Mannik s jablkom

Mannik s jablkom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Krupica	200 g.
Kefír	250 g.
Pšeničná múka	150 g.
Cukor	170 g.
Vajcia	2 ks
Zeleninový olej	50 ml.
Soda	1h l.
Apple	1 ks.

Metóda varenia

• Nalejte krupicu s kefírom a nechajte pôsobiť 1 hodinu. na teplom mieste (ja som to mala dlhšie).
• Jablko nakrájajte na malé kocky.
• Múku zmiešame so sódou bikarbónou.
• Vajce rozšľaháme s cukrom, kým sa nevytvorí pena (3-4 minúty), šľaháme, pridáme maslo, zmes manna-kefír, potom múku. Cesto rýchlo premiesime. Konzistencia je ako kyslá smotana strednej hustoty. Pridajte jablko, premiešajte.
• Cesto nalejeme do vymastenej formy. Piekla som na silikóne.
• Pečieme v rúre predhriatej na 180C 35-40 minút.
• Schladiť. Pred podávaním nakrájame na plátky.
• Veľmi voňavý koláč !!! Pečené ráno - stále vonia !!! ;) Veľmi chutné pre dospelých aj deti !!! Odporúčam!!

Poznámka

Recept z vlaku. "Milujem varenie."

Podobné recepty

Mannik na kyslej smotane v multivarke Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Banánovo-orechová mana s citrónovým džemom (SanechkaA)

Mannik s malinami a hroznom (genik)

Okamžite som si to dal do záložiek. Je zaujímavé, že jablko je možné nahradiť napríklad mrazenými alebo čerstvými bobuľami, bielym čerešňovým džemom? Alebo zničiť vzhľad jeho vymaľovaním?

[korf]

korf , veľa štastia! Myslím si, že krupicu je možné poliať kefírom cez noc a v chladničke. A ráno ho zahrejte v mikrónoch Takto to urobím nabudúce!

[LiudmiLka]

Okamžite som si to dal do záložiek. Je zaujímavé, že jablko je možné nahradiť napríklad mrazenými alebo čerstvými bobuľami, bielym čerešňovým džemom? Alebo zničiť vzhľad jeho vymaľovaním?

LiudmiLka , Myslím si, že to nie je o vzhľade, ale o vlhkosti. Štruktúra koláča je vlhká a potom sú bobule zmrazené, obávam sa, že sa nebudú piecť.

[Omela]

Omela - a kefír - 250 gramov alebo ml?

Visel som v gramoch.

Skvelý recept! Poliala som krupicu kefírom, čakám ... Zaujímalo by ma, či je táto zmes v marinátore 10 minút ... alebo je to už zvrátenosť ....?
A napriek tomu to urobím v karikatúre, odhlásim, ako to chodí ...

[mila 13]

Zaujímalo by ma, či je táto zmes v marinátore, a to 10 minút ...

mila 13, a potom to zoškriabať od marinátora ako ??? Nechcel by som ... Dajte to na batériu, bude to rýchlejšie! Veľa štastia!

[mila 13]

mila 13, a potom to zoškriabať od marinátora ako ??? Nechcel by som ... Dajte to na batériu, bude to rýchlejšie! Veľa štastia!

áno, marinátora som si netrúfal vyskúšať, teraz som ho presunul na batériu. Čakám ...

Panasonic-18 som upiekla v karikatúre, 65 minút, ukázalo sa, že je to vysoká, bujná Sahara, ktorá dala 150 gramov, akurát. Ďakujem pekne za recept Veľmi rýchle a chutné budem to robiť často

[mila 13]

Pečil som v kreslenom filme Panasonic-18, 65 minút, ukázalo sa, že je vysoký, bujný

mila 13
Povedzte mi, prosím, ukázalo sa, že manna bola v komikse veľmi mokrá?

[Imelo]

Imelo
Ďakujem drahý za recept, vyšiel úžasný mannichek a vôbec nie mokrý (čoho som sa najviac bála). Manžel, ktorý nemá vôbec rád sladké pečivo pohltiť použili dva veľké kusy ... a toto je indikátor. Dcéra tiež obedovala so skvelou mannou, ale tá na rozdiel od svojho manžela zbožňuje všetky druhy pečiva, veľmi si ich pochvaľovala!





P.S. Pečené v karikatúre „Pečenie“ - 65 minút. Po upečení som otvorila veko a nechala mannu 30 minút postáť, potom som ju vytiahla na parný rošt a nechala úplne vychladnúť.

[Imelo!]

Imelo! , zashibis ako chutná mi vyšla manna, namiesto cukru som dal párky a syr. Lyžička soli. Ďakujem, Bush. Milujem ťa a tvoje recepty!



nie je rez, brúsiť na večierku, nie skôr, úplne to pochopiť

[Ďakujem mnohokrát]

Ďakujem mnohokrát,: kvety: za recept na mannu ma vulkanizoval iba on. Toto je moja sopka, ale chutí vynikajúco !!!

dievcata, a ked tam nie je soda, tak kolko prasku do peciva dat ???

[Galinka77]

Galinka77 , perfektne tvoj mannik vulkanizoval !!!! Som rád, že sa ti to páčilo !!

elena_nice74 , Myslím si, že stačí lyžička.

Myslel som si to, ale včera o 23-55 sme to už zjedli, hoci to malo byť na raňajky,
VEĽMI CHUTNÉ !!!

[elena_nice74]

o 23-55 sme to už zjedli, hoci to tak malo byť

elena_nice74, 🔗, naši ľudia!!!

Včera nebol žiadny kefír (a to sa stáva v našom kráľovstve). Vyrobená kyslá smotana + mlieko. Vynikajúci výsledok !!!!

Nesiem svoje Ďakujem! Pečené v mikrónoch, pretože rúra nefunguje, na celozrnnej múke. Ukázalo sa to veľmi chutne.

[z_alice]

z_alice , Jedz zdravo !!!

Ďakujeme za vynikajúci a zdravý koláč !!! Deťom sa to veľmi páčilo a dospelým tiež !!!!! Dostal som viac hutný, ale chutný !!!!! Na fotke všetko, čo sa mi podarilo uchmatnúť na fotenie !!!!

[koziv]

koziv , vyšiel vynikajúci koláč !!! Aj ja ho milujem.

Dostal som viac hutný, ale chutný !!!!!

Robili ste to so sódou alebo s práškom do pečiva?

S práškom do pečiva, keďže kefír nebol vôbec kyslý, som sa bál, že sóda nezhasne.

To nezhasne. Aj kyslá smotana zhasne. Sódu používam vždy iba s kefírom.

Nabudúce to urobím so sódou.

[Omela]

Omela
Toto je pravdepodobne môj prvý úspešný mannik v živote.



Pečené v malom Libertone na 3 litre. Raz som sa pokúsil upiecť v DEKH-50, ale je to príliš silné, a tak som sa vzdal tvarohových kastrólov a manniki v ňom. A hlavne na také jemné pečenie (aj na obilniny) som kúpil dieťa Libertosha (výkon, ešte menší ako v Panasonicu - 600 W)
Ja som dala všetko podľa receptu, len o niečo menej cukru a múky. Ale zdalo sa mi to málo jabĺk, môžem zvýšiť množstvo? A keď sa mannik ochladil, trochu stuhol a usadil sa, je to v zásade normálne?

[rusja]

rusja , Olga, pečenie v MV je špecifická vec !!! Nie všetky recepty sú vhodné. Mám ju šťavnatú a mierne vlhkú, po vychladnutí nestvrdne. Možno trochu predĺžite čas pečenia! A jablká, ak sú malé, potom sú možné 2.

Mám ju šťavnatú a mierne vlhkú, po vychladnutí nestvrdne. Možno trochu predĺžite čas pečenia!

Áno, myslím si, že to nie je o tom, pieklo sa to 75 minút. Je to tak, že sa mi sitkový hrnček pokazil, vydržal iba pár mesiacov a múku som nepreosieval, ale iba som ju odvážil v elektronickej váhe a zmiešal so sódou. V sl. len skús piecť v rúre
Áno, zabudol som dodať, že som krupicu namočil do domáceho jogurtu

Múku som nepreosieval, ale jednoducho som ju odvážil na elektronickej váhe a zmiešal som ju so sódou.

Zašepkaním: Ani ja som nepreosial. A včera som v chlebe s ražnou múkou ZZ prehrýzol taký chorľavý kúsok pohára. Vyhlásila preto vojnu svojej lenivosti! : zlomyseľný: Všetko znova preosejem !!

A tu je môj koláč (kým sa k tomu nedostala rodina, podarilo sa mi na ňu kliknúť)

[Margushka]

Margushka , veľmi pekné!!!!!

[Omela]

Milujem manniky !!!

Rada to robím v obdĺžnikovom tvare, aby deti bojovali o vyprážané hrany
A ak nahradíte kefír kyslou smotanou zakúpenou v obchode, ukáže sa to ako obscénne mastný a ... ale chutný!

Omela!!! Ďakujem za recept !!! A čo je najdôležitejšie, môžete dodať, že je tu doma - a orechy, hrozienka a sušené jablká! Poďakovať!

[Nový vitamín]

Nový vitamín , poďakovať!

Prvýkrát v živote sa ukázalo, že je to mana, a nie tehla a nie upečená krupica
Ďakujem pekne za recept Bookmarked.

[Anna]

Anna, som rád, že sa ti to páčilo!!

Omela! Niečo, na čo som sa závisel od vašich receptov. Čo nerobíte, bude to určite fungovať! Tak sa to stalo aj s manou ..

Už dávno som chcela koláč s krupicou ..., ale tu sa váš recept stretol a bolo to správne! Mňam!

Ospravedlňujeme sa za nie veľmi kvalitnú fotografiu rezu (urobil som to v pauze, pretože naliehavo vyžadovali koláč!) Nenechali ani kúsok na fotenie! Ďalšie opakované poďakovanie za také úžasné recepty!

[Tatyana]

Tatyana, Ďakujem!!! Ste priamy bubeník !!! Som rád, že sa vám páčilo!

Imelo! Ďakujem! A mannu som urobil začiatkom mesiaca, len som ju nemal čas uhasiť ..

Som ti vďačný! Veľmi chutné! Pridala som dovnútra jablko a hrušku. Dopadlo to výborne. Poďakovať!

[Kate]

Kate, rád, že sa vám páčil.

S Ksyushou sme ráno dali krupicu s kefírom, prídem z bazéna a pečiem :-) Kŕmil som naše sušienky, sú už drzé, nejedia, tak risknem mannu na čaj: - ) Budem si istý, že to bude skvelé! poďakovať:-)

[Ksyu]

Ksyu, môžete mi povedať, ale ak upečiem túto mannu vo vysokej forme na koláčasa, zvýšiť čas pečenia?

Hovorím o tejto forme:

Sanchez slovo :-) mannik nad chválu! mokré, šťavnaté, voňavé, veľmi, veľmi :-)
Teraz sa obraciam na mannik. pečené v tlakovom hrnci Polaris 0305)

[a]

a ak upečiem tento mannik vo vysokej forme na koláčasa, zvýšiť čas pečenia?

Kroshik, Myslím, že áno.

Táňa, rád, že sa vám páčilo!

[Kroshik]

Kroshik, Myslím, že áno.

Ty si to myslíš.

Pečené presne hodinu, na 160 s prúdením.

Ukázalo sa, že Mannichek je nevyhnutný, môj priamy žeravý žeravý ...

Škodlivé, áno ... vedia ... ale vynikajúce !!!

Ksyu, tu je priame poďakovanie, ďakujem !!!

Mimochodom, piekla som na prášku do pečiva (2 ČL), pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva ručne, zvýšila sa nadýchanosť !!!

Podobný košíček som piekla viackrát, iba bez jablka Až nabudúce budem chcieť taký košíček upiecť, pridám jablko (prečo nepridať)

[Kroshik]

Kroshik, rád, že sa vám páčilo!

Albinasamozrejme skús to.

Tu sa vraciam k retro
prvýkrát to bolo v karikatúre, aj keď s nízkou spotrebou, ale potom mi mannik príliš neprospieva. páčilo sa (bolo trochu hrubé), na rozdiel od dnešnej verzie rúry




plnková zmes: jablko + tekvica rovnako, zatiaľ čo sezóna je pokojná, všetka plnka sa dá nahradiť tekvicou
silikónová forma, vo vnútri, na radu (niekde na fóre) hojne zvlhčujem vodou, dokonca aj so štetcom sa prehrabávam na ťažko dostupné miesta a potom všetko s ofinou odskočí / vyskočí
cesto bolo dokonca vodnaté, ale rozhodol som sa nič nepridávať a výsledkom bol úžasný vzdušný manikón. A toto je v skutočnosti moja prvá manna, ktorá ma naozaj baví

[Olya]

Olya, veľmi pekné !!!!