Koláč „Ručne bez problémov“

Marissa, najskôr sa pozri na to, čo je napísané na balení tvojho droždia. Mali by byť droždie rozpustené v tekutine alebo zmiešané s múkou?

Pozrel som sa. Píše sa, že treba pridať múku

[Marissa]

Marissa, a aké droždie používate, ak nie tajomstvo? Je na kvasniciach uvedený dátum spotreby? Čerstvá? Možno bolo vrecúško s kvasinkami ponechané príliš dlho otvorené? Už ste s týmto kváskom napiekli niečo iné? Myslím, že najskôr by ste si mali skontrolovať, či máte pracovný kvas, skúste ho zriediť v teplej vode s čajovou lyžičkou cukru a nechať pôsobiť 15 minút pri izbovej teplote, ak sa po určitom čase v pohári vytvorí kvasnicový uzáver, ak nie, bohužiaľ, je lepšie kupovať iné: kvety: Aj keď úprimne, príliš sa netrápim, keď pečiem so suchým droždím, ak to vyžaduje recept, zriedim ich v tekutine (aj keď je vo vrecku uvedené zmiešať s múkou) , výsledok je vždy! Čo sa týka konkrétneho koláča, ten je vo všeobecnosti nezničiteľný (môj názor): yahoo: a ani mi nenapadne, čo s ním, aby som ho pokazil, snáď len zabudnem dať droždie, toto cesto odpúšťa všetku ostatnú šikanu , bolo odskúšané opakovaným pečením!

Šťastný koláč !!!

P.S. Mimochodom, z tohto cesta je vynikajúci chlieb, nadýchaný až do nemravnosti a chutný tiež !!!

[Háčkovanie]

Tu som blázon! Pozrela som sa na dátum výroby - 25.09.2010, doba použiteľnosti - rok.
Nemohol som si ani len myslieť, že nie sú čerstvé, pretože na jar som kupoval. Zajtra si kúpim nové a urobím opäť koláč, teraz s dusenou kapustou
Háčkovanie A robíš z tohto cesta chlieb v HP? Prosím, povedzte mi, ako na to, inak zajtra kúpime HP

[Háčkovanie]

Háčkovanie Robíte z tohto cesta chlieb v HP?

Marissa, ona, môj pekárnička to určite nebude ťahať šteklivý cesto, strecha určite prepadne. Tento chlieb pečiem buď v rúre, alebo v pomalom sporáku, v obidvoch prípadoch je výsledok úžasný! Vysoko odporucany !

Ďakujem, všetko sa darí, koláč je úžasný, trochu konkávny vrch, ale pozrela som sa na fotku, kde je obdĺžnikový tvar, mám úplne rovnaký, ešte raz vďaka, s pečeňou veľmi chutné!

Lyuba 1955, k zdraviu a dakujem za tip!

Skúste skrátiť dobu dokazovania alebo pridajte trochu múky, vrch sa nebude prehýbať.

Ži a uč sa, ďakujeme!

Je mi ľúto: girl_red: a 7 gramov suchého droždia je toľko v lyžičkách

[Julia V]

Julia V,
2 lyžičky o

: girl_curtsey: Ďakujem, budem miesiť cesto, zatiaľ čo deti spia

No môj koláč bol upečený, vyzerá to, že nič, nič sa nepotopilo, ale ochutnáme, keď vychladne. Cesto bolo tak akurát, šúľance na distribúciu tvaru, skúsenosti sú skutočne potrebné. Plnka je nasledovná: varené kuracie prsia, surová cibuľa, červené bulharské korenie, kôpor, to všetko sa kladie na surové tenké plátky zemiakov a na vrch trocha syra (vyrobený včera) a cesto. Tu sa naučím vkladať obrázky a rozložiť všetko, čo sa nahromadilo. A recept je veľmi dobrý a rukoväte nie sú zafarbené a stôl je čistý a koláč je obrovský, dostatočný pre celú rodinu, a čo je najdôležitejšie, rýchlo. Teraz chcú moje pizze a ja im ich dávam - tu je pre vás koláč

Julia, som veľmi rada, že torta mala úspech.
Pre tvoje zdravie a dakujem za tip!

Prečítala som všetkých 6 strán - súrne som chcela upiecť koláč

[Antonovka]

Tak kde Antonovka bol predtým?!
Môžeme povedať, že sme na tomto koláči vyrastali (takmer doslovne)

Včera som opäť upiekla koláč podľa tohto receptu, ale iba sladký. Na plnku som jablká nakrájala na kolieska, dala som ich na cesto v dvoch vrstvách.Posypané medzi nimi cukrom a škoricou. Vôňa pečených jabĺk so škoricou nenechala nikoho ľahostajným, tečie mi z úst voda, hoci pečivo (okrem koláčov) jem len zriedka. Všetko bolo upečené perfektne.

Ďakujem, urobil som to s jablkami, iba po otvorení veka somárika, môžete mi povedať prečo?

[nimart]

nimart, pečeli ste v pomalom sporáku? Z karikatúry vám nemôžem nič povedať, nemám ju. A tak mohol stáť na kupujúcom.

pečené v množstve 60 minút, pri náraste 1 hodinu, pri kynutí 20 minút.

Vzostup je príliš dlhý, cesto je ľahké, stačí na to 30 minút.

ďakujeme, vylepšíme sa

V pomalom sporáku by ste nemali nechať tento koláč odolávať dlhšie ako 20 minút - a to stačí nad strechu! Niekde na začiatku témy som o tom písal.

Pamätám si len tvoju správu o korektúre v karikatúre a

Stårn vysvetlil, že som v ten deň preexponoval - trvalo to 30 minút

[Stårn]

Stårn
Veľmi pekne ďakujem za recept na taký úžasný koláč. : kvety: len som skusila skus. y) Pečenie bez vajec, na vode a na rastlinách. olej (rýchly deň) Cesto rozdelil na dve časti. Jeden pečený s jablkami v tvare „Medveďa“ a druhý pečený v pomalom sporáku Dex so zemiakmi. Zeleninu som ani nepridala. Z nejakého dôvodu sa mi zdalo, že nevstane (pochyboval som o svojom droždí) Stručne povedané, existovala skúšobná verzia. Ale ... aké chutné je nevypovedať. Skúšal som to iba so zemiakmi. Určite ešte nejaké upečiem, teraz s rôznymi plnkami. A čo je najdôležitejšie, rýchla a minimálna sada produktov. Ďakujem mnohokrát!!!!!!!!!!

[ksyushik]

ksyushik, na zdravie a dakujem za tip!

Dobrý deň, čítam vaše nové fórum už mesiac, hľadal som multivarku a porovnanie s inými modelmi a narazil som na tento recept a rozhodol som sa zaregistrovať, aby som to vyskúšal a napísal správu, teraz sedím v rúra čakajúca na môj koláč a rozhodla sa napísať. A týmto receptom nakazila moju dcéru, tiež pečie, len v pomalom sporáku, poprosil som ju, aby ma kúpila, tak skúša, kým nepríde na sviatky domov, potom v nej skúsim variť.

aký pekný muž sa to ukázalo, náplňou je dusená kapusta s klobásou
ale ako vložiť a nepochopil

ukázalo sa VEĽKÉ VĎAKA ZA RECEPT

Dievčatá, zlaté ruky, ahoj !!!!
Vaše rady a recepty používam už dlho, ale píšem to prvýkrát.
Cesto som pripravil podľa tohto receptu, ale keďže som lenivý človek, zmiešal som ho v HP, v režime na pizzu. Po miesení stál asi 30 minút na mieste a vstal. Ale .. rozrezal som to na polovicu v zmysle receptu.Výsledné cesto sa ukázalo ako najjemnejšie, ale nie ako kyslá smotana, trochu hustejšie. Jablká som nakrájala na tenké plátky a podľa rady som ich vysušila. Všeobecne sa v zásade nič nestalo, skôr mdlo. Nie bohatý. A jablká nie sú dusené. Keď som to nakrájala, všetko sa rozpadlo. Aký je problém? Zatiaľ žiadne fotografie.

A ukázalo sa, že táto dcéra s jablkami šírila surové jablká ako charlotte

a toto je ďalší s ryžou a ružovým lososom




Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[Stårn]

Stårn , poďakovať! Vynikajúci recept! Koláč s kapustou, pečený v karikatúre. Ešte horúce som ho nakrájala. Išiel som ťa zachrániť!

Ďakujem pekne za recept, koláč mal úspech, aj keď nie som kamarát s kváskom, ale tu je to bez problémov a rýchlo. Robil som to s kapustou na spoločný večer, pretože nie sú žiadne obrázky

[naduxa]

naduxa, na zdravie a dakujem za tip!

Sårn, ďakujem ti pekne za vynikajúci koláč!
nedávno upečené! Myslel som si, že to nepôjde
Varil som s dobrodružstvami, zvyčajne sa cesto vždy ukáže, ale tu ...
Vzal som vysokú misku, dovnútra s dielikmi (0,25, 0,5, 1,0, 1,5, .....), zalial tekutinu, potom bolo všetko podľa receptu, ale asi 3 poháre múky sa uvarili a chápem, že to bude veľmi hustý, chápem, že tu niečo nie je v poriadku (hádal som, že priehradky v miske sú ľavou rukou !!!), pridal som trochu vody, ako som mohol, s veľkými ťažkosťami som skoro zabudol pridať maslo, tak to nechcel zasahovať do cesta!
Zaujímalo by ma, prečo je cesto na mojom pohári !!! Kedysi som bral múku, pretože som tekutinu pridal do normy!
sa rozhodol vyskúšať piecť v karikatúre. Začal som vykladať zemiaky po vrstvách a chcel som pridať soľ, bez toho, aby som sa pozrel na to, ako sa soľ rozliala (nesprávna časť veka sa ukázala ako otvorená), nejako som zoškrabal soľ a potom dal náplň ryba podľa vášho receptu a navrch nalepte zvyšné cesto!
po hodine pečenia na mulici som sa rozhodol koláč prevrátiť na zásuvný dvojkotol a stred sa ukázal ako nepečený (takmer som vypadol po celom stole) !!
Myslím si, že nie je pre mňa osudom upiecť tento koláč, ale vzal som koláč (a seba do ruky) a späť do mulice na ďalších 20 minút, potom som ho so strachom otočil
na druhej strane a ďalších 30 minút!
a voila, je pekný!
nemohol to vydržať a odrezať kúsok nie veľkého hneď horúceho
všetko sa pieklo super! a máte pravdu, týmto receptom nič nepokazíte!
dakujem za recept! Dúfajme, že nabudúce to zvládnem rýchlejšie!
Tento koláč v blízkej budúcnosti opäť upečiem v rúre, naozaj dúfam, že to vyjde !!!
p.s .:: a rozdelenia sa v miske naozaj ukázali ako nesprávne, konkrétne som zmeral
Je to tak, že varím častejšie v inej menšej miske a tam všetky riziká naznačujú správny objem.

Valyusha, pretože sa ukázalo, že takéto dobrodružstvá boli koláčom, potom je všetko úžasné!
Na zdravie a dakujem za tip!

[Smieť @]

Smieť @
Piekla som vo veľkej karikatúre bez toho, aby som niečo zmenšovala, koláč sa nalial takmer pod pokrievku. Dokonale uvarené!

Mám polovicu receptu na veľkú multi. Ideálna výška. Objem plnky bol 2/3 objemu cesta na cesto (berúc do úvahy rozpolený recept). Perfektná kombinácia plnky a cesta.

Stårn
Prečo slová, naozaj, kto, ak nie, poznáte dojmy ...

Shurshun, nech sa ti darí!

Ďakujeme za vynikajúci koláč! Dnes som piekla v komikse Dexica. Zobral polovicu receptu a takto to dopadlo

tatinka, zdravie a dakujem za spravu!

Aký úžasný koláč! Rýchle, chutné, ľahké! Dnes na večeru som opäť potešil domov!

POĎAKOVAŤ!

[tatinka]

tatinka , na zdravie a dakujem za spravu!

Lahodný koláč! Všetci ma mali radi. Do plnky som dala všetko, čo som našla v chladničke. Chcem urobiť viac so sladkou plnkou. Ale vo všeobecnosti má v mojej rodine skvelú a svetlú budúcnosť - to je isté

Ďakujem za recept!



Moja fotografia, ako vždy, nie je „ľadová“ a dokonca ani z telefónu, ale to neovplyvnilo chuť koláča
Neviem, ako používať fotoaparát môjho syna, ale nekupujem batérie v „krabičke na mydlo“)

[_strekoza_]

_strekoza_ , na zdravie a dakujem za spravu!

Ďakujem za recept! Všetko je veľmi jednoduché a chutné. A ukázalo sa to veľmi veľké, všetci zostali plní!
Plnka - kapusta + vajce.

[serebro]

serebro, na zdravie a dakujem za spravu!

[Stårn]

Stårn, možno hlúpe otázky, ale aj tak sa ťa opýtam, keďže som sa kváskovým cestom nikdy nezaoberala.
1. Potom, čo je všetko zmiešané, ste napísali, že cesto odložíte na teplé miesto a v tomto čase začnete s plnením. Ako dlho teda trvá cesto?
2. Ďalej sa tiež píše, že cesto musí byť od seba vzdialené. Čo je to a ako na to?

túžba, hovorím ti.
1. Po dobu 30 minút. Sami uvidíte, keď cesto vyjde - zväčší sa jeho objem.
2. Keď je koláč už vo forme, musíte ho znovu položiť na 15 - 20 minút na teplé miesto. V tomto recepte je lepšie poddimenzovať, pretože cesto je veľmi ľahké.

[Stårn]

Stårn, Ďakujem ti veľmi pekne! Skúsim.
Malo by sa cesto zvýšiť v kynutí?

Mala by, ale v rozumných medziach, dávať pozor, aby neutiekla. Ak je vaša kuchyňa horúca, kontroly prebehnú veľmi rýchlo!