Kuracie krídla zapečené s pomarančovou omáčkou

Kuracie krídla zapečené s pomarančovou omáčkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie krídelká	1 kg
Na marinádu
kečup	4 lyžice. l.
majonéza	3 lyžice. l.
sójová omáčka	4 lyžice. l.
mleté ​​čierne korenie (mám zmes papriky)	možnosť
Na omáčku
oranžová	2 ks
hnedý cukor	1 polievková lyžica. l. (so šmýkačkou)

Metóda varenia

• Vynikajúca možnosť pečenia kuracích krídel s pikantnou sladkou omáčkou! Tento recept sme našli pred niekoľkými rokmi na jednom z webov. Odvtedy to robím často. Každý má rád teplé aj studené. Mám rada hlavne zimu. Recept šiel všetkým príbuzným. povedomý. Možno sa hodí niekto iný)))
• 
• Krídla dobre umyte, osušte papierovou utierkou, aby v nich nebola prebytočná tekutina. Umyté krídla zvyčajne vložím do cedníka, aby ste odtekali prebytočnú tekutinu, a potom ich vysuším. A medzitým sa venujem príprave marinády.
• Na marinádu zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dobre premiešajte. Potom vložíme krídla do misy, zatvoríme veko a necháme lúhovať 30-60 minút (môže to byť dlhšie, bude to lepšie).
• 
• Potom ich vložíme do pekáča, zalejeme ich troškou marinády a vložíme na 15 minút do rúry predhriatej na 200C, potom teplotu znížime na 180C a pečieme takmer do uvarenia. (Musel som ich zariadiť v dvoch formách. Jedna sa nezmestila).
• 
• Medzitým si pripravíme pomarančovú omáčku. Pomaranče dobre umyte štetcom. Odstráňte z nich kôru. Kôru som tentokrát vyzliekal dlhými hoblinami (neviem, čo ma prešlo), väčšinou si kôru potriem na strúhadle na pyré. Takže chuť ako zemiaková kaša v tomto recepte je lepšia. Z pomarančov vytlačíme šťavu, mala by mať takmer 200 ml. Nalejte našu šťavu do naberačky, na rovnaké miesto vložte kôru a hnedý cukor a všetko to na miernom ohni odparujte, kým mierne nezhustnú. To znamená, že to už nie je džús, ale ani sirup. Ako sirup tekutina-tekutina.
• 
• Vyberieme formu s krídlami z rúry, dobre ich vymastíme týmto sirupom (zalievam ich lyžičkou a dobre ich rozotriem po každom krídle) naše krídla a vložíme späť do rúry na 15 minút.
• Všetci! Naše krídla sú pripravené. Teší nás ich jedinečná chuť a aróma)))
• 
• Zvyšok omáčky naservírujte spolu s krídlami. Omáčka je úžasná!
• Dobrú chuť! Pokoj a ticho vo vašej domácnosti, do veľkej miery to uľahčuje dobré jedlo pripravené s láskou!

Mila !!!! Aká nádhera !!!!!!!!!

[Helen3097]

Helen3097Helen, ďakujem! Dúfam, že máte túžbu opakovať

[Helen3097]

Helen3097, Lenochka, ďakujem! Dúfam, že máte túžbu opakovať

Bude, bude ... Milujem krídla ...

[Helen3097]

Helen3097, tak potom čakám na dojmy

[Mila1]

Mila1, Lud, a potom krásne krídla! Áno s pomarančom! Potešenie!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ďakujem za pochvalu! Mňam

[Mila1]

Mila1, ĽudmilaĎakujem pekne za takú lahodnosť !!!

Môj manžel je teraz úplne ľahostajný k „sladkému“ mäsu a sliepkam. nohy pýta varenie v rovnakom výkone !!! Som taká šťastná, že teraz nemusí variť kuracie časti zvlášť ... a keďže ja milujem len krídla, teraz sa spolu s medom a zázvorovou omáčkou usadí v našej rodine. Recept a všetky jemnosti tohto receptu šli aj ľuďom !!!
Hurá súdruhovia !!! Mierová práca môže !!!

[Umka19]

Umka19, Lyudochka, som veľmi rada, že sa receptu páčil najmä môj manžel (u nich sa koniec koncov snažíme v prvom rade) Za tento recept mi ​​poďakovala dokonca aj moja kamarátka (je riaditeľkou reštaurácie) ...povedala, že jej muži (manžel a syn) každý deň tieto krídla požadujú pre nič iné a chcú

Ukázalo sa, že to nie sú krídla, ale nohy.
A tiež mi chýbal kúsok oranžovej tekvice. Tekvica znie dobre s oranžovou, tak som ju nakrájal na tenko a uvaril s omáčkou. (Kvôli estetike je lepšie tekvicu nakrájať kučeravým nožom. Ak tam nie je, môžete plátky „vyškrabať“ jemným strúhadlom, aby ste získali povrchovú textúru). Zvyšok je striktne podľa receptu.
sa ukázalo ako úžasné mňam! Ďakujem!

Irina, som veľmi rada, že sa mi recept páčil