Avokádový a jahodový šalát

Avokádový a jahodový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Zelený šalát	1 zväzok
Avokádo	1/2 .
Stonka zeleru	1stem
Jahoda	7-8ks.
Zelené olivy	10 kusov.
Olivový olej	2. l
Citrónová šťava	ochutnať
Syr s bylinkami alebo fetou	ochutnať
píniové oriešky	hrsť
Obilná horčica	1h l

Metóda varenia

• Všetky zelené dôkladne umyte, osušte na uteráku. Nakrájajte, alebo ešte lepšie, roztrhnite šalát rukami. Jahody, zeler a avokádo nakrájame na malé kúsky, pridáme syr a píniové oriešky. Orechy orestujeme na panvici. Zmiešajte extra panenský olivový olej s citrónovou šťavou a obilnou horčicou.
• Šalát okoreníme, necháme pár minút lúhovať. Nemusíte soliť. V syroch a olivách je dostatok soli.
• Chutný, zdravý šalát. Skladbu sezóny je možné meniť. Teraz sa jahoda práve objavila. Dovážaný, spravidla nie je veľmi chutný, ale v šaláte je tak akurát.
• Jarný nedostatok vitamínov skôr, ako taký šalát ustúpi. A jednoducho ho radi konzumujeme na večeru s čerstvo upečeným lahodným chlebom alebo polentou.
• Malý tip: ak ste dostali nie veľmi zrelé avokádo, nenechajte sa odradiť. Vložte do vrecka s banánovou šupkou alebo citrónom. Za pár dní dozreje a stane sa mäkkým a chutným.

Miska je určená pre

Pre 2 osoby

Čas na prípravu:

15 minút

Poznámka

Tento šalát je predovšetkým o improvizácii. Ak chcete pripraviť pravý zelený šalát, nestačí ho dobre umyť a vytriediť. Rousseau tvrdil, že výroba šalátu si vyžaduje jemné dievčenské ruky, ale napriek tomu to môj manžel zvyčajne robí, a z nejakého dôvodu dopadne lepšie, možno preto, že ženy sa vždy ponáhľajú.
Dobrú chuť všetkým

Podobné recepty

Šalát s jahodami, čerstvými uhorkami, špenátom a syrom feta (Korzika)

Jahodový šalát s omáčkou z koriandru pesto (MariS)

Paradajkový a jahodový šalát (Správca)

Túto kombináciu určite vyskúšam. Poďakovať!

Vasilisa, veľmi roztomilá! Dnes je to druhý šalát s jahodami, ale sú úplne iné. A nejako som necvičil pridávanie jahôd do šalátov. Prezentoval som - a malo by to byť veľmi chutné!

[Vasena]

Vasena, aký pekný recept - zbožňujem všetky ingrediencie - s kulubnikom som to ešte neskúšala, ale napravím to
Pokiaľ ide o nezrelé avokádo - ak ich večer dáte do pohára s múkou - dozrejú ďalší deň. O tento recept sa podelil kamarát. Teraz na tieto účely uchovávam malú nádobu s múkou Belovodye (po zničení zlých duchov v nej).

[tasha74 Merri]

tasha74 Merri dakujem dievcata !! Takýto šalát si robíme často, podľa toho, čo je po ruke. Ja som kvôli experimentu pridala jahody a ukázalo sa to ako mimoriadne chutné. Teraz je sezóna, takže jedzte a užívajte si. Dúfam, že sa vám tiež páči.
Leska Vďaka Marish !! Pokúsme sa avokádo uviesť do stavu, keď je ešte v múke. Zdá sa mi, že Belovodye slúži práve na tento účel. Minule som od nich kúpil pšeničné tapety horké ...
A tento šalát s jahodami je veľmi chutný, takže sa urgentne zlepšte