5 jednoduchých spôsobov, ako z tlakového hrnca vyčistiť pripálené jedlo a tmavé škvrny

Takže ste naservírovali vynikajúcu večeru a všetkých ste ohromili svojimi kuchárskymi schopnosťami. S pocitom hrdosti a spokojnosti sa vraciate do kuchyne, len aby ste zahliadli špinavé hrnce a panvice vyžadujúce vašu pozornosť. Odolné škvrny, pripálené jedlo a zaseknuté zvyšky jedla vyžadujú dobré čistenie rúk. Toto je pravdepodobne to posledné, čo si po krásnom večeri zaslúžite.

Ale zo všetkého najviac budete pri varení v šoku indické jedloktorý obsahuje veľa korenín a prísad. Zabudnite na všetky svoje ťažkosti. Máme niekoľko jednoduchých trikov, ktoré vám uľahčia čistenie, ktoré fungujú ako mágia. Dajú sa použiť aj na iné kuchynské náradie. Pretože je ale tlakový hrniec tým najcennejším riadom v každej indickej kuchyni, nechajte si naše tipy nabudúce, keď si pripravíte výdatné kuracie alebo biryani kari.

1. Spálené jedlo zalejte horúcou vodou
Najjednoduchší spôsob, ako sa zbaviť spálených zvyškov jedla, najmä u tlakového hrnca, je vyliať do neho vodu, položiť ju na sporák a dusiť 10 - 15 minút. To pomôže uvoľniť všetky zaschnuté kúsky potravín, ktoré sa dajú ľahko neskôr vyčistiť.

2. Cibuľa z tmavých škvŕn

Tlakový hrniec je dlhodobým pomocníkom. Je pravdepodobné, že ho používate už niekoľko rokov a povrch môžu poškodiť tmavé škvrny, ktoré sa časom hromadia. Aby váš tlakový hrniec vyzeral opäť čistý a hladký, musíte dodržiavať jedno jednoduché pravidlo. Nalejte vodu do tlakového hrnca tak, aby pokryla znečistené miesta. Vložte 5-6 cibuľových šupiek (vrchnú vrstvu šupky) do vody. Dajte na sporák na silný oheň a zatvorte veko. Varte vodu s cibuľovou šupkou 20-30 minút. Odstavte zo sporáka a akonáhle voda vychladne, povrch jemne vydrhnite.

3. Cremartart pre hliníkové tlakové hrnce.

Cremortartar nie je nič iné ako kyselina vínna (vínna soľ kyseliny draselnej alebo kyslý draslík)soľ kyseliny vínnej). V skutočnosti to vyzerá ako prášková látka, ktorá sa tvorí na dne sudov používaných na výrobu vína. Postup je rovnaký. Do tlakového hrnca nalejte iba 1/2 alebo 3/4 vody. Nádobu úplne neplňte vodou. Pridajte do nej 2 - 3 čajové lyžičky kyseliny vínnej a položte tlakový hrniec na sporák. Môžete tiež stlačiť šťavu z dvoch citrónov, aby sa okyslil povlak a samozrejme aby sa dochutila. Zohrievajte, kým voda nezačne vrieť. Po niekoľkých minútach si všimnete, že tmavé škvrny zmiznú. Odstavte z ohňa a sporák umyte bežným mydlom. To pomôže vášmu tlakovému hrncu vrátiť lesklý povrch.

fotka od Admin

4. Jedlá sóda na tvrdé a odolné škvrny

Ak je na dne vášho tlakového hrnca stvrdnutá vrstva nečistôt, ktorá sa nahromadila po veľmi dlhú dobu, potom prášok na pečenie je najlepším nástrojom na toto čistenie. Tento kúzelný čistič je nevyhnutnosťou vo vašej kuchyni. Pridajte 2-3 čajové lyžičky sódy bikarbóny do tlakového hrnca naplneného vodou. Dusíme na miernom ohni niekoľko hodín. Môžete tiež pridať niekoľko kvapiek tekutého mydla. Tlakový hrniec odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť. Po vychladnutí sporák ho opäť vydrhnite sódou bikarbónou, aby ste odstránili zvyšky a vytvorili lesklý povrch.Sóda bikarbóna je navyše skvelá na čistenie smaltovaného alebo maľovaného riadu, pretože čistí jemne a nezlomí povrchovú úpravu.

5. Ocot z minerálnych ložísk

Pri dlhodobom používaní tlakového hrnca sa môže vytvoriť biela vrstva minerálnych usadenín. Jednoduchý spôsob čistenia je použitie octu, ktorý je kyslej povahy a pomáha rozpúšťať zubný povlak. Naplňte tlakový hrniec vodou a pridajte 1 šálku biely ocot... Nechajte to cez noc. Nasledujúce ráno tlakový hrniec umyte a vysušte ako obvykle. Uvidíte znateľný rozdiel. Po niekoľkých dňoch tento postup opakujte, aby ste sa zbavili zvyškov.

Nikdy neukladajte varené jedlo do tlakového hrnca, pretože zvyšky jedla sa budú likvidovať ťažšie. Taktiež po použití tlakového hrnca ho vždy na pol hodiny namočte do teplej vody. To zjemní pripálené jedlo, ktoré sa prilepí na povrch. Na vyčistenie povrchovej úpravy použite špongiu alebo handru. Drôty na kov môžu neopraviteľne poškodiť povlak.

Hlavné prvky

Po každom použití tlakový hrniec vždy namočte do teplej vody.
Sóda bikarbóna je čarovný čistiaci prostriedok na odstraňovanie pripálených jedál a nečistôt.
Na čistenie použite špongiu alebo handričku. Kovové drôtenky môžu poškodiť povlak tlakového hrnca.

N. V. Naumchik