Dezertný koláč so zákuskami a želé

Dezertný koláč so zákuskami a želé

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
HROBOK:
Voda	1 polievková lyžica.
Maslo	150 g
Pšeničná múka	1 polievková lyžica.
Soľ	štipka
Vajcia	4 veci.

Metóda varenia

• Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor, pridajte olej. Varte. Do výslednej masy uvarte múku. Stiahneme z ohňa. Chladnička na 70 stupňov (približne)
• Miešajte opatrne vajcia (po jednom).
• Zmes miešajte dohladka.
• Toto všetko robím v teflónovej naberačke, hnetiem pomocou drevenej špachtle (ako lyžica).
• Plech prikryte papierom na pečenie alebo nepriľnavou podložkou, položte zákusky vo vzdialenosti od seba (stredne veľké žiaduce).
• Pečieme pri T = 200 gr., 20 minút, potom oheň znížime na T = 170-180 * C a vydržíme ďalších 10 minút.
• Keď vychladnú, naplňte každý eclair krémom.
• Mám šľahačku (suchú jahodu)
• Pred pečením si urobíme želé.
• Vezmeme dva poháre vášho obľúbeného kompótu, pridajte 2 polievkové lyžice. l. želatína. Rozpustíme to. Po 30 minútach zohrejeme v mikrovlnnej rúre. Vyplňte ľubovoľný tvar. Ochladíme a vložíme do chladničky, kým nestuhnú.
• Formu zakryjeme potravinovou fóliou (ja mám sklenenú misku na mikrovlnku) a položíme prvý rad zákuskov krémom. zhora nadol.
• Medzi ne ukladajte kúsky želé. Vyplňte prázdne miesta krémom.
• Rovnakým spôsobom aj druhý riadok. Na krém som dala vrstvu sušienky
• Hrúbka 1,5 cm.Tiež som ju upiekla vopred.
• Hmotu som zľahka stlačila a vložila na 3 hodiny do chladničky.
• Potom to obrátila na tanier a ozdobila nastrúhanou čokoládou.
• Čokoládu môžete roztopiť a na koláč aplikovať sieťku.
• 
• 

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Natasha, aký neobvyklý koláč, len dva v jednom!
Vzal preč,!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac„Nataša, neuverejňuj recepty tak rýchlo. : D Nemáme čas nevariť, nemáme čas sa vyjadrovať. Ako napchávate zákusky cez injekčnú striekačku? Je to možné aj bez toho?

Odnesené dovnútra

Počká....

Ako napchávate zákusky cez injekčnú striekačku? Je to možné aj bez toho?

Ir, odrezal som viečko, doplnil som a znova zavrel ako Shuove koláče.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac,

Nataša, kedy máš čas? Nehovorím o varení .... ale o jedení .... !!
Super, take take away ...

Nehovorím o varení .... ale o jedle ....

No ... ak si myslíte, že sa toto pečie posledné 2 - 3 roky ... potom asi žijeme z ruky do úst .... to nie a často sa to stáva.

Nataša, neuverejňuj svoje recepty tak rýchlo. Nemáme čas nevariť, nie je čas sa vyjadrovať.

Pripojenie sa

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, áno, Natasha, všetky recepty sú nádherné, ale nemám čas na porozumenie! A potom pôjdu dole a budú musieť hľadať z pamäti. A keď sa pozriete hlboko, potom na karty a tu je recept, po ruke! Ďakujeme, skvelá práca bola vykonaná a schopnosť bola cítiť!

Pripojenie sa

A ja tiež.

Recepty sú dobré. Tým ale trpí kvalita prevedenia. Pre unáhlenosť sa nestrácajú iba nuansy, ale aj dôležité body. Napríklad v tomto recepte zložky neobsahujú niektoré zložky, ktoré sú v popise (krém, kompót, želatína ...). Chcel by som, ak skutočne varíte podľa receptu, potom nelovte z textu informácie.
A bolo by pekné vidieť vo všetkých receptoch fotografie krok za krokom. To uľahčuje záujemcom o recept. Nataša, neurážaj sa. Chcem, aby vaše úžasné recepty vyzerali slušne.

Nataša, ďakujeme za prácu a vôľu predstaviť nám zaujímavé recepty. Veľa šťastia !

Recepty sú dobré. Tým ale trpí kvalita prevedenia.Pre náhlivosť sa nestrácajú iba nuansy, ale aj dôležité body.

Všetko, čo som si dal, to všetko bolo pripravené a nafotené nie včera, a to ani pred rokom .... Áno, a fotil som to len tak, na pamiatku)))) Nemalo sa to nikde zverejňovať . Preto nemôžem nič opraviť.

Ďakujeme, skvelá práca bola vykonaná a schopnosť bola cítiť!

A ďakujem vám za pozornosť, ktorú ste venovali môjmu úsiliu!

Prvá fotografia je nádherná, chcete sa lízať, pravdepodobne môžete šľahať obvyklú smotanu a pridať jahodové pyré. V texte som našiel asi želé. Vezmem to pre seba, vďaka!

[Oksana]

Oksana, Krém som mala pripravený vo vrecúšku z obchodu. A môžete bičovať ľubovoľné a pridávať čokoľvek, po čom vaše srdce túži. Všeobecne môžete medzi zákusky vložiť akékoľvek plnivo. Tento koláč neznamená nijaké špecifiká, je to čisto fantasy jedlo. Od autora bol uvedený iba recept na chouxové pečivo na zákusky a IDEA. Zvyšok je vecou experimentu, všetko je od oka, všetko podľa chuti. Ak chcete želé, urobte želé, ak chcete marmeládu, zahoďte ju, nechcete, môžete vystrašiť marshmallow ... skrátka pre huntasia - nie zorané pole)))

Fajn! Už niet slov. Všetko je povedané.

Už niet slov. Všetko je povedané

To je dohodnuté.