Kuracie krídla so sladkokyslou omáčkou

Kuracie krídla so sladkokyslou omáčkou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kuracie krídelká	1 kg
Na morenie:
Cesnak	3-4 zuby
Citrón	3-4 plátky
Soľ	ochutnať
Kuracie korenie	1 lyžička
Na vyprážanie:
Sladkokyslá omáčka - na poťahovanie počas vyprážania
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Vložte krídla do misy, pridajte soľ, prelisovaný cesnak, korenie, vytlačte citrónovú šťavu, premiešajte a nechajte marinovať 2 - 4 hodiny. Krídla som mal pod marinádou takmer deň.
  
• 
  
• Na panvici rozohrejeme olej, vložíme krídla a smažíme ich, kým sa tekutina (vlhkosť) neodparí, až kým sa nezačnú pražiť na oleji.
  
• 
  
• Krídla pripravte na miernom ohni tak, aby boli zvnútra mäkké, a pravidelne ich otáčajte, aby sa mäso nepripálilo.
  
• 
  
• Teraz zohrejeme, krídla natrieme z jednej strany sladkokyslou omáčkou a smažíme do zlatista.
  
• Krídla otočte na druhú stranu, omáčku prečistite kefou a znovu opekajte, kým nie sú zlatohnedé, ak je to potrebné, krídla niekoľkokrát otočte a zakaždým, keď ich otočíte, prečešte ich kefou so sladkokyslou. omáčka.
  
• 
  
• Hotové krídla podávajte teplé a s ľahkým zeleninovým šalátom.
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Dobrú chuť, všetci!

chutný recept!

[Admin]

Admin
A čo sladká a kyslá omáčka, ktorú treba použiť? Ako ste sa obliekali?

Môžete použiť produkt zakúpený v obchode, napríklad Masetti na báze balzamikového octu.
Môžete to urobiť sami: pomarančový džús uvarte s balzamikovým octom, pridajte trochu oleja, cukor, horčicu, soľ, okoreňte podľa chuti a ešte trochu povarte.
Omáčka by mala byť podľa chuti horko-kyslo-sladká.
Zatiaľ čo sa krídla varia s omáčkou, bude sa vstrebávať do mäsa, všetko bude podľa chuti jemné.

Dobrú chuť