Baklažánové lasagne

Baklažánové lasagne

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
baklažán	8 kusov
paradajka	800 g
nasekané mäso	600 g
petržlen	2 vetvičky
cesnak	6 zubov
rozmarín	1 vetva
syr	400 g
olivový olej	ochutnať
mleté ​​korenie, soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Chcem sa s vami podeliť o recept na zeleninové lasagne, ktoré používajú baklažán namiesto bežných listov na lasagne. Jesenný čas, dostatok zeleniny a ovocia - chcem si užiť toto všetko bohatstvo a zásobiť sa vitamínmi až do budúcej sezóny. Varenie nie je vôbec ťažké a chuť jedla vás, určite, poteší.
• Baklažány nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm, potrieme ich olivovým olejom, posypeme korením a soľou.
• Baklažány dáme na silikónovú podložku alebo papier na pečenie a pečieme 10 - 15 minút pri 180 * C.
• Petržlenovú vňať, rozmarín a cesnak nakrájame nadrobno a premiešame. Z paradajok odstráňte šupku, rozdrvte mixérom a spojte so zelenou hmotou.
• Mleté mäso zahrejte 5 minút na olivovom oleji v kastróle a rozlomte veľké hrudky.
• Zapekaciu misu prikryte pergamenovým papierom, dno posypte olivovým olejom. Potrieme vrstvou baklažánu, polejeme paradajkovou omáčkou.
• Na paradajkovú omáčku dáme mleté ​​mäso a posypeme strúhaným syrom.
• Takže sme ležali vrstvu po vrstve.
• Posledná vrstva je kýčovitá. Pošleme náš sochor do rúry a pečieme pri teplote 180 ° C 25 - 30 minút.
• Varné lasagne vyberieme, necháme 2 - 3 minúty odpočívať.
• Horúcim nožom odkrojte porcie a podávajte.
• A ešte jedna lahůdka lasagne! Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Je veľmi vhodné použiť hotovú domácu omáčku, napríklad ako carbonara alebo obľúbenú, ale vždy s paradajkami, bylinkami a cesnakom. Je veľmi chutná aj s lechom. Skrátka obrovské pole činnosti pre predstavivosť.

[Marína]

MarínaAko chutné som vzal recept do záložiek, bez toho, aby som si ho vôbec prečítal, rešpektujem baklažány v akejkoľvek podobe! Poďakovať !

Vyzerá skvele !! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Ďakujem za recept!

Marinochka, recept a fotka sú len bomba !!! Ďakujem za recept, beriem ho do svojho prasiatka!

Marinochka, ahoj! Som veľmi rád, že vás vidím a nový zaujímavý recept. Poďakovať!

[MariS]

MariSVďaka, je to pekné! Fotografie sú úžasné!) Už v záložkách! Pripravíme sa, ohlásim sa.

[MariS]

MariSĎakujem za lasagne! Určite to uvarím!

[MariS]

MariS, Marína, je veľmi veľmi veľmi chutný

[Marusya]

Vážim si baklažány v akejkoľvek podobe

Marusya, tu sa naše chute zhodovali - tiež milujem tieto modré krásky! Počkám si na vašu spätnú väzbu!

Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce!

Yuliya K.Ďakujem, je to naozaj chutné, hlavne pre znalcov zeleniny.

Beriem to do prasiatka

Nataša, Som veľmi rád, že sa mi recept páčil! Pripravte sa na dobré zdravie!

teší ma a nový zaujímavý recept.

Galinka, veľmi pekné! Ďakujeme za milé privítanie receptom !!!

Už v záložkách! Pripravíme sa, ohlásim sa.

mamusiĎakujem za pochvalu! Budem sa tešiť na dojmy!

Určite to uvarím!

julia_bb, Budem len rád! Hlavne zatiaľ pripravte sezónu na dobré zdravie!

veľmi chutné

kristina1, toto hodnotenie je veľmi šťastné!

Aký skvelý recept! Určite sa o to pokúsim, ale v pomalom sporáku.

[Marisha Aleksevna]

Skúsim to, ale v pomalom sporáku.

Marisha Aleksevna, Budem veľmi rada, ak sa vám lasagne páčia! Nebude ľahké ho uvariť v MV, respektíve vytiahnuť ho odtiaľ. Najmä ak je veľa vrstiev, môže sa po vybratí z CF rozpadnúť. Sme však za experiment a budem sa tešiť na ďalšie rokovania.

Marina, recept je úžasný! Mňam! Milujem baklažán.

Aký zaujímavý recept. Vyzerá to úchvatne chutne. Beriem to do záložiek.

[Nataša, Anya!]

Nataša, Anya! Ďakujeme za vrelé privítanie receptu! Som veľmi rád, že mu chutilo a budem rád, ak po uvarení nebude nikto z vás sklamaný.

Dievčatá to robia v multivarke. Hneď musím povedať, že to dopadlo veľmi chutne. Marína, ďakujem pekne za recept, teraz si ho zopakujem. Foto bohužiaľ nemám, ale napíšem o svojich dojmoch. S receptom som sa samozrejme trochu pobláznil. Ja som baklažánové jazyky zvlášť nevyprážala a k paradajke som pridala bulharské korenie nakrájané na prúžky. Jedli to rýchlosťou svetla, nemal som čas sa obzrieť dozadu a lasagne boli preč. Nerobil som to na pergamenovom papieri a bolo to trochu trhané, hoci som to vybral pomocou vloženého dvojitého kotla, nabudúce to urobím na pergamene. Marinochka, ešte raz ďakujem za recept od celej mojej rodiny.

[Marína]

Ja som baklažánové jazyky zvlášť nevyprážala a k paradajke som pridala bulharské korenie nakrájané na prúžky. Jedli rýchlosťou svetla

MarínaVeľmi pekne ďakujeme za vašu spätnú väzbu! Aké milé, že si rodina dala lasagne! Najlepšia vďačnosť pre hostesku neexistuje, keď je všetko zjedené bez stopy ... A som nesmierne rád, že sa mi všetko páčilo !!!

Čo sa týka papriky - tiež niekedy pridávam do vrstvy lecho (je tam poznámka o recepte) - náš experiment je VŠETKÝ!

Skvelý recept. Ak pridáte bešamel a trochu škorice, získate grécku musaku.

V musaka sú aj zemiaky. Ako úplne iné jedlo.

[Elena]

Aj tak je chutný, hlavne s letnou zeleninou! Môžete pridať všetko, po čom vaše srdce túži ochutnať.
Elena, Rita, šťastný nový rok!

[Marinochka]

Marinochka, mmmm, aké úžasné lasagne!
Skúsim to uvariť s radosťou.
Škoda, že mi spočiatku chýbal recept, inak by som ho varila viackrát.
Marinochka, vďaka! Veľmi chutné, šťavnaté a chutné! Om-Nom-nom!
Milujem veľmi modré!

[Ritul,]

Ritul, poďakovať! Samozrejme, v lete je to všetko iné, žiarivejšie, chutí. Teraz je tiež v predaji všetka zelenina - môžete tiež s ňou. Dobré zdravie!

V musaka sú aj zemiaky Ako úplne iné jedlo.

Moja grécka svokra nikdy nepridáva. Majú ho, ako my s borščom. Kto je v tom)

Kto je v tom)

Úplne súhlasím! Je to ako na východe - každý má svojho pilafa, hoci všetky ingrediencie sú takmer rovnaké ...