irinagon
poďakovať. kúp si pekárničku a skús
Yuc`ysi
Povedzte niekomu inému recept na chlieb s ražnou múkou. Nepotrebujem sa na to pozerať, potrebujem presne koľko a čo dodať, chcem potešiť svojich blízkych chutným, stúpajúcim chlebom. No, s touto múkou nemôžem dostať chlieb, nezvyšuje sa a je akosi zatuchnutý, robím ho na druhom programe, možno by som potreboval ďalší? Potrebujem jeden, ale osvedčený recept (na 750 alebo 900 gramov), aby som si bol istý, že to vyjde, a nie ako obvykle ...
nikolyasha
Povedzte mi, čo vôňa plazmy? Nelepivý povlak sa po miesení cesta opotrebúva?
Yuc`ysi
Citácia: nikolyasha

Povedzte mi, čo vôňa plazmy? Nelepivý povlak sa po miesení cesta opotrebúva?

No, o vôni môžem povedať, že pri prvom použití bola vôňa sotva vnímateľná. A čo sa týka nepriľnavého povlaku, či už je vymazaný alebo nie, potom mám kachle iba dva týždne, takže neviem, že je so mnou všetko v poriadku
EvilZeep
Možno vám niekto povie online obchod, kde si môžete kúpiť nové vedro pre tento model?!
Staré vydržalo dva roky
sazalexter
Bohužiaľ, iba v službe.
EvilZeep
Citácia: sazalexter

Bohužiaľ, iba v službe.
áno boli v službe - zatiaľ nedostali ani jasnú odpoveď o možnosti nákupu.
Myslel som si, že možno sú tu ľudia, ktorí sa už s takýmto problémom stretli.
Yuc`ysi
Citácia: EvilZeep

Áno, boli v službe - zatiaľ nedostali ani jednoznačnú odpoveď o možnosti nákupu.
Myslel som si, že možno sú tu ľudia, ktorí sa už s takýmto problémom stretli.

Bože, dokonca som sa zľakol, hrozí mi to tiež a čo sa presne stalo s tvojím vedrom?
EvilZeep
Citácia: Yuc`ysi

Bože, dokonca som sa zľakol, hrozí mi to tiež a čo sa presne stalo s tvojím vedrom?
nič strašidelné)
Prirodzené opotrebenie - poistný krúžok (tak sa to nazýva správne) sa zrútil - teraz vypadol hriadeľ, ktorý otáča čepeľou a je potrebné vymeniť olejové tesnenie (služba sa nazýva silikónová vložka).
Problém je v tom, že tieto centové náhradné diely nie sú v službách nášho mesta a neočakávajú sa. A tiež nie sú vedierka.

Požiadal som teda o radu tu. So sporákom je všetko v poriadku, funguje to ako hodiny. Vedro je „spotrebný materiál“.
Hmm, zajtra si budete musieť kúpiť chlieb v obchode
Yuc`ysi
Citácia: EvilZeep

nič strašidelné)
Prirodzené opotrebenie - poistný krúžok (tak sa to nazýva správne) sa zrútil - teraz vypadol hriadeľ, ktorý otáča čepeľou a je potrebné vymeniť olejové tesnenie (služba sa nazýva silikónová vložka).
Problém je v tom, že tieto centové náhradné diely nie sú v službách nášho mesta a neočakávajú sa. A tiež nie sú vedierka.

Požiadal som teda o radu tu. So sporákom je všetko v poriadku, funguje to ako hodiny. Vedro je „spotrebný materiál“.
Hmm, zajtra si budete musieť kúpiť chlieb v obchode

A ak sa tieto diely objednávajú cez Moskvu? Máte aspoň službu v meste tejto spoločnosti, ale ani ja ju nemám
sazalexter
Bohužiaľ, toto je problém niektorých spoločností HP, môžete sa pokúsiť opraviť svojpomocne https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 a tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
EvilZeep
Citácia: sazalexter

Bohužiaľ, toto je problém niektorých spoločností HP, môžete sa pokúsiť opraviť svojpomocne https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 a tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

