Porcie s kuracím mäsom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto	balenie
Kuracie prsia	1-2 ks
Čerstvé jablko	1/2 ks
Cibuľa	1/2 veľké
Cukor	1-2 lyžičky
Suché biele víno	1-2 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Čerstvo mleté čierne korenie	štipka (ochutnať)
Maslo (ghí) na vyprážanie	1-2 lyžice. l.
Mazacie vajce	1 ks.

Metóda varenia

1. Kuracie mäso marinujte s korením a soľou a nechajte stáť.
2. Cibuľu nakrájame na prúžky, udusíme na masle. Ďalej opražíme jablká, nakrájané na 0,5 cm plátky, podľa chuti posolíme a pridáme cukor, mleté korenie.
3. Pridajte do cibule a jablka suché víno, nechajte tekutinu odpariť, aby sa cibuľa a jablká trochu osmažili.
4. Cibuľu a jablká dáme na tanier.
5. Kuracie rezne tenko vyklepeme kladivom. Robím to tak, aby bolo mäso pri vyprážaní mäkké a rýchlejšie sa v ňom uvarilo, aby bolo mäkké.
6. kuracie rezne orestujeme na masle do mäkka.
7. Lístkové cesto nakrájame na veľké štvorce. Na každý štvorec dajte na dĺžku jablká, mäso, cibuľu. Zabalte ho do role, aby ste zastrčili okraje a dostali obálku.
8. Hotové závitky dáme na plech švom nadol, potrieme rozšľahaným vajcom vrátane okrajov (aby plnka nekvapkala) a dáme piecť do rúry na 200 * C do mäkka. predhrejeme rúru.

Miska je určená pre

2 porcie

Program varenia:

200 * C

Poznámka

Výsledkom sú veľmi jemné a chutné rožky s občerstvením!
Dobré pre každý vkus, na čaj, na cesty, ako občerstvenie atď. Pre všetky príležitosti!

Dobrú chuť!