Sušené slivky v slanine

Sušené slivky v slanine

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
plátky slaniny	20 ks
kôstkové sušené slivky	20 ks
mäkký syr	125 g
majonéza	1 polievková lyžica. l.
sladká horčica ako francúzska alebo nemecká	3 h. Chata.
pažítka	3h l.

Metóda varenia

• Mäkký syr vyšľaháme s majonézou, horčicou, do vyšľahanej masy pridáme nadrobno nakrájanú pažítku, dobre premiešame. Touto hmotou naplňte slivky; Slivky obalíme v slanine.

Podobné recepty

Kuracie suflé so zeleným hráškom a liškami v slanine (galchonok)

Na obed zmrzlina so skaramelizovanou slaninou (MariS)

Obálka so slaninou a bešamelom (L-olga)

Záložka. Milujem všetky druhy sušených sliviek a k slanine by sa to malo hodiť obzvlášť dobre

S gorilkou to ide veľmi dobre!

Vyrobil podobnú slivku.
Sušené slivky zabalené v slanine trochu zhnedli pod grilom. A časť plnených sušených sliviek (bez slaniny) sa poliala omáčkou (majonéza, kyslá smotana, citrónová šťava a kryštálový cukor). Chutné tiež

Tiež som piekla - toto mi chutí, surové, mám ho radšej!

Olya napchala ďalšiu chutnú pochúťku do slaniny! Tvarohové koláče som ešte neopustil, ale tu sú sušené slivky ...
Určite uvarím. občerstvenie pre zub - presne to, čo milujem na novoročnom stole

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, facka!

Tiež som piekla - toto mi chutí, surové, mám ho radšej!

A mňa!

Aj ja tento rok nebudem piecť - chutí lepšie!

Olga, ďakujem za skvelý nápad! Do Nového roku budem stelesňovať.

[ninza]

ninza„Nina, toto je starý, osvedčený recept od D. Ya. Farba z knihy„ Na slávnostný stôl “je jednoduchá a chutná.

Urobil som to, dal som do sušených sliviek iba kúsok obyčajného syra, potom som ho piekol v rúre a to všetko na kúsku ražného chleba, ktorý je trochu namočený so slaninovou slaninou. (Nepamätám si, odkiaľ som tento recept vzal, z časopisu, asi nejakého)

Budem musieť vyskúšať ďalšiu plnku :)

[Dougy]

Dougy, vyskúšajte, myslím, že to bude vynikajúce. Možno dať do sušených sliviek a bežného tvrdého syra.

Aj ja tento rok nebudem piecť - chutí lepšie!

Stále som nechápal - mám použiť slaninu surovú alebo hotovú? Ak je surový, potom nie je nebezpečné ho hrýzť zaživa bez tepelného spracovania? Ak nie „zahriať“ vodkou?
Odpustite pomalým

[Irina,]

Irina, hotové, nakrájané na plátky. Surové alebo varené údené. Čo je!

[MariV]

MariV, poďakovať!

Irina, na tvoje zdravie!

Budem musieť vyskúšať ďalšiu plnku :)

Pripravila som syr s cesnakom, majonézou a vlašskými orechmi, s ofinou

[Tatyana]

Tatyana, áno, samozrejme, môžete mať akúkoľvek plnku, ktorá je po ruke!

Olya, šťastný nový rok !! Nesiem správu z novoročného stola. Úplným prekvapením je váš recept. Chuť je veľmi nečakaná. Slaná slanina, sladké sušené slivky a dosť pikantný syr !! Jedol som a nechápal som, či je to chutné alebo nie. A potom ako semená. Ukázalo sa, že urobila málo.
Na náš stôl nestačilo 20 kusov.
Ďakujeme za nový vkus !!



Ukázalo sa, že je to veľa plnky a zo zvyšku som urobila malé jednohubky.

[Ľudmila]

Ľudmila, podľa receptu napriek tomu nevarená údená slanina, chutí lepšie so sušenými slivkami, potom by mi to určite viac chutilo.
hoci žuje dlhšie ... čo znamená, že vydrží dlhšie)))

[Husky]

Husky, Luda, som rada, že sa mi to páčilo! Túto slaninu tiež naozaj veľmi milujem.

Môžete tiež varený hrudník - vynikajúci v akejkoľvek podobe! No, pôjdem si namočiť sušené slivky do misy!

[MariV]

MariV, povedz mi, ako plniť sušené slivky?

[Julia]

Julia, môžem ti to povedať. Prvé sušené slivky som nevyplňoval, kým som neprišiel na to, ako na to.
Sušené sušené slivky majú dva otvory (ak sú bez kôstok). Je potrebné vziať na základňu jedného z otvorov a pomaly okolo neho tlačiť. Sušené slivky sa začnú narovnávať, akoby sa naťahovali, až kým sa to celé nevyrovná s ďalšou dierou. Potom sa sušené slivky ľahko naplnia hmotou, ktorú je potrebné najskôr vložiť do kornútu / jednorazového cukrárskeho vrecka / ľubovoľného plastového vrecka, z ktorého pomocou dýzy odrezať roh / striekačku na sušienky.

Pridané v utorok 3. januára 2017 14:33

No, pôjdem si namočiť sušené slivky do misy!

Olya, sušené slivky som nenamáčala. Zamieril som, potom som sa znova pozrel na recept a tam to nie je napísané. Ja nie. Navyše nemám rád mokré sušené ovocie.

Luda, ďakujem za vysvetlenie! Vezmem si to tiež na vedomie! V chladničke mám veľmi suché slivky, žiadne zámky - nijako! Ležať 6 hodín vo vode, sotva namočené na ďalšie spracovanie.

Všetko, trápte ma svojimi sušenými slivkami - ukázalo sa, že je to s kosťou, malé. Na jeseň som hľadal vôňu oparu, našiel som ju v chladničke a nudil som sa.

Potrebné kúpiť bez kosti.

Ale ten na fotke som napchal perami s horčicovou lyžičkou ...

[Husky]

Husky, ďakujem za objasnenie) doplním tryskou)

[Husky]

Husky, Luda, ešte raz ďakujem za pripomenutie receptu! Včerajšia suchá pokuta s vôňou dymu sa hodila do boršču. Dnes som ho kúpil bez kosti, na trhu a v „päťke“. Cena je rovnaká, ale kvalita ...
- trh

- päť

Urobil som to rýchlo - nepotreboval som kulinársku striekačku a iné cukrárenské vychytávky, tak som natlačil nadrobno nakrájanú nivu.

Určite to urobím na NG. Mám svoje sušené slivky. Vysušené na jeseň skladujte v mrazničke. Už som to vyskúšala, chuť je trošku dymová a je jemná. Iba dve polovice, dobre, zalepím ich slaninou. A do budúcna budem sušiť bez rezania do konca.

Tento recept ste ešte na fóre nevideli! Ale dlho som o ňom počul, hoci som to sám neurobil.
Ale môj priateľ pripravuje podobný recept, iba napcháva tyčinky lahodného koreneného syra do datlí, a nie do sušených sliviek! Takže som to chcel skúsiť napchať datľami. Slanina sa obalí a nepečie.

A už desať rokov pečiem sušené slivky na slanine na Vianoce a Veľkú noc. Prepichnem ho špáradlom a na plechu pod grilom. Niekedy navlečiem tri veci naraz na drevený špíz. Chutné a teplé aj studené. Okamžite odlieta. Snažím sa brať mäsité sušené slivky a nie veľmi sladké.