Plnené kuracie prsia v krémovej omáčke

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kurací rezeň	4-5 ks
Varené údené plátky, surové údené rezanie, mäkký syr (Lambertov typ)	trochu zo všetkého
Pre omáčku:
Cibuľa
Mrkva
Sladká paprika
Čerstvá paradajka
Kyslé jablko
Čerstvá smotana	200-300 ml

Metóda varenia

- Plátky nakrájame na pásiky, syr nakrájame na pásiky. Všetko zmiešať.
- Vytvorte si do prsníkov kapsičku a vložte do nej plátky so syrom. Vrecko uzavrieme a prsia preložíme do pekáča za sebou.
Príprava omáčky.
- Všetku zeleninu nakrájame, orestujeme na panvici, osolíme, okoreníme, posypeme bylinkami-mravcami, hotovú vložíme do formy, odložíme na voľné miesta.
- Pokvapkáme krémom, aby takmer zakryl prsia.
- Vložte do studenej rúry, zapnite ju na 200 ° C a nechajte stáť, kým sa rúra úplne nezahreje, potom ju znížime na 170 ° C a misku uvedieme do plnej pripravenosti.
Teraz ju rozrežte a nalejte na vrch chutnú omáčku.

Poznámka

Úžasné a jemné jedlo. Varené a surové údené plátky dodajú príjemnú údenú príchuť. Jemná chuť kuracieho mäsa a krémovej zeleninovej omáčky.

Všeobecne to dopadlo chutne, odporúčam varenie!

Dobrú chuť, všetci!