Thermomix (diskusia a spätná väzba)

Dobrý deň dievčatá zaregistrované na vašom úžasnom webe len pred 2 dňami bola otázka na TM 6 na internetovej stránke kokido, recepty sú v ruštine alebo iba v samotnej TM

[Delfina]

Delfina, tu podla mna zatial nikto nema 6ku. Môj manžel ma presvedčí na 5 TM, ale veľmi chcem nový ...

Dobrú noc všetkým!
Trpím už dlho s výberom. Je to tak dávno, čo môj manžel už nechce počuť moje úvahy. Chcel som mi kúpiť darček k výročiu, ale ... stále som sa nerozhodol. Veľmi rád varím. Ale doma stále neexistujú vážne kuchynské prístroje. Doteraz ma trápili modely Kenwood. Ale prečítal som si fórum a teraz je na výber medzi Kenwood (s indukciou), TM6 a Mycook Touch. Rozumiem, že porovnanie nie je úplne správne. Ale som z toho úplne zmätený. Je to len neporiadok v mojej hlave.
Prosím, nehádžte na mňa papuče, ale pomôžte mi pochopiť ich schopnosti. Čo môže a nemôže každý z nich?

[Nata-li]

Nata-li, Mám Mycook Touch a TM 5, je celkom správne ich porovnávať.
Obaja sú schopní robiť to isté. Mycook je indukčný, je rýchlejší, rovnomernejšie sa ohrieva, tvar misky je s určitým odsadením, takže nekropí po stenách napríklad restovanú cibuľu a mrkvu. A je tu prístup na internet, existujú chaty, kde zdieľajú recepty. Inštalácia veka a misy je v TM 5 premyslená lepšie, ale ak sa niečo stane s automatickým zatvorením veka, opravy budú veľmi drahé. Ale v Mycooku sa pri pretečení nič nedostane do elektronickej časti stroja. Mycook pri krájaní veľkých kusov a miesení cesta menej preskakuje, lepšie sa hranolky. K dispozícii je veľmi dobrá funkcia Sofrito, pomocou ktorej môžete variť v jednej operácii, parnú panvicu a parný nástavec z nehrdzavejúcej ocele. Džbán je vhodný do umývačky riadu. Mycook má veľký displej, to je pre mňa dôležité, všetky informácie mám pred očami.
Obe zariadenia sa mi páčia, mám ich na rôznych miestach, kompaktnejší Thermomix žije v krajine. Keby som si teraz mal vybrať z dvoch, bolo by jednoduchšie sa obesiť! Ale som za rýchlosť a rovnomernosť kúrenia! Táto výhoda je obzvlášť zreteľná pri príprave ovocných pyré a džemov. Teplota sa líši dole a zhora viac pre TM5, pre vyrovnanie je potrebné často miešať.

Zdá sa, že tm6 už má funkciu vyprážania a funguje bez čipov, všetko je už v nej.
Ale Kenwood by sa nemal porovnávať s týmito zariadeniami, je samostatný.
Má veľa príloh, vyžadujú veľa úložného priestoru. planetárny typ bičovania.
Mám obyčajný Kenwood bez kúrenia už mnoho rokov, postupne ho niektoré zariadenia vytlačili z podstavca. Nemám rád mlynček na mäso, multifunkčný nástavec na kombajn je zaprášený, zmrzlinový nástavec veľmi rýchlo unikol, drvič bobúľ sa zlomil. Miesenie kváskového cesta nie je také dobré, celú žemľu namotá na háčik. Aj keď oral od srdca. Ale teraz som za jednotlivé zariadenia, zaberú toľko miesta ako krabice pre Kenwood, ktoré získate v procese masteringu.
Musíte mať samostatný mixér, výkonný, aby sa kosti mohli drviť, napríklad v malinách alebo v mletom mäse na klobásy, čím sa z neho stane emulzia.

Kenwood je vhodný pre tých, ktorí pečú na objednávku - krémy, ganache, pusinky, sušienky pod kontrolou teploty.

Toto je môj názor.

Ale nikdy sa nezbavím TM a Musook.
Najprv by som získal TM alebo Musook, zvládol som to, a potom som si vybral model Kenwood, aby som vyplnil medzery v možnostiach varenia.
Cesto, polievky z pyré a len polievky, želé, krémy na krémy, zmrzlina, parenie, smoothies, mletie, káva, kakao, cereálie, cesto na palacinky, profiteroles, omáčky a kečupy, rýchla okroshka, parené buchty a korenie, niekoľko jedál súčasne , džúsy s dužinou, rôzne druhy kaviáru a paštéty atď.všetci robia TM v Musooka.

[Nata-li]

Nata-li, Ahoj!
Som vlastníkom indukčného Kenwoodu, omylom som sa prihlásil do témy TM
Ak milujem varenie, potom určite - Kenwood !!!
Začnime s miskou. Má 6,7 litra.
Naraz vymiesim 2,5-2,8 kg chlebového (ražno-pšeničného alebo ražného) cesta. Môžete tiež zmiešať malé množstvo. Žiadna TM nebude miesiť cesto (akékoľvek).
Bielky sa vyšľahajú do „peny“. Štyri až päť bielkov je vyšľahaných do veľkosti misy! Ak je metla správne nastavená, môžete poraziť jeden (!) Proteín. Skontrolované.
Flexi dýza pomáha pri bičovaní za tepla odvádzať hmotu zo stien (ako škrabka). Na steny sa nič nelepí.
O jednotlivých tryskách.
Nebudem rozoberať každú zvlášť, všetko je to v profilovej téme. Všeobecne môžem povedať, že každá dýza jednoznačne plní svoju samostatnú funkciu. Krájať - tak krájať, strúhať - tak strúhať, sekať - tak sekať. A tak ďalej. Delí sa na kocky (počas prípravného obdobia nenahraditeľné). V TM môžete „mlieť“. To znamená, že sekáte v rôznych veľkostiach / jemnosti. (Nasekaný šalát mi pripomína jedlo. Prepáč
TM je podľa môjho názoru ako jeden pár topánok pre všetky príležitosti a ročné obdobia.
Poznámka:
Nemám multivarkár K dispozícii je pomalý sporák a suvid. Zvyšok sú hrnce a dobré (liatinové a železné) panvice. ) A správne nože!

No do kopy. Mycook Touch bol môj prvý. Prečo nie Thermomix? Som zamilovaný do indukcie. Ale všetko si už napísal vyššie. Teraz mám indukčnú Keshu. Bez mihnutia oka dostal najrôznejšie prílohy. Čo na to povedať?. Milujem obe zariadenia. Ak práve teraz by bolo potrebné zvoliť jednu, potom Kesha, prirodzene zdobenú rôznymi prílohami. Všetky moje prílohy duplikujú jednotlivé zariadenia a prílohy sa mi páčia oveľa viac. Kesha stojí nehybne na stole. Na chvíľu vytiahnite akékoľvek pripojenie. Vráťte tiež. Takže všetky jednotlivé jednotky pôjdu na chatu alebo na predaj. S Kesha je veľmi pohodlné používať všetky prílohy, sú oveľa menšie miesto ako jednotlivé zariadenia. Mycook sa práve objavil so mnou, pretože som sa unavil získavaním rôznych zariadení a rozhodol som sa vyskúšať, ako to je, urobiť všetko v jednom zariadení? Výroba je zábavná a zariadenie je úžasné. Myslím si, že keďže sa rozhodli dať vám jedno drahé zariadenie, dajú vám druhé! Rozpadne sa vám niekedy multivarok?

Ak sa pokúsim v skratke formulovať rozdiel medzi Ken-TM, dostanem:
TM varí za vás, Kenwood vám pomáha variť.

Ďakujem pekne všetkým, ktorí mi odpovedali. Teraz všetko zapadlo na svoje miesto !!!!! Uvedomil som si jednu vec: potrebujem obe tieto veci a druhú Samozrejme, postupne. Ako sa mi páči toto fórum !!! Za reakciu, prívetivosť a informatívnosť. Píšem zriedka, ale čítam každý deň. Ďakujem, pretože všetci sú skvelí !!!

Uvedomil som si jednu vec: Potrebujem oboje

Presne tak! To neprekáža!

