Domáce pekárne Binatone BM 1168

veľkonočné - sladké
Borodinsky to neskúšal, iba urobil čierny na hlavnej
ak ste spokojní s veľkosťou držiaka na bagetu, môžete tam upiecť všetko ...

Upiekla som tam buchty)))

Upiekla som tam buchty)))

ale ako z toho buchty vzniknú ako držiak na bagetu a iba 4 kusy? a v akom režime je sladký?

ale ako z toho buchty vzniknú ako držiak na bagetu a iba 4 kusy? a v akom režime je sladký?

Máš pokyny? tam na paneli sú názvy programov - pozri sa na niečo ako - maslo alebo sladký, možno iný koláč - pečieme na ňom, nepamätám si názvy programov - pečiem doma, som v práci) ) stále môžete miesiť a distribuovať na teste - 8 prog a začať v 12 - pečenie ...

ak sú 4 tácky, môžete si vyrobiť 8 drdolov))) ktoré z nich naviniete - tento tvar bude

Máš pokyny? tam na paneli sú názvy programov - pozri sa na niečo ako - maslo alebo sladký, možno aj koláč - na ňom a peč, nepamätám si názvy programov - peči doma, som v práci )) stále môžete miesiť a rozložiť na teste - 8 prog a začať v 12 - pečenie ...

ak sú 4 tácky, môžete si vyrobiť 8 drdolov))) ktoré z nich naviniete - tento tvar bude

Ďakujem, existuje sladká, iba sa miesi a potom sa ihneď pečie, musíte postupovať podľa toho, aby sa program pred pečením zastavil a vyformoval sa buchty? A je možné vložiť napríklad silikónové formy do podnosov na držiaky na bagety a v nich už tvoria všetko, po čom vaše srdce túži?
Z vašej rady bola položená ďalšia otázka týkajúca sa programu cesta: je síce jeden, ale ako v ňom pripraviť rôzne cesto? Kvasinky musia stáť, na halušky to nie sú droždie, ako to chápem, pomôž mi na to prísť? Ďakujem za odpovede.

)))))
práve mi svitlo ...
ak chcete pripraviť žemle, potom na ne pripravte cesto na programe cesto-8, počkajte na prvé kysnutie, potom premiešajte, potom stlačte pauzu, vyberte vedro, vyberte cesto, vytvarujte žemle, vyložte ich na formy, ktoré potrebujete, umiestnite ich na drôtený stojan, vložte ich do xn, vypnite pauzu a až do konca programu sa rozprestierajte, dávajte pozor - zrazu sa zastaví, je tu veľmi dobré zahrievanie - môže utečte, vypnite tento program v pravý čas pre vás, alebo ešte počkajte na koniec a zapnite program pečenia.
Myslel som, že chceš upiecť koláč - okamžite v hp, na to slúži sladký program)))))
ak chcete cesto na knedle - vložte výrobky do xn a stlačte prog 8, chcete počkať na koniec programu, chcete ho násilne vypnúť na konci miesenia)))) Ja zvyčajne miesim 3- 4 porcie knedle za sebou ...
existuje iba jeden program na cesto a môžete ho použiť na droždie a knedľu, v mojej druhej hp - sú dva, neviem prečo)))))) je vhodné ho takto používať))) tlačidlo navyše
mimochodom, program na cesto v tejto rúre je perfektný!

)))))
práve mi svitlo ...
ak chcete pripraviť žemle, potom na ne pripravte cesto na programe cesto-8, počkajte na prvé kysnutie, potom premiešajte, potom stlačte pauzu, vyberte vedro, vyberte cesto, vytvarujte žemle, vyložte ich na formy, ktoré potrebujete, umiestnite ich na drôtený stojan, vložte xn, vypnite pauzu a až do konca programu sa rozprestierajte, dávajte pozor - zrazu sa zastaví, je tu veľmi dobré kúrenie - môže bežať vypnite tento program v pravý čas pre vás, alebo ešte počkajte na jeho koniec a zapnite program pečenia.
Myslel som, že chceš upiecť koláč - okamžite v hp, na to slúži sladký program)))))
ak chcete cesto na knedle - vložte produkty do hp a stlačte prog 8, chcete počkať na koniec programu, chcete ho násilne vypnúť na konci miesenia)))) Ja zvyčajne miesim 3 - 4 porcie knedle za sebou ...
existuje iba jeden program na cesto a môžete ho použiť na droždie a knedľu, v mojej druhej hp - sú dva, neviem prečo)))))) je vhodné ho takto používať))) tlačidlo navyše
mimochodom, program na cesto v tejto rúre je perfektný!

