Chlieb s cesnakom, vlašskými orechmi, bazalkou a oreganom v pekárničke

Chlieb s cesnakom, vlašskými orechmi, bazalkou a oreganom v pekárničke

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Suché droždie Saf-moment	1 lyžička
Pšeničná múka	425 g
Obilniny	50 g
Olivový olej	3 lyžice. l
Nasekaný strúčik cesnaku	1,5
Sušené oregano	1,5 lyžičky
Sušená bazalka	1,5 lyžičky
Jemná morská soľ	1,5 lyžičky
Cukor	2 lyžičky
Mlieko	185 ml
Voda	105 ml
Nasekané vlašské orechy	50 g

Metóda varenia

• Položte komponenty podľa pokynov pre váš model HP.
• V Panasonicu - suché droždie, múka, ovsené vločky, soľ a cukor v rôznych rohoch. Pridáme nasekané vlašské orechy, cesnak, oregano a bazalku.
• Naplňte mlieko a vodu, nastavte režim pečenia na Základné, veľkosť bochníka je Stredná, kôra Stredná.
• Tento výpočet je pre priemerný bochník.

Miska je určená pre

735 g

Čas na prípravu:

4 hodiny

Program varenia:

Hlavný

Poznámka

Pri miesení koloboku som pridal trochu vody, dobre som vstal a na vrchu som ho ozdobil ovsenými vločkami.
Vonia úžasne, cesnak je sotva počuť, bylinky dodávajú chlebu zvláštnu chuť.
Chlieb je tmavý, strúhanka hustá.

Pečené podľa receptu z knihy „Domáca pekáreň“ od Jenny Schapterovej.

Podobné recepty

Chlieb s cesnakom, bazalkou a paradajkami (Qxa)

Ochutený pšeničný chlieb s cesnakom a bylinkami (Len @ Rik)

Ochutený chlieb s cesnakom (xoxotyshka)

Je recept správny?
napríklad nikdy nevieš, že cukor je zvyčajne v sv. l a nie v h. l.
a nie vela oleja?
Dnes sa o to pokúsim. Iba 2 lyžice. l. cukor a 1,5 lyžice. l. olej pozrime sa čo sa stane.

Mirage, všetko je v poriadku, výpočet pre priemerný bochník, veľkosť L (do knihy som sa špeciálne pozrel).
Fotografická správa je navyše pred vami

tu je môj chlieb
🔗
ukázalo sa to vynikajúce, ale pridal som veľa cesnaku, mám rád šišky)
ihrisko na L a ľahká kôra
Ďakujem za recept, doplním do zbierky

Mirage, som rada, že ti chlieb chutí !!!
No, nič toľko cesnaku, vy ste z Ukrajiny))) pampushki Foreva
Máte krásny chlieb!

Chlieb v reze, pečený včera, iba bez vlašských orechov a pridaný čl. l otruby