marinastom
Citácia: Magenta89

Ďakujem pekne za odpovede =) A myslel som si, že neprežijem odlúčenie od Pan)))
Myslím si, že problém je stále v ringu. Nemusia tak tesne zapadať. A ako voľne to s vami beží?
Vnútorné viečko sa dostatočne voľne otáča, ak je ťahané za pipu, ale krúžok sedí po obvode pomerne pevne.
Nataleks
Ahojte dievčatá! Nikdy som nemal pri sebe multiplikátora. Takže som sa rozhodol kúpiť (môj malý naozaj miluje čerstvé veci) Čítam vaše fórum už týždeň! Aká si super! Reagovať. A aké hostesky! Koľko receptov! Už som sa chystal kúpiť a potom som v jednej zo správ našiel, že vyšiel nový model, Multicok Moulinex 701132, a stojí to samozrejme za to možno ešte viac (budete si musieť zobrať na účet, opäť preplatiť za pôžičku), a za 400 sa trochu poškriabu. Nikdy tu nebol multivarkár, je pre mňa ťažké na to prísť. Prosím, niekto zo skúsených, pomôžte mi zistiť možnosti multivarky - Možno by ste nemali preplácať (máte toľko receptov, všetko preškolené) Akosi strašidelné je dostať sa do kontaktu s elektronikou, podľa mňa je to akosi spoľahlivejšie . Tam nie je nastavený tlak a pečené výrobky sa nechvália, ale bez toho nemôžem nikam ísť! Alebo sa tomu dajú prispôsobiť vaše recepty?
ospalca
Varil som obvyklé jedlo, ale ukázalo sa to veľmi chutné.
Mäsová, zemiaková a majonézová omáčka
etel
AHOJ! Tento úžasný tlakový hrniec mi pomáha v kuchyni. Naozaj si za to chcem dať kastról navyše. Niekde tu na fóre som sa dočítal, že k nám prichádza misa z ARC-6 l. Kto kúpil takúto náhradu - zdieľajte prosím!
IRR
Citácia: Nataleks

Ahojte dievčatá! Nikdy som nemal pri sebe multiplikátora. Takže som sa rozhodol kúpiť tu, v jednej zo správ som našiel, že vyšiel nový model, Multicok Moulinex 701132

Nataleks, čo s tým?
POZRI TU S pozdravom
ospalca
Citát: etel

Niekde tu na fóre som sa dočítal, že k nám prichádza misa z ARC-6 l. Kto kúpil takúto náhradu - zdieľajte prosím!

Kúpil som. Ja mám takú misku s keramickým povlakom od ARS: Vnútorná misa 6L. Whitfort potiahnutý grilom

Je pravda, že to nevyzerá ako keramika, ale toto bolo uvedené v spoločnom podniku.