Ďakujem, všetkému som rozumel. O tomto sporáku som sa dočítal na inom fóre, že v móde nemôžete miesiť cesto bez droždia, je to tak?
A tiež: neexistuje tlačidlo pozastavenia, ak stlačíte stop, program sa nezastaví?

nerobte to príliš husté a všetko bude v poriadku)))))

nerobte to príliš husté a všetko bude v poriadku)))))

Ďakujem, ale tiež nemá tlačidlo pozastavenia, ak stlačím stop, program sa vôbec nezastaví?

toto je pauza))) ak ju iba stlačíte a ak ju držíte, potom STOP, alebo program zrušiť

toto je pauza))) ak ju iba stlačíte a ak ju držíte, potom STOP, alebo program zrušiť

Ďakujem za odpovede a rady))) A ty povieš návod) Najlepší návod je rada skúseného človeka !!!

kontakt)))))

kontakt)))))

Upiekla som čokoládový koláč, tu v diskusii o recepte sa ukázalo, že je veľmi chutný, iba malý, piť čaj raz) Nabudúce vložím dvakrát toľko prísad. Takže prvá skúsenosť nie je hrudkovitá) Skúsim ďalej.

Mám v ňom rád aj košíčky z hotových zmesí, ale problém je, že je nám príliš malý)))) rodina je veľká ...
Gratulujeme k vašej iniciatíve!

Dobrý večer, nemal som čas odfotiť košíček, boli tam hostia, rýchlo ho zjedli, ale chcem sa pochváliť francúzskym chlebom
Mám otázku: ktovie aká je teplota v režime 12 - pečenie? V pokynoch o tom nie je ani slovo a rôzne pečivo sa pečie pri rôznych teplotách. Poďakovať.

krásny chlieb
Nemôžem povedať nič o teplote

Dobrý deň! Som nesmierne šťastný z môjho nového nákupu: Binatone BM-1168 a z toho, že som našiel také úžasné fórum !!! Ďakujem všetkým za rady a popis zážitku.
A toto je moje prvé stvorenie. Recept je prevzatý z „pokynov“. Všetko sa dodatočne odvážilo na váhe. Po prečítaní „pravidla kolobok“ (ešte raz vďaka Adminovi!) Som do daného receptu pridal ďalšiu múku. A potom som musel súrne odísť. Chlieb sa piekol sám. Po návrate domov musel grilovať. Deti so záujmom sledovali, ako sa kôra zmenila z bielej na chrumkavú. Dal som strednú kôru. Milujeme toasty, tak nabudúce nastavím tmavšie. Aj keď sa táto ukázala ako krásna. Iba sa drobí, hoci som ho rezala nožom so zubami. Samozrejme, že nečakali na úplné ochladenie
Chuť chleba je „klasická z pekárne“. Po chuti sme úprimne nepochopili rozdiel, keďže také biele nekupujeme. Manžel to nazýva „na jedno použitie“, pretože sa rýchlo končí
Ospravedlňujeme sa za kvalitu fotografie

Recept je prevzatý z "pokynov"

Vezmite si recepty lepšie z fóra, pokyny zvyčajne obsahujú veľmi vysoké množstvo droždia. Pri menšom množstve chlieb chutí lepšie.

Som tiež veľmi spokojný s týmto hp.
No a s prvým chlebom pre vás!

[RepeShock]

RepeShock, dakujem za rady a gratulujem! Pomôž si sám

[Natália]

Poďakovať, Natália! S radosťou

toto je pauza))) ak ju iba stlačíte a ak ju držíte, potom STOP, alebo program zrušiť

Ako dlho bude program zastavený? (kým formujem buchty).

asi je už neskoro, ale odpoviem - pauza 10 alebo 15 minút, skôr 15, potom program pokračuje automaticky

asi je už neskoro, ale odpoviem - pauza 10 alebo 15 minút, skôr 15, potom program pokračuje automaticky

Ďakujem ti veľmi pekne!

1 polievková lyžica vody

Ahoj! Prosím, povedzte mi, koľko máte ml v pohári? 200? A chcel by som sa spýtať na čokoládový koláč, ktorého recept ste uviedli, mali by ste zvoliť veľkosť 750 pre množstvo vami zadaných ingrediencií? Bol by som veľmi vďačný za vaše odpovede.