ďakujem, budem mať na pamäti, ak nenájdem jednoduchšie riešenie
Yuc`ysi
Stretol som sa s takým problémom, že sa chlieb v tomto pekárni veľmi rozpadá, to jednoducho nejde. Múku som už menila viackrát, už rozmýšľam, či je to pekárnička? Povedz mi ako sa máš s chlebom ??? (Pečiem v 2 a 3 režimoch)
EvilZeep
Yuc`ysi
No, v režime „francúzskeho chleba“ - áno, ak dnešný chlieb vychladne, kôra sa rozpadne, na druhý deň je preč. Ale nejako to ani nepovažujem za problém.

Ohrozenie, aký unavený je chlieb v obchode.
Yuc`ysi
Citácia: EvilZeep

No, v režime „francúzskeho chleba“ - áno, ak dnešný chlieb vychladne, kôra sa rozpadne, na druhý deň je preč. Ale nejako to ani nepovažujem za problém.

Ohrozenie, aký unavený je chlieb v obchode.

Mám aj tento deň, aj nasledujúci sa rozpadá, len nemám silu, nie je možné to zjesť, nie je možné to odstrihnúť, pretože je veľmi mäkký a drobivý, aby ste ho mohli jesť iba ak sú zo stola omrvinky. Rozpadá sa vám chlieb?
EvilZeep
ako si napísal - nie
Yuc`ysi
Citácia: EvilZeep

ako si napísal - nie
Akú múku použijete a ako pečiete chlieb?
EvilZeep
režim - francúzsky chlieb, kôrka - tmavá, 900 gramov
múka - pšeničná makfa 3 šálky + raž 1 šálka
voda filtrovaná pomocou „Aquaphor“, izbová teplota
kryštálový cukor
soľ
rastlinný olej - zlato
droždie - bezpečný okamih v malých červených baleniach

Mám tento chlieb:
Domáce pekárne Binatone BM 1168
Yuc`ysi
Citácia: EvilZeep

režim - francúzsky chlieb, kôrka - tmavá, 900 gramov
múka - pšeničná makfa 3 šálky + raž 1 šálka
voda filtrovaná pomocou „Aquaphor“, izbová teplota
kryštálový cukor
soľ
rastlinný olej - zlato
droždie - bezpečný okamih v malých červených baleniach

Používate múku „Makfa“, asi by ste to tiež mali vyskúšať, ale ja mám poslednú múku Uvelka, prvá trieda.
aniramka
Citácia: Yuc`ysi

Mám aj tento deň, aj nasledujúci sa rozpadá, len nemám silu, nie je možné to zjesť, nie je možné to odstrihnúť, pretože je veľmi mäkký a drobivý, aby ste ho mohli jesť iba ak sú zo stola omrvinky. Rozpadá sa vám chlieb?
fórum potom čítať?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1763.0

a rozpadne sa, a strecha spadne, ale opravíte chyby v zostave - a všetko dopadne v poriadku ...
vyskúšajte zemiak, vždy to dopadne výborne!
Yuc`ysi
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1763.0
[/ citát]

Ďakujem, ale v tejto situácii ma zaujala presne značka sporáka, ktorú mám. Je to tak, že som raz varil chlieb v inom pekárni a tam sa to nedrobilo, tak ma napadla taká šialená myšlienka, že možno je v rúre? Preto som sa ľudí opýtal, ako od koho!
EvilZeep
priniesol vedro (formulár), budem piecť chlieb znova)

Zatiaľ som na internete hľadal náhradu - vyzerá to tak, že sú vhodné vedierka od MORPHY RICHARDS, tiež výrobcu kuchynských spotrebičov.
Na ibey sú čepele a tvary.

