Multicooker Perfezza

Teraz si nepamätám presne (nie som doma, nemôžem si pozrieť pokyny), ale podľa môjho názoru. A na konci "Štart" nezabudnite stlačiť.

Poďakovať!
Ak je to možné, napíšte podrobnejšie večer (krok za krokom), zaujíma ma hlavne to, ako nastaviť meškanie.

Nataša, aký je tvoj model MV? Mám 57 a v pokynoch je to bod číslo 10

Nataša, aký je tvoj model MV? Mám 57 a v pokynoch je to bod číslo 10

Mám 58, len nedávno, takže sa na ňom iba učím variť.

Ani neviem, čo ti mám povedať, môj model je iný. Prečítajte si pokyny, mám ich jasne napísané v časti „Predvoľba“

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Urobil som to na svojom mod.58 - zvolím požadovaný režim (polievka, dusené mäso atď.), Potom stlačím tlačidlo „Program“ a tlačidlami „Hours-Minutes“ začnem klikať na požadovaný čas. Platí zásada - ak sa potrebujete pripraviť do 7 ráno a teraz je 9 večer, potom sme stanovili 10 hodín. Ak potrebujete byť pripravení do 17:00 a teraz je jedna popoludní, nastavil som to na 4 hodiny. To znamená, že som nastavil počet hodín, po ktorých potrebujem hotové jedlo.
Na konci - Štart

Uvidíte, ako to na rôznych modeloch dopadne rôznymi spôsobmi, na 57 je nastavený koniec času varenia a MB sa zapne podľa času nastaveného časovačom.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Urobil som to na svojom mod.58 - zvolím požadovaný režim (polievka, dusené mäso atď.), Potom stlačím tlačidlo „Program“ a tlačidlami „Hours-Minutes“ začnem klikať na požadovaný čas. Platí zásada - ak sa potrebujete pripraviť do 7 ráno a teraz je 9 večer, potom sme stanovili 10 hodín. Ak potrebujete byť pripravení do 17:00 a teraz je jedna popoludní, nastavil som to na 4 hodiny. To znamená, že som nastavil počet hodín, po ktorých potrebujem hotové jedlo.
Na konci - Štart

Uvedomil som si vďaka. Ako je to však s predĺžením samotného času varenia? HASENIE - štandardne 2 hodiny, keď je potrebné zvýšiť na 6-7 hodín, pred nastavením oneskorenia ???
Dievčatá, prepáčte, chápem, že som unavená, ale neviem na to prísť, už je neskoro večer - je čas dať si huspeninové mäso ..., ale ja - nemôžem ... ja nedokážem na to prísť, je to strašidelné, pretože nebudem spať celú noc, ak sa deje ...

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Navrhujem ti, kým neprídeš na to, ako nastaviť správny čas, aby si nesklamal hlavu a nezapol MV pred spaním alebo na dusenie či polievku na 6-7 hodín a na konci programu MV prepnite do režimu „Udržiavať teplo“. Ráno vstanete a polejete huspeninou a budete dobre spať

Ako je to však s predĺžením samotného času varenia? HASENIE - štandardne 2 hodiny, keď je potrebné zvýšiť na 6-7 hodín, pred nastavením oneskorenia ???

Urobil by som to:
Vyberieme „Hasenie“. Potom „Čas“ - kliknite na 6 hodín. Potom „Program“ - kliknite na 10 hodín (alebo na čokoľvek iné, kým nie je potrebná požadovaná hodina X). Štart.
Nie ... dobre, malo by to fungovať Je logické ...

Dievčatá, URAAAA !!!
Želatínové mäso sa ukázalo ako vynikajúce, hoci som ho dal na STEWING o 23:00, čas sa zvýšil na 7 hodín.
O 6:00 program skončil a bol vyhrievaný až do 7:00 ráno. Voda sa naliala 2 cm nad hladinu mäsa.
Teraz je už obed - vyskúšali sme to, všetci sú šťastní. A som tak rada !!!!!
Na sporáku varím rôsolované mäso mnoho rokov. Ale chcel som to vyskúšať v mulke. Nabudúce využijem šancu s oneskorením a uvediem noc.
Ďakujem všetkým za radu !!!!!

Ahoj všetci!!!
Povedzte mi, ak recept (z iného modelu multivarkára) hovorí: nastavte režim MULTI-COOK, potom v Perfezzah - dá sa to použiť na ktorý režim?

Ahoj všetci!!!
Povedzte mi, ak recept (z iného modelu multivarkára) hovorí: nastavte režim MULTI-COOK, potom v Perfezzah - dá sa to použiť na ktorý režim?

Multi-kuchár je ľubovoľný (t.j.ľubovoľné) je tiež možné nastavenie času, teploty a tlaku. V multivarke Perfezza taký režim neexistuje. Môžete sa však pokúsiť kombinovať režimy varenia na základe dostupných režimov.

Dievčatá, alebo možno niekto urobil porovnanie receptov na náš multivark s inými modelmi, mám na mysli, ktoré recepty na varenie (podľa objemu !!!!!!!) sú vhodné na varenie v našej karikatúre.
Koniec koncov, väčšinou preberáme recepty z fór a existuje celá škála modelov. Ale niektoré modely majú menší objem, a keď zoberiete recept ako základ, nie je jasné, či je potrebné zvýšiť počet výrobkov pre našu Perfezzku.
Ak o tom niekto má nejaké informácie, zdieľajte ich.

Mám doma multivark VES 14 (objem 6 litrov), môj syn má na internáte Perfez. Recepty z tohto fóra prenášame do ďalších multivariek. Presnejšie, beriem a prispôsobujem sa svojmu synovi. Význam v multivarke je rovnaký, prúd, sila a objemy sú odlišné. Takže zvyšujem a znižujem počet produktov (objem). Nepozeram na predpis. a koľko jedákov v tomto prípade bude. Aby toho mali všetci dosť!

Poďakovať!!!

Pochopil som to takto: Ak zvýšite objem výrobkov na PEČENIE, musíte zvýšiť čas varenia až o koľko krát sa zvýši objem výrobkov ?? Ale v iných programoch je s nárastom objemu výrobkov asi lepšie sledovať proces varenia priamo počas varenia ??? správne?

No niečo také! Dnes nejako nezvyšujem mieru výrobkov z receptov, ktoré sú uvedené pre iné multivarky na pečenie. A v žiadnom prípade neotvárajte karikatúru počas pečenia, všetko sa vyrovná (spadne). Čím viac jedla, tým dlhšie sa pečie vo väčšine prípadov!

Dievčatá, zachráňte) súrne) (patamusha je potrebné uvariť .. v zásade sa to už pripravuje ako ..).
Všeobecne teraz dávam huspeninové mäso. Hasenie. 2 hodiny samozrejme nestačia, rozhodol som sa čas predĺžiť. Stlačím štart a ... odpočítava od „20 minút“ a vypne sa (prepne na kúrenie).
Urobil som tak.
zapnuté -vyberte funkciu-nastavenia-hodín (označené 6 hodín) -štart.

Čo robím zle? Áno, dlho som nevaril v rozšírenom režime .. Mohol by som zabudnúť .. ale nemám čas na lopatu 66 strán. Pomôž mi prosím
Keby som vedel, že som Chukchi, prečítal by som si ráno fórum .. ale myslel som si, že som špecialista)))

Naposledy som varil: Zapol som karikatúru, vybral som HASENIE (štandardne 2 hodiny), potom stlačil ČAS, potom - HODINY - zvýšil na 6 hodín a stlačil ŠTART.
Všetko sa podarilo, varilo sa 6 hodín. CLASSSS !!!!

Dievčatá, pomôžte !!! Stratil som sa ...
Zmenil som laptop a teraz sú všetky záložky preč.
Moja kaša sa začala lepiť na dno ... Tu niekde bolo napísané, ako sa dá tento problém odstrániť. Nie kúpou novej misy (zatiaľ v každom prípade) - stále som hlúpymi peniazmi. ((((Pomoc, pliiiz !!! Bol som mučený, aby som vyčistil dno.)

Ahojte všetci! Nedávno som sa stal majiteľom Perfezky-55, predtým som používal Panasik-18 už 2,5 roka. Teraz mám v kuchyni „sladký pár“! Prakticky novú perfezku som dostal veľmi lacno (250 UAH) a bez pokynov. Ale keďže mám s Panasom bohaté skúsenosti, hneď som na to prišiel a aj potom som zvládol čítanie 24 strán, na všetkých 66 nie je dosť času a informácie sa opakujú.
Mám otázku pre všetkých - kto aspoň ako-tak zažil režim RYŽE NAMÁČANIE? Čo robí? Ako a na čo sa dá prispôsobiť?
Kúpil som si dnes silikónovú pripináčiku 18x18 cm (5 UAH !!!), ktorá sa dobre hodí na spodok karikatúry. Každý, kto má skúsenosti s používaním takého koberca v karikatúre, som okamžite premýšľal o režime XP.
Ďakujem všetkým, ktorí odpovedali.

Namočenie som nepoužil.
Ale myslím, že toto je nejaký druh programu na varenie ryže. No, hneď z netopiera, pamätám si to ako príklad, keď sú tu plnené papriky, fašírky ... ryža sa nekladie surová ... ale takpovediac čiastočne pripravená.

[NadinSA]

Namočenie som nepoužil.
Ale myslím, že toto je nejaký druh programu na varenie ryže. No, hneď za sebou netopiera, pripomína sa to ako príklad, keď tu sú plnené papriky, fašírky ... ryža sa nekladie surová ... ale takpovediac čiastočne pripravená.

NadinSA? šťastné narodeniny! Všetko najlepšie!
Spomenul som si na ryžu z papriky, ale tam je polovičná alebo úplne hotová. Pri jednoduchom namočení to nebude fungovať.
Počkám si na ďalšie odpovede.
Alebo budete musieť experimentovať sami ...

Dobrý večer všetkým))) Som pre vás nová, dievčatá, povedzte mi recept na veľkonočný koláč a nehovorte mi teplotu každého z režimov? Ďakujem všetkým))

Dobrý večer všetkým))) Som pre vás nová, dievčatá, povedzte mi recept na veľkonočný koláč a nehovoríte mi teplotu každého z režimov? Ďakujem všetkým))

Môj syn má model 56. Na režime chrumkavej ryže niekedy pre seba upečie niečo chutné. Prečítajte si tému tu na začiatku. Hovoria vám, ako piecť.

Dievčatá, veľkonočný koláč v pomalom hrnci z Golubky mal úspech !!!!!!

Pečené v Perfezze-58.
Všetky ingrediencie boli presne podľa Golubkovej receptúry, ale namiesto suchého mlieka pridala 200 ml rozpusteného mlieka a v elektronickej váhe odvážila 500 g múky. Cesto bolo kysnuté funkciou JOGURT. Presne o 1,5 hodiny neskôr stúpla na 8. Okamžite prepnuté na funkciu PEČIŤ. Pečené 50 minút + 30 minút. CELKOM - Veľkonočný koláč vysoký 10 cm !!!!!!!!!!!!!! Všetko sa zdvihlo a napieklo perfektne, ale aké chutné !!!!!!!!

Prepáčte, niečo s obrázkami nevyšlo, TU:

toto nie je koláč, ale fantastický !!! nádherné!

môžete mi povedať o glazúre od známeho. Už som opotrebovaný - nemôžem dostať polevu. aspoň som sa naučil robiť čokoládu. ale málo biele. a na vrchu máš také čaro na torte ...

Smiem ti to zatiaľ povedať. Mal som 3 proteíny z chladničky, plus 150 gramov práškového cukru a pridal som aj pár bežných cukrových koláčov. A pomaly som so svojím DEKSIKOM (mixérom) metličkou šľahal všetko naraz. Celý proces mi trval asi 5 minút bitia maximálnou rýchlosťou. Ukázalo sa to nakoniec iba 0,5 litra. Nebolo ani dosť korálok. Stále je tu nejaká poleva. Poleva okamžite stuhne, keďže ju nanášam na ešte teplé koláče. Doslova horúco. Ospravedlňujem sa za kvalitu fotografie z telefónu. Stále to vyzerá, že je tanier špinavý, ale je čistý !!!

toto nie je koláč, ale fantastický !!! nádherné!

môžete mi povedať o glazúre od známeho. Už som opotrebovaný - nemôžem dostať polevu. aspoň som sa naučil robiť čokoládu. ale málo biele akýmkoľvek spôsobom. a na vrchu máš také čaro na torte ...

Polevu som robila vždy takto (a predtým, keď som piekla koláče v rúre):
Šľahané šľahačom z mixéra Brown:
bielkovina 1 vajce z chladničky (dobre, aby bola studená), do bielkoviny štipka soli, mixérom vyšľaháme do studenej peny, ďalej šľaháme, pridáme (postupne) 1 plnú lyžičku práškového cukru. Celkový práškový cukor necháva niekde v lyžiciach 5. Poleva sa ukáže byť hustá, dokonca ani zo šľahača nekvapká. Jedinou nevýhodou (a možno aj nie), táto glazúra dlho nevyschne, to znamená, že nestvrdne, je zhora taká mäkká a leží na vrchu, nemá čas zaschnúť, deti a vnuci jedia vsetko !!!!!

Ahojte, som u vás doma, kúpil som si multivarku Perfezza 58, mám ju veľmi rád, mám ju tak rád, že neviem, čo v nej varím. Prosím poraďte nejaký zaujímavý recept

Vitajte !!! skvelá voľba!

na začiatok môžete pripraviť plavca - to je to najodhaliteľnejšie. môžete okamžite vidieť, ako cool karikatúra varí ryžu.
ale môžete variť vynikajúce a nie komplikované medovnik... je to vlastne veľmi jednoduché a chutné.

ale vo všeobecnosti sa samozrejme musíte pozrieť na dostupnosť potravín v chladničke.

[ang-kay]

Ďakujem, už som uvarila pilaf, môj manžel sa potešil, urobila som si polievku s praženicou, určite vyskúšam medovník, medovník zbožňujem, ale v chladničke nie sú žiadne výrobky ako také, treba kúpiť , preto najskôr hľadám recept

jasný. potom vám odporúčam prejsť si tému s receptami - tu... a vrelo odporúčam pozrieť sa do profilu ang-kay.

[vhodné pre multivarku Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

našiel spoločný podnik pre misky pre multivarke YUMMY. Hľadal som dlho. nájdete tu - #
pre priame súradnice predajcu - vitajte na PM.

táto miska vhodné pre multivarku Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
pre model PR-55 - nevhodné!!!
Včera som ho kúpil a zmeral vo svojich asistentoch.

tiež vhodné pre multivarku Aurora AU 250.

A o tomto kastróle sa môžete dozvedieť

A o tomto kastróle sa môžete dozvedieť

taký pohár neexistuje. tam je TAKÉTO.

je tiež dobrá?

je tiež dobrá?

Povedzme len toľko - je vhodnejší na perfezz ako mňamka z mňam.
Ja osobne som tento pohár hľadal a testoval na svojich kreslených filmoch. preto sa zaviazala rozdávať. je dobrá.

Dobré popoludnie, dievčatá, majiteľky 58 perfúznych modelov, ktorý program nahrádza program pilaf?

Dobré popoludnie, dievčatá, majiteľky 58 perfúznych modelov, ktorý program nahrádza program pilaf?

režim SHORT vo všeobecnosti funguje podľa tohto princípu. ale je lepšie pilaf na ňom nevariť - zhorí. je lepšie variť pilaf v režime VARENIE.

Prvý pilaf som uvaril v polievkovom režime - 1 hodinu a pri varení je to miesto, kde nie je čas, kým voda nevykypí? Nie je to strašidelné? Nebude sa držať?

Prvý pilaf som uvaril na polievkový režim - 1 hodinu

v pohode. ale pravdepodobne sa plavec ukázal byť trochu rozmazaný?

a pri varení, je tam, kde nie je čas, kým voda zovrie?

presne tak.