(Nasekaný šalát mi pripomína jedlo. Prepáč

A neurážame sa! Ja sama milujem všetko krásne a nahrubo nasekané. Ale na obranu nasekaného šalátu poviem to isté.
Ale keď ste chorí, ale potrebujete vitamíny, ale nemáte silu alebo utekáte z práce, musíte si za päť minút urobiť plnohodnotnú večeru, potom pôjdu nasekané šaláty. Všetko je lepšie ako bez nich.
Ľudia majú niekedy žalúdočné ťažkosti, ktoré si vyžadujú sekané jedlo. Alebo moja mama (čoskoro bude mať 92 rokov) môže kvôli stavu zubov jesť iba šaláty od spoločnosti Thermomix alebo Ninzi.
Takže táto funkcia môže byť od niekoho požadovaná.
A v Thermomixe a ďalších, ako sú tieto, sú tieto šaláty rovnomernejšie nakrájané ako v Kenwoode.

pribehol z práce, musíte si urobiť kompletnú večeru za päť minút,

Súhlasím miliónkrát! Temomix a mycook sú špičkové! Prisahám a neumývam potom takmer nič. Keď je lov, lenivý na premýšľanie, nie je čas, nalievam do košíka trochu vody, nejaké kura alebo ryby, zeleninu hore do dvojitého kotla. Doslova 15 minút a všetko je hotové, vyberiem, do zvyšnej vody pridám mlieko, múku, olej (ak nie je na diéte), korenie.Točím sa na pulz, varím len minútu a je tu omáčka! Umyte jeden mycook na opláchnutie.

Priložím čerstvú fotografiu „krmiva“;)

Sme len chorí, aby sme nevarili ...

Točím sa na pulz, varím len minútu a je tu omáčka! Umyte jeden mycook na opláchnutie.

Aká skvelá možnosť - len kompletný recept! Možno napíšete aj Temkovi Mukukovi?
Aj to chcem teraz urobiť!

Koľko sú teraz TM6 a Maikuk Touch?

Priložím čerstvú fotografiu „krmiva“;)

Mňam! Milujem šaláty, často robím kapustu zo zabudovaného receptu, moja milujem! Mám rád len nasekané, pretože je to šťavnatejšie alebo sa niečo ukáže

Zaujímavé modely robotov sa porovnávajú s Thermomixom.

Priložím čerstvú fotografiu „krmiva“;)

A akou rýchlosťou sa drví?
Skúšal som to včera, ale rozdrvil som to na prach))) A pravdepodobne je potrebné trochu naniesť, aby bolo brúsenie rovnomerné?

Mám kapustu pri 5 rýchlostiach po dobu 6 sekúnd a samotné kúsky sú veľké, napríklad jablko na štvrtiny. Podiely v gramoch 250 kapusty: 100 jabĺk: 100 mrkvy

Zdravím dámy! Prečítala som si takmer celú tému. Mám v pláne kúpiť použitý model Thermomix 31 (komplet, málo používaný v dobrom stave, s taškou na uskladnenie). Je cena 28 000 rubľov za bežnú cenu použitej TM31 teraz? Na serveri Avito existuje široká škála cien ...

[Marína]

Marína, 31 modelov je obvykle spoľahlivých. Dobré zariadenie sa nebude lacno predávať.

Je ale potrebné skontrolovať

Váhy
Nože rôznych rýchlostí, zvuk motora.
Zahrejte

[Pchela maja]

Dievčatá !!! Oh oh oh!!! (Povedal som si: to je všetko, kúpil som si Keshu, termomix funguje už 12 rokov a všeobecne je pred nami jar sadenice ... - už sa na malé veci nepozerám), nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Opäť oči „do kopy“! Čo je to za prístroj a Thermomix + Kesha dokopy ??? A ďalšia otázka: ktoré z nich sú indukčné (koniec koncov, TM 31 nie je indukčná, ale milujem ju!)



Pchela maja, ďakujem za video, len som sníval o tom, že si to pozriem (asi keby nebolo Keshy, sníval by som o tej termo s veľkou panvicou! a aký je najväčší objem pohárov pre TM?), koniec koncov, veľa ľudí sníva o spojení TM s Kesha.

[Masinen]

Masinen,

Marína, 31 modelov je obvykle spoľahlivých. Dobré zariadenie sa nebude lacno predávať.

Musíte si to však skontrolovať

Váhy
Nože rôznych rýchlostí, zvuk motora.
Zahrejte

Masha, ďakujem pekne. Toto všetko určite skontrolujem.

A ďalšia otázka: ktoré z nich sú indukčné (koniec koncov, TM 31 nie je indukčná, ale milujem ju!)