Nádherná miska! Pokojne použijem kovovú naberačku a lyžicu, dokonca zoškrabem zo stien, aj keď nie veľa. Ale pečenie v ňom je nežiaduce, pretože pečivo sa drží na dne. Rúra je lepšia v teflóne.
IRR
Chcem tiež napísať o nerezovej miske. Uvarte prvé a omáčky, kompóty, to je všetko - teda všetko tekuté - vynikajúce. Ale kde potrebujete piecť alebo vyprážať bez zasahovania, potom je teflón pôvodný.
Svetik-I
Ahojte dievcata, POMOC !!! Včera som si kúpil našu karikatúru. ale problem - len sa neviem zbavit zapachu tesniacej gumy, uz som varila 2x pol hodinu v octe a s citronom navrchu. tlak 15min. povedz mi čo robiť? Vôňa je strašná, kuracie stehná som dusil s omáčkou a v košíku pre pár zemiakov, vo výsledku tak nie je nič možné - zvoní!
Irman
Svetik, vitaj na našom fóre. Z krúžku som nemal technickú vôňu, ale absorbuje vôňu jedla, ale neodráža sa to na chuti pokrmu.
etel
Ahoj Svetik! V mojich prvých niekoľkých prípravách (doslova 2 - 3) sa zmiešala nie veľmi príjemná vôňa s vôňou jedla, ktorá prichádzala odnikiaľ. Môj manžel sa rozhodol, že pilaf varím z kanca, dokonca som sa urazila. Myslel som, že je to z teflónovej misy. Teraz je preč. (mesiac máme multitlakový hrniec). Tesniaca guma skutočne absorbuje pachy, nemôžem ich odstrániť, veľmi sa neobťažujem, po prečítaní názorov členov fóra. Mám doma tlakový hrniec Tefal, jeho O-krúžok je vyrobený z iného materiálu, takže vôňu nevnímam.A náš Cartoon nás v tomto ohľade sklamal. Úprimne, píšu, že bola vyrobená v Číne. Možno bola porušená technológia, niektorá prísada bola nahradená horším analógom. Z môjho výberu som nebol trochu sklamaný, som rád, že som si ho kúpil, a nie Panasonic-18, ako všetci moji priatelia.
Gala1
Zdieľam svoje úspechy - včera som pripravil huspeninové mäso. Varil som 2 hodiny na LP (s ľubovoľným uvoľnením tlaku). SUPER!!!!
Krok za krokom:
Prasacia noha (bola veľká, 450 g), rozdelená na polovicu. Namočené asi hodinu. Potom poškriabala nožom. Varené v bežnom kastróle do peny. Uniklo všetko. Potom som to posunul na karikatúru, potom hovädzie mäso (vykôstkované skľučovadlo 1,4 kg), veľká mrkva, cibuľa v šupkách (umyté, veľké). Voda bola zatopená v ohrození. Nastavil som ND na 15 minút. Potom som uvoľnil tlak, pridal som soľ, korenie a lavrushku. Ďalších 60 minút na ND. Pri kontrole nebolo mäso veľmi uvarené ... Dal som ho na ďalších 20 minút ND. No asi 30 minút bolo všetko zohriate (zmeškané). A potom - nohy prasaťa sa jednoducho rozoberú na časti, mäso na vlákna je ľahké. Naliala som to do misiek (priehľadný vývar). Zamrzlo - a ukázalo sa, že to bola rozprávka - navrchu prakticky nie je žiaden tuk (nevydržím), je tam veľa mäsa. Moje prasklo a rachotilo! Áno, do každej misky som pridal cesnak. Momentálne pripravujem mäso v omáčke z granátového jablka a vína (má narodeniny môj manžel - musím to ošetriť). Zdieľam výsledok šťavy z granátového jablka - z jedného granátového jablka s hmotnosťou 540 gramov sa získa 250 gramov šťavy. Mysli na to. A šťava je ... rádovo iná, ako sa predáva.
Lyi
Citácia: Gala

Zdieľam výsledok šťavy z granátového jablka - z jedného granátového jablka s hmotnosťou 540 gramov sa získa 250 gramov šťavy. Mysli na to. A šťava je ... rádovo iná, ako sa predáva.
Gala!Ako bola vytlačená šťava z granátového jablka? Veľmi dávno som videl manuálny odšťavovač špeciálne pre lis na granátové jablko. Bol som chamtivý, nekúpil som. Teraz ma to mrzí, pretože obyčajné odšťavovače drvia kosti.
Možno ste prišli s niečím novým? Zdieľam.
Gala1
Lyi, šťava sa stlačila jednoducho v mixéri a potom sa prefiltrovala cez gázu. Mám iba odšťavovač na citrusy.
Lyi
Citácia: Gala

