Čokoládový muffin so sušenými slivkami (tlakový hrniec 6050).

Čokoládový muffin so sušenými slivkami (tlakový hrniec 6050).

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	200 g.
cukor	250 g.
vanilkový cukor	1 vrecúško
soľ	1/4 lyžičky
vajcia	4 veci.
kakaový prášok	6 polievkových lyžičiek. l.
sušené slivky	150 gr.
kefír	2/3 šálky
pšeničná múka	250 gr.
prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• Maslo pomelieme s kryštálovým cukrom, vanilkovým cukrom, soľou a vajcami. Potom pridajte kefír, kakao a sušené slivky. Naliať preosiatu múku s práškom do pečiva do čokoládovej hmoty a miešať (dlho nemiešať).
• Pečieme v ryžovom režime 35 min. Necháme 20 minút odstáť v uzavretom tlakovom hrnci.

Poznámka

Glazúra:
tmavá čokoláda - 100 gr
maslo - 40 gr
Na polevu rozpustíme v mikrovlnke maslo a čokoládu a dobre ich miešame dohladka.

Je dobré nechať to usadiť sa, prenocovať v chladničke. Potom sa jeho chuť stáva jemnou, krémovou.

Podobné recepty

Čokoládový košíček (kleskox35)

Avokádový banánový čokoládový košíček (Gala)

Tvarohovo-čokoládový koláč (tlakový hrniec 6050) (Elfský)

Tu sú veľkosti, ktoré už zbieram čokoládu: girl_in_dreams: nie, tento tlakový hrniec mi nedá spať, úprimne, ako môžete zvedieť ľudí, ale nie sú žiadne panvice, závidím im, aký dobrý košíček

[Elena Bo]

wow a pekný !!! možno len s ním a začnite piecť experimenty na RICE
Elena Bo, myslíte si, že môžete sušené slivky nahradiť sušenými marhuľami?

Môžete ho nahradiť, ale bude to chutné? Slivky sa koniec koncov veľmi dobre hodia k čokoláde.
Možno vyrobiť bez sušených sliviek. Mal som len malú hrsť. Keby ich však bolo veľa, bolo by to oveľa chutnejšie.

Och, ako si chcem kúsok odhryznúť, mmm ... a v práci som do 21.00 a zajtra tiež ráno musím ísť ... nateraz si to prenesiem do záložiek ďakujem !

Môžete ho nahradiť, ale bude to chutné? Slivky sa koniec koncov veľmi dobre hodia k čokoláde.

Tiež veľmi milujem kombináciu sušených sliviek + čokolády. ale doma momentálne nie sú žiadne sušené slivky. ale ja som chcel len navariť ... no uvidíme, možno vydržím a kúpim si na trhu sušené slivky, aby všetko perfektne dopadlo.

Elena, a ak pečiete v multivarke v režime „Pečenie“?! Podarí sa to?!

Možno nie až tak nežne, ale určite to vyjde. Ako dlho nepoviem presne, ale nie menej ako 50 minút. A tam sa treba pozrieť. Nepečte príliš veľa.

Skúsim! iba koláčiky dokončíme!

Lena, dokážeš upiecť tento zázrak v pekárni?
Niečo nie detinské, nechal som sa uniesť ...

Samozrejme!

Ďakujem, Ilona!

Nikdy som nepiekla košíčky v pekárni. Neviem, čo sa tam deje, takže je pre mňa ťažké k tomu niečo povedať. Vyskúšajte to, povedzte nám, čo sa stalo.

Nikdy som nepiekla košíčky v pekárni. Neviem, čo sa tam deje, takže je pre mňa ťažké k tomu niečo povedať. Vyskúšajte to, povedzte nám, čo sa stalo.

Upiekla som, všetko sa ukázalo vynikajúce, ale viac sa mi páči karikatúra - páči sa mi viac vo forme a nie sú tam nijaké otvory.

Ilona- ak pečiete v pekárni, aký režim by ste mali nastaviť (ako dlho), na akú váhu (500/750/1000), kôru (svetlú / strednú / tmavú), v poradí, v akom sú ingrediencie pridávané?
Keď dokončíte pečenie v pekárni, podeľte sa o svoje skúsenosti a zohľadnite adaptáciu na bavlnu.

Upiekla som, všetko sa ukázalo vynikajúce, ale viac sa mi páči karikatúra - páči sa mi viac vo forme a nie sú tam nijaké otvory.

