Russell Hobbs 22740-56. Opis a vlastnosti pomalého sporáka |
|
Špecifikácie pomalého sporáka Russell Hobbs 22740-56Objem 3,5 litra
Russell Hobbs 22740-56 Pomalý hrniec PopisPomalý hrniec s funkciou opekania je navrhnutý tak, aby vám uľahčil život. Tento prístroj je vhodný nielen preto, že pripravuje zdravé a výživné jedlá včas pred návratom z práce, ale aj preto, že si môžete zeleninu alebo mäso predsmažiť v tej istej nádobe, v ktorej ich budete ďalej pripravovať v pomalom sporáku. Ušetrí vám to ťažkosti pri presúvaní jedla z panvice do pomalého sporáka a zbytočných pokrmov.
Povrchy spotrebiča sú horúce. • Okolo zariadenia nechajte aspoň 50 mm voľného miesta. • Nezakrývajte zariadenie a nič na jeho povrch neklaďte. • Ak prístroj nepoužívate, pred prenášaním alebo čistením ho odpojte od elektrickej siete. • Zariadenie nie je možné ovládať pomocou externého časovača alebo systému diaľkového ovládania. • Nepoužívajte prístroj, ak je poškodený alebo nefunguje správne. • Hrniec je určený iba pre plynové a elektrické varné dosky. Nie je určené na použitie na indukčných varných doskách. • Pri varení na platni nenechávajte panvicu bez dozoru. Len na použitie v domácnosti
Výhody pomalého vareniaZdravie: Pomalý proces varenia znižuje poškodenie vitamínov a zachováva viac výživných látok a chutí. Ekonomika: Dlhé a pomalé varenie dokáže zjemniť tvrdé kúsky mäsa a spotrebuje asi štvrtinu sily malého krúžku na strednom horáku. Pohodlie: Pripravte si ingrediencie na varenie večer predtým, vložte ich do pomalého sporáka pred odchodom a chutné jedlo je pripravené pre váš návrat domov. REGULÁTOR TEPLOTY Tlačidlo 0 vypnuté 1 Pre tradičné pomalé varenie. 2 Na „okamžité varenie“ sa prístroj používa ako elektrický hrniec. A aby bolo jedlo po uvarení stále teplé.
Všeobecné ustanovenia• Mrazené jedlo pred vložením do kanvice úplne rozmrazte. • Mäso alebo zeleninu duste na panvici alebo v hrnci. • Hrniec je možné použiť na predbežné zhnednutie, zhnednutie, zhnednutie alebo vyprážanie na plynovej alebo elektrickej varnej doske pred pomalým varením. Mäso• Pri pečení šťava nešpliecha ani sa neodparuje, takže zostane zachovaná chuť a nutričná hodnota.Veľkosť a tvar kusov mäsa, kvalita a proporcie mäsa, tuku a kostí ovplyvňujú čas prípravy. Môžete to vypočítať iba empiricky. • Nepoužívajte mäso s vysokým obsahom tuku alebo odrezané od nadbytočného tuku. Vták• Kurča umyte, osušte a okoreňte zvnútra aj zvonka. • Opražte ho na vlastnom tuku alebo na malom oleji na veľkej panvici. Ryby• Kvôli zachovaniu chuti a textúry by sa ryby nemali dlho tepelne upravovať. • Podstavec hrnca namažte maslom alebo margarínom. • Rybu očistite a opláchnite. Vysušte a vložte do hrnca. • Dochutíme korením, pokvapkáme citrónovou šťavou, potom pridáme horúci vývar, vodu alebo víno. • Na ryby položte malé kúsky oleja a povarte ich na nízkom stupni tuhnutia (1) 2-3 hodiny. Zelenina• Polotovary, ako je napríklad mrazený hrášok a kukurica, je potrebné rozmraziť, pridajte ich pol hodiny pred koncom varenia. • Korenie, hľuzy, mrkva, zemiaky a cibuľa sa varia oveľa dlhšie ako mäso, preto ich nakrájajte na hrubé kúsky, tyčinky alebo kocky veľké 5 cm a pred vložením do pomalého hrnca ich duste 2 - 3 minúty. Fazuľa (fazuľa, hrášok a šošovica)• Sušené fazule (napríklad červené fazule) musia byť varené najmenej 10 minút, aby mohli byť vložené do pomalého hrnca. Sú jedovaté, ak sú surové alebo nedostatočne tepelne upravené. • Suchý hrášok a fazuľu nechajte pred varením namočiť na 8 hodín (alebo cez noc), aby zmäkli. • Nie je potrebné šošovicu cez noc namáčať. • Pri varení ryže použite najmenej 150 ml tekutiny na 100 grissov. Zistili sme, že instantná ryža prináša najlepšie výsledky. • Cestoviny sú pri miernom varení príliš mäkké. Ak recept obsahuje cestoviny, pridajte ich 30-40 minút pred koncom varenia. Polievka• Lahodnú domácu polievku môžete nechať pomaly dusiť po celý deň alebo v noci. • Hnedé mäso a zelenina na panvici. • Ak je potrebné zahustenie, vmiešajte múku alebo kukuričnú múku, potom postupne prilievajte vývar. • Priveďte do varu, podľa chuti okoreňte a preložte do rýchlovarnej kanvice. • Mlieko je možné pridávať až za poslednú pol hodinu varenia. Smotanu alebo vaječný žĺtok je možné pridať iba pred podávaním. Puding• Používajte pekáč na pečenie, ktorý je vhodný do rúry a ktorý sa zmestí do hrnca a nedotýka sa jeho strán. • Naplňte hrniec do polovice vodou. Paštéta• Pripravte paštétu podľa receptúry a kanvicu jednoducho použite ako vodný kúpeľ na dosiahnutie rovnomernej teploty pre tento pokrm. Príprava1. Rozhodnite sa, kedy začať jesť a kedy začať s varením. 2. Ak sa chcete najesť o 18:00 a začať s varením o 8:00, nájdite si recept, ktorého príprava trvá 10 hodín. 3. Umiestnite zariadenie na stabilný vodorovný povrch odolný voči teplu. 4. Nastavte regulátor teploty na 0. 5. Ak recept neobsahuje zhnednutie, vložte hrniec do pomalého hrnca a zakryte ho. 6. Zasuňte zástrčku do zásuvky. 7. Nastavte regulátor teploty na 2 a nechajte prístroj 20 minút zahrievať. 8. Zapne sa podsvietenie. BrowningDôležité poznámky pri používaní pekáča. Keď jedlo zhnedne na platni, panvica sa veľmi zahreje. Buďte opatrní a používajte chňapky! Na plynových sporákoch vyberte horáky správnej veľkosti. Nepoužívajte horáky väčšie ako je dno hrnca. Počas varenia a miešania jedla držte panvicu pomocou chňapky. • Pre recepty, ktoré zahŕňajú zhnednutie, prepálenie, zhnednutie alebo praženie surovín. Používajte silikónový, žiaruvzdorný plast alebo drevený riad, aby ste nepoškodili nepriľnavý povrch.Nepoužívajte kovové lyžice, lopatky, kliešte, vidličky alebo nože, pretože by mohli poškodiť nepriľnavý povrch. • Ak recept vyžaduje, aby sa ingrediencie pred pomalým varením zhnedli, prepiekli, restovali alebo ugrilovali, vyberte hrniec z pomalého hrnca a položte ho priamo na varnú dosku, aby sa vám suroviny pripravili tak, ako by ste to robili na bežnej panvici. • Hrniec je určený iba pre plynové a elektrické varné dosky. Nie je určené na použitie na indukčných varných doskách. • Pri varení na platni nenechávajte panvicu bez dozoru. • Keď pokrmy na sporáku zhnednete, nezakrývajte panvicu pokrievkou, inak suroviny nezhnednú a nezhnednú. • Keď sú potraviny zhnednuté alebo zhnednuté do požadovaného stavu, pridajte ďalšie prísady a premiešajte. • S nasadenými rukavicami na pečenie uchopte hrniec za obe rukoväte a opatrne ho vložte späť do pomalého hrnca.
PlnenieKeď sa hrniec zahreje: 1. Pomocou uvoľňovacieho tlačidla krytu odstráňte kryt. 2. Suroviny dajte do hrnca, potom dolejte vriacim vývarom. 3. Namontujte späť kryt. 4. Nastavte ovládač teploty na 1 pre tradičné pomalé varenie, nastavte ho na 2, ak ho používate ako elektrický hrniec. Si hotový?1. Nastavte regulátor teploty na 0. Podsvietenie zhasne. 2. Odpojte zariadenie od elektrickej siete. 3. Pomocou uvoľňovacieho tlačidla krytu odstráňte kryt. 4. Z hrnca vyberte všetko jedlo. Pokiaľ sa hrnček nebudete chystať umyť hneď, naplňte ho teplou vodou, aby na ňom nemohlo upiecť zvyškové teplo. Starostlivosť a údržba1. Vytiahnite zástrčku zo zásuvky a nechajte ju vychladnúť. 2. Povrch utrite čistou vlhkou handričkou. 3. Umyte veko a hrniec teplou mydlovou vodou pomocou handričky alebo špongie, potom opláchnite a dôkladne osušte. |
| Russell Hobbs 24180-56. Opis a vlastnosti pomalého sporáka |
|---|
Nové recepty