Lyi, šťava sa stlačila jednoducho v mixéri a potom sa prefiltrovala cez gázu. Mám iba odšťavovač na citrusy.
Gala, ďakujem! : rose: Rozbíja mixér kosti?
Gala1
Lyi drví, ale ak počkáš, všetko sa urovná. Alebo niekoľkokrát preceďte
Marcy
A som s novou panvou pre mulicu!
objednané na taobao, s dodaním a úrokom pre sprostredkovateľa stojí 153 UAH. Dnes som to otestoval, varili som v ňom zemiaky. A super je, že priamo v ňom môžete všetko zmiešať s obyčajnou lyžičkou)))
Svetabur
dievčatá, ahoj všetci. prosím, povedzte mi, aký je problém s dosiahnutím vysokého tlaku: jednotka je čistá, pokyny boli preštudované, je v nej dostatok vody. všetko je nainštalované a zatvorené tak, ako má. panva je plná do 3/4. snaží sa pripraviť hrachovú polievku. dať 350 gramov hrášku, asi 1,2 kg mesačne a údené mäso dokopy, všetko uzavrieť. a ventil tiež. zdvihnutie ventilu na rukoväti vyjde rýchlo. ale „visiaci“ ventil na veku neustále otrávi kvapku a bodka na výsledkovej tabuli dlho bliká, alebo sa nemusí vôbec zastaviť. to znamená, že panvica nezapne režim VD ... Videl som, že sa to zdá byť normálne. Snažil som sa to trochu zatriasť, polohu nájdete tak, že ju doslova posuniete o zlomok mm ... a potom „bodka“ prestane blikať a začne odpočítavanie. ale je nemyslitelne ju tak dokrmovat .... ako si s tym? Som naštvaný ... Nekúpil som, aby som stál vedľa nej.
ventil je veľmi mobilný.
Bez problémov uvarila rôsolovité mäso. ale on nechce gorky polievku ... nie je to prvy krat co ju musis pasit s tym ventilom .... co radis? a?
IRR
To som nedostal

podľa vnemov zo sady výrobkov a množstva tekutiny by sa mala dlho zahrievať a získavať tlak.

Visiaci ventil na veku a mali by visieť, možno len nečakáte na čas?
Svetabur
IRR, nalial som vlažnú vodu. no, asi 10 minút to bolo načerpané. Počujem a vidím - ventil na rukoväti zapískal a zacvakol. na kryte je ventil prirodzene uzavretý. a tak začne kúsok po kúsku vnadiť. a bodka stále bliká ... odpočítavanie sa nezačne. 5 minút, viac ... moja trpezlivosť začne dochádzať .... Začínam to trochu triasť a ak sa mi podarí nájsť polohu, kde sa to „uzavrie“, tak po 10 sekundách začne odpočítavanie. viackrát ma podviedla. Vložil som do nej jedlo, vodu a pod., Odišiel a nešiel som za ňou. a vydala takú čudnú vec: odpočítavanie pokračuje, bodka BLIKÁ. dobre. prešiel tak 30 min. varilo sa mäso. hovädzie mäso. VD. Otváram to - je to ťažké .... Znovu som umyl kryt prsteňa .., zotrel som ho, dokonca som vyfúkol ventily. zatvorené. vystopovaný. nakoniec uvarila polievku. na odpočítavanie vyšla normálne s bodom horenia.

úspora času nefungovala. ale minimálne CHUTNÉ. toto ma teší.
etel
na fóre už písali o príprave hrachovej polievky, dopadlo to aj s dobrodružstvami, túto správu teraz nemôžem nájsť, je to príliš veľa stránok, ani si nepamätám, v prvej alebo v druhej časti. Je príliš skoro sa rozčuľovať, pripravovať niečo iné a potom robiť závery. Tiež sa dá povedať, že sa mi visí chlopňa, nevaril som hrachovú polievku, vzal som si Mulechku na hlavné jedlá a mliečnu kašu.
IRR
Citát: etel

o príprave hrachovej polievky už písal na fóre, dopadlo to aj s dobrodružstvami,



Nepamätám si ... nejaké ťažkosti. Všetko varí s polovičnou kopou, v tch a hrachovej polievke

