Ryby z hlbín

Mcooker: najlepšie recepty O zvieratách

Ryby z hlbínDnes je oceánske dno v oblastiach svojich maximálnych hĺbok známe oveľa menej dobre ako povrch Mesiaca a dokonca možno aj Marsu. Nepochybne nás tu v oceáne čaká veľa úžasných objavov. Jeden z nich je takmer odhalený.

Hovoríme o rybách, blízkych príbuzných známej tresky a tresky jednoškvrnnej, aj keď sa to naoko dá len ťažko povedať. Podľa noriem rybej „módy“ je ich vzhľad zvláštny: veľká ťažká hlava prechádza do krátkeho tela, končí dlhým chvostom, postupne sa stenčuje a často sa mení na tenkú niť.

Ryby z hlbínNiekedy má telo kvapkovitý tvar a je zdobené rovnakým tenkým chvostom. Tieto zvláštne tvory, ktoré sa podobajú na obrovských pulcov, sú rozšírené na Filipínskych ostrovoch. Pre túto zvláštnosť chvosta sa nazývajú chvosty potkanov. Ich oficiálny latinský názov „granátnik“ je eufonickejší. V preklade do ruštiny znamená „dlhochvostý“. Všetky tieto ryby majú veľmi veľké oči a čím hlbšie ryby prebývajú, tým väčšie sú oči. Videnie má pre nich zjavne veľký význam. Naznačuje to veľkosť očí, obrovská zrenica a kolosálny počet tyčiniek citlivých na svetlo v sietnici. Filipínske nezmysly ich majú 20 miliónov na každý štvorcový milimeter sietnice! U ľudí má celé oko iba 130 miliónov tyčiniek.

Rovnako ako iné hlbokomorské ryby, aj mnoho rýb druhu Granadier používa vlastné osvetlenie. Ryby nevedia samy vyrobiť svetlo. Musia sa uchýliť k pomoci žiariacich baktérií. Drobné iluminátory žijú v špeciálnych žľazách umiestnených na bruchu. Pravdepodobne má každý druh rýb svoje špeciálne osvetlenie, pretože svetlo, ktoré vydávajú, má rôzne odtiene. Napriek zjavnej autonómii baktérií sú ryby schopné ovládať osvetlenie. Pomocou špeciálnych svalov vytláčajú svetelný hlien z mnohých žliaz a chvália sa bruškom žiariacim v tme.

Ryby z hlbínDlhodobo je ich tam až 300 druhov. Tieto ryby patria k obvyklým obyvateľom oceánu, žijú iba v značných hĺbkach, a preto sa do rybárskych sietí chytajú menej často ako treska. Obľúbeným miestom pre nich sú hĺbky 500 - 4 000 metrov. Mnohí sú schopní žiť iba v úzkom teplotnom rozmedzí od 0 do ^ plus 5 stupňov a zvyšok odolá „horúčave“ nie vyššej ako plus 15 °.

Dlhý chvost má dosť pôsobivú veľkosť - 40-60 centimetrov. Existujú aj väčšie, s dĺžkou tela viac ako meter. Veľké hĺbky zadržiavajú korisť. Na policiach našich obchodov s rybami často končí iba tuponosý granátnik, ktorý v severnej časti Atlantiku vytvára veľké zhluky v pomerne malej hĺbke. Pečeň týchto rýb obsahuje veľa tukov a vitamínov. Pri skúmaní oceánu človek nepochybne nájde spôsob, ako tieto hlbokomorské ryby na dne chytiť.

Ryby z hlbínDruhú bariéru od oceánu po kuchyňu budú musieť obchodníci prekonať. Bolestivo neatraktívne a ich vzhľad je nezvyčajný. To je dôvod, prečo sa granátnici dostávajú do predaja bez hlavy alebo chvosta. Predtým, ako sa kupujúci začnú o tieto ryby zaujímať, bude musieť reklama urobiť niekoľko vážnych prác. A meno bude musieť prísť so zvukovým zvukom, ale tieto psychologické bariéry sú prekonateľné.

N. Lazarev


Porovnanie čmeliakov a včiel   Podvodní zabijaci

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba