Pogacice - srbský chlieb so syrom

[šu-šu]

šu-šu , skvelý chlieb !!! Som rád, že sa ti to páčilo!!

A aby ste mali viac reliéfu, musíte koláče vyvaľkať hrubšie alebo ich dať od seba?

Je potrebné cesto pripraviť náhle.

imelo! tento recept urobil špliech! manžel požaduje, aby ho neustále piekol, ale nechce sa mu dostať na váhu, eštebák. Chuystvuyu-váha pre 110kg presiahol prijmem opatrenia. ale budem piecť chlieb, veľmi chutný!

[smola]

tento recept urobil špliech!

smola , 🔗... V lete som ho vždy piekla pre hostí. A vždy si pýtali recept !!!

shl. a opatrne s manzelom! Dobre živený manžel - pokoj v rodine !!! Povedz mi, teta imelo povedala: "Nechaj ho jesť !!!" 🔗

Fotky sú jednoducho ohromujúce. Naozaj chcem vyskúšať pečenie, ale rúra je mimo prevádzky. A môžete ho upiecť priamo v HP bez naberačiek, skúsil to niekto?
A tiež mi povedzte, s čím sa tento syrový zázrak konzumuje, aké potravinové produkty sa majú podávať?

[gu-elena]

A môžete ho upiecť priamo v HP bez naberačiek, skúsil to niekto?

gu-elena, Neskúšal som to, ale teoreticky je to možné !!!

A tiež mi povedzte, s čím sa tento syrový zázrak konzumuje, aké potravinové produkty sa majú podávať?

Jeme to ako obyčajný chlieb so všetkým !!!

[gu-elena]

gu-elena, Neskúšal som, ale teoreticky je to možné !!!
Jeme to ako obyčajný chlieb so všetkým !!!

A čo sa mu môže stať, ak nebude vložený do predhriatej rúry, cesto spadne? Pretože v produkte HP Panas2501 sa uvádza, že recepty, kde je potrebná horúca rúra, nie sú vhodné.

A čo sa mu môže stať, ak nebude vložený do predhriatej rúry, cesto spadne?

Takže všetko, čo sa pečie v rúre, sa dá do predhriatej. A v HP je princíp iný, ale chlieb vám neopadáva. Preto sa na tomto skóre nemôžete obávať.

[Omela]

Ahoj! Privítate nováčika v širokých radoch pekárov?
OmelaĎakujem veľmi pekne za veľmi zaujímavý a chutný recept! Toto je prvý chlieb podľa tohto receptu a celkovo od zakúpenia pekárne (8. januára) - tretí chlieb. A ukázalo sa to také nádherné. Prvé dva sú na tom oveľa horšie (Základné podľa HP Supra230 a chlieb so syrom a sezamovými semiačkami).
Mäkký, vzdušný, topí sa na jazyku. S tenkou chrumkavou kôrkou. Veľmi chutné! Poďakovať!

Tu je fotografia tejto krásy:

[Fantik]

Fantik , pekný !!!!!!!! Blahoželáme vám k zakúpeniu produktu HP !!! Nech vás to aj naďalej teší!

Veľká vďaka! Pred tým som si asi pred 8 rokmi sám pripravil kvasnicové cesto. A teraz sa mi tak páči, že si HP všetko mieša sama. Naložil som prvý chlieb a odišiel. A potom po prečítaní fóra idem dávku opraviť alebo pridať ingrediencie, keď to prekáža ... A teraz obmieňam programy - vypínam, prepínam .. Takže zaujímavé!
Idem zavesiť fotku dnešnej kukuričnej. Aj sa mu to podarilo.

[Omela]

OmelaVaše recepty sa mi veľmi páčia! Niektoré sú už skopírované a vytlačené. : kvety: Naozaj chcem vyskúšať tvoju raž s pivom a kváskom. Nastavil som kvások. Pravda, experimentujem s kefírovou, pšeničnou a kukuričnou múkou ... Raž som si ešte nekúpil.

[Fantik]

Fantik , Ďakujem za milé slová !! Na štart nepoužívam kefír - je pre mňa kyslý. A ražná múka podľa mňa nie je teraz problém kúpiť v Moskve.

VYPNUTÉ Pravdepodobne. V blízkosti domu v obchodoch som našiel iba kukuricu. Zajtra pôjdem do Auchanu.
A naša babka (svokra) bola dnes v Ashane a hlásila mi, že pred ňou pri pokladni dierovala žena celé balenie múky, mlieka atď. A záhadne doplnené - „pravdepodobne pre HP, však?“ Zdá sa, že babička, ktorá dnes vyskúšala Pogacice, sa touto myšlienkou nakazila. Aj keď som prvý deň nákup nahlas kritizoval ...

