Domáce vanilkové „sušičky“ na kondenzovanom mlieku

Domáce vanilkové „sušičky“ na kondenzovanom mlieku

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kondenzované mlieko	130 g
Vajce (C1)	1 ks.
Soľ	lupienky.
Vanilín	lupienky.
Múka / y	190 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Mlieko	1 polievková lyžica. l.
Cukor	lupienky.

Metóda varenia

• Vložte kondenzované mlieko do misy, pridajte vanilín, soľ a zašľahajte vajíčko. Premiešame lyžičkou.

• Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Najskôr premiešajte lyžičkou.

• Hneď ako sa začne hromadiť do hrudky, vypracujte cesto rukami. Ukáže sa to hladké, chladné, ale poddajné. A mal by mať trochu lesklý vzhľad, nie suchý.

• Výsledné cesto rozdeľte na polovicu. Z jednej polovice odtrhneme kúsky, veľkosť vlašského orecha, stočíme do guľôčok. Potom z každej guľky vyvaľkáme tenký bičík.

• A konce spojíme silou, nasmerujeme ich k sebe a potom vyhladíme spoj. A tak aj so zvyškom guličiek. Potom pokračujeme do druhej polovice testu.

• Poukladáme na plech vyložený teflónom alebo papierom na pečenie.

• Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. mlieko so štipkou cukru a výsledná zmes dobre, zo všetkých strán, sušenie tukom. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov po dobu 15 minút, kým nebude svetlo červená. Potom vyberte plech na pečenie, položte ho na stôl. Kefu ponorenou do vody dobre namažte každú horúcu sušičku. Potom zakryte uterákom 15 minút.

  Všetky. Sušenie je pripravené.
• Dobrú chuť!
• 
• 
• 

Miska je určená pre

Celý plech

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Ak chcete, aby sušičky tvrdli, nechajte ich ležať na stole. Páči sa nám chrumkavý zvršok, ale vnútro zostáva pomerne jemné, ako napríklad sušienky. Preto hneď ako úplne vychladnú, vložím to rovno do krekru pod vrecúško s jedlom.
Podľa chuti nejde o rovnaké sušičky, ktoré sa predávajú v obchode - sú tam veľmi suché. Tu niečo medzi sušičkami a sušienkami. Preto je názov receptu „sušenie“ v úvodzovkách.
Skúste variť!

[Fajka]

Fajka, bude skvelé to vyskúšať!

[Fajka]

Fajkaaká lahodnosť je vyložená

[Lily]

Lily, Albina, pomôžte si, dievčatá, k svojmu zdraviu! Sú vynikajúce! Budem rád, ak použijete recept. Dakujem dievcata!

V záložkách!. Som si istý, že je to veľmi chutné.

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať !

Milý!
Je množstvo kondenzovaného mlieka úplne správne? Mal som plechovku 380 gr. Rozhodol som sa, aby dobré nevyšlo nazmar, že urobím všetko v 3. veľkosti (samozrejme okrem soli a prášku do pečiva). Niečo mi nevyšlo.
Tá časť kondenzovaného mlieka, ktorá sa zmiešala s 1/3 múky (290 g), tvorila hrudku. A 2/3 sa ukázalo, akoby zvlášť a nijako sa nemiešali. Takže som urobila sušenie z kúska cesta (ale praskli pri formovaní krúžku). A z toho, čo nie je lepkavé - pečiem koláč.
Vytiahol som sušenie z rúry - čakám, až vychladne.

: prepáč: prepáčte! Múka 190 g, nie 290 Teraz to opravím ... preklep vyšiel znova, prepáčte