Cuketový kastról

Cuketový kastról

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
mladá cuketa	1 kg
tvrdý syr	150 g
Cibuľa	1 ks.
vajce	4 veci.
zeleninový olej	30 g
múka	200 g
prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
soľ a petržlen	ochutnať
varené kuracie filé	150 g

Metóda varenia

• Cuketová sezóna je v plnom prúde a ja chcem ponúknuť jedno z jedál uvarených v karikatúre tejto zeleniny, ktorú zbožňujem. Verte mi, toto je vynikajúce!
• Cuketu teda ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Trochu osolíme a vytlačíme prebytočnú šťavu (šťavu použijeme na pečenie chleba). Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte ich do zlatista na rastlinnom oleji. Nastrúhajte tvrdý syr. Nakrájajte petržlenovú vňať. Kuracie rezne nakrájame na kocky.
• Všetky ingrediencie vymiešame dohladka.
• Dno a boky panvice s multivarkami vymastíme rastlinným olejom, na dno dáme plátky cukety. Nalejte tekvicové cesto.

Čas na prípravu:

80 minút

Program varenia:

multivar

Poznámka

Chutné teplé aj studené. Myslím si, že ak namiesto kuracieho filé vložíte varenú kuraciu pečeň, bude chutiť ešte výraznejšie. Podávame s kyslou smotanou.

Podobné recepty

Cuketa, kuracie prsia a tvarohový kastról so psyliom (Podmosvichka)

Cuketa zapečená so syrom gruyere (MariV)

Mini cukety v mikrovlnnej rúre (Žirafa)

Vynikajúci recept! Ja naozaj milujem cuketové palacinky, ale s príchodom multivarky - prečo dlho stáť pri sporáku, keď sa dá upiecť taká úžasná kastról. Tento recept som priniesol metódou „pokus-omyl“, možno moje skúsenosti môžu byť niekomu užitočné: ak je pri pečení stále veľa tekutiny, musíte otvoriť ventil, v multivarke DEX program pečenia, Nechal som to tiež 10 minút v multivarke, aby sa dalo ľahšie vytiahnuť ...
Až teraz som namiesto petržlenu pridal kôpor, dáva to skvelú chuť.

Veľmi chutné! Ďakujem za recept. Vyrobené v multi DEX v režime pečenia.
Ale 1 kg sa mi zdal veľa, vyrobil som z 0,5 kg - to sú 2 kusy. A s výškou 2-2,5 cm sa to ukázalo. Myslím, že by sa nepečie celý kg (to by bolo 5 cm). A tak chutné. Poďakovať.

A s kyslou smotanou a majonézou - mňam-mňam. Určite to urobím.

vytlačte prebytočnú šťavu (šťavu použite na pečenie chleba).

Veľmi ma táto fráza zaujala a neustále ju vylievam. Nabudúce to budem musieť vyskúšať

Ďakujem za skvelý recept. chutné a rýchle.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, rád, že sa vám tiež páčilo. Už z takmer poslednej cukety (škoda ... všetkého dobrého sa končí) chcem napiecť čokoládovo-cuketový koláč v jednej z kreslených dnešných dní. Pokúsim sa napísať o výsledku

Kastról sa ukáže ako najjemnejší a najchutnejší!





Vyrobené iba bez kuracieho mäsa a bez pečene, iba z cukety. Vyrobené v MV Panasonic TMN18 na programe „pečenie“ 60 min.
Výborná večera sa ukázala!

Mimochodom, šťava z cukety sa okamžite použila v pšeničnom chlebe, čím sa soľ podľa receptu prirodzene znížila. Super, odporúčam!

[LaraN]

LaraN? ukázala sa pre vás veľmi krásna a chutná kastról !!!
Natreli ste cuketu na veľmi hrubom strúhadle alebo sa mi to zdalo?

[LaraN]

LaraN? ukázala sa pre vás veľmi krásna a chutná kastról !!!
Natreli ste cuketu na veľmi hrubom strúhadle alebo sa mi to zdalo?

Áno, na obyčajnom hrubom strúhadle, napríklad takto:

Val, pripravil kastról, ďakujem za recept! Lahodné sa ukázalo. Moje prvé jedlo je v pomalom hrnci :) A ako si upiecť chlieb z tekvicového džúsu? Je to míľovými krokmi? Máte recept? :)

[Alivocka]

Alivocka, ďakujem za dôveru v môj recept, som rád, že sa vám páčil
A práve na pečenie chleba som namiesto vody použila šťavu z cukety, ostatné suroviny som dala ako vždy, podľa toho, aký chlieb pečiem. A áno, pečiem s droždím