Toto sú tyče, ktoré som dostal.
Zloženie:
mlieko 130 ml.
soľ 0,5 lyžičky
olej 1 polievková lyžica. l.
cukor 1,5 lyžičky
múka 1,5 šálky
droždie 0,5 lyžičky

Dobrý deň!
Povedz mi, urobil som všetko podľa tvojho receptu, dopadli veľmi dobré bagety, len kontrola cesta prebiehala na „sendvičovom“ programe a trvala oveľa dlhšie ako 45 minút a moje bagety nevyšli také veľké ako tvoj. Vstali, ale stále nie takí.Použil som suché droždie s rýchlym účinkom "Pripraviť" a nenamočil som ho, dal som ho do sucha s poslednými všetkými ingredienciami, možno je to dôvod, prosím, povedzte mi? A cesto je veľmi chutné a bagety sú krásne, ale malé.

Prišiel som na bagety, som čajník))) Učím sa. mimochodom, tu na webe je recept na čokoládový koláč - ukáže sa to veľmi chutné. Kakao som nahradil kôrou z jedného citróna a jedného pomaranča a pridal som pár kvapiek citrónovej šťavy (alebo pomaranč by bol lepší) - ukázalo sa to oveľa jemnejšie!

Včera ráno som piekla chleby z knihy receptov s ovsenými vločkami, len namiesto hrubej ruky som zobrala 200 gramov pšenice a 50 gramov ražnej múky a cár 5 ovsených vločiek. Pri výbere veľkosti bochníka som urobil chybu - namiesto 750 som zvolil 900, takže sa mi asi navrch páčil trochu bledý a páčil sa mi ten neobvyklý chlieb. Počas miesenia som si pozrel aj žemľu, pridal som múku, aby sa príliš nelepil na steny, kôra sa ukázala taká chrumkavá, dcéra mala rada chlieb aj ja)

[aniramka]

aniramka,
ste presunuli všetky recepty, mohli by ste napísať recept na buchtové cesto?

[zhaneta]

zhaneta, Páči sa mi tento, z tejto stránky: mlieko alebo kefír - 1 šálka, 1 vajce, pšeničná múka - 3 šálky, cukor - 3 lyžice. l., soľ-1 lyžička. rastlinný olej - 100 ml, suché droždie - 2, 5 lyžičky., 1 šálka = 1 odmerka spolu s pekárňou, pridajte múku do šálok so šmýkačkou, cesto je jemné a vhodné na pečené a vyprážané koláče a na buchty, a dokonca aj na bagety, veľmi jemné!

[zhaneta]

zhaneta, Páči sa mi tento, z tejto stránky: mlieko alebo kefír - 1 šálka, 1 vajce, pšeničná múka - 3 šálky, cukor - 3 lyžice. l., soľ-1 lyžička. rastlinný olej - 100 ml, suché droždie - 2, 5 lyžičky., 1 šálka = 1 odmerka spolu s pekárňou, pridajte múku do šálok so šmýkačkou, cesto je jemné a je vhodné na pečené a vyprážané koláče a na buchty, a dokonca aj na bagety, veľmi jemné!

Ďakujem ti veľmi pekne!
Bez sporáka, ako bez rúk, som si zvykol cesto na haluškách a naštartovať cesto na koláče v pekárničke.

[zhaneta]

zhanetaProsím) Ja som teraz tiež bez nej, bez rúk) Miesim, rozdeľujem a maľujem si nechty))))

[zhaneta]

zhanetaProsím) Ja som teraz tiež bez nej, bez rúk) Miesim, rozdeľujem a maľujem si nechty))))

Môžete mi dať odkaz na recepty na HP Binatone BM 1168?

Už dlho nie som na stránkach, mám recept - jeden na jeden, ktorý ste už napísali, iba 4 lyžice cukru a čerstvé droždie 12 gramov))))) a múku do hrúbky obvyklej cesto
a pri pirohoch to isté, iba jedna lyžica cukru!

[zhaneta]

zhanetaProsím) Ja som teraz tiež bez nej, bez rúk) Miesim, rozdeľujem a maľujem si nechty))))

Ďakujem pekne za recept!
Cesto je skutočne vzdušné!

Lisyonok, aniramka
Šťastné prázdniny !!!

