Šalát z avokáda a červenej cibule

Šalát z avokáda a červenej cibule

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Avokádo	1 ks.
Červená cibuľa - stredná	1/2 ks
Čerstvá petržlenová vňať	pár vetvičiek
Citrónová šťava - pokvapkáme avokádom
Rastlinný olej - na zálievku
Soľ	ochutnať
Aromatický ocot - na cibuľu

Metóda varenia

• Avokádo ošúpte, nakrájajte na plátky, posypte citrónom, pridajte kvapku soli, poukladajte do šalátovej misy.
  
• 
  
• Navrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
  
• 
  
• Cibuľu nakrájame na tenké krúžky, posypeme octom, mierne posolíme, jemne premiešame, na vrch dáme avokádo.
  
• 
  
• Pokvapkajte trochou rastlinného oleja.
  
• 
  
• Podávame k stolu.
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Tento šalátový recept je tu so mnou už dlho, zaujímalo ma, ako by vyzerala kombinácia cibule a avokáda? Šalát mi chutil!

Zaujímavá kombinácia, zaujímavá chuť - a červená cibuľa neprekáža avokádu, len s mierou! Podľa receptu treba do šalátu pridať tekvicové semiačka opražené na rastlinnom oleji a posypať trochou mletej červenej papriky - ale na poslednú chvíľu som na to zabudla))), nabudúce to určite urobím.

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Vynikajúci šalát, robím takmer rovnako, len k nemu pridávam aj krevety z konzervy od Elmarina. Ukázalo sa, že si len obliznete prsty!

Môžete tiež pridať krevety, bude to vynikajúce!

Varte pre zdravie

A môžete (samozrejme, ak je to žiaduce) červená cibuľa, pred pridaním do šalátu, už nasekaná, marinovať po dobu pol hodiny v zmesi pol pohára horúcej vody + 1 polievková lyžica. lyžicu octu + 1 lyžičku cukru. piesok alebo 1/2 lyžičky medu. Získava sa veľmi zaujímavá chuťová poznámka o šaláte - tu som práve teraz bol na návšteve u priateľov v Paríži a túto cetku som si požičal od manželky majiteľa.

Súhlasím - je to vynikajúce!

Ja takú cetku používam stále, keď varím šaláty s červenou cibuľkou.

[Admin]

Admin pripravil šalát, toto je moja prvá skúsenosť s avokádom. Naozaj si neviem vybrať. Keď som ho ochutnal, zdalo sa mi, že vôbec nič. V šaláte s citrónom a cibuľou sa samozrejme zmenila chuť.
Nemôžem s istotou povedať, či sa mi to páčilo alebo nie, šalát je neobvyklý (pre mňa). Ale znova sa pravdepodobne pokúsim urobiť to, aby som určil môj šalát alebo nie, ale mojej matke sa to okamžite páčilo. Ďakujeme za recept a originálne a nádherné farby a zaujímavú chuť a hostia vyskúšali všetko, čo bolo na stole.
Správca, povedzte mi, prosím, ako si vybrať správne avokádo. A potom som zvolil jemnejšiu a časť buničiny bola spravidla rozmaznaná, ako sa ukázalo.

Marina, súhlasím - avokádo nemá jasnú chuť, hlavne ak ho používaš len tak - nejem ho v tejto podobe. A tiež som ho už dlho nepoužívala a nechutilo mi. . Avokádo je ale veľmi zdravý a mastný produkt, ktorý telo potrebuje. Pridávam ho do mnohých šalátov, najmä keď je kombinovaný s nakladanou červenou cibuľou, čo celému šalátu dodá dobrú chuť.
Pokrájané avokádo posypte citrónovou šťavou, takže plátky nestmavnú a chuť bude lepšia.

Kupujem si avokádo, aby ovocie nebolo navrchu čierne, fľaky, nebolo mäkké, potom bude vnútorná strana ovocia dobrá. Ak je avokádo úplne tvrdé, môžete si ho doma nechať v novinách a ja ho uchovávam v chladničke v komore nula.

Skúste to znova!