Pečené zemiaky so syrom v pomalom sporáku

Pečené zemiaky so syrom v pomalom sporáku

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Veľké zemiaky	5-6 ks
Soľ korenie
Korenie na zemiaky
Rast. maslo	2-3 lyžice
Cesnak
Syr	50-60 g

Metóda varenia

• Berieme zemiaky, ošúpeme, nakrájame na kúsky, kto má rád. Soľ, korenie a rozdrviť s dochucovadlom pre zemiaky, ak nie je dochucovadlo, môžete bez neho.
• Nalejte rastlinný olej do hrnca s multivarkami (ja som mala zmes slnečnicového a olivového). Zapneme režim Pečenie 60 min.
• Pripravené zemiaky posunieme do hrnca, posypeme cesnakom (suchým alebo drobeným) a tri na vrch ľubovoľného syra. Niekedy použijem aj tavený syr, ktorý je tiež vynikajúci.
• Ak syr nie je mastný, môžete na vrch položiť niekoľko plátkov masla. Zatvoríme veko a čakáme na pripravenosť. Počas tejto doby musíte 2-3 krát premiešať, aby sa zemiaky vyprážali rovnomerne.
• Včera, 20 minút pred koncom, som dal kúsky klobásy, nakrájané krížom krážom, hore. Na konci sa zaparili a otvorili ako ruže.

Poznámka

A v pomalom hrnci varím veľmi chutný zemiak so syrom.
Chcem sa s vami podeliť o recept, možno sa niekomu bude hodiť.

Vyskúšajte, myslím, že sa vám bude páčiť. No, veľmi chutné !!

veľmi atraktívne, myslím si, že taký zemiak môžem pripraviť v mojom tlakovom hrnci.

Čo som ale nepochopil je, že najskôr zemiaky dusíte osobitne a potom ich prenesiete do karikatúry? Zvládnete všetky procesy v jednom hrnci?

Čo som ale nepochopil je, že najskôr zemiaky dusíte osobitne a potom ich prenesiete do karikatúry? Možno môžete robiť všetky procesy na jednej panvici?

Áno, samozrejme, v jednej karikatúre! Zemiaky, soľ, korenie len nakrájam a premiešam rukami v miske. Väčšinou používam hrubozrnnú soľ, aby som nepoškriabal hrniec so soľou, všetko zmiešam v miske. A keď je soľ zmiešaná a rozmrazená, potom v karikatúre cesnak, syr a maslo na vrchu. 60 min pečenie a hotovo. Stačí miešať, inak zhorí.
Ďakujeme za vašu spätnú väzbu, vyskúšajte, myslím, že budete spokojní.

[Lar4ik]

Lar4ik
Vystavujem fotografiu svojho majstrovského diela!
Syr z 3 odrôd, feta, parmezán a ruský.
všetkým doma chutili zemiaky!

[Iskra]

Lar4ik
ÚŽASNÝ RECEPT !!!!

Iskra, A kde je „+“ v reputácii Lar4ik ??

Varil som taký kastról v tlakovom hrnci UNIT na pečivo (kaša), ukáže sa to veľmi chutné, zemiaky vyjdú oveľa jemnejšie ako v rúre!

Lahodný recept! Robím to isté, len syr som dal po poslednom miešaní. Myslel som si, že pri varení strávi hodinu :) Skúša, ako si popísal. Poďakovať!:)

Dievčatá, povedzte, dopadnú tieto zemiaky ako guláš alebo vyprážané? Nejem vyprážané zemiaky. Poďakovať.

[agata116]

Dievčatá, povedzte, dopadnú tieto zemiaky ako guláš alebo vyprážané? Nejem vyprážané zemiaky. Poďakovať.

agata116, tento zemiak je skôr ako pečený zemiak, chutne nasýtený všetkým korením a arómami syra. Syr je vyprážaný do lahodnej kôrky. Ak však nemôžete vyprážať, sledujte okamih, kedy sa syr roztopí, ale ešte nezačal pražiť odspodu.

zemiaky sú úžasné! všetko je jednoduché, krásne a chutné! mnohokrat dakujem. Škoda, že je rozbitý fotoaparát a taká krása sa nedá vyfotografovať

A aká je teplota? Náš multivark má predvolenú hodnotu 100.