Tvarohová pasta

Tvarohová pasta

Kategória: Veľkú noc

Zloženie
Tvaroh	1 kg
Cukor	300 gr.
Vanilkový cukor alebo vanilín	5 gr.
Kandizované ovocie	300 gr.
Hrozienka	250 gr.
Sušené marhule	250 gr.
Maslo	100 g
Domáca smotana	350 gr.
Soufflé, korálky, marmeláda	voliteľne

Metóda varenia

• Tvaroh dvakrát pretrieme cez sitko, pridáme maslo, cukor, smotanu, vanilkový cukor, kandizované ovocie, hrozienka, sušené marhule, všetko premiešame a vložíme do foriem. Dajte útlak. Na druhý deň odstráňte formy a ozdobte.
  

Veľmi pekné. Možno sa tento rok pripravím na varenie. Veľkú noc som nikdy nerobila tvaroh. Nie príliš sladký?