Krémové mladé zemiaky

Krémové mladé zemiaky

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Zemiaky mladé	1-1,5 kg
Krém na pitie (možno nahradiť tekutou kyslou smotanou, ale chuť sa stratí)	1 polievková lyžica.
Kôpor	veľkorysá hrsť
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky.
• Vložte zemiaky do žiaruvzdorného hrnca s pokrievkou, alebo lepšie do keramického alebo hlineného hrnca, osolte a pridajte nadrobno nasekaný kôpor.
• Ak je kôpor vlastný a môžete z neho odštipnúť pár dáždnikov, dajte dáždniky navrch.
• Naplníme krémom. Panvicou potraste, aby sa smotana rovnomerne premiešala so zemiakmi.
• Vložíme do vyhriatej rúry a dusíme do mäkka
• Správne pečené zemiaky budú farbou čajovej ruže a rozšíria magickú arómu.

Program varenia:

Rúru predhrejte na 180 - 200 stupňov

Poznámka

Nechajme sa rozmaznávať jednoduchými letnými jedlami!

Podávame so šalátom z čerstvých paradajok, uhoriek a byliniek.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Mladé zemiaky pečené na cesnakovom oleji (Philips Air Fryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mladé zemiaky s rozmarínom (Omela)

Mladé zemiaky so smaženými liškami (celfh)

Vložíme do vyhriatej rúry a dusíme do mäkka

Pod vekom?

Áno, samozrejme pod pokrievkou. Myslím, že som spomínal obal. Inak všetko utečie.

Toto množstvo zemiakov sa dusí najmenej 1 hodinu.

Ak nie je kôpor, môžete na koniec noža pridať trochu mletého muškátového orieška.

Hodí sa k čerstvému ​​šalátu a varenému teľacemu mäsu, nakrájaným na tenké plátky.

musíte sa pokúsiť variť v pomalom sporáku. kedysi pečené zemiaky - ukázalo sa to veľmi chutné. ale so smotanou si myslím, že bude jemnejšia