Kuchynský stroj Kenwood: práca s prílohami

[Táňa a Oľga]

Dievčatá! Chcem sa podeliť o svoju radosť! Dva dni po sebe som chodil na majstrovské kurzy do Kenwoodovho štúdia! Prvý deň uvarili dezert a cappelleti (talianske hranaté knedle) Pavlova a včera rizoto s hríbmi a syrom a čokoládovou zmrzlinou.
Veľmi sa mi páčilo VŠETKO! Ďakujem dievčatám, ktoré dali trieduTáňa a Oľga!

Ahojte všetci!
Idem uvariť hustý džem v Keshe, na plnenie koláčov. Rozmýšľal som, že použijem starý mixér. Teraz však viac inklinujem k flexi novému. Kto varil s akými tryskami? Vopred ďakujem!

[Miranda!]

Miranda! Kúpil som si aj toto

[zvezda]

zvezda, Olya, je to na majstrovskej hodine?
Aké veľkosti? Môžete urobiť meranie?
Je hrot pružný? Je zvyšok flexibilný? Je dlhá hrana tuhá alebo pružná?

Chcem sa len spýtať, kto ešte používa váhy Kenwood?

Vyskúšal som to, nepáčilo sa mi to, chyba je slušná a nejaké chatrné alebo niečo také, čítania sa menia od najmenšieho pohybu.

[Marína]

Marína, presne tak. Už tri roky mám tri nenáročné váhy Leran. A potom sa mi to páči viac. A tie sú všeobecne nepochopiteľné, hoci vyzerajú tak prezentovateľne ... škoda, samozrejme, nedomyslenej veci

A tie sú všeobecne nepochopiteľné, hoci vyzerajú tak prezentovateľne ... škoda, samozrejme, nedomyslenej veci

Nemám váhy Kenwood, ale mám prepracované váhy Redmond, ktoré sú prepojené s telefónom a počítačom. Program vstal do telefónu, ale odmietol pracovať. Samotné váhy sa pri bežnom používaní neustále strácali, kosili, mávali rukou a vracali sa k starým. Je dokonca prekvapujúce, že to vyrábajú renomované firmy, nehovorím čo.
A mlynček na mäso prišiel na kontrolu. Len som sem napísal, že ešte nie, keďže v ten istý deň priniesli oznámenie o balíku.

to vyrábajú renomované firmy. Nebudem hovoriť čo.

Možno aj preto boli (váhy Kenwood) rozdávané prostredníctvom propagačných kódov, ako sú hotcakes))


Od moderátora - Diskusia o váhach.

Asvatova, používam darčekové váhy. Najmä keď odvážim všetky suroviny na chlieb. Ale pri nízkej hmotnosti dávajú veľkú chybu. Napríklad vážiť na nich 10 gramov soli je veľmi ťažké. Na tieto účely mám váhy na šperky. Kúpil som propolis od včelára, zavesený v 10 gramoch. Skontroloval som váhu na darčekových váhach Kenwood - všade sa vyskytla chyba 4-5 gramov. Dal som to na váhu na malé veci - všetko je v poriadku, 10 gramov.

Podobne som na Ali kúpil niekoľko možností s kalibračnými váhami

Aj ja všetci chcem také váhy, ale kúpiť si niečo v Rusku - recenzie sú zlé alebo drahé. A s Ali sa s ňou nejako kamarátim. A čo sa týka Kenwoodu, viac ma neotravuje ani chyba, ale samotná reakcia na váhu. Nainštaluje sa nejaký druh kroku (možno, mimochodom, je v tom chyba), pretože váha sa získa pri kroku, ktorý je buď 4 alebo 5 jednotiek. Okrem toho je reakcia na váhu oneskorená.

Zdá sa, že na váhe nie je žiadna chyba (prepáčte, nehovorím o Redmonde), skontroloval som to mincami. Ale nie vždy sa prepnú, zdá sa, že sa senzor nezachytil.

