Domovský bar

Verím, že nič neprináša chuť jedla a dobrého vína. y) A rôzne jedlá si vyžadujú iné víno. A je tak ťažké udržať doma niekoľko fliaš dobrého vína. ??? A rozhodol som sa pozrieť, čo už bolo na to vymyslené. Zdieľam to, čo som našiel na internete. Možno je to zaujímavé pre niekoho iného.
No už som vedel, že existujú chladničky na víno a dokonca som ich videl v predaji, veľkých aj malých (za prijateľnú cenu). A na internete som narazil na veľmi kuriózne zariadenia na víno. Jedná sa napríklad o stolný chladič vína Climadiff Echanson založený na Peltierovom princípe. Tento chladič vám umožní rýchlo ochladiť fľašu s priemerom až 10,5 cm a udržiavať v nej teplotu.
Chladič má 3 nastavenia teploty termostatu:
8 ° C (pre šampanské, biele, ružové vína),
12 ° C (pre mladé červené vína),
18 ° C (pre vyzreté červené vína).
Vec je samozrejme pohodlná a krásna, ale veľmi drahá. Stojí to asi 10 000 rubľov. Ale páči sa mi to všetko rovnako.
A tu je tiež nezvyčajne malá skrinka na víno pre 2 fľaše, ktorá je schopná nielen udržiavať teplotu podávania červeného a bieleho vína, ale aj udržiavať otvorené fľaše pomocou vákua. Dve teplotné zóny: 100 a 180 ° C.
To je tiež zaujímavá "hračka" a tiež drahé - 21 000 rubľov.

Pozerám sa na chladničky na víno už dlho, ale neviem, kam to mám dať, inak nechávam všetko na medziposchodí, a to nie je v poriadku, pretože mám rád zber vín a šampanského.

A toto sa považuje za klasickú domácu lištu:
1. Nádoba na ľad a kliešte
2. Stroj na výrobu drveného ľadu (drvič)
3. Mixér
4. Lis na citrusy
5. Šejker
6. Misa na šľahanie
7. Drevený tĺčik
8. Tyčové sitko
9. Kombinovaná odmerná nádoba
10. Barová lyžica
11. Nôž a rezná doska
12. Zápcha pre fľašu šampanského
Niečo z toho mám (milujem koktaily), ale myslím si, že sa zaobídete aj bez drviča.

Zaujímalo by ma, či má niekto iný rád barové „veci“?

Trendy sa nesie s nami. Vláska je hlavná pre koktaily. O koktailoch je tu samostatná téma. Hairpin dal veľa rôznych receptov s fotografiami, zistite, či nenájdete niečo nové pre seba.

[Trendy]

Áno, Trendy, má rád. Máme takmer všetko, čo ste uviedli, a vinotéku:


a výrobník ľadu:



a špeciálny nábytok na uskladnenie nápojov:



a

13. Rimmer
14. Jigger
15. Dávkovače

A téma o koktailoch (napísala o nej Tatyana) je tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6465.0

[Vlásenky]

Čítal som tému o koktailoch. Umelecké diela Vlásenky pôsobivé. A Temka začal diskutovať o rôznych tyčových zariadeniach a o tom, ako ich správne používať. Naozaj sa chcem naučiť to, čo stále nedokážem. Súhlaste, naše domáce bary nie sú veľmi dobre vyvinuté a koktaily pripravené doma tiež nie.

[Háčkovanie]

Bohužiaľ ... Máme miesta s kuchyňou maaaaaaaaahhonky !!!
Čítali ste tému o likéroch? Toto? No, kde som Háčkovanie dá ti čoskoro tinktúru s medom a korením?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2469.0

S veľkosťou kuchyne s vami úplne súhlasím. Chystal som sa umiestniť svoj bar do obývacej izby, ale kríza zabránila jeho realizácii.
Už som začal čítať tému o likéroch - je to vzrušujúce!

V Holandsku začali vyrábať také prenosné a taký desktop chladiče fliaš. A napodiv, uvedená doba chladenia - 5 minút - je pravda! Opakovane kontrolované.