Domáce pekárne Binatone BM 1168


Môže niekto pomôcť s týmito informáciami)
Yuc`ysi
Citácia: EvilZeep

priniesol vedro (formulár), budem piecť chlieb znova)

Zatiaľ som na internete hľadal náhradu - vyzerá to tak, že sú vhodné vedierka od MORPHY RICHARDS, tiež výrobcu kuchynských spotrebičov.
Na ibey sú čepele a tvary.

pre každý prípad napíšte webovú stránku
EvilZeep
odstránený
sazalexter

EvilZeep
sazalexter ďakujem, odstránené
sazalexter
EvilZeep Zobrazenie odkazu 🔗
možno umiestniť
EvilZeep
Ok,
Skúsim to vyriešiť ...

No, myslím si: môj príspevok s obrázkami bude stále niekomu užitočný.
aniramka
Citácia: EvilZeep

No, myslím si: môj príspevok s obrázkami bude stále niekomu užitočný.
samozrejme užitočné, aj moje vedro začalo škrípať ... myslím si, že musíme hľadať aj náhradu ...
muxa
Prosím, pomôžte niekomu. Povedzte mi, je možné v tomto HP upiecť veľkonočný koláč? V knihe receptov sa nachádza recept, ktorý sa však pečie pomocou programu „Domáci pekár“ a tento model tento program nemá. Môže sa použiť akýkoľvek iný? Kto to skúsil? Povedz mi.
ekaterina23

Bol to takmer prvý chlieb odložený, keď som dostal HP. Ale práve teraz som sa k nemu dostal. A dobre. Predtým by sa mi to určite nepodarilo, bolo by to rozrušené

Dobrý večer. Prosím, povedzte mi, robili ste všetko podľa receptu? Myslím tým, že proporcie neboli znížené?
mden71
Dobrý deň! Kúpil som si Binatone BM 1168. Ja som už upiekol dva chleby. Prvý podľa receptu Marina YAR (jednoduchý a chutný) a druhý je „chlieb so sušenými slivkami“ podľa receptu z knihy do rúry (chlieb s hrozienka). Kôru som dal do tmavej. Ďakujem všetkým za diskusiu a cenné rady

Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168
mden71
Chlieb s cibuľou !!! Všetko podľa receptu od knihy po sporák

Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168
Teraz pečiem chlieb na cmare (1% kvások z Prostokvashina). Je dobré, že je tam okno
Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168

Za asi štyridsať minút bude hotové
Voila
Domáce pekárne Binatone BM 1168Domáce pekárne Binatone BM 1168

P.S. Večer som duplikoval bochník so sušenými slivkami vo formáte 900g, nastavil som strednú kôru ...
ekaterina23
Teraz mám aj ja taký zázrak. Super pečie.
Domáce pekárne Binatone BM 1168
Domáce pekárne Binatone BM 1168
Toto je môj prvý chlieb 900 g.z knihy receptov.
Domáce pekárne Binatone BM 1168
Domáce pekárne Binatone BM 1168
A toto je červená kučera. Zatiaľ nemôžem vložiť odkazy. Recept je prevzatý tu na stránke. Odkaz je na strane 6. Ukázalo sa veľmi chutné zvlnenie.
Vo svojej zázračnej rúre tiež upiekla piškótový koláč s vriacou vodou. Zatiaľ žiadna fotografia. Vo všeobecnosti som so svojím asistentom veľmi spokojný.
ekaterina23
Toto sú tyče, ktoré som dostal.
Zloženie:
mlieko 130 ml.
soľ 0,5 lyžičky
olej 1 polievková lyžica. l.
cukor 1,5 lyžičky
múka 1,5 šálky
droždie 0,5 lyžičky

trochu mlieka na premazanie tyčiniek.

Príprava:
Do misy HP nalejeme mlieko a maslo, potom pridáme múku, soľ, cukor, droždie. Vložte program na cesto. Po miesení (čo je 20 minút) vypnite program a vyberte misku s cestom z HP. Cesto rozdelíme na 4 časti a formujeme z nich tyčinky. Vložte ich do držiakov na bagety (držiaky na bagety si vopred vymastite maslom. Ja som ich vymastila maslom), popichajte špáradlom a namažte mliekom. Vložte stojan na bagety do HP a počkajte 40-45 minút, kým cesto nevykynie. Potom zapnite program pečenia na 45 minút.
Domáce pekárne Binatone BM 1168
Domáce pekárne Binatone BM 1168
mden71
Moje deffchenkami sa cibuľka natoľko páčila, že som sa dnes rozhodol účtovať 900g
aniramka
takže, rada pre začiatočníkov)))))
NEPREŤAHUJTE !!!!
po dvoch rokoch každodennej práce a niekoľkokrát za deň .... trochu som sa posral .... samozrejme, že tam niečo môžeš urobiť, ale .....

vedro je v perfektnom stave, nepoškriabané a ak nevypracujete príliš husté cesto, vydrží oveľa dlhšie ...

ekaterina23
Pečený koláč podľa tohto receptu Domáce pekárne Binatone BM 1168
Domáce pekárne Binatone BM 1168
Pečenie v režime Sweet.
mden71
Bohužiaľ, môj tvrdý pracovník, ktorý pracoval presne týždeň, „nariadil žiť dlho“ Po dobrodružstvách s hľadaním záručného servisu (ktorý nie je v Tule) a napísaním žiadosti (obchod sľúbil, že to zváži do 10 dní) , dnes (po 4 dňoch) zavolali a povedali, že obchod je pripravený vrátiť peniaze (mimochodom nie najhoršia možnosť). Takže ju dnes večer potiahnem do obchodu ...
Škoda, že sú kachle pokazené, perfektne sa upiekli (!) Pretože nemáme službu „v močiari“ - pozriem sa k inej značke.
Lata
Ahoj všetci!!!
Vybral som si pekárničku a podobne som sa rozhodol pre tento model. „Zdá sa“ - je to preto, lebo som vlastne neprišiel na to, či je v ňom možné miesiť strmé cesto na knedle - rezance (niekto píše, že je to možné, niekto nie)? Toto je pre mňa nevyhnutné kritérium! Prosím povedz mi!!!!
ekaterina23
Citácia: Lata

Ahoj všetci!!!
Vybral som si pekárničku a zdá sa, že som sa rozhodol pre tento konkrétny model. „Zdá sa“ - je to preto, lebo som vlastne neprišiel na to, či je v ňom možné miesiť strmé cesto na knedle - rezance (niekto píše, že je to možné, niekto nie)? Toto je pre mňa nevyhnutné kritérium! Prosím povedz mi!!!!
Ja som na manti zmiešala obe halušky a krémové cesto. Na programe je cesto zapnuté a ona miesi 1 hodinu a 30 minút. (Miesi 20 minút a 1 hodinu 10 minút. U niektorých druhov matiek vyrobí ďalšiu várku len na pár sekúnd, ale o aký čas nepoviem presne) Urobil som toto: Všetko som položil a zapol program cesta na 20 min. ona zamiesi a potom len vypne HP a je to. za 20 minút sa veľmi dobre premieša. Ak potrebujete znova premiešať, napríklad po hodine, môžete program na cesto znova zapnúť. A cesto môže veľmi dobre ležať priamo v HP a neprevetráva sa.
Mne osobne sa toto HP veľmi páči. Niekedy urobím dve rolky denne a dopadne to veľmi dobre. Ak neexistuje konkrétne tlačidlo, neznamená to, že si s ním spoločnosť HP neporadí.
Nemáme tlačidlo na ražný chlieb, ale funguje to výborne aj na hlavný program
Hlavnou vecou nie je preťaženie, inak sa to nebude miešať, ale to platí pre akékoľvek HP, dokonca aj pre ten, ktorý má knedlík alebo rezance.
Lata
Ekaterina, ďakujem pekne za odpoveď !!! pomohlo byť konečne odhodlaný Akosi som sa okamžite zamiloval do tejto piecky, a potom som začal hľadať recenzie, tu som sa „zatúlal“ a nie nadarmo !!! super web a užívatelia ešte raz ďakujeme!
ekaterina23
Citácia: Lata

Ekaterina, ďakujem pekne za odpoveď !!! pomohlo byť konečne odhodlaný Akosi som sa okamžite zamiloval do tejto piecky, a potom som začal hľadať recenzie, tu som sa „zatúlal“ a nie nadarmo !!! super web a užívatelia ešte raz ďakujeme!

Chutný chlieb pre vás
Lata
poďakovať!!! Som si istý, že všetko vyjde !!! každý miluje chlieb v našom dome!
mozem mat dalsiu otazku? skutočnosť je taká, že nevidím vybavenie „naživo“, musím si ho objednať v internetovom obchode .... ako sa vám páči kvalita? zaujíma sa hlavne vedro? Aký je tam zápach? akurát keď som si vzal karikatúru, vzal som si tú najlacnejšiu, pretože som nevedel, o aké zviera ide a či ho použijem ... teraz si bez neho neviem predstaviť svoj život !!! funguje to super, ale o bezpečnosti stále pochybujeme a misa už bola utretá vonku ... skrátka ľutujem, že som nebral drahšie a „vintage“, ako Panasonic ...
ekaterina23
No, nemám čo porovnávať s Buderko sa zdá byť dobrý Používam každý deň po dobu jedného mesiaca bez škrabancov. Dokonca som piekla chlieb s orechmi a nič nebolo poškriabané. Ona sama je malá. Ale toto všetko je relatívne, mám stredne veľkú kuchyňu a vyzerá to tam dobre a neprekáža mi to. Ak je kuchyňa malá, potom budete musieť prísť so zásuvkou nejakého druhu, aby ste ju vyčistili. Stojany na bagety sú malé, asi 16 cm dlhé, ale dobre urobené. Funguje ticho, iba hlasno pípne. Veľmi sa mi páči, aj keď bez väčších zvonov a píšťal. No každý si vyberie sám. Chlieb Borodino sa ešte nepečie (skúseností je málo), takže ho naozaj nejeme a je k nemu toľko produktov, že je podľa mňa lacnejšie ho kúpiť. Ale je možné, že sa to niekedy pokúsim upiecť. A tak sa mi veľmi páči. Ale stále ste si prečítali fórum, kde nájdete veľa zaujímavých vecí o tom, aký druh koloboku by mal byť. Keby som nečítal „pokazený“, vyčítal by som zo svojho zlyhania spoločnosti HP. (Mám doma 27C. A recept hovorí o hlavnom chlebe, že voda musí byť ohriata na 40C a keby som to urobila, tak by som nemala bochník. Ak je dom od 25C, tak jedlo musí byť odobraté z chladničky). Stránku si prečítate, kým za vami prichádza asistent.
ekaterina23
Tiež som zabudol, že súprava obsahuje pohár, lyžičku, háčik na vybratie čepele z bochníka a plastovú špachtľu. Túto špachtľu teda nepoužívam, zdalo sa mi to podozrivé. Bojím sa poškriabať vedro. Samostatne som si pred testom kúpil špachtľu na test a použil som ju. Myslím si, že také niečo máš a potrebuješ to pre CF. No, zdá sa, že všetko na nič nezabudlo, ak sa to opýta.
ppcd
Ahoj. bol zmätený výberom pekárne chleba. voľba padla na túto, pretože trh Yandex ju vydal ako jednu z najlacnejších. Začal som čítať recenzie, akoby neboli sťažnosti. Rúru beriem hlavne na vypožičanie cesta. Pečiem veľa a často. a rôzne druhy cesta. povedzte mi, prosím, ak ho používate na miesenie cesta, potom môžete položiť výrobky podľa vašich receptov alebo tiež upraviť túto x / rúru a zmerať množstvo múky a tekutiny? Nechápal som, na chlieb (možno skúsim) potrebujem špeciály. múka, ale obyčajná makfa bude robiť?
a dalsia otazka s cim moze suvisiet taketo rozpätie cien od 1750 do 4320? Rozmýšľam, že si ho objednám v internetovom obchode, za rok 1750, ale obávam sa, že zrazu je to falošný
Lata
