Pilaf v multivarke Philips HD3060

Pilaf v multivarke Philips HD3060

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Dlhá ryža (nie predparená)	1 odmerka (200 ml)
Horúca voda	1,3 odmerky
Mäso (bravčová panenka)	350-400 gr.
Mrkva	1 ks.
Malá cibuľa	1 ks.
Sladká červená paprika	1,5 ks
Zeleninový olej	podľa chuti (minimálne 2 lyžice. l.)
Soľ, červené ostré mleté ​​korenie	ochutnať
Korenie: kurkuma, koriander, fenikel (semienko), čučoriedka, kmín	ochutnať

Metóda varenia

• Mäso som marinoval vo vákuu niekoľko dní (nebolo to zámerne, stalo sa)
• 
• Mäso nakrájajte na kúsky, orestujte na režime „Cupcake“ pri 160 ° C do zlatista. Vyberte ho z misy
• Vložte zeleninu do misky na vyprážanie na (alebo na) oleji, tiež v režime „Cupcake“ pri 160 ° C. Po vyprážaní vypnite režim, aby misa trochu, len trochu vychladla. V tomto čase dajte do misky mäso, umytú ryžu, osoľte ju, posypte korením a horúcim mletým korením. Naplňte jemne vodou
• 
• Režim „Kaša“ 30 minút. Na konci premiešajte a podávajte
• 

Čas na prípravu:

30 minút + 30 (40) minút

Program varenia:

Košíček 160 ° С a kaša

Poznámka

Môžete tiež dať cesnak do ryže (bude tam nádherná aróma), ale tentokrát som to zvládla bez nej

[Manna]

Mmm, nádherný výhľad a aróma, slintám.Pilafa som dlho nerobil. MannaĎakujeme za pripomenutie, dnes večer budeme mať vynikajúcu večeru

[Tanechka]

Tanechka, ďakujem Plavec, naozaj dobrý, ale málo

Plavec, naozaj dobrý, ale málo

Prečo nie dosť? Štípali ste to?
Je pravda, že sa ukázal veľmi pekný plavec! Rovné zlato! A zrno k zrnu! Super!

Štípali ste to? Včera som pokrčil vrásky, tento plavec zmizol po jednom bruchu

Mannochka, už sa začínam pozorne pozerať na tento multivark, taký malý, ale inteligentný a pilaf, jednoducho nemôžem - idem spať a tu je taký slnečný pilaf 🔗

Môže za to všetko kurkuma

Môže za to všetko kurkuma

ach, kurkumu milujem len z nejakého dôvodu, vždy ju zabudnem pridať k pilafu!

Kurkumu a koriander dokonca pridávam k ryži ako prílohu. Len si neviem predstaviť ryžu bez korenia.

Kurkumu a koriander dokonca pridávam k ryži ako prílohu. Len si neviem predstaviť ryžu bez korenia.

Mám svojich chalanov všeobecne proti akýmkoľvek koreninám, dokonca som potajomky dával barberry do pilafu. A potom, keď sa prihlásim, snažím sa nenechať sa chytiť! Nerozumejú ničomu z korenia a ja bez nich nemôžem žiť

Korenie a korenie pomáhajú tráveniu, zapaľujú tráviaci oheň, ovplyvňujú emocionálny stav, chutia, užívajú si život ...