Chudý medovník

[Koláče:]

Chudý medovník

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Koláče:
pšeničná múka / trieda	450 g
rastlinný olej b / s	100 ml
med	100 g
cukor	180 g
soľ	štipka
vanilka	ochutnať
sóda	1 lyžička pod nôž
voda	50 g
Krém:
džem (džem) sladkokyslý (mám marhuľový)	350 g
akékoľvek orechy (mám bez nich)	100 g
rastlinný olej b / s	150 ml

Metóda varenia

• Koláče:
• Pripravte cesto na vodnom kúpeli.
• Na to vezmeme dva hrnce. Do jednej nalejte vodu a druhú položte na vrch. Nemal by sa dotýkať vody.
• Primiešame cukor, soľ, med a vodu.
• Zahrievajte, kým sa cukor a med úplne nerozpustia.
• Nalejte rastlinný olej. Miešajte.
• Pridajte sódu.
• Hmota zbelie a napení sa.
• Odstavíme z kúpeľa, necháme pár minút postáť a postupne pridávame múku a dáme vanilku.
• Miešajte tak, aby bola múka úplne zmiešaná.
• Cesto je jemné, lepkavé. Múku nepridávame.
• Cesto dáme do filmu a odošleme aspoň na 3 hodiny do chladničky. Moje cesto ležalo cez noc.
• Máme to. Nakrájame na kúsky (mám 6 koláčov).
• Vyvaľkajte tenké koláče, najpohodlnejšie je to urobiť priamo na papieri na pečenie.
• Vystrihnite kruhy, napichnite ich a odošlite do rúry.
• Pečieme na 170 stupňov do zlatista. Koláče sa pečú veľmi rýchlo.
• Vyberieme a necháme na papieri, kým úplne nevychladne. Až potom strieľame.
• Takto upečte všetky koláče.
• Krém:
• Olej a džem by mali mať rovnakú izbovú teplotu.
• Nalejte olej do vysokého úzkeho pohára. To je veľmi dôležité pre prípravu tohto krému, napríklad majonézy. A musíte to urobiť pomocou ponorného mixéra.
• Položte nohu na spodok pohára a zapnite ho. Olej začne bieliť. Mixér pomaly dvíhajte, kým olej nie je úplne biely.
• Postupne po jednej lyžici pridávame lekvár. Neustále biť.
• 
• Hmota začína hustnúť, stáva sa homogénnou. Vychádza to v konzistencii ako nízkotučná majonéza.
• Koláče vymastíme krémom. Každú vrstvu posypte praženými orechmi, ak je to žiaduce, na posekanie.
• Nakrájajte koláče a posypte ich koláčom.
• Dáme do chladničky na máčanie na 3-4 hodiny.
• Krájame, varíme čaj a pozývame členov domácnosti.
• 
• Užite si to)

Miska je určená pre

rodina alebo firma

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Recept je špehovaný na stránkach Lahodné jedlo, áno, áno. Lahodný koláč. Nečakaný krém. Sladké. Môžete dať menej cukru. Sladkosť závisí aj od sladkosti vášho džemu alebo džemu. Torta je vhodná nielen pre pôstnych ľudí, ale aj pre vegánov, ľudí alergických na mliečne výrobky a vajcia. Pripravte sa, nebudete ľutovať. Odporúčam!

Podobné recepty

Piškóta s chudým medom (Lyudmila_Belgorod)

Karamelovo-medový chudý koláč od Irishk @ (fronya40)

Chudý medový koláč na karamele (Korzika)

Angela !! Ďakujem veľmi pekne za ďalšie majstrovské dielo chudého koláča !!!!! Takýto zázrak si určite pripravím!

AAAfiget môžete
Len
chutné
Všetko však máte))))

A ja kúsok)) odvlečený

[kavmins]

kavmins, ulaaa, Jeanne, pomôž si sám. Ukázalo sa, že je to veľmi slušný koláč)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, naozaj, neobvyklé!
Aj keď si to dám do záložiek, ak tak urobím, podám správu

[ang-kay]

ang-kaykonečne môžem pripraviť medový koláč a zjesť ho. Recept na majstrovské dielo.