V Ashane určite je. Vezmite si tam aj pohánku a celozrnné výrobky.

Ďakujem za cenné rady! Úprimne povedané, múku som nepozeral bližšie, až na múku pšeničnú a palacinkovú.

V sobotu na obed som tento chlieb upiekla, zjedla horúci a ešte k tomu hráškovú polievku. Vkusnooo! Prepáčte, že bez fotky fotím všetky jedlá, ale zatiaľ som sa nenaučil, ako nahrávať fotografie.

[Pútnik73]

Pútnik73 , Lyudmila, rada, že sa ti páčila !!!

Zatiaľ som sa nenaučil nahrávať fotografie.

Naučím ťa !!

Ak chcete začať, prečítajte si tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Vyskúšajte to tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Čo nie je jasné - opýtajte sa, pomôžem !!!

Hurá! Pogacice má iného fanúšika!
A kvások ma pustil na druhú pogačicu. Vyrobené z tohto kvasnicového pšeničného raže - zle vyhovujúce a pri pečení dokonca kleslo v rúre. Myslel som si, že som sa nenaučil narábať s ražným cestom. A potom pogacice padli rovnako .... Potom som si uvedomil, že to boli droždie. Boli to aktívni safari z Ashanu ...

A predtým som upiekla suché rýchlo pôsobiace 7 g v okamihu bezpečia a na Dr. Oetkerovi. - všeobecne super.
(Porušil som nejaké pravidlá týkajúce sa fotografie a mien?)

[Fantik]

Fantik , Nikdy som tento kvások nepoužil! Ale viem, že mnohí majú proti nim sťažnosti. Tu dievčatá diskutovali: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

super chlieb!

[Omela]

Omela, poďakovať! Idem čítať.

Eeeeeeeh, na dlho Nebral som do rúk dámu!!!





Chcem leto!!!! Chcem ísť na dačo !!!

Chcem leto!!!! Chcem ísť na dačo !!!

a čo je leto? a čo kontrola?

Alebo máte letnú dovolenku a kosíte syr s mečom?

a čo je leto? a čo kontrola?

Nuuu, nejako sa stalo, že som to piekla celé leto pre hostí .. Ale doma, je to len prvýkrát ..

[Omela]

Omelaaký fešák! Tiež ma prekvapilo, ako je to spojené s dačou!? Všeobecne tiež snívam o tom, že si HP vezmem do dachy. Všetko jedlo je tam ešte chutnejšie. )) Pretože - A výrobky od farmárov a chuť do jedla po kopaní do zeme je vlčia))))
Veľmi pekné! 🔗 Okamžite som to chcel znovu upiecť. Mimochodom, išli sme s deťmi do Bulharska. Majú národné jedlo - Pogaca (taký bochník) - zjavne je príbuzným Srba. ))))))))))))
VYPNUTÉ. A dnes tu máme pizzu (cesto v HP) a koláč z tvarohu a majonézy (cesto v HP))))))))

[Fantik]

Všetko jedlo je tam ešte chutnejšie. )) Pretože - A výrobky od farmárov a chuť do jedla po kopaní do zeme je vlčia))))

Fantik , Chuť aj bez kopania .. Nemáme sobssno, kde kopať .. Ale rieka-les-jazero ... UUUUU chcem !!!

Ako som tento chlieb ešte nevidel? Chuť je aká, musí byť veľa syra ... No, vlastne. Potrebujeme piecť !!! Vrátim sa neskôr s chlebom a poďakovaním

Ako som tento chlieb ešte nevidel?

Skutočne .. Nie v poriadku !!! Čakáme, sss.

[Omela]

Omela , ďakujem za recept! Členom rodiny sa tento chlieb veľmi páčil, aj keď tam nebol sezam, nabudúce urobím všetko dobre! Fotografia sa však načerpala (z telefónu). Rúra na pečenie v rozdelenej forme 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , jesť pre zdravie !!! Som rád, že sa ti to páčilo!!!

A nemám pekárničku. Ako miesiť toto cesto rúčkami? Chcem tiež rozmaznať svoje vlastné takým lahodným, ale bojím sa, aby sa nezvýšilo

[Mama3deti]

Mama3deti, Olya, miesila si niekedy do ruky kvasnicové cesto? Tu vidíte:

Imelo ako vždy bravo !! recept síce bol zverejnený už dávno, ale dozvedel sa o ňom iba ...
je to v pohode, hľadal som niečo podobné, ale nie je to tak ... a toto je jednoznačne predzvesť vkusu ...
a proste ešte nelietaj so svojimi receptami !!! a syry sú kde držať!
Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[katerix]

katerix , Catherine, ďakujem! Budem rada, ak sa vám bude páčiť !!!