Váhy sú naozaj také. Ten istý Olya to potvrdzuje a nepoužíva ich.
Netrápili sme sa a chopili sa Aliho. Fungujú výborne.

A navyše vzali lyžičkovú váhu. A tiež nič.

Paul I, Paul ja mam tiez lyzickove vahy. Ale nie sú príliš pohodlné. Musí sa držať striktne horizontálne. Kúpil som šperky pre Ali. Odvážte stotiny gramu.

A potrebujem to, keď sa do chleba pridá minimálne množstvo droždia.

Mám minimálne 2 gramy stlačeného droždia na 2 normy L7. Váhy už ukazujú 2 gramy. Akoby som ešte necítila potrebu šperkov. Chcel som ich kúpiť na agar, z nejakého dôvodu nechcú cítiť jeho váhy. A dusitany nevážim na zlomok, pretože časť soli nahradím obvyklou.

Skontroloval som ... Vážil som najskôr na obyčajných, potom na šperkoch - chyba bola + -1,5 g

Použila som veľa šperkov. keď mala rada molekulárnu kuchyňu. Aj tam musíte vážiť s presnosťou na najbližší gram.

A čo potom, účet ide na zlomky gramu?
A teda od gramu sa tieto lyžičkové váhy celkom presne merajú.

Paul I. Napríklad muškátový oriešok 0,5g. čierne korenie 0,3 atď.

Je to tak, že tieto váhy sú veľmi pohodlné. Existuje kvapka kontajnera. A sú veľmi lacné.

Marina,
Môžete dať odkaz na Aliho, kde ste kúpili ten svoj? asi lepšie v PM

Gayane, možno máš odkaz na svoje váhy ... to isté, tiež chcem dlho šperky

Existuje téma pre váhy - Kuchynské váhy (recenzie a diskusia)

Dievčatá - ktoré majú veľký mlyn - na ktorých číslach je lepšie zomlieť pohánku na chlieb. Inak sa všetci bojím začať testovať

.

Predvčerom som špaldu pomlel na buchty.

Dobré popoludnie dievčatá, budúci mesiac sa pridám k vašim radom kenvutovodov. Očakáva sa nová indukcia. Som veľmi mladá hosteska. Prečítala som si celú tému o prílohách a kúsku kuchynského stroja - 3. V hlave mám kašu.
Poraďte mi výrobníkom zmrzliny. Potrebujem veľkú. Môžem ho zostaviť z malého, jednoducho výmenou plastovej misy alebo odpíliť niečo z KAV? Nakúpiť za 7000 od úradníkov - ruka sa nezdvíha a niet kam ísť do plnohodnotnej mrazničky pre kuchyňu vo vzdialenosti 7 metrov. Referenčnú knihu som už čítal.

[MariMari]

MariMari, teoreticky, ak si kúpite samotnú misku na zmrzlinu a vložíte ju do svojej vlastnej oceľovej misky Kenwood, môžete zostaviť. Na blšom trhu sa kedysi predával výrobník ľadu bez plastovej misky. Bude to jednoducho nepohodlné vyberať ho z oceľovej misy. A tak to sedí, vyskúšal som to. Musíte len sledovať, či je súčasťou veko a miešadlo.

.

[MariMari]

MariMari, vo veľkých i malých výrobcoch zmrzliny je rovnaká iba mraziaca misa. Všetko ostatné - plastová miska, veko a miešadlo - iných veľkostí. Je možné piť miešadlo z malej misky (je dlhá) - ťažko povedať, na vlastné riziko.

A ak si kúpite KAV 957 a vymeníte mu misku?
A existujú niekde články o všetkých komponentoch zmrzlinovača, ktoré by sa to pokúsili spojiť?

.

Och, aké zaujímavé! Povedz nám, čo si mlel?

Zatiaľ som vyskúšala iba pohánku .. upiekla som chlieb s kysnutým cestom.

Pohánku som tiež zomlela. Nedávala som to do chleba, ale pridala som ho po okraje kváskom, tiež mi chutilo. Aj keď nie som fanúšikom pohánky.