Moja TM5 zohrieva misku prekvapivo veľmi rýchlo, nejako na indukciu ani nepomyslím, okrem toho kvôli tieňovému vyhrievaniu nevydáva hluk ako indukcia.
Nie, nechcel by som ich kombinovať, mám Kenwood s obrovskou miskou, používam ho zriedka a len na veľké objemy varenia, ale Thermomix funguje každý deň. Milujem v ňom miesenie cesta a dokonca ho nechám stáť. Všeobecne platí, že ak by som si teraz vybral jednu vec - Kesha s tryskami alebo TM alebo Maikuk, potom je určite moja voľba TM5 alebo TM6.
A mohli by ste si k tomu vziať špiralizér alebo iný rez na zeleninu.
Koniec koncov, vždy môžete cesto 2 - 3 krát zamiesiť a vložiť do veľkej misky na kysnutie.
Teraz by som vzal Maikuka vo dvojici s TM, ale toto zúžené dno, z ktorého je ťažké získať jedlo, je úprimne namáhavé. V TM je to z tohto hľadiska jednoduchšie. Skrútil som nože a cesto vypadlo samo. A špachtľou ľahko dostanete všetko zo dňa aj zo stien.

[Pchela maja]

Pchela maja, ďakujeme za rozumné zdôvodnenie! Priamo povedané, o čom premýšľam: samozrejme TM a rýchla elektrická brúska, špiralizér je malý a ľahko sa rozoberá a umýva. A náhodou mi nehovor, čo je Inter. store: //www.darty.com/? Francúzsko, Taliansko? Alebo je možné od neho objednávať do Ruska ??? Existuje kuchynský špiralizér Magimix, treba to hľadať ???

[Pchela maja]

Pchela maja, ďakujeme za rozumné zdôvodnenie! Priamo povedané, o čom premýšľam: samozrejme TM a rýchla elektrická brúska, špiralizér je malý a ľahko sa rozoberá a umýva. A náhodou mi nehovor, čo je Inter. store: //www.darty.com/? Francúzsko, Taliansko? Alebo je možné od neho objednávať do Ruska ??? Existuje kuchynský špiralizér Magimix, treba to hľadať ???

MalvpresliLinda, pozri smerom k Veggie Bullet
Krájač na zeleninu, špirálovač, krájač.Rýchle, ľahko sa čistí, dá sa rozobrať, široký otvor na zeleninu, lepšie ako rezačka na zeleninu Kenwood Cook pre ľahšiu demontáž a umývanie, ale rezačka na zeleninu Cook Multi dopĺňa Veggie Bullet s diskami, ktoré v Bullet nie sú k dispozícii.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=526858.980
Odpustite dievčatám, že tu o tom písali, ale ako konverzácia pokračuje, môže sa hodiť niekomu inému, kto Bullet nepozná, pretože je to vlastne skvelá vec, zelenina vyletí ako strela.

v jednej je novinka majster kuchár 34, robí všetko, čo robí termomix, ale je tu aj rezanie, a to rezanie

A včera mi dcéra pomohla zabiť môjho miláčika TM5 .... Som vystrašený, že oprava bude stáť cent. nie menej ako 15 tisíc určite .... A ide o to, že misku položila na základňu bez toho, aby krútila dnom, rovnako ako matka, zozbierala nôž, stojan a misku ... A ja som začal variť v r. to, zapol a rozpustil maslo A toto všetko zaplavilo motor a dalo chybu 34 ... Pred tým 5 rokov bez akýchkoľvek sťažností .. Práve som včera reval .. píšem, aby niekto neopakoval moju chybu, Nikdy som to nekontroloval, pretože som si to vždy sám zbieral, ale tu dieťa pomohlo a ahoj .... A teraz služby s touto karanténou tiež nefungujú .. Všetko v hromade ...

[Fleury80]

Fleury80, Súcitím, škoda ako. Je zvláštne, že sa termomix zapol za takýchto podmienok

Je zvláštne, že sa termomix zapol za takýchto podmienok

Ďakujem, sám som nečakal, že sa to za takýchto podmienok dokáže zapnúť a poctivo pracovať pár minút ... Je to len nastavenie ..

Dievčatá, dobrý večer! Na trhu sa objavil nový analóg, ale Bosch. Písala som o Boschovi. Prosím, pozrite sa na majiteľov TM, môže mi niekto povedať čo?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...&topic=539310.new#new

Kúpil som si majstra kuchára 34v 1, vyzerá to ako Bosch, ale cena je 40 ton, neviem toho veľa napísať, zlomil som si ruku, kto je majiteľom takéhoto stroja, rád by som otvoril tému, Recenziu môžem urobiť až koncom júna - odstránia omietku