Elektrická sušička Letný obyvateľ

[Elektrická skrinka na konvekčné sušenie Dachnik KS (Elektrické sušičky)]

Dievčatá (a chlapci, určite!), Kúpili si IR sušičku. Princípom činnosti sú infračervené lúče. Poviem vám, toto je niečo! Toto je druh skrinky. Má štyri palety a jednu paletu na sušenie takmer hotového výrobku.

Kúpil som ho nie tak dávno. Odporúčané na jednom fóre.

Tu sa na ňu pozerám. A napíšem to, čo je napísané na obale: „Domáca elektrická sušiaca skrinka s termostatom„ Dachnik-4 “. Podľa môjho názoru existujú rôzne Dachniky. V závislosti od objemu. 4 je najväčší. Bohužiaľ som si nenechal odkaz na obchod, ktorý dodáva. Ale nemyslím si, že to je problém. Objednával som na internete: na druhý deň ho priniesli. Stojí to asi 5 tisíc. Záruka - 2 roky.
Suší infračervenými lúčmi pri teplote 35 až 100 stupňov. Výstupom je mäkký, dokonca mierne vlhký výrobok (ak nie je presušený). Počas sušenia sú všetky baktérie a iné nepríjemné veci úplne usmrtené: nemôžu zniesť lúče. Preto, ak sú plody vaše vlastné, nemôžete ich umyť. Huby tiež nie je potrebné umývať. Vďaka tomu je kvalita sušenia veľmi dobrá: baktérie nerastú, takže sa dá dlho sušiť pri nízkej teplote.

Príjemný „vedľajší účinok“ - môžete v ňom variť: diétne, dusené jedlá a jedlo znovu zohriať. Toto je pravdepodobne pre obyvateľov leta. Úprimne povedané, uprednostňujem náš Multicooker. Výkon je veľmi vysoký. Za dva dni som sušila 4,5 kg sliviek (táto je už suchá, ale na „mokro“ to bolo 10-12 kilogramov). Pre jednu záťaž tam môžete vpendyur 4-5 kilogramov, čo výrazne znižuje náklady na pracovnú silu.

Dobré palety: vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, s eloxovanými skrutkami. To znamená, že môžete bezpečne namočiť do vody, umyť: odolné a spoľahlivé.

Aha! Zabudol som: funguje to ticho.
Elektrická skrinka na konvekčné sušenie Dachnik KS (Elektrické sušičky)



Zariadenie na sušenie jedál bez nadmerného varenia - elektrická sušička Dachnik KS
Sušičky na zeleninu, ovocie, huby - určené na kvalitné sušenie doma, jednoducho a efektívne
Popis sušičky na zeleninu a ovocie Summer resident KS

Elektrická sušička „Summer resident KS“ je určená na sušenie zeleniny, ovocia, bobúľ, húb a bylín atď. Sušička Summer resident KS sa ľahko používa - všetko, čo musíte urobiť, je položiť produkt pripravený na sušenie na tácky, otočiť na sušičke a nastavte požadovanú teplotu.
Sušiace zariadenie Letné rezidentné palety KS 6

Elektrická skrinka Summer resident KS sa skladá zo zariadenia na prívod teplého vzduchu, piatich odnímateľných tácok na sušenie, ktoré sú vložené jeden do druhého a krytov. Vo vnútri tela sušiča sú umiestnené ventilátor a elektrický ohrievač (TEN). Tepelné žiarenie generované vykurovacím prvkom je absorbované vodou obsiahnutou v produkte, ale nie je absorbované samotným produktom, preto je možné sušenie pri nízkych teplotách (30 - 70 stupňov). Na tele sušiča Dachnik KS je umiestnený gombík termostatu s 5 režimami sušenia.
Princíp činnosti elektrickej sušičky Dachnik KS

Princíp činnosti sušiča Dachnik KS je založený na metóde sušenia výrobkov s núteným prívodom teplého vzduchu. Sušenie sa vykonáva prívodom ohriateho vzduchu (30 - 70 oC), aby sa výrobok neprepečil. Po sušení v elektrickej sušičke Dachnik KS si výrobok úplne zachováva všetku svoju chuť, účinné látky a vitamíny.
Hlavné vlastnosti sušičky na zeleninu a ovocie Dachnik KS:

Vysoká účinnosť sušenia (najmenej 80% hmotnosti produktu)
Vysoká kvalita výsledného produktu: konzervácia vitamínov, biologicky aktívnych látok
Zabudovaný termostat pre rôzne typy výrobkov - od 0 do 70 stupňov Celzia
Čas schnutia v sušičke Letný rezident KS - od 1,5 do 11 hodín
Vylepšené vetranie paliet
6 úrovní obdĺžnikových paliet - menovité zaťaženie na paletu - 0,6 kg
Celkové rozmery, mm:
šírka - 275
dĺžka - 415
výška - 375
Hmotnosť sušičky: 5 kg
Príkon: 450 W
Infračervená elektrická sušička Dachnik-2M



Technické vlastnosti elektrickej sušičky Dachnik-2M:
- objem naloženého produktu - 10 litrov (3 kg).
- napájanie je napájané zo siete (220V).
- frekvencia - 50 Hz.
- spotreba energie - 0,48 kW.
- celkové rozmery: šírka - 34cm, dĺžka - 43cm, výška - 35cm.
- teplota v zóne sušenia - od plus 40 do plus 70.
- teplota počas varenia - od plus 110 do plus 130.
- záručná doba prevádzky - 18 mesiacov.
- životnosť elektrickej sušičky je najmenej 10 rokov.
Sada elektrickej sušičky obsahuje: horný mriežkový plech (odnímateľný) - 1ks, stredný mriežkový plech (výsuvný) - 1ks, paleta - 1ks. Mriežkové tácky sú určené na sušenie potravín, tácka na sušenie a zber drobenia potravín počas procesu sušenia.

Infračervená elektrická sušička Dachnik-2M sa dá použiť aj na:
- zlepšenie procesu fermentácie cesta;
- varenie fermentovaného pečeného mlieka alebo variet;
- na dezinfekciu a sušenie cestovín, rôznych obilnín, múky atď. t. p;
- zjemnenie kandizovaného medu;
- príprava rôznych jedál.

Ak chcete obnoviť vysušený výrobok, musíte ho vložiť do prevarenej vody pri izbovej teplote na dobu 30 minút až hodinu.
Infračervená elektrická sušička (sušička) Letný rezident - 4 na huby, bobule a zeleninu



Pracovný objem - 17 l
Teplota sušiacej zóny: od 40 do 70 ° C
Príkon: 800W
Kompletná sada zariadenia obsahuje:
sieťovaný plech na pečenie (výsuvný) - 4ks
sieťový plech na pečenie (odnímateľný) - 1ks
paleta - 1 kus
Rozmery sušičky: 340 * 450 * 590 mm
Hmotnosť: 14 kg
Vlastnosti:
Teplota v hornom plechu na diétne jedlo: 110 až 130 ° C

Sušička na infračervené žiarenie (elektrický infračervený sušič) "Dachnik-4" je určená na zber ovocia, zeleniny, bobúľ, húb, liečivých bylín sušením, ako aj na prípravu diétnych jedál z mäsa, rýb, húb, zeleniny a rôznych obilnín, termostat, palety-nehrdzavejúca oceľ, napájanie 220V, spotreb. príkon 800 W, rozmery 340x430x590mm, teplota sušenia 40-70g. C, pri varení 110 - 130 gr. C, hmotnosť 14 kg, sušenie infračerveným žiarením zachováva vitamíny vo výrobku čo najviac.

Dobré ráno!
Moja sestra si kúpila elektrickú sušičku na huby a listy čučoriedok a tiež na lesné plody. Nazýva sa „Elektrická skrinka na sušenie domácnosti s termostatom„ Dachnik-4 ““, vyrába ju spoločnosť JSC „Radiozavod“, podľa všetkého mesto Perm. Povedala, že tento „letný obyvateľ“ je lepší ako ostatní, pretože má infračervenú sušičku a analógy - konvenčné, tepelné. V infračervenom žiarení sa užitočné látky zachovávajú lepšie ako v obvyklom. Svoje kúpila za 3 900 rubľov v Moskve. v Petrohrade sú takmer o tisícku drahšie (vzhľadom na sezónu). „Dachnik-1, 2, 3“ tiež nie je zlý, ale štvrtý má gril z nehrdzavejúcej ocele (preto je nákladnejší) a staršie verzie majú pozinkovaný. Jeho rozmery sú asi 60 x 45 x 30 cm. Hovorí, že je to veľmi výhodné a huby sa sušia dokonca o hodinu a pol menej, ako je uvedené v reklamnej brožúre. Nepočul som o západných kolegoch.

Čo si myslíte o infračervenej sušičke?
Infračervená sušička "Dachnik-2M" (skrinka) na zeleninu, ovocie a huby
Charakteristické rysy
• Hmotnosť naloženého produktu: 3 kg.
• Výkon: 480 W.
• Čas schnutia: 1,5-12 hodín.
• Teplota sušenia: 40-70? ZO.
• Vysoká kvalita sušeného produktu.
• Takmer úplné uchovanie vitamínov a biologicky aktívnych látok.
• Zníženie obsahu škodlivej mikroflóry vo výrobku.
• Dlhodobé skladovanie produktu bez zhoršenia kvality.
• Obnova vzhľadu, chuti a prirodzenej arómy po krátkom namočení sušeného produktu.
• Záruka značky: 12 mesiacov.
• Výrobca: Rusko.

Je ich viac.
Infračervená sušička "Dachnik-4" (skrinka) na zeleninu, ovocie a huby
Charakteristické rysy
• Hmotnosť naloženého produktu: 4 kg.
• Výkon: 800 W.
• Čas schnutia: 1,5-12 hodín.
• Teplota sušenia: 40-70? ZO.

O niečo vyššie niekoho zaujímal sušič Dachnik-4
Kúpila som si ho na jar (z chamtivosti - do leta som sa bála, že to v obchode za to nestojí).
Ja som už sušené jahody, čierne ríbezle, červené ríbezle, marhule, jablká, vyskúšala hrušky.
Jablká, hrušky - schne vôbec bez problémov.
Marhule - celé dobre schnú, tie mäkké - o niečo dlhšie prirodzene.
Ríbezle sú pri sušení rozmarné: najlepšou možnosťou je zapnúť / vypnúť sušičku. To znamená, že zapnite „3“ na pol hodiny a potom nechajte bobule odtekať - pretože bobule prasknú a vytečie z nich šťava.
Tiež, aby som uľahčila umývanie podnosov, položila som gázu alebo bavlnenú látku.
Pokiaľ ide o technické nedostatky, výrobca vybavuje sušičku prívodným káblom, ktorý je pre tento výkon príliš tenký. Vďaka tomu sa kábel zahrieva - nie je to kritické, v rámci povoleného rozsahu, ale stále.
Výhľad je celkom slušný - aj keď sa mi na technike páčia obdĺžnikové tvary.

Všetci! Je to hotové!
Včera som kúpil Dachnik-4.


Je to niečo! Vo veľkosti - ako kancelársky nočný stolík! Taká železná skrinka.
Ale budí dojem spoľahlivého zariadenia. A pokyny hovoria, že by to malo fungovať 10 rokov bez problémov.

Včera som neodolal, zobral som to, čo bolo doma, umyl som, nakrájal a nasucho-sucho.
Ukázalo sa to na dva marshmallow. Všetko bolo usušené na gáze.

Čo som videl ráno:
Jablko (jedno) pozoruhodne vyschlo - dostali sme vynikajúce jablkové lupienky.
Takmer všetky jahody sú suché, až na tie kúsky, ktoré sa nakrájali na veľké kúsky. Je taká suchá! Keby nebolo gázy, musel by som to dlho strhávať z palety a potom paletu namočiť. Ale všetko fungovalo dobre s gázou. Jahodové lupienky sú super mňam! Škoda, že jahôd bolo veľmi málo. Navyše, jahody boli trochu pokrčené - musí sa to niekde rýchlo naniesť, inak sa to zhorší. Ale sušené to bolo veľmi chutné a po „neštandardných“ ani stopy.
A nechýbalo ani pár marhúľ. Nesušila som ich na polovice, ale tiež som ich nakrájala na plátky. Vyschli najhoršie zo všetkých - iba polovica bola do rána suchá. Ale strihal som ich najväčšie. Chutné tiež. Ale nevyzerá to ako sušené marhule. Možno preto, že som marhule nakrájal, nie sušil na polovicu. Polovičné marhuľové polovičky dlho, ale chcel som dosiahnuť výsledok cez noc.

Na víkend kúpim pár kg marhúľ za lacnejšiu cenu na trhu a pokúsim sa ich vysušiť, ako hovorí návod. Medzitým som kúpil nejaké jablká, tie najlacnejšie sa teraz sušia.
Jablká sú pre mňa zatiaľ najjednoduchšie - určite cez noc vyschnú. Veľmi milujem jablkové lupienky. Kedysi som to robil v rúre, ale teraz pri sušení je ich sušenie oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie! Vezmem si náklady za prácu - prečo nie sladkosti na čaj?
Potom, keď sa dostanem na trh, vezmem viac jabĺk (a nielen) a budem ich zbierať do budúcnosti.
Všeobecne - výsledok sa mi páčil. Suší sa dobre, absolútne potichu, spotrebuje málo energie (navyše sa počas procesu sušenia sám zapína / vypína - ďalšie úspory).
Výsledkom je, že produkt poteší chuťou a kvalitou.
A koľko možností! Mojím snom je cez leto sušiť viac rôznych druhov ovocia a bobúľ.
A potom v chlebe, v kaši a len na čaj .. Krása!

Dievčatá, je lepšie sušiť alebo zmraziť čierne ríbezle?
A ak sušíte, potom na palety dáte pergamenový papier? Mám Dachnik4, ledva som palety po jahodách umýval kovovou mriežkou ... možno by som dal papier pod ríbezle?

Sušila som a zmrazila ríbezle. Sušil som to skôr na experiment. Žiadny papier - iba na palete.

Mám tiež Dachnik-4. Funguje takmer nepretržite už viac ako mesiac. Aj na balkóne. Som šťastný ako mamut !!

Na papieri som urobila marshmallow. Super!
Malina s jahodou, čučoriedkami a čierne ríbezle s višňou. Moje bobule, rozdrvené v zemiakovej kaši, cukor podľa chuti (treba mať na pamäti, že cukrík bude sladší). Potom pomocou papiera na pečenie urobím „výbežok“ - okraje preložím asi o 5 cm a pripevním zošívačkou. Túto štruktúru položím na paletu (mám ju takmer na celej palete), nasypem do nej bobuľové pyré, vyrovnám. Vložím do sušičky a čakám.
Podľa vrstvy pyré schne 2-3 dni.
Potom ho vytiahnem, na minútu do chladničky (takže potom je oveľa jednoduchšie marshmallow z papiera vybrať), odstránim papier a zalievam marshmallow do tuby.
Vkusnaaa! ..

Sušila som čerešne, marhule a slivky sušené (na polovice - som príliš lenivá na to, aby som ich plánovala na čipsy, pretože sušenie je tiché - je mi jedno, ako dlho to zaschne). Sušila som trochu jahôd a malín - v zime si doprajte čaj alebo kašu. Robím jablká s hranolkami, veľmi mi chutia jablkové lupienky. A rýchlo schnú. Broskyne v plátkoch - získavajú sa tiež veľmi chutné lupienky .. Kiwi sa pokúsilo vysušiť - ukázalo sa to zaujímavé, také kyslé.
Vo všeobecnosti teraz prebieha zber ovocia a bobúľ.
Ako sezóna končí - prejdem k zelenine.

A veľmi ľahko si umyjem palety - všetko dám do vane, jedno položím na druhé, zapnem sprchu, aby som nastriekal - najteplejšiu vodu - a zatiahnem záves. Po 10 minútach prídem - zostáva len trochu utrieť špongiou - a všetky palety sú čisté! Zostáva iba uschnúť.

[NiLarna]

NiLarna
Takže, o Letnom obyvateľovi. Bola už pastila sušená? Ak áno, potom bod za bodom pliz, ako a čo, v tomto odbore som stále nováčikom. Pravda už vysušila veľa jabĺk. A ešte jedna otázka. Píšete sušené niekoľko dní. Je to ako bez prestávky alebo čo? Alebo vypnúť - zapnúť po chvíli?

Gratulujeme, Summer Resident je super sušička!
Potešila ma takmer celé leto a pracovať bude na jeseň.

