Snack syr a tvaroh

Kategória: Kulinárske recepty

Metóda varenia

Kúpil som si zlý syr. Samozrejme, nikto to nechcel jesť a strašne ma unavovalo posypávať mäso syrom. Tu je výsledok.
Syr nakrájame na tenké plátky, vložíme do igelitového vrecka (ja som použila vrecúško na mrazenie potravín). Vrecko so syrom vložte do hrnca, zalejte studenou vodou a pomaly priveďte k varu.
Medzitým si pripravíme plnku. Tvaroh zmiešame s maslom, majonézou, zvyškami mäsa a klobásy (ja som nadrobno posekal praženicu z morčacieho filé), dochutíme.
Syr sa medzičasom zmenil na akúsi plastelínu. Túto plastelínu stočíme do vrstvy, natrieme plnkou, zrolujeme, zabalíme do igelitu a vložíme do chladničky (najlepšie na noc).
Strihajte bežným nožom, nie pilníkom!
Manžela som vyhnala z chladničky, šoférovala, ale nestíhala som. Začal som rezať skoro, rolka ešte úplne nevychladla. Ale bolo to strašne chutné.