho škrabkám, ale povlak zostáva navonok normálny , hoci sa drží.

je pochopiteľné, že nemám rád rovnaké zárubne. Myslím, že si môžete niekde objednať hrniec od multivarkára ... vo všetkých ohľadoch. prípad, skúsiť ... Videl som ju - nič zvláštne, v tom zmysle, že nič nevydáva, že je to z tlakového hrnca, a nie z mv.

Ste bezbožný? čo to znamená? nizzzyaz môžeme sa nejako na začiatku odmakať ...
RybkA
A to znamená, že si vezmem žinku a pomocou tvrdej strany ju vydrhnem tak, aby zaostávala. Namáčanie nepomáha. Horšie ako to nebude, panvica je zdanlivo normálna, neodlupovaná, iba sa drží, ak nie je dostatok tekutiny, infekcia
SeredaG
Mimochodom, umývam ho aj hrubou stranou penovej špongie, pretože som ju inak varil a namočil sódou a dno je postupne pokryté červenými škvrnami so stopami vyprážania. Ale prekvapivo nie sú škrabance viditeľné a tiež nie sú žiadne známky poškodenia povlaku
Tatuli
Hurá! Kúpil som si tlakový hrniec. tigra-tigrica získala Vikošu, pretože Elbishka nie je k dispozícii. Kým zamrzla v myšlienkach, kto je hlúpejší: ja alebo inštrukcia? Ako k tomu pristupovat Kde je vysoký tlak, kde je nízky? Čo na čom a koľko variť? Ako nastavím čas varenia? UzhOs ... Pomoc !!!
IRR
Citácia: Tatuli

Hurá! Kúpil som si tlakový hrniec. tigra-tigrica získal Vikošu preto

Tatuli! Blahoželáme! : kvety: Kde si to kúpil? a koľko? Nemám, počkaj tiger
Tatuli
IRR Ďakujem. Kúpil som ho zo siete Vicotech. Nechala mi 557 UAH. Pozerám na ňu začarovane - nič nie je jasné.Volať kúsky papiera - „podrobné pokyny“ - môže byť iba v delíriu ... A jednotka to myslí vážne. Čo ak niečo nalepím na nesprávne miesto? počkám Tigroshuotvoriť vzdelávací program pre úzkoprsých ...
A moja MV „Aurora“ sa na mňa zlomyseľne a trochu s nevôľou pozerá ...
tigra-tigrica
Blahoželáme vám k nákupu. Cena je veľmi dobrá. A akoby si kúpili tlakový hrniec, majú aj multivarku. Pokyn neexistuje. Moje nočné mory sú popísané na stranách 8-9. Vďaka dievčatám mi pomohli prísť na to. Aurora by mala byť prezentovaná ako asistentka a priateľka, aby sa neurazila. Tlak je iba vysoký. Hodil som výrobky, stlačil potrebné tlačidlo a fúzy. Teraz je to tak ľahké zdôvodniť, ale potom ... Čas sa nastavuje pomocou tlačidiel (-), (+), ktoré ELBEE nemá.
Tatuli
Ďakujem tigra-tigrica Ale časom na to neprídu. Kliknem na program - zadaný čas je nastavený okamžite - nie? Čo ak sa chcem zmeniť? Snažím sa nastaviť minúty - nekladie sa menej ako hodina (napríklad na „polievku“) ... Alebo má každý program svoje vlastné minimálne stanovené trvanie? A čo zodpovedá programu - dusenie zeleniny? Och ... Aké ťažké je žiť ... Ale zaujímavé!
TyominaAlyona
Citácia: Tatuli

Ďakujem tigra-tigrica Ale časom na to neprídu. Kliknem na program - zadaný čas je nastavený okamžite - nie? Čo ak sa chcem zmeniť? Snažím sa nastaviť minúty - nekladie sa menej ako hodina (napríklad na „polievku“) ... Alebo má každý program svoje vlastné minimálne stanovené trvanie? A čo zodpovedá programu - dusenie zeleniny? Och ... Aké ťažké je žiť ... Ale zaujímavé!
Mám Albyho, neviem o Vikoshe, ako veľmi som rozumel tigra-tigrica, Vico má pohodlnejšiu formu riadenia času varenia. Ak sa doba varenia nezníži okamžite na „+“ a „-“, potom bude pravdepodobne fungovať metóda na zníženie času tlakového hrnca Elby - musíte najskôr „kliknúť“ na maximálnu dobu varenia a potom zariadenie okamžite skočí na minimálne časové intervaly a nastaví sa požadovaná doba varenia pod tlakom.
tigra-tigrica
Polievka min - 20 min., Štandardne tiež 20, max - 59 min. Hodina polievky ma znepokojuje. Je to určite tlakový hrniec. 500 niečo stálo multivarku a tlakový hrniec - 659 a so zľavou gr. 600.
tigra-tigrica
Na strane 8 (odpoveď 158) som stanovil časy varenia. Nechýbajú ani fotografie sv. Vyberieme program, potom uložíme úchop a klikneme na mínus alebo plus, je tu minimálny pracovný čas St. a nemôžeš tam dať menej.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba