Tabak

Mcooker: najlepšie recepty O záhrade a zeleninovej záhrade

TabakZa najvzácnejší z Tabakov sa považuje druh srdcovitý. Prežil iba na ostrove Mas-a-Tierra, kde slúžil jeho exil námorník A. Selkirk (Robinson Crusoe).

Ostrov Robinson Crusoe leží 350 míľ západne od Valparaiso v Čile. Botanici sa tam dostali až v roku 1854, keď bol popísaný tento druh.

Tabak so srdiečkami je nepekný, chudý ker, len vyšší ako človek. Má veľké, srdcovité, manšestrovo biele listy a veľa červenofialových kvetov. V čase kvitnutia je viditeľný zďaleka a potom akoby zmizol z očí. Možno aj preto ho následní botanici, bez ohľadu na to, koľko hľadali, nenašli.

Uplynulo viac ako šesťdesiat rokov. A až v roku 1917 sa riaditeľ švédskej botanickej záhrady K. Scottsberg počas expedície opäť stretol s týmto tabakom a dokonca zbieral semená.

Ale z nejakého dôvodu sa ukázalo, že rastliny z týchto semien, ktoré rástli na iných miestach, sú bezsemenné figuríny. Buď podnebie nezodpovedalo, alebo boli aj iné dôvody - nie je známe.

Čas plynul ... Mnoho vedcov sa dostalo po tieto semená na ostrov Robinson Crusoe. Všetky ich pokusy boli neúspešné. Niektorí sa vrátili so smutnou správou: posledné kópie tabaku zožrali kozy. Iní, ktorí sa vracali s prázdnymi rukami, obviňovali vtáky z kolibríkov.

Šťastie prišlo len krátko pred druhou svetovou vojnou. Bolo rozhodnuté zaútočiť na najneprístupnejšie skaly, ktoré je možné vysadiť iba z mora. Turisti si so sebou vzali kompletné lezecké vybavenie: železné háky a dokonca aj lanové rebríky.

Pod hukotom vĺn vyliezli na klzké kamene a riskovali, že spadnú do oceánu. Došli na plochý vrchol a potom sa pred nimi konečne objavil výdatný tabak. Biele zamatové listy a červené rúrkovité kvety s fialovým odtieňom.

Nielen jasný vzhľad ma, samozrejme, prinútil hľadať tabak v zámorí, v horách. Tiež neporovnateľný zápach. Je to cítiť až za súmraku. Znalci tvrdia, že žiadna rastlina sa aróme bežného záhradného tabaku nevyrovná. Stále však nevieme, pre koho je táto vôňa určená? Príroda to pre nás nepripravuje. Stavila na opeľovače. Tie, ktoré lietajú za súmraku.

Ale kto sú to? A máme? Alebo iba vo vzdialenej domovine pôvabnej rastliny?

V snahe vylepšiť voňavý tabak sa moskovskí botanici rozhodli prekročiť ho so vzdialeným príbuzným - stromom žltého tabaku. Je lákavé predstaviť si voňavý tabak nie vo forme trávy, ale vo forme stromu s trojposchodovým domom? Je to presne ten druh rastu, ktorým je strom Žltý tabak vo svojej domovine, v Argentíne. Má sivý, oceľový hlaveň. Drsné a silné, ako gumené, oválne listy. Kvety sú také bohaté, že sa konáre v dobrom roku ohýbajú ako jabloň. Existujú samozrejme aj nevýhody: kvety sú malé, nie väčšie ako uhorka.

Rovnaká žltá. A úplne ... bez zápachu!

Pre naše storočie sa tabakový strom ukázal ako veľmi vhodný. Pod tlakom sekery a ohňa nezmizne a ani sa nestenčí. Naopak, energicky sa usadzuje pomocou rôznych druhov dopravy.

Austrálčania, ktorí sa svojho času zľakli invázie kaktusov z opuncie, sú voči žltému stromu opatrnejší. Dokonca ponúkajú odmenu tým, ktorí nájdu prostriedok na vykorenenie mimozemšťana.

TabakAby sme však mohli vykoreniť, musíme poznať život tejto rastliny. Čo ho urobilo úspešným na rôznych kontinentoch? Semená poskytli úspech. Menšie ako mak. Ľahké ako prach. Tma ako strelný prach. Kôra je drsná, drsná ako brúsny papier. Nie nadarmo sa tak ľahko priliehajú k srsti zvierat, dokonca aj k periu nasledujúcich vtákov. Keď sa veľké stáda dobytka začali vyháňať na nové pastviny v Austrálii, putovalo s nimi aj tabakové semeno. A ak sa počas cesty vyskytli vhodné podmienky, padajúce semená vyklíčili.Ale toto je na kontinente. A čo medzikontinentálna výmena? Tu sa doprava používa inak.

Tabak miluje vlhkosť. Viac sa usadzuje pozdĺž riek. Počas povodní sa semená prenášajú dole do oceánu. Pri ústí rieky ich vyhodí vlna na breh. Semená sa tu musia preniesť do inej, námornej dopravy. Prichádza zaoceánsky parník. Prináša náklad. Aby nešiel prázdny, čo je nebezpečné, berie si balast. Naplňuje chyty pobrežnou pôdou. Obsahuje tabakové semená. Vyložia sa na inom kontinente. Tam presun na prepravu zvierat a vtákov, ktorá zavezie mimozemšťanov hlboko na kontinent. Týmto spôsobom Žltý strom už dávno prenikol do púšte Karoo v Južnej Afrike. A už celkom luxusne sa chváli namíbskou púšťou. A nikto tam ani len nenaznačuje, že je z ďalekej Argentíny ...

Tabak má tiež jednu ďalšiu vlastnosť, ktorá mu pomáha prežiť. Celý rod tabaku je spoľahlivo chránený pred spotrebiteľmi. Hlavnou zbraňou je nikotín. Niektoré druhy majú aj ďalší alkaloid - anabazín. Bude dokonca silnejší. Na výrobu nikotínu vynakladá tabak desať percent organických látok!

Nikotínová ochrana je účinná, aj keď nie stopercentná, ale ani jeden štvornohý a ani jeden vták si netrúfne na tabakovú zeleň. Aj všežravé kozy. Ľudia si to všimli už dávno a snažili sa to využiť vo svoj prospech. Na začiatku storočia hľadali spôsob, ako ovládnuť molicu pri jabloni. Nepomohol ani jeden liek. Jeden záhradník opeľoval jablone tabakovým prachom. Zmizla z neho nielen mol, ale aj všetci ostatní škodcovia. Iniciatívu prebrali aj záhradníci. Použili sme tabakový prach na kapustu a tiež sme sa zbavili všetkých druhov zlých duchov. A čo je obzvlášť cenné, je to, že prach nestál za nič. Tabakové továrne nevedeli, čo s tým. Predaj bol teraz zabezpečený.

A nedávno si tabak našiel ďalšie dosť nečakané uplatnenie. Vedci sa pokúšajú nájsť citlivý nástroj na hodnotenie znečistenia ovzdušia na letiskách. Hromadí sa tam veľa toxických plynov - oxid uhoľnatý, oxidy dusíka, oxid siričitý. A hlavne ozón. Obilniny vysiate na letisku nie sú osobitne ovplyvnené. Najcitlivejším sa ukázal byť tabak. Avšak tam, kde lietadlá štartovali častejšie, bol tabak ovplyvňovaný menej často. Čo sa deje? Ukázalo sa, že nie letectvo znečisťuje vzduch na letiskách, ale autá slúžiace letisku. Tabak to pomohol zistiť!

A. Smirnov. Vrcholy a korene


Jahoda   Odrody vlašských orechov v Uzbekistane

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba