Pečená tekvica s cibuľou

Kategória: Zeleninové jedlá
Pečená tekvica s cibuľou

Zloženie

~ 800 gr tekvice
2 veľké cibule
soľ
paprika
škorica
2 lyžice múky
zeleninový olej

Metóda varenia

  • Leto sa teda skončilo a začal sa boj s úrodou. Začnime tekvicou. Pre bravčové a kuracie mäso je veľmi vhodná príloha z pečenej tekvice s cibuľou.








  • K slaným jedlám berieme nesladené tekvicové odrody (muškátový oriešok alebo so zelenou šupkou), čerstvo natrhané, pretože majú menej cukru. Čím dlhšie tekvica leží, tým je sladšia.

  • Tekvicu očistíme a nakrájame na malé kocky, vložíme do pekáča, pridáme trochu oleja, osolíme a premiešame. Posypeme trochou papriky a škoricou. Na tekvicu dáme cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Cibuľu posypeme múkou a dobre posypeme olejom, aby bola múka vlhká.

  • Pečieme cibuľu v rúre do zlatista.


Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba