Banánovo-orechová mana s citrónovým džemom

Kategória: Pekárenské výrobky
Banánovo-orechová mana s citrónovým džemom

Zloženie

banány (veľmi zrelé, roztlačené vidličkou) 2 kusy
zeleninový olej 4 lyžice. l.
vlašské orechy (nasekané, pečené na panvici) hrsť
krupica 1 pohár
múka 1 pohár
cukor 1 pohár
vajcia 3 kusy
kefír (akékoľvek kyslé mlieko) 2 poháre
soľ 0,5 lyžičky
prášok do pečiva 2 lyžičky
na džem
citrón (veľký) 1 kus
cukor ochutnať

Metóda varenia

  • Pečenie v MV 65 minút.
  • Na zaváranie: nakrájajte veľký citrón vcelku do mixéra, podľa chuti pridajte cukor a povarte ho do priehľadnosti.
  • Zmiešajte krupicu s kefírom a nechajte pôsobiť aspoň 2 hodiny (čím dlhšia, tým je manna nadýchanejšia a drobivejšia, často ju nechám cez noc a ráno upečiem koláč). Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny, pridáme maslo, premiešame, pridáme pripravenú krupicu, znova premiešame. Pridajte múku preosiatu s práškom do pečiva, banány, orechy, jemne premiešajte. (Ak nie je CF, pečieme v rúre asi 30 minút na 180g). Horúcu mannu namočte do citrónového džemu.
  • Banánovo-orechová mana s citrónovým džemom

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 15 minút (s pripravenou krupicou)

Program varenia:

multivarok

Poznámka

Domy sú nečakane preniknuté láskou k mannikom, pečiem ich neustále, ak pečiete ráno, potom do večera už nie je koláč)))), ale pečenie je rovnaké, recept trochu obmieňam, ale chuť je úplne nová, takže všetci sú spokojní)))). Mannik s impregnáciou sa ukáže byť oveľa šťavnatejší a netriviálnejší). Mimochodom, akékoľvek banánové pečivo chutí na druhý deň lepšie).

MariS
SanechkaA, zaujímavý recept na mannu - vložte do záložiek!
Poďakovať!
SanechkaA
Marina, ďakujem, často pečiem najrôznejšie manniky, rovnaký recept začne byť nudný, takže vždy, keď sa ukáže niečo nové,
MariS
Som tiež za kreativitu! A v tomto recepte sa môžete túlať svojimi fantáziami: nahraďte orechy a ovocie a počkajte ...
NatusyaD
Ó, ako načas, Sanya! Len rozmýšľam, kam pridať takmer 2 litre nepodareného jogurtu.Takže pre mňa sú rozhodujúce 2 poháre kyslého mlieka. Poďakovať! Idem namočiť krupicu.
SanechkaA
NatusyaD Nataša, dúfam, že mannik vyjde vynikajúco a tento recept je veľmi vhodný na pridanie jogurtu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

MariS Marína, mám tiež recept na mannu s jablkom, v zásade rovnaký ... skoro, zverejním ho trochu neskôr
NatusyaD
Citácia: SanechkaA