ppcd sa tiež nedávno obávala výberu HB. Dlho som rozmýšľal, vyberal, porovnával, išiel nakupovať ... nakoniec som si tento sporák predsa len vzal. Je super !!!!! Používam ho asi mesiac každý deň, chlieb je proste úžasný - krásny, vysoký, strecha je vždy dokonalá (ako veľa ľudí pochopilo problém s „kupolou“ chleba), cesto na haluškách - manti - ja toto som nikdy nejedol! kvások na žemle - potešenie !!! Samotný sporák je krásny, vyrobený z vysoko kvalitného materiálu, teflónový náter je veľmi dobrý (v porovnaní s inými sporákmi v obchodoch), mimochodom, z nejakého dôvodu je oveľa lepší ako model 2169 (najskôr som ho vzal, ale ďalší deň som vedro odovzdal kvôli poškodenému povlaku).
Robím všetko podľa receptov z tejto stránky a keďže som sa nikdy predtým nezaoberala kváskovým cestom, dokonca som si špeciálne kúpila váhu, ale som si istá, že môžete použiť svoje vlastné recepty, hlavné je riadiť sa poradím záložkové výrobky. Všeobecne dobre dopadnú recepty s presným uvedením tekutej múky a približnými
Akákoľvek múka pekáreň - Makfa, Globusovskaya, Ashanovskaya, akékoľvek, ktoré sa vám páčia! droždie, osobne používam lacné z rovnakého sveta-ashan (takpovediac nominálne))))
Pokiaľ ide o cenu, vzal som ju na asi 3 500 a za 1750 (a žiadny magik 10 nameral) - kúpil som ju aj))), tzv. - dohodol „výsluch“ pre operátora, či je to skutočne taká rúra a je všetko v poriadku, pretože cena je veľmi nízka! - ubezpečili, že je všetko v poriadku a objednávka bola prijatá, a v deň dodania zavolali a povedali, že boli zmätení a za túto cenu mohli ponúknuť tajomstvo. Tu je príbeh
ppcd
Ďakujem, Lata. Určite zapácham. ale planujem si brat bavlnu len na hnetenie cesta. hoci kto nežartuje, ochutnám a začnem piecť chlieb. hoci v našej rodine chlieb jedáva len málokto. máme 0,5 chleba za deň za 3., ale naozaj chceme kúpiť test. vrátane cesta na knedle chcem urobiť. znamená to, že z hľadiska sily je zastaraný. a ak sa várka robí na plnom vedre, tak na aké množstvo múky? To znamená, koľko predstavuje výstup z hotového testu?
moja babka mi vzala lyže. ale z nejakého dôvodu sa jej nepáčil chlieb odtiaľ. nie také nadýchané, ako sa jej páči. nakoniec si myslím, že iba piekla staromódnym spôsobom, ale aby som to zmerala, potom hľa - to nie je ona. a nemám váhy ((((... a stále mi nehovorte, do ktorého obchodu ste volali za cenu 1750? a potom zrazu - to je tiež obchod, kde chcem. a objednávam v inom meste.) a vo všeobecnosti, keby to výsluch neurobil s vášňou, potom by ti poslali tajomstvo?
ekaterina23
Citácia: ppcd

kúpiť na skúšku. vrátane cesta na knedle chcem urobiť. znamená to, že z hľadiska sily je zastaraný. a ak sa várka robí na plnom vedre, tak na aké množstvo múky? To znamená, koľko predstavuje výstup z hotového testu?
Dobrý deň. Plné vedro s najväčšou pravdepodobnosťou neurobíte, cesto sa jednoducho nebude miesiť. Zdá sa mi, že sa tu dajú vyrobiť maximálne 4 šálky múky (pohár 240 ml je asi 600 g múky). Ak ich však potrebujete viac, môžete okamžite spustiť HP v režime cesta druhýkrát. Zasahoval som do nej 2x za sebou a viackrát. Všetko funguje výborne. To znamená, že sa miesili 20 minút. Cesto sme vložili do iného pohára, zakryli ho a v KhP sme začali robiť druhú časť.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba