Lenivé plnené papriky v tlakovom hrnci Labe

Lenivé plnené papriky v tlakovom hrnci Labe

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Cibuľa	3 ks
Mrkva	1 kus veľký
filé z kuracích pŕs	500gr
ryža (nie predparená) z lacných odrôd	3 multi-poháre
rajčinová pasta	2 lyžice. l.
rastlinný olej (na vyprážanie zeleniny)	2 lyžice. l.
morská soľ	2 lyžičky (alebo podľa chuti)
čierne korenie a ďalšie korenie podľa chuti
kyslá smotana	2 lyžice. l.
voda	7 multi-pohárov
Sladká paprika	7 ks malé

Metóda varenia

• V multivarkovom tlakovom hrnci na režim „mäso“ alebo „pečenie“ s otvoreným vekom osmažte nakrájanú cibuľu, nahrubo nastrúhanú mrkvu na rastlinnom oleji, pridajte paradajkovú pastu, po pár minútach praženia paradajkovou pastou - pridajte nakrájané kuracie prsia na malé kúsky (alebo môžete pridať hrubé mleté ​​mäso), premiešať, pridať umytú ryžu, olúpanú z vnútorných semien a nakrájanú na kúsky papriky (papriku som nakrájala na 4 časti a potom nakrájala na prúžky nie širšie ako 0,5 - 1 cm), osolíme, okoreníme a zalejeme vodou (zalievam vždy vriacou vodou - tlakový hrniec potom veľmi rýchlo vytvorí tlak).
• Ryžový režim 12 minút;
• nastavenie tlaku trvalo ďalšie 2 - 3 minúty a potom sa na konci varenia tiež násilne na 2 minúty uvoľňovala para.

Miska je určená pre

3,5-4L

Čas na prípravu:

12 minút

Program varenia:

Tlakový hrniec, ryža

Poznámka

Moja mama veľmi často varila aj lenivé kapustové kotúče, ale nejako sa stalo, že som sama začala variť lenivé papriky, keď som sa stala matkou, pretože tieto vrtošivé deti vždy vyhodili kožu plnených paprík
V lenivej plnenej paprike sa jedia malé kúsky papriky

Páči sa mi viac dusená ryža, ale už je koniec a tentokrát som dala dlhé zrno. Trochu strávený za 12 minút ... pravdepodobne ste mohli dať 10 minút. A na takúto ryžu môže byť dosť vody a bude stačiť 6 multi-pohárov.

Podobné recepty

Paprika plnená zeleninou, mäso so smotanovou omáčkou (Správca)

Paprika plnená zeleninou a ryžou v značke 6050 (Tanyulya)

Fašírky a la „Plnená paprika“ v multivarke Bork U700 (Elena Tim)

[SeredaG]

Pripravil som to. Varil som predtým ryžu so zeleninou, dalo by sa povedať, že je to rodinný zvyk, ale tak, že k mäsu a k obrovskej porcii červenej papriky, mi to nikdy nenapadlo. Ale márne! Jednoduché, rýchle, chutné !!! Vyrobené v pomalom sporáku v režime pilaf. Manžel druhý deň olizuje tanier a drobí sa s komplimentmi. A som na seba tak hrdý, tvárim sa, že som prepracovaný.
SeredaG, ďakujem pekne za recept!

Pokiaľ ide o zdravie, takýto recept často pomôže aj mne