Svetabur, návnada? a neodpočítava? - do služby. povedz im, môžeme, niečo s tebou prekrútia a vrátia sa. Rozumiem, nechcem, ale nie je to tak, musíte súhlasiť, keď sú to tieto príbehy
Svetabur
Ahoj. Dostal som to týždeň a pol ... uvidím to znova. práve teraz som si opäť všimol (bolo potrebné uvariť bravčový kotúč 20 na vysoký tlak): všetko prešlo do normálneho režimu. potom to spláchlo z ventilu a 3 minúty pred koncom bliklo bodkou .... potom to vyplo režim? bol niekto taký. rolka - asi 1,2-1,5 kg. pokryté prúdom vody. môže hrať prebytok? malá zastávka, a potom to znova načerpať a pridať? tak som nečakal - odrezal som, opäť nastavil VD na 4 minúty. a uvarené. ale stále čudné. o 20 minút VD som si myslel, že bravčové bude mäkšie ... už som ho vybral. cesnak a orestujeme na grile. uvidíme zajtra, či to bude jedlé)))
Primorochka
Citácia: marcy

Použil som tento odkaz, na 7. stránke, ktorú som našiel

A tiež som si kúpil kastról, ale mojej Mulke sa to nepáči: iba otravuje všetky otvory, je vyvinutý, nezasyčí. Nechápem. A ako sa máš? Neotravuje to?
Bekaras
Svetabur, tiež som si raz všimol, že počas procesu varenia je para mierne leptaná cez ventil ... rozhodol som sa ho rozobrať - uvoľnil som maticu z vnútornej strany veka, odskrutkoval ju, umyl - nič som si nevšimol špeciálne a rozhodol sa dať všetko späť na svoje miesto. A to bolo to najťažšie! Bolo potrebné súčasne umiestniť ventil čo najpresnejšie do stredu otvoru v kryte + a zároveň dotiahnuť maticu dozadu. Ventil zároveň tvrdohlavo nechcel byť zafixovaný, posunutý a otočený (nehovorím o pohyblivej zvislej časti (pipka), ktorá musí nevyhnutne visieť). Musel som vziať niečo ostré, nepamätám si čo, a vyvíjať tlak na náprotivok vo vnútri ventilu cez štrbinu, aby sa mierne eliminovalo naštartovanie. V opačnom prípade - iba na demontáž čiernej rukoväti - by to potom boli presne stopy po záreze. Odvtedy manželka iba prepláchne ventil pod tečúcou vodou. Ale „leptanie“ tiež zmizlo. Možno máte niečo v tomto duchu?
Marcy
Citácia: Primorochka

A tiež som si kúpil kastról, ale mojej Mulke sa to nepáči: iba otravuje všetky otvory, je vyvinutý, nezasyčí. Nechápem. A ako sa máš? Neotravuje to?
Varil som to niekoľkokrát, funguje to lepšie ako s mojím vlastným.
ospalca
Varím iba z ARS, pečiem iba vo svojom. Pretože v mojom kastróle Arkovo môžete pokojne mať kovovú lyžicu a varič.
marinastom
Ó, dievčatá! A ku mne prichádza hrniec z nehrdzavejúcej ocele od ARS a bronzovo-keramický Landlife. A pre prípad ešte dva krúžky. Samozrejme drahé, ale vyzerá to, že to inak nepôjde.
Takže sa určite hodia? V opačnom prípade ho nebudete môcť vrátiť.
Svetabur
Bekaras, ahoj. no, si odvážlivec. A veľmi pekne ďakujem VŠETKÝM, ktorí odpovedali. Ale zdá sa, že je to moje prílišné podozrenie na novú jednotku. Varil som ešte jednu polievku (35 min ZP), potom zemiaky (10 min ZP). No, správa sa takto: príde k tlaku, ventil na rukoväti sa zdvihne. potom bude čierny ventil syčať 2-3 minúty. a bodka prestane blikať na výsledkovej tabuli. A potom sa to strieda - na pár minút bodka bliká, na pár minút je bodka zapnutá. Odpočítavanie je zapnuté. No asi to tak má byť. Pretože jedlo sa varí normálne. Ukazuje sa všetko, čo je určené. Najskôr som však spanikáril, že sa jej program strácal.
Bekaras
Citácia: Svetabur

... na pár minút bodka bliká, na pár minút je bodka zapnutá. Odpočítavanie je zapnuté. No asi to tak má byť ...
Nie-nie-nie, Sveta, všetko je v poriadku s bodkou =) Blikanie znamená ohrev. Ale to sa deje kvôli prirodzenému ochladeniu. A to je nevyhnutné, aby karikatúra nevybuchla. Koniec koncov, neustále zvyšovanie teploty (ak ohrievač pracoval bez zastavenia) povedie k zvýšeniu tlaku a už to vonia ako BA-BOOM. To je všetko, čo funguje v cyklickom režime „kúrenie-chladenie“.
Rozdiel je iba v režimoch: HP - ohrev trvá dlhšie v porovnaní s LP, čo vedie k vytvoreniu väčšieho tlaku. Tu sa stáva, že nastáva aj návnada. Ale stále nie veľmi. Inak to znamená, že už niečo nie je v poriadku.
IRR
Citácia: Bekaras

Nie-nie-nie, Sveta, všetko je v poriadku s bodkou =) Blikanie znamená ohrev.

Páni ... ale moja bodka nebliká, iba pri nadmernom písaní a krvácaní, a keď začne blikať, čas sa vrátil a zdá sa, že prestane blikať ... a dôjde k zahrievaniu po skončení minút. Bude potrebné opatrne

Sám som nič nenapísal

vo všeobecnosti sa moja panvica zapla, nastavil som čas na HP alebo LP, stlačil START a nebliká. Kým sa nezahreje a nezíska potrebnú teplotu a tlak. Potom to nebude dlho pshiknet (to znamená všetko, dostal som to a kompenzoval), nebliká ďalšiu minútu a na výsledkovej tabuli sa nič nedeje. O minútu neskôr začne blikať a čas sa počíta späť. A potom neustále bliká, kým nevyprší čas. V
Bekaras
Citácia: IRR

vo všeobecnosti sa moja panvica zapla, nastavil som čas na HP alebo LP, stlačil START a nebliká. Kým sa nezahreje a nezíska potrebnú teplotu a tlak. Potom to nebude dlho pshiknet (to znamená všetko, dostal som to a kompenzoval), nebliká ďalšiu minútu a na výsledkovej tabuli sa nič nedeje. O minútu neskôr začne blikať a čas sa počíta späť. A potom neustále bliká, kým nevyprší čas. V
Tu mám všetko rovnaké len presne naopak.Režim varenia som nastavil pod tlakom (áno, aj to len opekanie atď.) - bodka začne blikať. To znamená začiatok ohrevu. A to je akosi normálne a celkom logické. Takže aj v pokynoch bolo napísané =) Ak môže var vo vnútri spôsobiť zablokovanie ventilu (verte mi, stane sa, že sa tak nestane), podľa toho sa uzavrie. ale bodka naďalej bliká, pretože požadovaný tlak ešte nebol dosiahnutý. Akonáhle sú splnené všetky podmienky (tlak, teplota a dokonca aj čas určený na vytvorenie požadovaného tlaku pri danej teplote), elektronické relé sa zapne (je počuť kliknutie) a bodka prestane blikať - časovač zapne a (formálne) sa začne varenie. Takto funguje tento zázrak technológie.


PS No, ako som už povedal, v tomto procese bod začne znova blikať, pretože tlak klesá, pretože ohrievač sa neohrieva neustále (mimochodom, toto je hlavná vlastnosť nášho multi, pokiaľ ide o úsporu elektrickej energie) a dôjde k ďalšiemu ohrevu.
Dúfam, že som nepopísal všetko veľmi chaoticky, ale toto je iba suchá technická stránka procesu prípravy rozdielnych zázračných jedál, ktorá niekedy spôsobuje zmätok u predstaviteľov silnejšieho pohlavia. Ale iba pokiaľ je to posypové, neprerežete čo je čo.


