Kuracie stehná plnené zeleninovou zmesou

[Kuracie stehná plnené zeleninovou zmesou]

Kuracie stehná plnené zeleninovou zmesou

Varenie zeleninovej zmesi.
1 mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, najemno na kocky 1 cibuľu, 1 sladké a kyslé jablko nakrájame na tenké prúžky. Všetko premiešame, zalejeme sójovou omáčkou, opäť premiešame.
Stehná nakrájajte na dve časti, soľ a korenie. Šupku stiahnite a zeleninovú zmes napchajte medzi mäso a kožu. Čo sa nezmestí, stačí dať na vrch. Túto hanbu zalejte kečupom alebo kyslou smotanou, vložte do panvice a pečte v rúre domäkka.

Je také úžasné variť tieto kuracie stehná na zemiakovom vankúši.

Ži a uč sa! Než len plnené kuracie mäso a kuracie stehná zvlášť, ale zatiaľ nie so zeleninou!