.

Dobrý deň, môžete mi povedať, ktoré dýzy, ktoré sú teraz k dispozícii, sú vhodné pre Kenwood Chef Classic KM357. A je možné inštalovať kovovú misku. Bol by som rád, keby ste hodili odkazy, možno tam, kde sa o tejto otázke už diskutovalo na fóre

Možno niekto vie? Čo je so šnekovým odšťavovačom? kedy čakať na túto trysku ???

.

[anon]

Dobrý deň, môžete mi povedať, ktoré dýzy, ktoré sú teraz k dispozícii, sú vhodné pre Kenwood Chef Classic KM357. A je možné inštalovať kovovú misku. Bol by som rád, keby ste hodili odkazy, možno tam, kde už na fóre bola táto otázka diskutovaná

anon, pozri sem, tabuľky https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=114203.7060, toto je v téme „Kuchynské stroje Kenwood“, časť druhá, strana 354. Veľa šťastia!




Teraz dostupné nízkootáčkové nástavce sa zmestia na vaše zariadenie iba s adaptérom (pozri príručku Miranda), pozri sa na tabuľky vysokorýchlostnej zásuvky, kuchynského robota pre tvoj stroj KAN647, ale o planétovej zásuvke ti nepoviem a o miske tiež neviem, máš 4,2 litra.

[MariMari]

MariMari, Kúpil som dve trysky (jedna úplne nová) pre Avito. Cena je spravidla 50-60% z ceny obchodu. Na fóre je blší trh približne rovnaký. To znamená, že budete musieť predať jednu a pol alebo dve dýzy pre výrobníka zmrzliny.

[Júlia 1993]

Ahoj všetci. Som na vašom fóre nový a vo všeobecnosti s prácou Kenwooda))
Povedzte mi, prosím, pri príprave cesta na sušienky rozšľahajte vajcia metličkou, potom pridajte múku a ručne premiešajte špachtľou, alebo je na to nejaká tryska?

Júlia 1993, môžete vajcia rozšľahať metličkou, alebo tiež vyšľahať K-dýzu (páči sa mi to lepšie). Múku je možné primiešať pomocou suflovej trysky (nie je súčasťou stroja, je potrebné ju dokúpiť zvlášť) alebo ručne pomocou špachtle. V extrémnych prípadoch minimálnou rýchlosťou pomocou K-dýzy / metly.

Poďakovať. Ale z nejakého dôvodu, keď sa pridá múka, hmota opadne a z rozšľahaných vajec (((
Už som to skúsil s suflé, s metličkou a gumou (

[Júlia 1993]

Júlia 1993, prečítajte si o sušienke tu, tu, tu a tu.
Okrem toho si môžete na fóre pozrieť sušienky bez akejkoľvek konkrétnej techniky.
Pokiaľ ide o pridávanie múky do rozšľahaných vajec, niektorí to spravidla radšej robia rukami - rovnako ako pri hrable, stačí niekoľkokrát pohnúť rukou zdola nahor a všetko sa rovnomerne a úhľadne zmieša.
Osobne sa tým netrápim: Vajcia som rozšľahal K-šom a s ním primiešavam múku pri najnižšej rýchlosti - jeden a pol plného kruhu - a všetko zasiahlo. Kesha má pre takúto operáciu dokonca špeciálne tlačidlo.
Veľa štastia!

Ahoj! Prosím, povedzte mi, ktorá tryska (aspoň teoreticky) môže nahradiť funkciu preosievania a stierania ... takáto tryska teraz neexistuje

[Angela]

Angela, bohužiaľ .. žiadny! Počkajme, možno niečo namiesto sita vypustia. A tak vyskúšajte Avito a stránky ako on hľadajte!

ktorá tryska (aspoň teoreticky) môže nahradiť funkciu preosievania a stierania ...

Niektoré funkcie je možné vykonávať pomocou skrutkovacieho odšťavovača (napríklad namiesto trenia bobúľ) alebo pomocou nožov v procesore, ak je napríklad potrebné z tvarohov odstrániť tvaroh.
Múku je možné uvoľniť a prevzdušniť pomocou planetárnych mixérov.
Ale to všetko je ersatz.
Na chvíľu pomôžu mechanické utierky (hovoria, že teraz je v Auchane nejaký lacný a celkom rozumný prostriedok), ale očakávame, že výrobca si príde na svoje a uvoľní pre CM normálnu stieraciu hubicu.
Veľa štastia!

[Anna D]

Anna D, Anya! Sito je možné zostaviť z dvoch. Áno, vyjde to drahšie, ale sen sa splní. A škrabka na zemiaky u strážcu Avita.

[Angela]

Angela, O škrabke na zemiaky.
Používatelia píšu, že je to vhodné iba pre mladé zemiaky s ideálnou konfiguráciou a vo všetkých ostatných prípadoch je to prakticky zbytočné. Takže možno nie veľká strata.
Prečítajte si o tom na prvých stranách témy.
Veľa štastia!

[Anna D]

Anna D, S Škrabkou na zemiaky som sa stretla veľmi dlho na Avite, možno je tam teraz.

Ahojte všetci! Neviem, ako správne je to napísať, ale adaptéry kat002me pre nové kenwoody sa predávajú na avite (aby bolo možné použiť trysky zo starých modelov), za 300r. Kúpili sme toto, originál funguje dobre. V Petrohrade. Predajca manžela ho presvedčil, aby si vzal viac, vraj je to také ziskové

[ZimerZlo]

ZimerZlo, a tiež som videl 001 pre staré autá, nepamätám si, až päťsto rubľov, myslím. Potom niekto kedysi napísal, že sú teraz drahé.

[LydiaVera]

LydiaVera, áno, sú skutočne drahé, ak si ich vezmete od oficiálnych zástupcov! Asi 1000r, niečo ako. A tak to vyšlo lacno. Len sme to potrebovali. Možno potrebuje niekto iný

Dievčatá, dnes sú informácie o 930 dýzach - sitách! Na Ukrajine očakávajú v internetovom obchode Cookingshef. Kyjev. yuei Today zavolal svojmu zástupcovi - tieto trysky čakajú o 10 dní! Ako povedal - posledné náhodné zvyšky. Požiadal som aj o Rusko - odpovedali mi, že v Rusku existujú partnerské obchody, takže sa zdá, že existuje príležitosť to postúpiť. Neviem, či je správne napísať sem telefónne číslo, ale moderátori to môžu kedykoľvek pretrieť, tak napíšem. Volám sa Alexander, telefón +38 068 963 09 42. Varoval som, že to zverejním na fóre))).

[Lyubasha!]

poďakovať Lyubasha! Aj ja to potrebujem! Minul som

[Miranda]

Miranda, povedal - v oblasti 100 dolárov (to je ~ 2 800 UAH), je to celkom jedlé. Majú tam najrôznejšie rôzne časti, nechajte sa dovolať príbuzným, zistite, či niečo nepotrebujete. V tejto veci som stále laik)).



Olya, telefón s predvoľbou krajiny, tak zavolajte a zistite, cez ktorý obchod s nimi v Rusku môžete spolupracovať. Aby ste si okamžite vyrazili trysku))

.

Posledný z Mohykánov)). A tento Alexander mi povedal, že skôr (keď boli ceny nižšie) naši podnikaví chlapci kúpili všetko a odviezli to do Európy na predaj. A teraz sú kúpené v Európe a odvedené na predaj k nám)), sama Kenwood to tak vzala. A napriek tomu povedal niečo o indukcii, že teraz to plánujú urobiť, alebo už prebieha propagácia, ktorá sa dá kúpiť oveľa lacnejšie. Ale už som si vzal svoj Keshik)). Mimochodom, Charlotte som piekla neplánovane (na bráne som prepichla 4 vajcia) - a tak! porazte ma vajcia s cukrom neuveriteľné! Boschik by som bol do takého stavu a po 10 minútach. nedokončil, pretože Kesha šľahal minúty za 2! Len sa mi podarilo formu natrieť maslom a vysypať múkou! A perfektne vareškou na najmenšie otáčky vmiešame múku (poliatu lyžicou). Ja som nič nesadil! V náplni boli 3 malé jablká a 1 oranžová - Charlotte sa ukázala byť 8 cm vysoká (priemer 20 cm) a najjemnejšia!

Ďakujem, Olenka! Budú tu trysky, tie nikam nepôjdu!)) Potrebujem aj kuchynský robot (zatiaľ používam Boshevského), mini sekáčik, flexi (asi?), A (možno) vykrajovátko na špagety. Kúpil som si vyvaľovač cesta, mlynček na mäso, mixér (4.!) A strúhadlo s nízkou rýchlosťou bolo v cene. Sito bude o 10 dní. V Bochu mám vynikajúci krájač na kocky. A Narumi mám lásku! Chcel som čajovňu, ale nenašiel som ju pre 6 osôb (alebo skôr som našiel neúplnú sadu), pre 12 osôb - vôbec ju nemám kam dať ((, a zákusok nalepím do okno zmiešané s jedálňou))). Tu je, môj pekný:

A vytočte jeho telefónne číslo vo Vibere! On tam stojí.

vo Viberi

Ďakujem drahý!

A som s háčikom KW711659. Na príchod objednávky som čakal 2 mesiace. Stratený náklad na ceste. Áno, teraz chápem, ako by sa malo cesto miesiť v stroji. Fajn. Som rád. Ďakujem veľmi pekne Mirande, že ti poradila, aby si si ju kúpila.

Potrebujem tiež kuchynský robot (stále používam Boshevského), mini sekáčik, flexi (pravdepodobne?), A (možno) krájač na špagety.

Lyuba, ale čo tak bez souffleiky? Alebo ho máte?

[Marinochka]

Marinochka, miešaná múka včera vareškou - super! Ja som nič nesadil. Nemiešal som minimálne, ale rýchlosťou, ktorá je ešte menšia - taký kruh so šípkou. A čo sa týka souffleiky, prečítal som si tému, recenzie sú veľmi nejednoznačné! Takže som sa rozhodol, pretože výsledok je už vynikajúci, prečo ho potrebujem? Stále uvažujem o flexi - je to potrebné? Ale s najväčšou pravdepodobnosťou by to malo byť)). Je to lacné, ak nie užitočné, nebude to škoda)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, nie, ale flexi je správna vec - určite dokáže veľa vecí.

[Miranda!]

flexi spravna vec

Takže prichádza v základnej súprave!?
Mne všetko dobre prekáža metličkou (na sušienky), ale! s nákupom plastov. poháre (opäť naše ĎAKUJEM Mirande), ktoré zbožňujem, práve v nej je suflé vhodnejší!
Miranda! Povedz mi .. je môj háčik pre 023 v poriadku? Cesto v aute často nemiesim, ale páčilo sa mi aj s rodinou do 9060 .. porovnali 096 a 9060, dopadlo to takmer rovnako (niekde som o tom písal pred rokom) A vôbec. ... ako mi chýbalo toto sito?

[Marína]

Marína, a čo ešte môže robiť flexi okrem miešania v múke? Oľga, v mojom flexi v základnej nebol ((, zdá sa, že sú iba indukčné v základnej. Máme ich v predaji vo viac ako jednom obchode. A nie veľmi drahé. Ale ďalší pohár si pre istotu nevezmem.) - nebude to kam dať ((a okrem toho mám stále Bosch)). Ja svoju boshiki nikam dávať nebudem)), nech fungujú aj oni)).

[Lyubasha]

Lyubasha, flexi je nutnosť! Zatiaľ si nemôžete kúpiť suflé!
Ja mam tiez bosika ..nič, navar na Keshe a ako ja kúp druhé