Cesto v pekárni Daewoo 3207

Ahoj!! Povedzte mi: moja rúra má funkciu Cesto. A teraz nerozumiem: je to miesenie cesta bez zahriatia (iba zmiešanie surovín, ako na knedľu), alebo je to zohriate, kvasnicové cesto na koláče?
Podľa programu miesenie trvá 1 hodinu 30 minút.

Toto je program na miesenie drožďového cesta s jedným pretlačením.
Potom je potrebné cesto vytiahnuť, vytvarovať koláče, buchty atď., Opäť ich rozmiestniť a upiecť v rúre.
Alebo chlieb vytvarujte do formy, na ohnisku ho opäť rozložte a dajte piecť do rúry

Áno, s najväčšou pravdepodobnosťou sa jedná o program na kysnuté cesto, v mojom pekárni trvá program na kysnuté cesto 1 hodinu 30 minút a program „čerstvé cesto“ (napríklad na knedle) trvá iba 14 minút

program „čerstvé cesto“ (napríklad na knedle) trvajúci iba 14 minút

Vďaka za odpoveď. Na jednej strane škoda, že to nie je na knedľu, často robím knedle, už ma unavuje miesenie rukami.
Neviete, možno v nejakom programe v mojej rúre existuje príležitosť miesiť cesto bez zahriatia? Napríklad v miestnosti 4 Chlieb bez kvasníc - hodiť tam všetko a vypnúť po 15 minútach? Co si myslis?

Potom je potrebné cesto vytiahnuť, vytvarovať koláče, buchty atď., Opäť ich rozmiestniť a upiecť v rúre.

Čo je to proofing?
To znamená, že formovať a dať koláče opäť na chvíľu na teplé miesto?

Áno. ale o haluškách. najľahšie cesto! Múka a kefír! Nalejte múku do kefíru na požadovanú konzistenciu! Ukazuje sa to super! jemné, nadýchané a okamžite hotové!

Vďaka za odpoveď. Na jednej strane škoda, že to nie je na knedľu, často robím knedle, už ma unavuje miesenie rukami.
Neviete, možno v nejakom programe v mojej rúre existuje príležitosť miesiť cesto bez zahriatia? Napríklad v miestnosti 4 Chlieb bez kvasníc - hodiť tam všetko a vypnúť po 15 minútach? Co si myslis?

HP môžete vypnúť aj na programe „Cesto“ - po miesení a je to !!!

Ďakujem všetkým za odpovede! Na haluškách som urobil, ako som požiadal - v chlebe bez droždia som 20 minút miesil a vypol.
A tvarohové koláče na chlebovom ceste sa ukázali super)))