Na celé formy (medvede, orechy, huby)

Na celé formy (medvede, orechy, huby)
Kategória: Pekáreň

Zloženie
Kyslá smotana 200 gr.
Vajcia 3 ks.
Cukor 1 pohár
Soda 1 lyžička (uhasiť 1 polievkovú lyžicu. l. octu)
Múka 2-3 šálky
Metóda varenia

Existujú jedlá na pečenie, v ktorých sa pečú naraz celé výrobky (medvede, orechy, huby, veveričky atď.), Ktoré nie je potrebné plniť. Cesto na tieto výrobky by malo byť mäkšie ako krehké cesto.

Ak dáte 2 lyžice. múka, hotový výrobok bude mäkší. Skúste raz upiecť a rozhodnite sa, ako vám chutí.

Dobrú chuť !

[Qween]

Qween, Stále som pred časom robil huby vo forme podľa tohto receptu. Výsledok je vynikajúci, ale nepáčil sa mi výrobný postup: kachle som umýval pol dňa. Je zaujímavé, že vo vaflovom žehličke na silné vafle by z tohto cesta malo niečo vyliezť. Keď sa pripravím a skúsim piecť, nahlásim výsledok.

A koľko cesta mám dať do foriem?

Nepáčilo sa mi to. Cesto je suché (je logické, že v ňom nie je takmer žiadny tuk), pripomína ťažké a husté sušienky so silným efektom vajca. Navyše musíte pod každým jazýčkom poriadne namazať, čo je tiež logické - v ceste nie je žiadny tuk, budú sa lepiť. V skratke budem pokračovať v hľadaní toho „svojho“. Uvedomil som si, že potrebujem cesto viac muffinového typu.



Súdruhovia, v recepte nie sú žiadne prísady, ukazuje sa. Podľa všetkého sa téma odložila a text receptu bol čiastočne naočkovaný. Autor s tým nemá absolútne nič spoločné)). Nenarazte na moje hrable)).

[Strašiak]

Súdruhovia, v recepte nie sú žiadne prísady, ukazuje sa. Podľa všetkého sa téma odložila a text receptu bol čiastočne naočkovaný. Autor s tým nemá absolútne nič spoločné)). Nenarazte na moje hrable)).

podľa tradície 80. rokov chýba balenie margarínu

V skratke budem pokračovať v hľadaní toho „svojho“. Uvedomil som si, že potrebujem cesto viac muffinového typu.

Strašiak, vezmi libru - nepokazíš sa!
alebo vlastný tvaroh

[oko]

oko,

Áno, 200 g oleja určite nestačí).