[Nikka]

Nikka, Lenochka, k zdraviu. Ak to uvaríte, budem veľmi rád. A ak sa vám páči, potom dvojnásobne)

[Angela]

Aký zaujímavý krém! Tiež som to chcel vyskúšať! Angela, len nevyčerpateľná studnica nápadov, ďakujem pekne!

[Angela]

Angela, ďakujem, označené ako záložka!

[Tatyana]

Tatyana, potešený, Dúfam, že sa vám chudý koláč niekedy zíde a recept bude podľa vášho vkusu.

[Angela]

Angela, ďakujem za ďalšie majstrovské dielo! Zatiaľ si to dám do záložiek, ale určite to uvarím. Teraz je hlavným problémom nedostatok času, ako by ste mohli natiahnuť deň, aby ste stihli všetko?

[Marína]

Marína, poďakovať. Dúfam že budeš. Ukázal sa veľmi slušný chudý koláč)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Pečiem všetko podľa vašich receptov! Ďakujem za recept! Páčil sa mi medový koláč, vynikajúci! Stálo to 420 gramov múky.Cesto stálo tri dni v hale (boli okolnosti také), dúfam, že tým neutrpela chuť. Krém je originálny, dá sa použiť aj na iné torty.

[Helena]

Helena, sa ukázala šialená krásna medová torta. Trieda!

Múka trvala 420 gramov.

No všetko závisí od múky.
Ďakujeme za vynikajúcu správu)

Aký krásny koláč! Chutí to ako originálny medovník?

[ang-kay]

ang-kayaký neobvyklý recept, vďaka!

[Natusichka]

Dievčatá, ďakujem.

Chutí to ako originálny medovník?

Natusichka, koláče sú medové. Podobný.

Musíte si ho teda uvariť!
Ďakujem Angela!

[Natusichka]

Natusichka, Myslím, že nebudete ľutovať) Čakám s dojmami.

[Angela]

Angela, ešte jedna otázka: aký je priemer koláčov?

[Natusichka]

Natusichka, tu je vaše pole pôsobnosti. Môžem byť malý, bude vyšší. ale môže byť širší, bude nižší. Rozdelím na 6 koláčov.

Uvedomil som si vďaka!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, prišla s vďačnosťou, jej verziou predstavenia a samozrejme sa chváli.
Cesto bolo vyrobené v dvoch rýchlostiach. Trochu znížilo množstvo cukru. Tu po 3 hodinách v chladničke:

Zber medového koláča z 80 g cesta:

Vyvalí sa bez problémov:

Pečené v malej princeznej na plochej panvici 5-7 minút. pre 3 zatvorené. Priemer prázdneho koláča je 19,5 (je to nevyhnutné, ale môžete urobiť trochu viac):

Flexibilita hotového produktu:

Konečný „súčet“:

25 koláčov (z 2 štandardných dávok) - a žiadne domáce práce:

Ja som urobila dva koláče. Jeden s 11 vrstvami krému z hruškového džemu:

Krém má tiež zaujímavú konzistenciu a chuť:

A druhá - s čerešňou.
Vrchný koláč, aby farba zostala prirodzená, natretý medom so zvyškom krému.

Krém, ako je uvedené v recepte, je dosť pre 8 koláčov. V priemere 2,5-3 lyžice. l. na torte. Ak je koláčov viac, môžete voliteľne po 2 (3-4) koláčoch striedať krém s medom. Aj strana, ak je to potrebné, je možné mierne potrieť medom.
Upečené koláče dajte na hromadu už vychladnutú a je lepšie nenechávať ich dlho na vysokej kope. Môžu vzniknúť ťažkosti s oddelením koláčov. Papier sa tiež nesmie odstraňovať z horúcich.
Tu je 9-koláčový koláč s višňovým krémom:

Rozdrobila som 3 koláče, aby som posypala 2 koláče.
Nebude strih. Torty odchádzajú na narodeniny príbuzného. Súdiac podľa strúhanky na posypanie a zvyškov krému sú koláče podľa tohto receptu veľmi pekné.
Milujem princeznú dcéru
ang-kay, Angela, a ako sa má tvoje dieťa?
Ešte raz ďakujem za mučivý recept. Veľmi oduševnené

[Marysya27]

Marysya27, ďakujem za tak podrobnú správu. Som veľmi rád, že sa všetko podarilo a dúfam, že sa výsledok bude páčiť všetkým.

