Čokoládová pasta

Čokoládová pasta

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
mlieko	0,5 litra
maslo	200 gramov
kryštálový cukor	15 tabuľka. lyžice
pšeničná múka, prémiová	3 tabuľka. lyžice
kakaový prášok (normálny, nie okamžitý)	3 tabuľka. lyžice
vanilín	ochutnať
akékoľvek orechy, ale zaobídete sa bez nich	ochutnať

Metóda varenia

• Mlieko + maslo privedieme do varu.



• Poznámka: Ak je to urobené v pomalom sporáku, potom dajte mlieko + maslo na program Stew a vysporiadajte sa s ostatnými ingredienciami - mlieko sa nespáli, neuteká. Môžete použiť sporák na mlieko (ten s píšťalkou a dvojitým dnom s vodou medzi stenami). Ak je to urobené na sporáku, potom vopred pripravte (zmiešajte) ostatné ingrediencie (pozri nižšie), mlieko rozmiešajte s maslom.



• cukor + kakaový prášok + múka + vanilín = rozmiešame v miske, zriedime teplým mliekom a maslom (maslo by sa už malo v mlieku rozpustiť), premiešame, aby z neho nebola hrudka (pomocou neho odmeriam jedlo pomocou pravidelná polievková lyžica). Nalejeme do masla a mlieka. Varte.


• Poznámka: stále miešajte na sporáku, občas premiešajte v multit a variči na mlieko.


• Varte - odstavte z ohňa, pridajte orechy. Milujem vlašské orechy v cestovinách, stočené valčekom, teda na veľké kúsky. Horúce ho nalejem do plastovej nádoby, nechám vychladnúť a do chladničky.



• Zdá sa mi, že v karikatúre a variči mlieka sa ukáže byť tekutejšou, takže si môžete vziať múku so šmýkačkou. Na sporáku je hustejšia, ale je tu viac povyku a stále trochu horí a musíte panvicu vyčistiť.


• Samozrejme sa to ukáže nie také husté ako kupované (aj keď ak si dáte trochu viac múky a pridáte trochu škrobu, potom môžete dosiahnuť konzistenciu „ako v obchode“, ale taký cieľ som nemal).



• Dieťa jedlo s ofinou s palacinkami a bielym chlebom. Myslím, že to bude chutné aj s belgickými oblátkami (ach, kedy im kúpim zariadenie).


• Na vrch som tiež natrela koláč, muffiny, sušienky - vynikajúce. Urobil som vrstvu na sendviče - a utesnil sendviče v sendvičovači.



• Na úvod vám odporúčam nemeniť proporcie, použiť údaje z receptu a potom sa po prvom vyskúšaní sami rozhodnúť, či urobíte hrubšiu pastu alebo ju necháte takú, aká je. Môj príbuzný zdieľal tento recept pred 15 rokmi. Niekedy zabudnem na recept rok alebo dva, potom si spomeniem a robím, až kým sa nenudím. Potom na neho znova „zabudnem“. Mimochodom, môj príbuzný to urobil s margarínom. Ale s margarínom sa mi to nepáčilo. Aj keď teraz existujú kvalitnejšie nátierky. Ale na môj vkus - maslo - existuje maslo. Na zníženie obsahu kalórií beriem sedliaka

Čas na prípravu:

asi 20 minút vrátane umývania riadu..

[„Myslím si, že to bude chutné aj s belgickými vaflami (ach, kedy im kúpim zariadenie).“]

„Myslím si, že to bude chutné aj s belgickými vaflami (ach, kedy im kúpim zariadenie).“ (Aj všetko na fóre sa zmenilo, teraz neviem, ako mám normálne citovať.)

A-a-a! A mám vaflovač na belgické vafle! Teraz musíme pripraviť cestoviny! Krivoruchkina , kúpte si radšej vaflovač a natrite ho cestovinami! Ďakujem, inak mám „kulinársku depresiu“, dlho sa mi nechcelo nič robiť.