[Omela]

Omela, Ďakujem ti veľmi pekne . Robím jednoduchú špongiu na koláče, bez vajec a chudého chleba

Keďže sme s testom pracovali, existuje určitá zručnosť. Veľa štastia!

A dnes pečiem pogacice. Už po jedenástykrát. Z mnohých rôznych vyskúšaných a vyskúšaných receptov je tento z imela najkonzistentnejší! Všeobecne najobľúbenejšie. Vždy stúpa, vždy lahodná, jemná, vzdušná!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, ďakujem! Pečte a jedzte pre dobré zdravie !!

Tento chlieb je podľa mňa najlepší spôsob, ako predviesť svoje kuchárske schopnosti pred príbuznými / priateľmi / známymi. Pravdepodobne som to urobil už 10-krát a výsledok je vždy rovnaký. Buď dostanem ďakovnú SMS o 2:00 (to je nevyhnutné, pretože ľudia boli ohromení), potom so záujmom pozorujem, ako do 10 minút z chleba zostane iba malá kôrka (pretože všetci skromní sú príliš plachí na zjedenie) posledný kus).Áno, a po ňom sa akosi čoraz viac pozerám smerom k chlebovému chlebu (priznám sa, som hriešnik - pekárničku aktívne používam už 3 roky a chlieb je stále viac akosi automatický režim). Skrátka, ak niekto iný pochybuje, či rúra stojí za to, je márne

[Ru]

Ru , Úplne s tebou súhlasím! Tiež vždy pečiem hostí a vždy rozdávam recept!

stále pochybuje, či rúra stojí za to, sú márne

Ja ... naozaj to chcem upiecť a pochybujem o tom. Myslel som si, že budem hrať v karikatúre, a potom som pochyboval, že bude potrebné ju obrátiť a syr bude pre istotu vyprážaný, nie ľad

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Ani neviem čo ti mám poradiť, nepečiem v MV !! Môžete skúsiť vôbec bez syra, alebo neposypať na vrch, ale dať trochu dovnútra.

[Omela]

Mne za „vás“, prosím
Presne, musíme sa pokúsiť dať medzi koláče syr, aby nevyšiel, vďaka Omela

[Liss]

Chcel som slané pečivo, rozhodol som sa upiecť taký chlieb. Všeobecne rád cestujem s cestom pomaly, s citom, so zmyslom, s aranžmán - a potom ... ideme preč. Chcel som to stihnúť cez víkend, ale hlavný jedák bol celý deň v práci. Musela som to robiť cez pracovné dni. Cesto som dala v nevhodnom čase, takže som ho mala trochu dlhšie, s dvoma chrumkami. A o päť minút oslepla, čas sa krátil - jeden na spánok, druhý na cvičenie, tretí na obed!

A tak sa aj stalo!



Ja som už mala takú formičku s maslovým poťahom, z ktorej som urobila vanilkové buchty Liss - Páčilo sa mi to, takže nebolo pochýb.
A toto je strih. Chutil mi tenký chrumkavý horný a spodný chlieb. Trvalo to menej oleja, pretože som koláče natrela štetcom (potom som si to prečítala, dievčatá tak urobili). Urobil som to bez sezamu - z nejakého dôvodu to nebolo doma!



Vynikajúce - vďaka!

[fomca]

fomca, aj keď v zhone, aj tak sa ukázalo VEĽMI prekrásne! Tento recept zostáva mojím obľúbeným chlebom.
(Šepotom) - cez leto na dači s HP som pridal 9 kg ...

[Sveta]

Sveta, ukázalo sa to nádherné !!!! Nabudúce (som si istý, že bude) to urobíte s citom, naozaj, s aranžmánmi !!!

(Šepotom) - cez leto na dači s HP som pridal 9 kg ...

Fantik , nie je to chyba HP, ale čerstvý vzduch !!! Som rád, že sa chlieb stal obľúbeným !!!

[Fantik]

Možno ten čerstvý vzduch.

Fantik , potom za to nemôže HP, ale čerstvý vzduch !!!

[Omela]

Pripájam sa ku všetkým „piesňam chvály“. Omela VEĽMI ĎAKUJEM za úžasný recept. Mám v rodine heslo: všetko, čo má syr, nemôže byť bez chuti. A tento chlieb je jednoducho mimo chvály!
Toto je už druhé za 2 dni:

[Akimell]

Akimell , pekný !!!! Toto sa musí ukázať v celej svojej sláve a plnom raste !!! Som rád, že sa ti to páčilo!!!