Pstruh a predjedlo z pečených orechov v strúhanke

Pstruh a predjedlo z pečených orechov v strúhanke

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Mierne solené filé zo pstruha	100 g
Biely pšeničný chlieb	50 gr.
Pečené cukríky s lieskovými orieškami	30 gr.
Smotanový syr (smotanový syr)	asi 40 gr.
Pažítka sa klaňa	na ozdobu
píniové oriešky	1 polievková lyžica. l.
Citrónová šťava	1-2 lyžice. l.

Metóda varenia

• 
• Pstruha nakrájame na tenšie pásiky.
• Varenie náplne.
• Je lepšie brať pšeničný chlieb s neutrálnou chuťou. Nie zatuchnutý, ale ani čerstvý. Včerajšia vôľa bude v pohode. Oslobodíme ju od kôry a polovicu zmiešame s orechmi. Plnku rozdelíme na dve časti. Do jednej pridajte smotanový syr, trochu ho osoľte a druhú polovicu nechajte.
• 
• Pstruha nakrájajte na dlhé úzke plasty. Zrolujte ho valčekom a narovnajte ho „ružou“. Do základu kvetu dajte lyžičkou trochu plnky, ponorte ju do citrónovej šťavy a do strúhanky. Vložte ružu na misku.
• 
• Ružičky posypeme citrónovou šťavou. Do každého kvetu dajte trochu krehký. Ozdobíme pažítkou.
• Predjedlo sa podáva chladené. Chuť zdobí a osvieži dužinu grapefruitu alebo jahody.
• 

Poznámka

Chutné, ľahké, neobvyklé, nádherné!
S láskou, Tumanchik

[Ira]

Ira! Aké krásne a nie známe. Grilujeme a pstruhy.

Naozaj, naozaj chcem vyskúšať

[Ira]

Ira! Aké krásne a nie známe. Grilujeme a pstruhy.

Naozaj, naozaj chcem vyskúšať

chcel experimentovať! neobvyklá chuť! Ďakujeme Olechke za pozornosť!

[Ira]

Ira, táto kombinácia je veľmi krásna

[Ira]

Ira, táto kombinácia je veľmi krásna

Nataša je veľmi krásne a zaujímavé občerstvenie. Škoda, že suroviny sú drahé, toto by som jedol často