Suším bez prerušenia. Väčšinou dám „2“ - režim, v ktorom sa dá všetko sušiť. Nechajte niektoré veci schnúť dlhšie, ale nikam sa neponáhľam ísť a nemám veľkoobchodnú výrobu sušeného ovocia. A čo som nastavil a zabudol - stačí prísť raz ráno a večer, pozrieť sa, ako sa tam mojej kráse darí - to je pre mňa veľmi dôležité. Okrem toho sa počas procesu sušenia sám zapína / vypína. Keď teplota stúpa, vypne sa, potom sa ochladí - znova sa zapne. Energiu teda neje nepretržite.
O marshmallow som tu už písal, zopakujem si svoj predchádzajúci príspevok:

Stačí vziať ovocie, očistiť ho, vybrať jadierka a pripraviť zemiakovú kašu. Ochutnajte - ak je kyslé - pridajte cukor. Aby sa zemiaková kaša mohla jesť s potešením. (Môžete dokonca pridať cukor - sušené cukrovinky budú sladšie ako zemiaková kaša.) Tu je zemiaková kaša a sušička. Vrstva nie je väčšia ako 1/2 cm, inak bude dlho suchá.
Pokiaľ ide o bobule, bol som presvedčený, že u bobuľového marshmallowa by sa bobuľové pyré malo otrieť cez sito, aby v marshmallowe neboli žiadne semená. (Prekážajú ti, ak ich opustíš. Ja som v takom zúrení urobila malinové marshmallow.)
Zvyšok je rovnaký ako pri ovocí. Cukor podľa chuti a do sušičky.

Sušte pár dní. V každom prípade som vo svojom rezidentovi Summer (teplota 50 - 60 stupňov) sušil 2 - 3 dni. Všeobecne - suchá pôda do stavu „sa dá zrolovať do tuby“.

Pre ľahké vybratie pastilky z papiera som už dal radu - po sušičke dajte pastilku na papier na pár minút do chladničky. Papier sa potom ľahšie odstraňuje.

Dodatok - ak ste v Letnom dome nikdy nesušili na papieri:
Vezmem si papier na pečenie, urobím z neho taký „korýtko“ (okraje preložím o 5 centimetrov a pripevním pomocou zošívačky) na veľkosť palety a vsypem do nich zemiakovú kašu. Potom to vyrovnám - a do sušičky.

Mimochodom, o Summer Resident ... mrkva v kórejskom štýle - namočím na pol hodinu sušenú do studenej vody, zmení sa na obyčajnú. Scedím vodu, potom bylinky-dochucovadlá-marináda - dopadne to super! Ak neviete, že sa používa sušený, nemôžete ho odlíšiť od bežného. Prečo používať sušené? Pretože to bolo sušené za cenu 5 rubľov / kg na čerstvo vypestovanej jeseni a teraz v regáloch je staré za šialenú cenu alebo GMO-holandské. Suším v Dachnik-4 a Berner nastrúhaný na strúhadle - už dva roky sa jedlo teší z polotovarov, ktoré mi dáva moja sušička, a z toho, ako sa po namočení premenia na takmer počiatočný produkt (prakticky - je to preto, že kým úplná podobnosť s rovnakou mrkvou trvá vo vlhkom prostredí nie pol hodiny, ale asi pol dňa - no v skutočnosti si to vynahradí pod marinádou). Jar, vitamíny, vláknina ...

Kto má elektrickú sušičku Dachnik - 4 alebo 2, povedzte mi, musia byť všetky palety naplnené? Alebo môžete položiť pár a zvyšok bude prázdny?
Myslím, že kúpim Dachnik-4 alebo Dachnik-2. Je možné, že použijem všetkých pár paliet a zvyšok bude prázdny. Nakladanie je tam 1 kg. Páči sa mi to.
Čo je podľa teba lepšie vziať? A napriek tomu som v Dachniku-2 prečítal jednu výsuvnú paletu a jednu odnímateľnú, ako to pochopiť?

Vezmite Summer Resident-4. Samozrejme v zime by vám stačili dve palety (na sušenie nie je nič zvláštne okrem krekrov -), ale v lete jedna sušička určite stačiť nebude. Nie je potrebné palety úplne naplniť (môžete ich vysušiť iba na jednej palete), ale existuje taká príležitosť (a zelenina sa nezlepuje!), Na rozdiel od sušičiek poháňaných vetrom. Pokiaľ ide o odnímateľnú paletu ... je tiež v Dachniku-4 (piaty v rade - úplne hore - a je odstránený zhora a nie je predĺžený, ako ďalšie štyri). Pre mňa slúži na konečné sušenie, keď musíte sušiť dopravníkom - vo veľkom množstve. Úplne dole je ešte jedna - masívne železo, nie sieťovina - je to však len preto, aby sa výrobky, ktoré sa cez sieťku vyliali z iných paliet, dali ľahšie odstrániť a neležali na dne. Teda celkovo šesť paliet: spodná pre hygienu, štyri hlavné, piata je najvrchnejšia, rovná sa veľkosti hlavných, ale bude vždy s najnižšou teplotou, pretože je pri hore. Rozhodnite sa sami, Romashka80 a ja vám odporúčam Dachnik-4.
A o naložení 1kg ... kto ti to povedal ...? Na každú paletu som naložil niekoľko kilogramov mrkvy - naraz je v sušičke zahrnutá tretina štandardného vrecka (napríklad cukor v 50 kg, ktorý predávajú - mrkva v takom vrecku je asi 35 - 40 kg: takže počítať - hore až polovica vrecka by sa dala niekedy napchať (takže zelenina nechýba), a to je mimochodom a je uvedené v pokynoch!). A výsledok bol vynikajúci - všetko bezchybne vyschlo a nezlepilo sa - iba občas premiešali.

Vnikne, vnikne! Nepochybuj! Je pravda, že záleží na čom: napríklad paradajky sú viac ako jedna vrstva suché a nebudú fungovať. Ale baklažány, cibuľa, mrkva - celú paletu môžete naskladať so šmýkačkou (plátky mám hobľované na Bernerovi), hlavnou vecou je nezabudnúť rozprúdiť, aby rovnomerne vyschla (no, minimálne raz za 3 -4 hodiny). Sušička je môj super pomocník! To je pre vás nádherný darček na Nový rok! Pre mňa sa ukázalo byť užitočnejším ako všetky ostatné techniky.

[Romashka80]

Romashka80-ak existuje letné sídlo, neváhajte, vezmite si „Summer resident-4“, nebudete ľutovať

Tiež som pochyboval, či takúto veľkú naozaj potrebuje, sezóna už prešla, nemám veľkú radosť!
Sušené všetko - jablká, hrušky, marhule, maliny, paprika, cibuľa, mrkva, egreše, bylinky ...
Získava sa kvalita - potešenie, keď varíte, nemôžete rozlíšiť sušené od čerstvých
A aké hrozienka to dopadne!
A poviem vám, niekedy mi jeho objem nestačil ...

Pri dači môže byť pri zbere hrubá alebo prázdna. Toto leto bolo len veľa jabĺk.

Letnú chatu vôbec nemám - cez sezónu nakupujem ovocie a zeleninu v sklade zeleniny. Alebo priatelia, ktorí majú letnú chatu, dajú nejaký svoj prebytok. Máte pravdu, hovorí Kitty, ani táto sušička (a je šampiónom v oblasti úložnej kapacity!) Je počas sezóny málo. V marci chceme ísť s manželom na druhé. V apríli ich už nenájdete - vykupujú sa.
Mimochodom, Romashka80, spomínali ste jablká ... Tento rok moja sušička (okrem zeleniny) sušené jablkové lupienky nepretržite (jablká v mlynčeku na mäso, rozotierané v hrubej vrstve do 2cm na papier na pečenie a sušiť do sucha) ). Viete, ako teraz odlietajú !!! Deti nejedia cukríky a tieto lupienky okamžite zmiznú! A zjavne zdravšie. Niet divu, že som sa pri týchto jablkách hrbil - ocenili to, a je to milé, a hlavne chutné !!!

[des]

Ale tu predpokladám, že hovoríme o významnej konštrukčnej chybe Dachniku-4: pretože plody sú ožarované infračervenými lúčmi zhora a ventilátor nie je k dispozícii, potom je to vrchná vrstva, ktorá prijíma všetko teplo.

Nie, v Dachniku-4 je to trochu iné (úrovne sušenia sa počítajú odspodu): vykurovacie články sú umiestnené úplne dole, pod 1. úrovňou a medzi 2. a 3. úrovňou. Tj.Napríklad to chápem takto: 2. úroveň vysychá najrýchlejšie (teplo pochádza zo spodnej časti z prvého ohrievača a zhora - z druhého), približne rovnaká je 3. úroveň (umiestnená bezprostredne nad druhým ohrievačom) . Potom podľa stupňa sucha úroveň 1 (tesne nad prvým ohrievačom) a potom úplne posledná - štvrtá. Existuje aj ďalšia, najvyššia, piata. Pretože je najďalej od vykurovacieho systému, suší na ňom najpomalšie.

V dôsledku toho je popísané des situácia je celkom normálna a prirodzená, ale je celkom napraviteľná nielen „prácou s rukoväťami“, ale aj akoukoľvek cirkuláciou vzduchu (napríklad pomocou ventilátora).

Úprimne povedané, v tomto ohľade nevidím nijaký osobitný rozdiel medzi letnými rezidentmi a bežnými sušičkami ventilátorov (mám letné rezidentné aj Selmerové): dizajn zariadenia určuje, kde to, čo rýchlejšie schne. V Selmer: ventilátor je dole, pretože stupeň zmrštenia a rýchlosť procesu sušenia sa zodpovedajúcim spôsobom znižujú a predlžujú s výškou každej palety (najsuchšie plody sú dole, najmokrejšie plody sú zhora). Pozdĺž vonkajšieho kruhu palety, kde je teplo prenesené z ventilátora, schne rýchlejšie ako v strede.
Práce na pretriedení, zhutnení atď. Sušených výrobkov nie sú menšie ako v Dachniku.
Úprimne povedané, robím to raz (v Summer Resident, v Selmeri): Dám to na sušenie, keď časť ovocia / zeleniny / bobúľ / ... vyschne do stavu, ktorý potrebujem, vylejem všetko, čo bolo sušené, zhutnite zvyšky a uvoľnené misky naplňte čerstvými dávkami. Zvyčajne je zvyšok na konečné sušenie asi 1 / 3-1 / 4.

Poďakovať (!!!), des na objektívne posúdenie (sám nehádal až k tak zjavnej vade).

Verím, že my (začiatočníci) nie sme na mítingu „každý sandpiper chváli svoj močiar“ a skutočne potrebujeme triezve objektívne hodnotenie.

Naozaj sa snažíte, vážení používatelia fóra, všetka nádej je pre vás!

Moja rada znie: ak máte na spracovanie veľmi veľké množstvo ovocia / zeleniny / bobúľ, potom jedno sušenie nebude stačiť. Alebo si kúpte veľkého obyvateľa leta alebo pár sušičiek s ventilátorom alebo Isidri s ďalšími. palety (posledná možnosť je čisto teoretická, nikdy som túto sušičku nepoužíval. Čítal som len recenzie majiteľov tu na fóre).
Som spokojný s možnosťou Summer rezident + sušenie pomocou ventilátora: pre veľké objemy sa používa jedno sušenie, keď potrebujete trochu vysušiť alebo výrobky nemajú čas zmiznúť medzi procesmi sušenia, iné. No, keď je strážca a žatva v plnom prúde, sú do toho zapojení obaja, niekedy to nestačí ...
Ale v niektorých veciach je Summer Resident oveľa lepší. Napríklad vykôstkované čerešne dokonale a rýchlo schnú! Keď nie je čas ani energia na spracovanie a uvoľnenie čerešní z kôstok, bobule iba umyjem a hodím ich vysušiť. V zime pôjde na kompóty! (aj keď ma radi hryzú)

Ahoj! Prijať do svojho tímu nováčika?
Včera som sa stal šťastným majiteľom Dachniku-2 vzhľadom na to, že si z Kyjeva nechcem ani len spomenúť, čo ma táto radosť stála
Čítal som tému naraz, a teda neporiadok v hlave.
Včera som marhule dal na polovicu s kožou dole na mriežku, vopred blanšírovaný, ale bol by som radšej, keby som to neurobil - slivka stratila šupku a šla do marshmallow s balastom, ale chcela som to na polovicu , marhuľa mi pri vyberaní semien tiež vliezla pod ruky. Na spodok som dala marhuľovo-slivkovú marshmallow. Mimochodom, režim pre marhuľu bol prevzatý priamo z veka rezidenta - 3 hodiny práce v 1 režime, 3 hodiny odpočinku, 3 hodiny - 2 hodiny, 3 hodiny odpočinku, 10 hodín - 3 režimy. Už večer som pochopil chybu, ale rozhodol som sa ako experiment dotiahnuť všetko do konca, aby som získal aspoň nejaké skúsenosti. Polovice, dokonca aj za 8 hodín v režime 3, boli takmer všetky pripravené, neboli to sušené marhule, samozrejme, z nejakého dôvodu to bolo veľmi kyslé a marhuľa bola iba medová, ale mne aj dieťaťu sa to stále páči, čerešne sušené dobre, je potrebné si ho obliecť na kratší čas, ale marshmallow samozrejme trpela, pretože to zjavne nebol jej režim - 3, t.j.
Pre budúcnosť je veda iba 2 režimom. Nechcelo sa mi miešať vône, ale musel som sa báť niečoho iného. Výsledkom je, že stred je presušený a mierne pripálený.
Mojím sklamaním je poučenie.Na internete som si chcel vopred stiahnuť - nenašiel som, ale tu je kniha pre pár stránok
Veľká požiadavka pre majiteľov Summer Resident, povedzte mi, aké režimy a + - ako dlho sušiť:
paradajky, cuketa, brokolica, pl. kapusta, baklažán, paprika.
Mrkva a cibuľa v 3 nastaveniach?
Mám pravdu v tom, že marshmallow môžete sušiť v režime 2?
Brokolicu som dal na 2 režimy, cuketu do šmýkačky (čítal som, že sa nezlepuje a zdá sa, že to nie je možné v 1 vrstve, miešam každú hodinu) a slivkovo-dule marshmallow s vlašskými orechmi. Ukázalo sa to o niečo viac cm na výšku a som psychicky pripravený na dlhodobé sušenie Mimochodom, plánujem pastilku uložiť do rolky v papieri na pečenie a kedy ju mám zrolovať? Možno lepšie vo fólii? Alebo bude oxidovať? Ihneď stále sotva teplý alebo nechať ležať? Proste to stvrdne a bojím sa, že nezložím. 1 skúsenosť bola naozaj prehnaná, dúfam, že 2 vyjdú plastickejšie. Ledva som teplú zvinul, aj keď sa mi zdalo, že v strede praská. Teraz sa bojím, že sa v papieri nedusím.
Vopred ďakujem za rady a pomoc. Bol by som spokojný s akýmikoľvek tipmi alebo informáciami o sušičke Dachnik.

Gratulujeme, Summer Resident je super sušička!
Potešila ma takmer celé leto a pracovať bude na jeseň.

Suším bez prerušenia. Väčšinou dám „2“ - režim, v ktorom sa dá všetko sušiť. Nechajte niektoré veci schnúť dlhšie, ale nikam sa neponáhľam ísť a nemám veľkoobchodnú výrobu sušeného ovocia. A čo som nastavil a zabudol - stačí prísť raz ráno a večer, pozrieť sa, ako sa tam mojej kráse darí - to je pre mňa veľmi dôležité. Okrem toho sa počas procesu sušenia sám zapína / vypína. Keď teplota stúpa, vypne sa, potom sa ochladí - znova sa zapne. Energiu teda neje nepretržite.
O marshmallow som tu už písal, zopakujem si svoj predchádzajúci príspevok:

Stačí vziať ovocie, očistiť ho, vybrať jadierka a pripraviť zemiakovú kašu. Ochutnajte - ak je kyslé - pridajte cukor. Aby sa zemiaková kaša mohla jesť s potešením. (Môžete dokonca pridať cukor - sušené cukrovinky budú sladšie ako zemiaková kaša.) Tu je zemiaková kaša a sušička. Vrstva nie je väčšia ako 1/2 cm, inak bude dlho suchá.
Pokiaľ ide o bobule, bol som presvedčený, že u bobuľového marshmallowa by sa bobuľové pyré malo otrieť cez sito, aby v marshmallowe neboli žiadne semená. (Prekážajú ti, ak ich opustíš. Ja som v takom zúrení urobila malinové marshmallow.)
Zvyšok je rovnaký ako pri ovocí. Cukor podľa chuti a do sušičky.

Sušte pár dní. V každom prípade som vo svojom rezidentovi Summer (teplota 50 - 60 stupňov) sušil 2 - 3 dni. Všeobecne - suchá pôda do stavu „sa dá zrolovať do tuby“.

Pre ľahké vybratie pastilky z papiera som už dal radu - po sušičke dajte pastilku na papier na pár minút do chladničky. Papier sa potom ľahšie odstraňuje.

Dodatok - ak ste v Letnom dome nikdy nesušili na papieri:
Vezmem si papier na pečenie, urobím z neho taký „korýtko“ (okraje preložím o 5 centimetrov a pripevním pomocou zošívačky) na veľkosť palety a vsypem do nich zemiakovú kašu. Potom to vyrovnám - a do sušičky.
Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=216.0

a kto pozná web s doručením - overené
také kučery nepredávame
ale ja byvam daleko od centra
Nerada nakupujem
Väčšinou zamrznem, ale dve mrazničky už nestačia

pomôžte pliz!
Chcem marshmallow aj sušené paradajky!

ľudí sa tu pracovalo na zistení, kde si môžete kúpiť sušičku Dachnik4 a jej úpravu Vympel.
Všetko sa ukázalo ako jednoduché. Zavolajte tieto továrne.
Pre Pennant to 🔗 telefón obchodného oddelenia.
Pre letných obyvateľov4 to je 🔗 na elektrický tovar pre domácnosť.

Vlajka bola nájdená v Nižnom Novgorode v meste Vorsma. cena 5500 a dodávka 200 rubľov.
Toto je predajca závodu Vympel.

Len čo sa o niečo začnem zaujímať, okamžite to zmizne
4 letní obyvatelia buď už neexistujú - alebo každý po 8500 - namiesto 6700
Otázka šťastným majiteľom Dachniki 4
Vie táto skrinka sušenie chleba v obchode?

Ak áno, ako rýchlo?
(Potrebujem-preložiť pre kozy-pre kozy)

[Zvezda askony]

Len čo sa o niečo začnem zaujímať, okamžite to zmizne
4 letní obyvatelia buď už neexistujú - alebo každý po 8500 - namiesto 6700
Otázka šťastným majiteľom Dachniki 4
Vie táto skrinka sušenie chleba v obchode?

Ak áno, ako rýchlo?
(Potrebujem-preložiť pre kozy-pre kozy)

Zvezda askony Chlieb som nesušil pre nedostatok kôz, ale myslím si, že je to možné a nie dlho, pretože existuje niekoľko stupňov ohrevu. A ak si myslíte, že existuje niekoľko úrovní, potom môžete za deň slušne vyschnúť. Prečo nechcete sušiť v rúre?

[[Prečo nechceš sušiť v rúre?]

[Prečo nechceš sušiť v rúre?

Takže jej rúra tam nie je!
Existuje fritéza - ale nezmestí sa príliš veľa naraz.
A vezmeme dva vrecia neformovaného chleba týždenne. Sušené v podkroví - ale dlho - a siví votrelci to zistili.
také tučné zostupujú zo strechy - som ohromený -
Musíte teda schnúť rýchlejšie a držať v železnej nádrži.
Letný obyvateľ má opäť menšiu spotrebu energie ako AG a pracuje ticho
Možno niekto zo šťastných majiteľov vyskúša kúsok z obchodu (to je dôležité!) Chlieb na sušenie?

chlieb sa suší! nakupujte! Neviem, ako dlho to trvalo - dala som to na noc s jablkami.
ach, ako som šťastná z tejto sušičky !!! Môžete sa smiať, môj manžel pracuje takmer 10 rokov vo veľmi rozhlasovom závode, ktorý vyrába Dachnik. A o sušičke som sa dozvedel z tejto stránky. Pýtam sa ho „prečo stále žiaden nemám?“ - "Potrebuješ to?"
Výsledok - toto leto sa objavila sušička !!! teraz budeme celú zimu piť kompóty. Škoda, už je neskoro, už neboli jahody, ríbezle ...

U mňa doma sa objavila ďalšia asistentka
Letný obyvateľ 2. Štvrtá cena bola zvýšená na 9450-00
Malý brat je teda jablká. Ukazujú sa veľmi oduševnené čipy
Chlieb som ešte nesušila - mám ho na sklade - a ešte je treba pripraviť jablká.

Nie, prečo som práve teraz videl túto tému? Pred pár rokmi sme sa s manželom rozprávali o kúpe Dachniku-4 a náš rozhovor zapadol do zabudnutia. A dnes som čítal, aký skvelý je život pre majiteľov tohto zariadenia, už som si ho začal kupovať. Ale všetky prípravy už boli vykonané, úroda bola zozbieraná. Čo potom robiť Choďte za manželom do práce alebo počkajte znova do jari. Len som stratil pokoj a spánok.

Nie, prečo som práve teraz videl túto tému? Pred pár rokmi sme sa s manželom rozprávali o kúpe Dachniku-4 a náš rozhovor zapadol do zabudnutia. A dnes som čítal, aký skvelý je život pre majiteľov tohto zariadenia, už som si ho začal kupovať. Ale všetky prípravy už boli vykonané, úroda bola zozbieraná. Čo potom robiť Choďte za manželom do práce alebo počkajte znova do jari. Len som stratil pokoj a spánok.

Musíš ísť vybaviť svojho manžela. Aký čas strácať.

Nie, prečo som práve teraz videl túto tému? Pred pár rokmi sme sa s manželom rozprávali o kúpe Dachniku-4 a náš rozhovor zapadol do zabudnutia. A dnes som čítal, aký skvelý je život pre majiteľov tohto zariadenia, už som si ho začal kupovať. Ale všetky prípravy už boli vykonané, úroda bola zozbieraná. Čo potom robiť Choďte za manželom do práce alebo počkajte znova do jari. Len som stratil pokoj a spánok.

Musíte počkať, kým nebude všetko suché, ceny klesnú a potom nakúpiť.

Musíte počkať, kým nebude všetko suché, ceny klesnú a potom nakúpiť.

Najrozumnejšie rozhodnutie!
V zime - na jar - budú ceny najľudskejšie
A teraz ceny zvyšuje najviac, čo nemôžem

ale nemáme ich v predaji

ale nemáme ich v predaji

No môžete poštou! Pokrok je skvelá vec!

takže nemôžem nájsť normálny odkaz ...
Prepadám nejakým nezmyslom ...

Ľudia, povedzte mi, ako sušiť 2 ríbezle u letného obyvateľa? Všetko je rozbité a uviaznuté. Tma !!! A nezasychá ... ((((

Ahoj všetci!
Vezmite ma do svojich radov. Dvf roka dozrel a nakoniec kúpil letného rezidenta 4. v meste, ktoré nepredávame, napísal som cez internetový obchod s dodávkou cez nákupné centrum. Zaslané a odoslané bez problémov.
Už som sušil trávu a jahody, chcel som urobiť marshmallow, ale nič sa nestalo., Teraz som to našla na 1. strane, skúsim teraz s papierom na pečenie, s obyčajným pauzovacím papierom to nešlo.

Dachnik 4 si objednal dnes, zajtra to musí manžel vyzdvihnúť zo skladu. Sušičku mi donesie až v sobotu a už ma svrbia ruky, toľko rôznych myšlienok v mojej hlave!

Dobrý deň, druhý deň som sa stal majiteľom sušičky Dachnik-2m. Dnes som sušil paradajky a dal som na vyťahovací pekáč na meranie teploty teplomer. A bol som nepríjemne prekvapený, v režime medzi 1 a 2 bola teplota 61 stupňov. Ako sa má niekto? Dá sa to rátať ako manželstvo ?? Všetko schne príliš rýchlo, dokonca aj niektoré paradajky sú pripálené.

60 ° C je normálna teplota pre sušičku. Iba napríklad v Isidri je teplota nastavená v troch rozsahoch 35-50-60 * С
Pri sušení je potrebné pravidelne kontrolovať pripravenosť výrobkov, v prípade potreby usporiadať palety a odstrániť výrobky, ak už boli vysušené, nedávajte ich do krehkosti. Aj keď si musíte pozrieť, o aké výrobky ide, rovnaké paradajky sa dajú sušiť na hranolky alebo sa dajú sušiť.

Teplota je vtedy normálna, ale nie vtedy, keď režim zodpovedá teplote 45 stupňov ...

Sušička je dobrá, ale teplota je podvádzaná.
Ak nastavíte teplotu na 40 stupňov, predpokladá sa, že sušička musí udržiavať túto teplotu. Povedzme, že ohrialo 40, vyplo sa, ochladilo sa na 30, zaplo sa a opäť chytilo až 40. V skutočnosti je opak pravdou: nastavíte 40, chytí až 80, potom sa vypne, kým teplota neklesne na 40. Nemôžete teda počítať s konzerváciou vitamínov pri nízkoteplotnom sušení.

Pokyny hovoria: „Počas sušenia sa pri odstraňovaní vlhkosti teplota produktu postupne zvyšuje“, je to potrebné vziať do úvahy a regulátor postupne znižovať na 1, nezabudnite produkt premiešať. A ak to dáte na noc, potom všeobecne vložte regulátor pred dosiahnutím 1. Jablká som sušil cez noc a všetko dopadlo dobre - sušili sa rovnomerne.

Dobre vysuší, ale v štádiu návrhu je teplota nastavená nesprávne.
Ak si chcem uchovať maximálne množstvo vitamínov (teploty do 40-50 stupňov), tak je to v ňom nemožné.

Má niekto sušené huby?
Dnes som to skúsil. Viac ako polovica húb sčernela, aj keď sú stále mäkké a nespálené. Niektoré huby zostali v normálnej hnedastej farbe. Sušené nie horúce „2“.
Čierne nevyzerajú vôbec lákavo, hoci šampiňóny boli dobré: osika, hríb.
Je mi ľúto, že som to nezmrazil.

[TU]

Sušené - sú veľmi pekné, iba výstup je veľmi malý



Recept 🔗 a TU

Farba hotových húb závisí od druhu húb, na fotografii sú hríbiky.

Dievčatá, prosím odpovedzte, kúpili ste letnú rezidentku 4, musíte urgentne vysušiť jablká a slivky a podľa pokynov sa hovorí, že jablká najskôr v roztoku kyseliny citrónovej, je to potrebné ??? A slivky sú napísané MUSÍTE blanšírovať? A predsa - koniec koncov, ak napríklad po tom, ako z nich roztok spadne na ohrievač, nie je to strašidelné?

Prezrite si naše recepty - sú testované na fóre https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Sušenie ovocia a zeleniny je osobné experimentovanie a fantázia

Suším jablká prvýkrát, ale niečo tak málo fit, menej ako pol kila rezu na palete a nerezané na tenko, s nožom. Možno trochu ležím, dal som to pevne do jednej vrstvy, ako sa všade píše?

Nalejem veľa na paletu naraz, bez toho, aby som vyložil rad. všeobecne takmer polovica vaku ide do sušičky. všetko dobre schne, hlavne na spodných táckach.

Ďakujem za odpoveď, ale koľko asi - pol vreca čoho? Sám som dnes videl, že jedna vrstva zaschla príliš rýchlo, minimálny čas bude iba o polnoci, ale všetko už vyschlo a vysušilo sa hlavne o 2. A vôbec nestmavli, sú pekné. A čo si myslíte, dá sa to naďalej pracovať v obývacej izbe, nie je toto infračervené žiarenie škodlivé?

Ďakujem za odpoveď a koľko asi - pol vreca čoho? Sám som dnes videl, že jedna vrstva vyschla príliš rýchlo, minimálne obdobie bude iba o polnoci, ale všetko už vyschlo a vysušilo sa hlavne o 2. A vôbec nestmavli, sú pekné. A čo si myslíte, dá sa to naďalej pracovať v obývacej izbe, nie je toto infračervené žiarenie škodlivé?

Obyčajné veľké vrece, v ktorom sú uložené zemiaky. Naložím to na maximum, len sa to snažím miešať častejšie, aby to rovnomerne zaschlo. V pokynoch sa všeobecne zdá, že je napísané sušiť na 4, ale zriedka som to nastavil na 4, iba keď plodina vzrastie, a musíte sušiť veľa, ale hlavne na 3.
O miestnosti ... neviem, nepočula som nič negatívne. Možno ti to povie niekto iný? Naopak sa zdá, že infračervené lúče majú baktericídny účinok.

Dal som ju na chodbu na 2. poschodí, takže tam rozdávala toľko tepla, že som to cítil aj ráno. Takže som si myslel, že by bolo pekné zmeniť usporiadanie miestnosti, kým toto teplo neutopíme, nie je nadbytočné.