Testovanie pekárne na chlieb Kenwood BM450

Výhody: model je vybavený ventilátorom, ktorý cirkuluje horúci vzduch rúrou, aby sa bochníky rovnomerne upiekli. Všeobecne sa chleby z Kenwoodu ukázali ako veľmi harmonické (krásne a chutné), čo je zásluha tohto malého zariadenia.

Nevýhoda: zvýšená hladina hluku.

 

Výsledok testu

Biely chlieb (foto 1) sa ukázal ako lahodný, nadýchaný s chrumkavou kôrkou. Brioška na žemli (foto 3) - sladký chlieb k čaju, ktorý je dobrý najmä s džemom alebo medom (vybrali sme med).

Kulich (foto 2) sa ukázal ako gigant. Vidíte, že svojím tvarom pripomína hubu, pri pečení s klobúkom spočívala na viečku. Je zrejmé, že recept (nie je prevzatý z knihy, ale je poskytovaný značkovou službou) prekročil kvasinkovú normu.

Pokiaľ ale koláč hodnotíte z hľadiska praxe, je upečený perfektne, takmer rovnomerne prepečený (sám zasahoval do procesu cirkulácie vzduchu, zhora blokuje priestor) a veľmi chutný.

 

Funkčné

Programov: 15 + 5 individuálne konfigurovateľných - základné, rýchlo upečené biele, celozrnné pečivo, rýchle pečivo s celozrnným pečivom, francúzsky chlieb, sladké pečivo, rýchle droždie zadarmo, koláč, bezlepkový chlieb, cesto, domáce cesto, džem, cesto na pizzu, pečenie , zrýchlené pečenie.

• Používateľovi je ponúknutá sada režimov pre rôzne recepty. Biely chlieb je možné piecť v prvom nastavení, trvanie - viac ako 3 hodiny. V prípade nedostatku času si môžete zvoliť skrátený o 20 minút. program. Ražné a „sivé“ chleby sa pripravujú v programe s polhodinovým predhriatím jedla, trvá takmer 4,5 hodiny. Takýto chlieb je možné pripraviť čo najskôr - v skrátenom cykle po dobu 2,5 hodiny.

• Zaujímavý program na pečenie bezlepkového chleba: je určený pre ľudí na špeciálnej strave.

• Režim Torta sa používa na pečenie koláčov a iných výrobkov bez droždia. Rýchly program na cesto bez droždia - na perníky, tortové koláče.

• Existujú tri režimy prípravy cesta. Domáce dozrieva viac ako 5 hodín. Ďalšie dva režimy trvajú 1,5 hodiny a líšia sa iba intenzitou miešania.

• Okrem hotových programov sa navrhuje komponovať aj vlastné. Môže ich byť až päť.

Bochník: 500, 750, 1000 g.

Vedro: tehlový (vnútorné rozmery, š × h × v: 185 × 140 × 145 mm).

• Rozmery lopaty a lopatky zaisťujú úplné premiešanie komponentov. Bochník sa ukáže ako atraktívny, stredne vysoký.

• Na skúšku nám bolo prinesené kruhové vedro (ktoré sa dokupuje). Sami vidíte, ako dobre v ňom koláč upečený vyzerá.

 

Vlastnosti:

Na vnútornej strane veka je dávkovač na automatické plnenie komponentov. Jeho plusom je pohodlie, najmä ak používate časovač. Nevýhodou nie je také pohodlné nakladanie a po spustení zostanú jeho mini dvere otvorené.

 

Ovládanie

• Dotykové tlačidlá sú nádherné, ale nie vždy pohodlné, najmä ak máte ruky v múke alebo máte rukavice: panel jednoducho nereaguje. To znamená, že budete musieť robiť zbytočné pohyby: opláchnite si ruky alebo (ospravedlňte naturalizmus) iba olíznite prst a stiahnite palčiaky.

• Proces komunikácie s rúrou je jeden z najpohodlnejších v teste. Všetko je veľmi jasné a jednoduché. Vybrané parametre (hmotnosť a kôra) sú označené šípkami. Krok programu je označený ikonou.

• Najzaujímavejšou vecou je samostatné zavedenie parametrov pre vaše vlastné programy. To nie je ťažké, pretože pre každú fázu existujú štandardné nastavenia a limity: predhrievanie (do 1 hodiny), miesenie 1 (do 10 minút), pauza a miesenie 2 (do 30 minút), zdvih 1 (hore do 1 hodiny), miesenie, stále zdvíhanie (do 2 hodín), miesenie a tretie dvíhanie (do 2 hodín), pečenie (do 1,5 hodiny) a štandardné ohrievanie. Môžete si zostaviť vlastné programy alebo zozbierať z internetu zaujímavé recepty, meniť ich, upravovať pre seba. Myslím si, že skúsení pekári túto príležitosť ocenia.

• Časovač oneskoreného konca je navrhnutý na 15 hodín. Režim pečenia vám umožňuje zvoliť čas cyklu od 10 do 90 minút.s krokom 10 min.

 

Pohodlie

• Vedro úhľadne zapadá do zásuvky a je upevnené otočením (guľaté - rovnakým spôsobom).

• Automobil je jedným z najhlučnejších v teste (maximálne 5 bodov).

• Zariadenie je vybavené podsvietením (zapína sa tlačidlom), ktoré je veľmi dôležité, ak stojí na zle osvetlenom mieste.

• Dverový panel nemá okno ako také - má len úzke medzery. V kombinácii s podsvietením je teda všetko dobre viditeľné a nemusíte kachle znovu otvárať.

 

Starostlivosť

Vo vnútri je to minimálne, ale vonku budete musieť neustále udržiavať čistotu čierneho skla, na ktorom vidíte stopy dotyku a najmenšie škvrny prachu.

Napájací kábel je vyvedený zozadu, dlhý 1 m.

 

Inštrukcie

Uspokojivé, všetko je podrobne vysvetlené, programy sú naplánované v tabuľkách, pokyny k programovaniu a použitiu časovača sú prehľadné. Poskytujú sa rady pre začiatočníkov pri výbere produktov, možných chybách atď. Príloha obsahuje farebnú kuchársku knihu s veľkým počtom receptov prispôsobených zariadeniu.

 

Estetika

Kachle patria nepochybne k najatraktívnejším. Tvar je veľmi jednoduchý, ale materiály sú krásne a moderné. Dávajte pozor na tenký kryt (sklo je zvnútra pokryté kovom), na dobre spracované okraje dielov. Spotrebič bude ladiť so sklokeramickou varnou doskou alebo čiernym skleneným digestorom. A tiež sporák, rúra na pečenie, digestor alebo chladnička s nerezovou oceľou.

Zdroj: Kúpiť časopis Domáce spotrebiče №10.12


Popis a technické vlastnosti pekárne na chlieb Kenwood BM-260   Prípravok na výrobu chleba Kenwood BM260

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba