Gravy "krémová huba"

Gravy "krémová huba"
Kategória: Omáčky
Zloženie
Akékoľvek huby (šampiňóny) 10-12 ks.
Cibuľa 1 veľká hlava
Krém 10% 300-400 ml
Soľ, korenie, korenie, čerstvá petržlenová vňať
Čerstvý cesnak 1-2 strúčiky
Olej na vyprážanie zeleniny
Metóda varenia

- Huby, cibuľu dusíme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak.
- Prinášame zeleninu do pohotovosti.
- Osolíme, okoreníme, okoreníme podľa chuti, ochutnáme.
- Pridajte smotanu, priveďte ju do varu, odstavte ju na najmenšom ohni a smotanu povarte na požadovanú hustotu omáčky.
- Môžete pridať 1 - 2 lyžice hustoty. l. muka - ale ja nie. Hustota sa ukáže byť celkom normálna na to, aby ste mohli naliať prívarok.
- Na konci dusenia pridáme trochu čerstvej petržlenovej vňate posekanej nadrobno.

Všetko je pripravené!

Poznámka
Známa situácia, keď sa pri stole podávajú napríklad rezne s cestovinami (zemiaky, ryža), ktoré sa však ukážu ako suché, pokiaľ ich dochutíte nejakou omáčkou alebo omáčkou.

Navrhujem možnosť rýchlej omáčky, ktorá sa rýchlo uvarí - zatiaľ čo sú kotlety vyprážané.
Táto omáčka sa používa horúca (neskúšala som ju studenú), dá sa nejaký čas skladovať v chladničke a dokonca aj zmraziť.

Omáčku môžete zomlieť v mixéri (mixéri) a vznikne nám úžasná, lahodná krémová hubová omáčka, ktorú je možné tiež poliať prílohami a mäsom.

Dobrú chuť, všetci!

Tatyana, toto je jedna z mojich obľúbených omáčok. Hotové huby pomeliem mixérom. Omáčka sa hodí ku každému mäsovému jedlu. Ďakujeme, že ste recept zverejnili!

Áno, Ira, rýchly spôsob, ako pre nich pripraviť omáčku a uvariť cestoviny - rýchla večera, minimálny čas a náklady

[Admin]

Admin, poďakovať!
Veľmi chutné a rýchle!

[Admin]

Admin, poďakovať!
Veľmi chutné a rýchle!

Som veľmi rád, že sa vám páčila rýchlosť aj chuť! Pre tvoje zdravie!

Ďakujem za milé slová!