Skúšal som písať na multivarke. ru, ale vo všeobecnosti nie je nikto v téme Binaton, zjavne kvôli skutočnosti, že starý model. A tu sa zdá, že sa niekedy objavia živí ľudia, takže tu ich duplikujem.
Ja som urobil bagetku v bagete - veľmi výhodné, keď potrebujete upiecť iba 1 porciu a nechcete kvôli tomu jazdiť vo veľkej rúre. Vzal som formu na želé mäso (má iba veľkosť) a vložil som ju do vaničky namiesto držiakov na bagety.
🔗
🔗
Náplň: paradajka, paprika, feta, údená hruď, kúsok vyprážaných kuracích pŕs v kyslej smotanovej omáčke + cesnak, aby bola jemnejšia, trochu syra. Chutnejšie ako akákoľvek pizza, veľmi výdatný koláč.

Pečený chlieb „na každý deň“ podľa tohto receptu - https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123008.0
🔗
🔗
🔗
Veľmi chutný a jednoduchý chlieb, môžete piecť naozaj každý deň. Ale nabudúce, keď pridám viac múky, zdá sa mi, že strúhanka by mala byť hutnejšia. Ale chuť a kôrka sa mi veľmi páčili.

A opäť držiak na bagetu. Na raňajky som piekla škoricové závitky, len som ich tvarovala ako závitky.
🔗

Veľmi zaujímavý nápad na občerstvenie! teraz budem hľadať aj tácky na rôsolovité mäso.
Zaujíma ma takáto otázka - možno niekto vie - kde zoženiete vedro pre našu pec?

Kde si môžete kúpiť vedro pre náš sporák?

V službe. 🔗 Ale všeobecne pochybujem, že sú v predaji, domáci výrobcovia si s komponentmi ťažkú ​​hlavu nerobia, s rozpočtovou cenou HP je to jednoducho nezmyselné.

[aniramka]

aniramka, na internete existuje veľa stránok, ktoré predávajú komponenty pre HP, vhodné sú lopaty a lopaty od rôznych spoločností, nie nevyhnutne Binaton. Jednoducho vás požiadajú, aby ste prišli so svojím vedrom a vyzdvihli ich rovnaké. Ale pretože model je zastaraný, môže to byť drahšie. Pred pár rokmi som stratil miešaciu čepeľ a nová ma stála 100 rubľov, a keď som tento rok potreboval náhradnú, mal som 750 rubľov. rozložiť a napriek tomu nebola všade. Bol som šokovaný, pretože v priemere to nie je viac ako 400 rubľov!

Dobré popoludnie všetkým, mojej žene bol odovzdaný Binatone BM 1168, ale používame LG. Zdá sa, že ruský kuchár vyhovuje všetkým. Vyskúšaný a vybalený Binatone BM 1168 a napečený francúzsky a nefungovalo to, nízka suchá tehla. Pokúsili sme sa zmeniť recept, rovnakým výsledkom je kúsok suchej tehly. Niekto, kto čelil takémuto problému, možno pripísať službe, a to som si všimol, že keď sa program spustí, okamžite sa začne mixovať bez toho, aby sa nechal vyrovnať ako pri LG

Pravdepodobne sa tu už nikto nepozerá ... Každý má už dlho nové pekárne ... No, stalo sa, že som to dostal. Asi pred tromi rokmi dal môj synček túto HB mojej matke, jeho starej mame, na narodeniny. Mama to využila, veľmi sa jej páčilo, prestala kupovať chlieb, veľmi ju to potešilo. Ale v auguste minulého roku sme mali smútok - mama bola preč. A teraz je jej obľúbený chlieb v mojej kuchyni. Raz sme si s ňou prečítali pokyny a upiekli prvé tehly a bagety ... A teraz, po druhýkrát, sa mi nejako veľmi nedarí ... Prvýkrát som nepridával rastlinný olej, ale dnes droždie nalial expirované, nepozrel sa na tašku, bol som si istý, že je s nimi všetko v poriadku ... Zatiaľ nie je čo ukazovať ... Požiadala ma, aby som priniesla rýchle droždie SAF-MOMENT, zajtra to skúsim znova . Snažím sa piecť chlieb na múke Evsinskaya, toto je naša miestna múka, výťah v Evsino v Novosibirskej oblasti. Možno samozrejme musíme použiť MAKFU alebo Pudov ... skúsim. Veľmi sa s ňou chcem skamarátiť, je mi drahá zvláštnym spôsobom - spomienkou na mamu.