Miešačky z pekárne môžu byť odstránené pre cyklus pečenia a otvory môžu byť dobre zasklené alebo zdobené rovnakými slivkami.

Jedinou otázkou je - v akom režime sa má piecť, napríklad v súvislosti s praním Mulinexu 5004

No a riskoval som, že si tento recept upečiem s použitím tohto receptu v pekárni značky Philips.
Ukázalo sa to tak a veľmi chutné:

DEIK-66. A aký pekný muž. Iba sušené slivky klesli

Všeobecne sa ukázalo, že je veľmi hustá.
Čas (3:22), ktorý bol nastavený na 700 gramov, stredná kôrka v programe 6- „Sladkosti“, potom ďalších 30 minút (10 + 20) bolo pridaných do programu 12 - „Pečieme iba“, pretože po vyskúšaní pomocou špáradlo, bolo stále vlhké.
Všetko ostatné je striktne podľa receptu, ale ja som predtým nemlel cukor s vajíčkom, ale dôsledne som ho položil do formy.
Na glazúru som použila hotovú vo vrecúšku od Dr.Oetker „Glaze“, tmavá čokoláda.
Ďakujem Elena za recept.

Hustota môže byť spôsobená dlhým miesením. Cesto s práškom do pečiva vždy miesim menej ako 1 minútu.

Elena, to áno, ale v mojom prípade išlo o pekárničku s predinštalovaným programom. A ona miesi „buď zdravá“ ...
Možno by v tomto prípade bolo účelnejšie použiť nie prášok do pečiva, ale jednoduché suché droždie ako SafMoment?

Myšlienka nie je zlá, potom by ste mali dostať tortu. Stojí za to vyskúšať.

Prečo nie, Elena?!
Myslím, že to stojí za vyskúšanie!

Elena, môžeš mi prosím povedať, mám tlakový hrniec ARC a mám program pečenia, čas sa dá upraviť. Chcem sa opýtať, či môžete skúsiť piecť na pečení a skrátiť čas na ten váš, pretože ja pečiem 40-50 minút. Musím dať papier na pečenie a ďalšie, ak som dobre pochopil, robí sa to pod tlakom? Prepáčte za toľko otázok, práve som mal karikatúru a som tu pre vás stále.

Zhanochka, pečieme pri pečení. Je len na vás, či pridáte papier alebo nie, pretože nepoznám špecifiká vášho tlakového hrnca. Nedávam to, pretože v mojom tlakovom hrnci sa nič nepripáli.
Možno bude potrebné predĺžiť čas až na 50 minút, pretože v programe Ryža je pečenie rýchlejšie ako v prípade Pečenie. Ochutnajte drevenou tyčinkou pre pripravenosť. Ak to nestačí, pridajte viac času.
Značka má aj program Pečenie, ale výsledok v programe Rice je iný - jemnejší.

Elena, aj tak som nepochopila, že ak sa snažíš byť pripravený, znamená to bez tlaku, len ho zakryť viečkom alebo stlačiť a po uvoľnení tlaku skús byť pripravený a ak nie ste pripravení pridať znova a znova pod tlakom?

Preložím ventil na tlak, ale nie je nahromadený. Nie z čoho. Nie je dostatok tekutiny.

Všetko som pochopil, ďakujem pekne!

My (ja a tlakový hrniec) sme to dokázali !!! Čas stanovený na 45 minút, to bolo možné 40 ton, trochu to horelo, pozoruhodne sa vytiahlo. Ďakujem pekne za tipy.

: b (y) ravo: ďakujem pekne za recept

Elena, aj keď to nie je v tejto téme, povedz mi recept na „Čokoládu na vriacej vode“ Videla som fotografiu tohto koláča, kde si nepamätám.

Elena, aj keď to nie je v tejto téme, povedz mi recept na „Čokoládu na vriacej vode“ Videla som fotografiu tohto koláča, kde si nepamätám.

Práve tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Elena, ak som dobre pochopila, mal by byť nastavený vysoký tlak?

Áno, stavím sa vysoko. Aj keď to nie je na stroji

Nie, toto je niečo neuveriteľné !!!!!! Upiekla som ju ... predčila všetky predstaviteľné očakávania. Dlho sledujem vaše recepty - všetky sú chutné. Ale tento ... za hranicou rozlúčky! Žiadna sila zadržať! Ďakujem odo mňa a mojej rodiny!