Kúpil som tento drvič ľadu v metre vo dvojici k svojmu výrobníku ľadu:

Neviem, či je správne, že sme spojili témy „Home bar“ a „Wine cooler“? Ale naďalej tu píšem o bare. V minulé prázdniny som doma narazil na ďalšie položky týkajúce sa tejto témy. Tu sú. Toto je teplomer na víno. Položením na fľašu zistíte, či teplota vína zodpovedá požadovanej hodnote 🔗
Toto je vývrtka so zabudovaným teplomerom 🔗

Táto zátka je vybavená pumpou, aby sa v uzavretej fľaši vytvoril podtlak. 🔗

Sú to: prevzdušňovací korok, ktorý obohacuje fľaškové víno o kyslík a súčasne vykonáva funkcie dekantéra - oddeľuje kvapalinu od sedimentu 🔗

Takáto striekačka slúži na otvorenie fliaš - prepichne sa korok, prečerpá sa pod neho vzduch a korok vyskočí 🔗

A zase ja, ako posledný alkoholik, sa motám sám v bare ... Hej, pijúce dámy, kde ste? Prinesie ti sem okuliare s osvetlením! Pripoj sa k nám!
Pozri, jednoduchá, zdanlivo plaketa s dierou

A to je jej účel

dopleta, aj ja sa tu motám, vidím, akú krásu vystavuješ a nahováram manžela, aby si kúpil skrinku na víno, môžem si odfotiť svoje fľaše, ktoré bývajú na medziposchodí.

[Tanyusha]

No tak Tanyusha, samozrejme! Inak sa tu opijem sám. Po premenovaní „domáceho baru“ na „vínnu skrinku“ sem dievčatá prestali chodiť. A zdá sa mi, že „bar“ bol lepší - priestranný aj širší!

No začnem pomaly ukazovať svoje koše

Dobré darčekové vína sa vo Francúzsku predávajú v takých krásnych truhliciach

Tu je ďalší druh ručne vyrábaného skleneného dekantéra:

🔗

Keď som prehľadával internet a hľadal taký karafu, ako je doplneta, našiel som taký pohár na ružové víno, ale bojím sa, že mi manžel nebude rozumieť, 2 800 rubľov. za jeden poharik povie prilis, ale velmi sa mi to pacilo.

Táto drobná vychytávka je takzvaný klasifikátor alebo „prehliadač vín“.

🔗

Obsahuje informácie o viac ako 10 000 rôznych vínach. Zahŕňa vyhľadávanie podľa značky, výrobcu, odrody, krajiny, ceny atď., Stačí zadať názov fľaše. Rozdeľuje vína na klasické, vynikajúce, vynikajúce, veľmi dobré, dobré a prijateľné. Ale, bohužiaľ, vína, ktoré sa tu predávajú, sa do nej dostanú zriedka.

Francúzsky sochár Etienne Menea prišiel s úžasnými karafami / sochami na víno.

🔗

Britský web Urban Gifts predstavil doplnok pre milovníkov piva. Elektronický otvárač Beer Tracker zobrazuje počet otvorených fliaš na malom displeji, ktorý vám umožní vypočítať objem nápojov vypitých noc predtým. Nie je však jasné, ako do výpočtu zahrnúť tie fľaše od piva, ktoré sa otvárajú jednoduchým odskrutkovaním korku. Hlavnou vlastnosťou zariadenia je, že číslo zobrazené na obrazovke LCD nemožno resetovať skôr ako nasledujúci deň. Vo výsledku to veľmi komplikuje úlohu tým členom rodiny, ktorí nechcú inzerovať presný počet prázdnych fliaš.
Zariadenie je napájané z batérie predanej v súprave. Z dôvodu šetrenia energie batérie sa digitálny merací prístroj v pohotovostnom režime po 15 sekundách vypne.
Výrobca tvrdí, že je to skvelý darček pre tých, ktorí súťažia v množstve nápoja. Beer Tracker bude môcť na žiadosť majiteľa počítať počet otvorených fliaš za posledné tri mesiace.
Otvárač na fľaše sa predáva za zhruba 8 dolárov.

Náš nástenný stacionárny otvárač fliaš na víno

🔗

Náš nástenný stacionárny otvárač fliaš na víno

Aké zaujímavé! A kde sú dané? Je to u teba?

Áno, Anya, pri dači, na stene. Kupoval som ho dlho, potom to bola ešte stále vzácnosť, ale teraz kúpiť podobné nie je problém.

ale teraz kúpiť podobné nie je problém.

Také som nikdy nevidel! Skúsim hľadať! Poďakovať!

Niektoré fotografie nahrané cez Radical sa už neodrážajú, duplikujem ich prostredníctvom našej galérie.
Prenosné „chladničky“ na víno: stolové, s karafou



Plastové puzdro na fľašu



Tieto kamene slúžia aj na ochladenie nápojov.



Všetky pracujú na princípe predchladenia v mrazničke a potom sa používajú podľa určenia.

Fotka môjho vtipného držiaka fľaše na karafu je preč:

Ďalšia vákuová vývrtka



Ďalší teplomer na víno

Elektrické vývrtky:

Larissa, som vonku
Z toho všetkého mám iba teplomer, ktorý nosí fľašu
Nevedel som o toľkých potrebných veciach ..

vývrtka na šampanské, dnes som to videla v akcii v METRO

Jeden máme, dobre! Iné:

Tento je z Holandska



Tento z Ameriky:



Toto je profesionálna „someliérska vývrtka“ z Portugalska

Vákuové fľaše na víno:



Jednotlivé vákuové zátky s tlačidlom čerpadla:



Zátky na šampanské

A táto vec ma zaujala, tak si myslím, že ju potrebujem?!
🔗

Myslím, že to potrebujem?

Ksyusha, navrhujem počkať na Larissu, ktorá nás osvieti
A potom som začal premýšľať ...

Prijaté, inak už šesť mesiacov rozmýšľam, že by ma niekto mal kopnúť ... aspoň nejakým smerom

Perlátor je nevyhnutná vec, ak ste milovníkmi a znalcami dobrého vína (len si nemyslite, že sa medzi nich počítam). Oni (už som písal skôr) nasýtia víno kyslíkom a verí sa, že pomáhajú odhaliť pravú chuť vína. Takže sa rozhodnite, či to potrebujete alebo nie. Máme ich niekoľko.

No fsё, po prázdninách dostanem svoj Teskiy z Krasnojarsku a potom si v Best (ešte vždy na objednávku!) - zoznam úloh na január objednám prevzdušňovač a teplomer na fľašu

Cez víkend som ochutnal víno z granátového jablka a veľmi mi chutilo, tu je:
🔗
Aspeti Nur granátové jablko ovocné suché víno 0,75l - Mimoriadne prémiové víno z granátového jablka. Materiál na výrobu granátového jablka pre toto víno sa zberá iba z jednej odrody, z hľadiska „aspektu“, ktoré má veľmi intenzívnu štruktúru. Zrejúce v dubových sudoch z čierneho karabachového duba až 10 rokov, potom sa víno stáva dokonale vyváženým, s bohatou štruktúrou, bohatou arómou granátového jablka a príjemnou dochuťou. Na vrchu fľaše je vždy číslo suda, z ktorého sa víno nalieva.

Tanya a na predchádzajúcej stránke mám granátové jablko z Arménska, veľmi ho milujem!

Tu je zábavný dávkovač výtoku pre troch

🔗 🔗

A ešte jedna, podľa mňa, najpohodlnejšia vývrtka. Stlačil som gombík a korok vyšiel! Jediným problémom je, že po 60 fľašiach musíte vymeniť malú odnímateľnú plechovku.

🔗

Magnetické otvárače a otočné odpínače:

🔗

Rôzne zátky na fľaše vína:

🔗

🔗

Tento ozdobný korok som kúpil ako darček

Priniesol som granule na umývanie karafy.

Mal som gule v tégliku, ale tento „dekantér“ je taký pekný! Sranda je, že nemám karafy ako také (dobre, víno nepijem). Ale je veľmi výhodné čistiť nimi vázy, kam nedosiahne ľudská ruka!

Skvelé, Nataša, správna vec!

Toto víno som si kúpil dnes, môže ho niekto vyskúšať.
🔗