PSS Napríklad len nerozumiem, prečo polovica pohára vody v spodnej časti okamžite spôsobí zablokovanie veka, zatiaľ čo plná misa s budúcou omáčkou a kuracím mäsom v chakhokhbili ma neustále vyhadzuje na kúrenie bez toho, aby sa vôbec zohriala ... Možno je to hrúbka kvapaliny? Jedna vec je varenie - druhá vec je varenie ...
IRR
Citácia: Bekaras

Tu mám všetko rovnaké len presne naopak

Ospravedlňujem sa samozrejme naopak. Som to ja. Keď to bliká, tak nie. To nie je to, čo som chcel ... Nevšimol som si, že môj bod blikal, keď už čas plynul, ale musím sa asi bližšie pozrieť

Citácia: Bekaras


PSS Napríklad len nerozumiem, prečo polovica pohára vody v spodnej časti okamžite spôsobí zablokovanie veka, zatiaľ čo plne naplnená misa s budúcou omáčkou a kuracím mäsom v chakhokhbili ma neustále vyhadzuje na ohrev, dokonca ani na zohriatie .. . Možno je to hrúbka kvapaliny? Jedna vec je varenie - druhá vec je varenie ...
Áno. to si myslim tiez.

Varili to viackrát mäso... Tlak sa akumuloval zakaždým, keď sa ohrievalo. Prišiel som metódou pokusu a omylu a pridal som 5 lyžíc vývaru alebo vody alebo kyslej smotany s vodou alebo majonézou, teda aj tak s nejakou tekutinou ... Navyše, na samom začiatku ... inak je to zvárané konglomerátom, potom je pre ňu ťažké prejsť vodou na dno, dôjde k prehriatiu a panvica upadne

A tento druh jedla je samozrejme lepšie variť na vlastnej nepriľnavej podložke, inak som sa raz zabudol v antikorovej oceli, jedným slovom ...
Valyuxa25
Dobrý deň! Prijmite ma do radov majiteľov Multi 40032! Naozaj dúfam v pomoc s receptami, pretože kniha je veľmi zlá. Rada by som si znovu prečítala všetky stránky s receptami a komentármi, ale na to nie je vôbec čas, pretože dve malé deti (3,6 mesiaca a 2 roky) nedajú odpočinok. Prosím, povedzte mi, ako variť mliečnu kašu: krupicu, ovsené vločky atď., Rovnako ako červený boršč, iba ak môžete krok za krokom, inak, kým ovládate techniku, musíte všetkému rozumieť. Vopred ďakujem za pomoc !!!!!
Lerele
Ovsené vločky nevarím, ale urobila som ryžu a proso.
Liter mlieka a jeden pohár vody, soľ, cukor podľa chuti, ryža 250 g, jeden plný pohár proso, vopred namočené vo vriacej vode. Nízky tlak 14 minút, nekrvácajte, počkajte, kým tlak sám neklesne. Kaša nie je hustá a nie tekutá, mlieko sa dokonca zdá byť trochu zohriate, veľmi chutné. Mám opravený kastról, tak som uvaril proso kašu v jednoduchom kastróle, nedokončil som ho, zahodil, teraz si objednám ďalší tlakový hrniec zn. A môj sa čoskoro vráti, už sa neviem dočkať.
marinastom
Na varenie boršču som si zvykol asi takto: najskôr mäso s vodou (nesolím) ho 30-35 minút na HP (varí sa akékoľvek hovädzie mäso), vykrvácajte ho, cez sitko nalejte do panvice. Na Frying podusíme cibuľu-mrkvu, vložíme ich do už osoleného vývaru, uvareného na sporáku. No je tam všetko ostatné - zemiaky, kapusta a kto tam má niečo rád. Medzitým si cviklu trochu orestujem, zalejem vodou alebo vývarom s paradajkou a na vysokom tlaku 5 minút. Všetko je rýchle, čisté, chutné! A ako sa mi páči, že vývar sa nevarí 2-3 hodiny a bez tejto vône všade!
ospalca
Citácia: Valyuxa25

Dobrý deň! Prijmite ma do radov majiteľov Multi 40032! Naozaj dúfam v pomoc s receptami, pretože kniha je veľmi zlá. Rada by som si znovu prečítala všetky stránky s receptami a komentármi, ale na to nie je vôbec čas, pretože dve malé deti (3,6 mesiaca a 2 roky) nedajú odpočinok.