Nie je to strašidelné? Nebude sa držať?

tento režim je určený len na varenie kaše vo vode. ryža, pohánka, proso. takže všetko bude ok.

[Dievčatá]

Dievčatá, práve tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Podelil som sa o recept na zemiakový guláš s kuracím mäsom, varený v našom pomalom sporáku Perfezza.

Ďalšia mňamka !!!!
Veľmi jednoduchý medový koláč (multivarka Aurora).
Proporcie, ktoré vypočítala Polinka (pre veľkú rodinu).

.

Polyushka, MNOHO VĎAKA !!!!!!!!!!

Dievčatá, keď sa venujete tejto téme, chcem sa opýtať: aký je najlepší spôsob krájania koláča na koláče tak, aby boli rovnomerné ??? a keď je koláč ešte teplý, alebo už vychladol ???
Krájal som nožom a ešte teplý, trochu nepohodlný ...

No ani ja nie som taký pohodlný. Skúšam to nechať trochu vychladnúť, ale nevyrezávam to studené. Mám dlhý nôž na chlieb, tak som ho s ním krájal.
ELENA BO akoby hovorila, že reže prúdom.

Mám šnúrku, strihám ju! Je lepšie prerušiť prúd úplne ochladený.

Mám šnúrku, prestrihla som ju! Je lepšie prerušiť prúd úplne ochladený.

Ak je to možné podrobnejšie, čo predstavuje tento reťazec, kde je možné ho kúpiť a koľko približne stojí tento zázrak?

Šnúrka sa predáva v akomkoľvek METRO alebo v supermarketoch, stane sa to dnes, v METRO som ju videl za 30 UAH. Neskôr hľadám fotografiu, vyhodím ju.

Ak je to možné podrobnejšie, čo predstavuje tento reťazec, kde je možné ho kúpiť a koľko približne stojí tento zázrak?

tu je to v kuchynských drobnostiach alebo v klube pomoci pre deviceaholikov. Určite viem, že som to niekde tu zverejnil vrátane fotografie. Áno, ak máte Epicentrum v meste, je v predaji s náhradnou šnúrkou za 36 UAH. 78 kopejok.
Tu je jej fotografia v krabici. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0

Dievčatá, pomôžte Používate niekto karikatúru ako parník? Vzal som svoju Perfezu-58 na výlet, ale neviem, čo s tým robiť. Doma som používal obyčajný naparovač a ani som nepomyslel na to, ako bola táto funkcia implementovaná do karikatúry. Úlohou je pre malé dieťa naparovať fašírku (rybu) a zeleninu. Koľko vody by ste mali dať do misky a na ako dlho?

Dievčatá, pomôžte Používate niekto karikatúru ako parník? Vzal som svoju Perfezu-58 na výlet, ale neviem, čo s tým robiť. Doma som používal obyčajný naparovač a ani som nepomyslel na to, ako bola táto funkcia implementovaná do karikatúry. Úlohou je pre malé dieťa naparovať fašírku (rybu) a zeleninu. Koľko vody by ste mali dať do misky a na ako dlho?

Používala som to, ale nie často - nemáme radi parné jedlá.
pre malé som urobila mrkvu na pare. tu sledovať. v 58. modeli bude všetko úplne rovnaké.
jediná vec, ktorú neviem, je, koľko fašírok by sa malo dusiť ... ak varíte v obyčajnom dvojitom kotle, viete to lepšie.

jediné čo neviem je koľko masových guličiek by malo byť v pare ... ak varíš v bežnom dvojboji tak to vieš lepšie.

Veľmi často (môj vredový manžel) varím parné rezne, 15 - 18 minút je dosť, v závislosti od počtu rezňov. Dal som 7 kusov. za celý košík.

[SuperkoW]

SuperkoW, ďakujem za „tip“, viac som sa obávala o množstvo vody, pretože ju potom používam ako vývar. A ak nalejete príliš veľa, potom prirodzene nebude fungovať žiadny vývar.