Papier sa tiež nesmie odstraňovať z horúcich.

Áno, napísal som do receptu. Vyberiete figy.

a ako sa má tvoje dieťa?

Ešte ju ani nezapojila. Ani neviem, či to funguje alebo nie. Práve som to vybral z krabice.

Ešte ju ani nezapojila.

Angela, máš pravdu. Po zapnutí ho nevypnete
O dojmoch hostí oslávenkyne:
...
Angela, hostia „požadujú pokračovanie hostiny“. Stručne povedané, bolo vyjadrené želanie vyskúšať ten istý koláč, iba s inými ovocnými a bobuľovými príchuťami v smotane a v čo najväčšej rozmanitosti.
Každý miloval koláče
Ďakujem za chutný recept

[Marysya27]

Marysya27, no, proste úžasné. Pozdravte hostí. Vyskúšajte s marhuľou. Veľmi veľmi)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Určite sa pokúsim.Možno kúsok pozdravu od Teba venujete oslávenkyni.

Nadnesiem tému.
Upiekla som na narodeniny tortu, veľmi sa mi páčili aj tí, ktorí sa postia, aj tí, ktorí sa pôstu nedržia. Chuť je neobyčajná! Množstvo cukru sa znížilo na 100 gramov. (môžete to ešte viac zredukovať), a trvalo mi to menej múky, riadila som sa popisom cesta v recepte. Musel som však dať ešte menej, cesto sa trochu vyvaľklo. Koláče (mám 8 kusov) sa hneď po upečení ukázali ako dosť tvrdé, myslela som si, že som ich preexponovala. Ale keď som zhromaždil koláč, stál tri alebo štyri hodiny a bol veľmi mäkký. Krém bol vyrobený z marhuľového džemu, ideálne s medovými koláčmi. Všeobecne určite odporúčam! Ďakujem Angela za recept!

[Júlia]

Júlia, ukázala sa veľmi krásna torta. Ďakujeme, že ste sa podelili a zdieľali.

Množstvo cukru sa znížilo na 100 gramov.

Všetko je vec vkusu. Medový koláč je samozrejme sladký. Preto sa musíte prispôsobiť sami.

a trvalo mi to menej múky, riadila som sa popisom cesta v recepte.

Opäť platí, že každý má inú múku. Obsah vlhkosti má veľký význam. Aj počasie za oknom a teplota s vlhkosťou, na ktorú bolo uskladnené.

Nemôžem otočiť fotografie

Pri tabletoch sa problém stáva. Neviem, ako to napraviť. Požiadajte vedúceho kliknutím pod príspevkom v pravom dolnom rohu na ikone výkričníka. Zobrazí sa okno. V ňom popíšte problém.

Nemôžem otočiť fotografie, znova sa načítam, ak mi niekto povie, ako to opraviť

Nemusíte znova načítať, musíte kliknúť do správy a dopyt: „Otoč sa!“
Všetky

v správe a dopyt: „Flip!“
Všetky

Kuchár, ďakujem. To som napísal

Požiadajte vedúceho kliknutím pod príspevkom v pravom dolnom rohu na ikone výkričníka. Zobrazí sa okno. V ňom popíšte problém.

Angela, páčil sa mi tvoj recept. Cesto je už v chladničke. Bola otázka ohľadom krému. Musíte použiť hustý lekvár? Chcem urobiť krém na základe pyré z victoria s cukrom. Bude to fungovať?

[Julia]

Julia, nemôžem povedať. Neskúšali.