NatusyaD Nataša, dúfam, že mannik vyjde vynikajúco a tento recept je veľmi vhodný na pridanie jogurtu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Tu som naivný! To, čo som považovala za nepodarený jogurt, považoval môj manžel za úžasný kefír. A pil. No dobre, moja poltoraska mi tam kysne, zajtra niečo zbuchnem. Ďakujem za odkaz, Sanechka, mám dosť jogurtu na mannu a šišky.
tanya28
Dobrý deň. Recepty tejto stránky používam už dlho, všetko je veľmi úžasné. Dnes som sa rozhodol vyskúšať piecť tkanie manny. Ale zlyhal som - cesto stúpalo veľmi vysoko. ale nepečené nijako. Najskôr som musel piecť 65 minút, otvoril pokrievku a všetko bolo vlhké. Dal som si to na ďalších 45 minút. Po vytrepaní sa všetko usadilo, ale tiež nebolo dostatočne upečené. Trápi ma otázka - aký je objem odmerky v tomto recepte?
SanechkaA
Tanya, použila som 250 ml pohár ...Ja som mala takú situáciu, ako popisuješ s kváskovým cestom, a manniky sa vždy pečú perfektne.
tanya28
Vďaka za rýchlu odpoveď. Skúsim to znova, kým nedosiahnem požadovaný výsledok.
SanechkaA
a budem čakať na vašu správu a dúfam, že všetko vyjde
vážka
a keď si urobím pomaranč namiesto citrónu ... bude to v poriadku?
SanechkaA
vážka prečo nie?
Marmuletka
Dobrý deň! Prosím, povedzte mi, koľko stupňov ste nastavili? Ja som to urobila podľa tvojho receptu, nepekala som to
lillay
SanechkaA , ale nemôžete variť citrón s cukrom? Stačí zomlieť a rozložiť mannu? Alebo bude výsledok horší?
SanechkaA
výsledok nebude horší, iba získate výraznejšiu citrónovú chuť a ak je citrón horký, môže byť horký
lillay
A ak to uvaríte - horkosť zmizne?
SanechkaA
Lily, áno odchádza
lillay
Citácia: SanechkaA

Lily, áno odchádza
O TOM! Potom uvarím! Poďakovať!
Marmuletka
SanechkaA, odpovieš mi na otázku? Robilo to striktne podľa receptu, ale z nejakého dôvodu to nebolo upečené. Možno ste mali dať viac múky?
SanechkaA
Marmuletka Prepáčte, okamžite som si nevšimol správu v Panasonicu, štandardná teplota pečenia je 180 gramov a v stanovený čas sa manna vždy upečie
Dukhnich Nadežda
SanechkaA, a pomlieť citrón so šupkou v mixéri? Alebo je lepšie to odlepiť?
SanechkaA
Citrón so šupkou rozbijem v mixéri, iba semienka v postupe, ktoré vytiahnem
Dukhnich Nadežda
Ďakujem. A potom som upadol do hlbokých pochybností, ale teraz je všetko jasné. Recept je úžasný, treba len ísť na krupicu. Už som to zobral do záložiek. Milujem všetko citrónové. Asi aj tá oranžová bude chutná. Univerzálny recept!
Marmuletka
SanechkaA, Teraz je všetko jasné! Teplotu nastavím vyššie! A ešte jedna otázka, ospravedlňte ma, aké cesto by malo byť husté alebo stredné? Dakujem pekne za recept
SanechkaA
Nádej Dúfam, že sa všetko podarí, inak som sa už obávala recenzií, budú mi nadávať za preklad produktov

Marmuletka cesto sa ako hustá kyslá smotana neleje z lyžice, ale nie veľmi hutné ... budem rada, keď sa všetko podarí
Marmuletka
SanechkaA,, ďakujem pekne, opravím chyby)))
Odhlásiť sa neskôr
SanechkaA
Kaťuša, Počkám
lillay
Včera som piekla tento koláč v rúre
Banánovo-orechová mana s citrónovým džemom
Páčilo sa mi, že sa to podarilo rýchlo. Najprv to v peci dobre stúpalo, ale potom somár ... A nakoniec - Smútok sa nepečie ... Ale mohlo to byť chutné a krásne .......
Háčkovanie
Lilechka, a pri akej teplote a ako dlho sa piekli?

Rovnako som mieril aj na túto mannu ...
lillay
„Ľavý“ teplomer v rúre Inna ukazoval 230 stupňov. S týmto čítaním vždy pečiem, všetky koláče sú dobré. Pečenie 55 min. Možno bolo treba ešte zvýšiť čas, ale koláč začal silno voňať, vyzeral červeno, vypol som ho ..... Chutil dobre, keby bol stále vzdušný, ako na fotografii autorky, mal by som vzal to dovnútra opakujúci sa
Háčkovanie, dajte si túto mannu!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba