Chlebové oblátky

Chlebové oblátky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
1. = 250 ml
1/3 šálky ovsených vločiek
2/3 šálky múky c / z
0,5 ČL prášku do pečiva
2/3 - 3/4 šálky vody
1 polievková lyžica rastlinného oleja.

Metóda varenia

• Vždy robím dvojitú dávku.

Miska je určená pre

1 hnetenie = 3-4 silné vafle

[Lika]

Lika, ale náhodou ste narazili na recept na silné vafle na zemiakoch?

Náhodou nie. Ale urobila som zemiakové placky na vaflovom žehličke, je to v poriadku?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105250.0

Ďakujem, skúsim

A len na oko pridať alebo sú dôležité proporcie, tada skoko čo?
Inak to z nevedomosti urobím, aby sa zemiaky neopražili

[Lika]

Lika, Pečiem chlebové oblátky podľa vášho receptu už 4 mesiace a práve teraz som priniesla „ďakujem“. Pečiem z múky „Altai Health“ - vynikajúca alternatíva k chlebu a rýchlo sa pripravuje. Iba vy musíte urobiť nie dvojitú, ale trojitú (!) Dávku, pretože na ich zjedenie je veľa pomocníkov. Prvýkrát som ho piekla, rátala som iba so sebou. Výsledok: Odbil som 1 (jednu!) Oblátku pre svoju vlastnú spotrebu. No, teraz vedec ...

[Lýdia]

Lýdia, pre tvoje zdravie !!

Stále ma prekvapuje, že tieto nesladené vafle sú obľúbené v mojej rodine so sladkými zubami. Dvojité miesenie nám stačí iba na obed a namiesto chleba.

A čo je to múka? Rozumiem, niečo ako „celozrnné“. Ale čo to je? A čo celé ovsené vločky? Alebo ho tiež potrebujete zomlieť na múku?

A vznikla tu ďalšia otázka - nie je uvoľňovanie - to nie je škodlivé? Zdá sa, že bochníky sa získavajú zo série užitočných, a tu prášok do pečiva ...

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Dnes som piekla také oblátky. Vločky sa zomleli na múku, namiesto prášku do pečiva som použila sódu.

[Lika]

Lika, a čo je toto vaflové železo? Sú chrumkavé?

[Nevushka]

Nevushka, toto je kvetinový vaflovač pre stredne silné oblátky. Myslím, že ak sa to urobí vo vaflovom žehličke na tenké vafle, budú chrumkavé.

Manna, keď si rozomlela vločky na múku, koľko si dostala? Chcem piecť, ovsená múka je k dispozícii, ale neviem, koľko by som ju dala.

Pohár 250 ml: tretina pohára ovsených vločiek, dve tretiny pšenice.

[Lika]

Lika, ďakujem za recept, veľmi sa nám páčil. Nahrádza chlieb. Keď potrebujete chlieb, počkajte dlho v HP, raz v vaflovej žehličke a máte hotovo.

A ako dlho sa pečie jedna záložka? Nechal som to asi päť minút, s kôrkou na vrchu, vo vnútri ... no, ako robím niečo s palacinkami?

[Nevushka]

Nevushka, áno, tiež som ich dlho piekla, ale už si nepamätám, koľko ... paralelne som robila ďalšie veci

Dobrý večer. Ďakujem za recept.
Klady:
1. Môžeš mať syna alergika, v recepte nie sú vajcia, mlieko ani droždie.
Minusy:
1. Absolútne múdry. Pridala by som aspoň soľ. A olej by sa dal nahradiť olivovým, sezamovým alebo nejakým aromatickým olejom.
2. Pečú sa dlho. 10 minút každú porciu.
Syn však hlasoval za. Ukázalo sa 12 malých vaflí, po 10 minútach zostali iba 3, sú na fotografii. Upečiem pre svojho malého syna.
Nezáleží na tom, kedy sú odstránené, panely bolo treba premazať.
A napriek tomu nie je jasné, aká konzistencia by cesto malo byť ... Zdalo sa mi, že je tekuté. Pridala som trochu múky, vyšlo to trochu hustejšie ako na palacinkách. Cesto bolo vláčne.

Zostávajú tieto oblátky po vychladnutí chrumkavé?

[Lika]

Lika, recept šiel „k ľuďom“. Lahodné oblátky. Osolené ovsené vločky som posolila, nakrájala v mixéri. Z 2 častí cesta sa získa 5 oblátok

Ďakujem za recept!

S potešením beriem recept pod „paru“ tenkých vaflí z obyčajného chleba. Budem piecť s potešením.
Dúfam, že to dopadne v „hrubej“ verzii!)

[mamusi]

mamusiďakujeme, že si vykopal tento recept! Bude potrebné vyskúšať a "hrubú" verziu