Pilaf s bravčovým mäsom

[TURBO, NÍZKY TLAK]

Pilaf s bravčovým mäsom

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Ryža (predvarená)	2 m
Mäso (bravčové)	300 g
Mrkva	1 ks
Luk	1 ks
Zeleninový olej	20 ml
Soľ, korenie, korenie podľa chuti
Vriaca voda	3 m. St.

Metóda varenia

• V režime Turbo, s otvoreným vekom, som osmažil cibuľu, mrkvu do priehľadnosti, pridal som tam mäso a vyprážal som ho spolu s mäsom, kým sa „nezbielil“, teda proteín sa chytil a je to. Program Turbo bol násilne vypnutý, čas sa nezistil, dobre, niekde asi 15 minút. Pridal som ryžu a všetko som zalial vriacou vodou, premiešal, zapol režim nízkeho tlaku, po uvarení som stál 40 minút na kúrenie (práve sa to stalo, ale je to v poriadku bez toho, aby to bolo pripravené)
  
• Pilaf sa mi strašne páčil. Ryža bola uvarená jednoducho dokonalá, mäso je mäkké.
  
• 
  

Miska je určená pre

4 porcie

Program varenia:

TURBO, NÍZKY TLAK

Poznámka

Jednoduché a bezproblémové.

Rovnaký princíp som použil aj pri príprave ryže s plodmi mora dnes.

Ahoj, chcel som sa spýtať, ale pilaf nie je suchý

S bravčovým mäsom nevyzerá sucho, ale neskúšal som to, moji ľudia to milujú.
Rybka pre mňa osobne nie je suchá, tak akurát, ale koniec koncov, každý má iné chute, takže nemôžem povedať, že je pre mňa dobrá, nie celkom vyhovuje niekomu inému.