Tu je obsah receptov. Veľmi pohodlne. Stačí si prezrieť všetky tri stránky, pretože nie všetky recepty sú obsiahnuté v obsahu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Valyuxa25
Dievčatá! Prosím, povedzte mi, na čo slúži „tanier“ s otvormi? Je to na pare alebo nie? Poraďte, ako uvariť lososa, aby nebol mastný? Ešte raz ďakujeme za pochopenie!
IRR
Citácia: Valyuxa25

Dievčatá! Prosím, povedzte mi, na čo slúži „tanier“ s otvormi? Je to na pare alebo nie? Poraďte, ako uvariť lososa, aby nebol mastný? Ešte raz ďakujeme za pochopenie!

Doska s otvormi dvojitý kotol. Ja len dusím lososa - 1 lyžicu porastu na dne panvice. olej, cibuľa, na vrch ryba, kolieska cibule, soľ, korenie, citrón 2 - 3 šálky (alebo ocot štvrť čajovej lyžičky), bobkový list a 5 lyžíc vody. A to na 12 minút tlaku vzduchu. Všetky.
lensca
Och, a na tomto tanieri robím akúkoľvek rybu.

Naposledy som Doradu pripravil, okorenil, zabalil do alobalu, zalial vodou, na vrch tanierik s rybami a 11 minút na ND. Delicious)

Mimochodom, dal som všetky ryby na ND.
Valyuxa25
Dnes som lososa na parnom tanieri bez fólie na vysokom tlaku robil 12 minút. - všetko dopadlo výborne! Ďakujem pekne za tipy! Teraz varím zeleninu na dyhe: rozhodol som sa variť repu zvlášť a dať ju najskôr na 10 minút pod vysokým tlakom, ale ukázalo sa to málo, musel som ju dať aspoň na 7 a teraz bola uvarená . Hurá! Samostatne nastavte varenie mrkvy a mrkvy na 10 min. Ako však variť fazuľu? Môže mi niekto povedať?
Gael
Valyuxa25, Fazuľu (vopred namočenú) varím 20 minút pri vysokom tlaku. Mimochodom, zeleninu na venegretu varím na VD 12-15 minút. Môže prísť vhod
Valyuxa25
Dala som zemiaky a mrkvu na varenie na venegrette 10 minút pod vysokým tlakom, vďaka tomu sa zemiaky uvaria, mrkva je vynikajúca. Vyskúšam fazuľu.
lensca
A všetko som nejako uvaril na vinaigrette, všetko už bolo nakrájané na kocky)
marinastom
Citát: lensca

A všetko som nejako uvaril na vinaigrette, všetko už nakrájané na kocky)
Je to možné podrobnejšie: vo vode, pare alebo čo?
Irman
Robím marin pre pár, VD-8min (ak sú kocky).
Irman
Na spodok som dala cviklu, na cviklu mrkvu a na vrch zemiaky.
RYulyala
Ahojte dievčatá, môžete mi niekto povedať, že mám pomalý sporák asi mesiac a nedávno to znie ako chrastenie alebo klikanie, ktoré z neho začalo vychádzať (((((je to normálne alebo ho nosíte v službe?
marinastom
Aj to klikne, keď natlakujem, je to normálne. Nezdalo sa vám, že ste si všimli hrkálku, možno niečo iné?
RYulyala
Počas a po varení v režime ohrevu (
marinastom
Dnes som dostal vymeniteľné misky z bronzovej keramiky a nehrdzavejúcej ocele a chytil som ďalšie dva krúžky. Rozhodol som sa vykonať poľné testy na panvici z nehrdzavejúcej ocele - varil som zemiaky na zemiakovej kaši. Nový prsteň: klady - jeden - nevonia. Mínusy - prsteň je o niečo užší ako originál a karikatúra ním odmietla vyvinúť tlak. Veko je uvoľnené, ventil sa pokúsil zdvihnúť, ale k ničomu to neviedlo. Krúžok na odnímateľnom veku by sa podľa všetkého mal po upnutí mierne vyrovnať, ale nový, pevne priliehajúci nie. Všeobecne som varil so starým. A panvica je v pohode. Čo však robiť s obrúčkami? Ako ich môžem vyrovnať?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba