Mixér

Dakujem dievcata za rady, uz som hodila Vitka do kosika, ale zase si myslim, ze v sieti je tolko zlych recenzii! je tam dobre strúhadlo? a naozaj to robí zemiakovú kašu, alebo potom je hubica bezradne povaľovaná?

Jedinou vecou, ​​ktorú som vo svojom mixéri nepoužil, bolo strúhadlo na zemiaky a strúhadlo na hranolky, len som nemal čas. Včera na strúhadle / drviči, telo zeleniny na zmrazenie na polievku na zimu, všetko sa ukázalo veľmi dobre, strúhaná mrkva sa mierne líši (tvar je trochu podobný tyčinkám). Zemiaková kaša je veľmi dobrá, nie nudná a bez hrudiek, naopak vzdušná, aj keď to môže závisieť aj od druhu zemiaka. Páči sa mi všetko, rýchlo sa umýva. Teraz trávim viac času lúpaním zeleniny.

[Philips Blend & Go HR2874]

Dnes bola vytvorená nová téma mini mixér Philips Blend & Go HR2874 (2872, 2875)
Poslal som tam recenziu a testovanie. Koho to zaujíma, vitajte

Poviem vám o novom mini-mixéri od Philips Blend & Go HR2874.

Vlastní niekto mixér Element el'blendia

Uskutočnil som spontánny nákup, vzdal som sa zľavy.
Keď ho teda prinesú, sám nechám recenziu.

***
V ruštine nie je veľa recenzií.
Trhom moc neverím, vydelím ho 10, ale všetci sú tam chválení, takže minimálne nula. Najpodobnejšia ľudskej recenzii (tj. Nie je prispôsobená), ktorú som našiel 🔗

videoreklama tu

Na YouTube som našiel, že sa v zahraničí volá KAI Blendia Stabmixer
🔗 - webová stránka výrobcu a tam je ruský jazyk

má také video (aká iná je naša a zahraničná reklama, to by sme neschválili)

Z googlovania zahraničných recenzií som si uvedomil, že to často berú kvôli dýze na emulgátorovú tyčinku na výrobu domácich krémov. Prinajmenšom som sa s fórami domácej kozmetiky stretávala častejšie ako s kulinárskymi. V tejto časti je veľká pochvala, porovnávajú sa s inými emulgátormi atď. Sťažujú sa iba na to, že 30 ml nie je povolených. krém na výrobu, minimálne 50ml. Sranda Ale o varení je len málo recenzií.

To je všetko, čo viem, ale ako to prinesú, otestujem a odhlásim. Sľúbili to o 5 dní. Platba v hotovosti kuriérovi, takže si nerobím starosti

***
Mimochodom, zo zábavnej veci pri googlení som zistil, že v Nemecku existuje klon Bamiks - ESGE Zauberstab M200 Superbox, no, existujú aj ďalšie možnosti vybavenia a výkonu. Neviem, prečo potrebujú iné meno a klon, za cenu sú rovnaké. Alebo to nie je klon. Nerozumel som.

[Miranda]

Miranda, ach, aké zaujímavé, určite napíš svoje dojmy Ale táto tryska na zemiakovú kašu si poradí so zemiakmi alebo sú na to vhodné iba špeciálne trysky-zemiakovače?

Ale tento nástavec na pyré si poradí so zemiakmi

Súdiac podľa tohto kontrolného testu, možno, ale musíte si ho skontrolovať sami
🔗

Ja sám sa už veľmi teším, myslím si, že všetko je v poriadku 5 tis. trieť. strávil

Pred dvoma týždňami som si kúpil mixér Bosch MaxoMixx MSM87165.

Sada obsahuje príslušenstvo: nožičku, sekáčik, metlu a mlynček na zemiaky. Môžem to porovnať s predchádzajúcim mixérom Bosch MSM 6700, ktorý verne slúžil päť a pol roka, pracoval každý deň najmenej trikrát denne, slúžil by aj naďalej, ale v hlavnej tryske - nohe - nôž sa otupil a začali striekať, keď boli pyré v malých miskách. V starom som sekáčik použil iba párkrát, v novom je väčší, myslím, že je to plus. Aj keď, rovnako ako v starom, veko nemôžete umyť, iba ho utrite. Pri väčšom drviči to nie je také nepríjemné, pretože bude od viečka väčšia vzdialenosť, nebude sa tak špiniť a navyše využívam myšlienku uzavrieť viečko potravinovou fóliou. Už som vyskúšala nožičku, mlynček na zemiaky a metličku.Som veľmi spokojný s kvalitou výslednej zemiakovej kaše. Všeobecne je nový mixér masívnejší ako model MSM 6700. Je taký ladný! Ale nový nie je ťažký, vôbec nie, iba o niečo väčší a motorová časť a samotné nástavce, väčšie prevodovky - pre korunu aj pre mlynček na zemiaky existujú samostatné spojovacie „adaptéry“, tiež ich nemožno umyté. Všeobecne si nohu neumývam pod vodou a na tej strane, kde je pripevnená k mixéru, nebude mať čas na vysušenie, jednoducho to neriskujem, hoci v pokynoch sa píše, že ju môžete umývať v umývačka riadu alebo pod tečúcou vodou a osušte ju ponorením čiastočne smerom hore, aby voda vytekala. Motorová časť veľmi dobre padne do ruky a veľmi pohodlné tlačidlá - hlavné a turbo. Pamätám si, keď som práve začal používať starý mixér, istý čas, kým som si zvykol, ma bolela ruka, sú tlačidlá zapustené - vypuklé, to znamená, že na zapustenej časti sú vypuklé tlačidlá pokryté pogumovaným materiálom . Tu sú samotné tlačidlá, aj keď trochu zapustené, ploché, vyrobené z plastu, väčších rozmerov a dokonca aj môj prst s nechtom sa zmestí na tlačidlo, stláčajú sa veľmi ľahko. To znamená, že nový model sa ovláda pohodlnejšie. Otáčky sa regulujú iným spôsobom, je to pohodlné tam aj tam, preradenie môžete ovládať jednou rukou. Tlačidlá na odpojenie príloh sú väčšie ako v starom, sú vypuklé malé gombíky, v nových plochých väčšieho priemeru. Pohodlné v oboch mixéroch.
V mlynčeku na zemiaky je jedna nuance, jeho rotujúci „motýľ“ je odpojený, až keď je tryska pripevnená k motorovej časti, potom ju môžete otočiť (ako je to znázornené na nej samotnom) a vybrať ju na umývanie.
Teraz štruktúra samotnej nohy. V novom mixéri nie sú žiadne štrbiny v nohe, myslím si, že je to plus, keďže v tom starom som mal v týchto štrbinách zaseknuté bobuľové šupky, sušené ovocie, zelenú, musel som ich vybrať a pretlačiť ďalej. V novom nie je žiadny džem. Ale! Vo vnútri nohy je plastová vložka, ako to chápem, je to taký technologický krok pre lepšie sekanie a miešanie výrobkov. Vložené výčnelkami a plytkými jamkami.

Kvôli tejto vložke je v pokynoch pokyn - ochladiť spracovaný výrobok na 80 stupňov. Ale to je v poriadku, najnepríjemnejšie je, že medzi túto vložku a kov sa dostanú čiastočky jedla a ja to musím zakaždým vybrať nechtom, dobre, prípadne upraviť štetec. Ak to tak nie je, mixér by sa dal považovať za ideálny. Dúfam, že výrobca uvoľní pre tento model nohu bez plastovej vložky.
Mixér je veľmi tichý, zdal sa mi tichší ako ten starý; výkonné, efektívne kotlety a mačkajte nohou.
Na moje prekvapenie noha zo starého mixéra funguje aj s novým motorom, ale nie je pripevnená, úchyty sú pre ne stále odlišné.
V mikrovlnnej rúre nemožno použiť pohár z nového mixéra. Dodáva sa s vekom a vekom pre sekáčik.
Pokyny sú pre modely MSM 87 ... a 88 ..., to znamená, že motor je pre ne rovnaký, líšia sa iba prílohami zahrnutými v súprave.

Fotografia nožičky a mlynčeka na zemiaky na porovnanie veľkosti

Môj obľúbený pracovník v kuchyni je Scarletin mixér. Vie, ako na všetko: na kocky, miesenie cesta, výrobu mletého mäsa na rezne a výrobu zemiakovej kaše, také jemné a nadýchané, nastrúhanie kapusty na malé prúžky a nastrúhanie mrkvy na kórejské šaláty. K dispozícii sú dva kuchynské roboty Bosch. Jedna MAMIČKA so zmiešavačom cesta, druhá vykrajovátko na kocky, ale používam ich extrémne zriedka, ich umývanie je veľmi bezútešné a dlhé. a odstránil som ich z dohľadu. A dostal som Scarlet za smiešnu cenu s veľkou zľavou od OZONE. Prijal som ponuku obchodu a kúpil som toto zariadenie, neveriac v jeho schopnosť robiť niečo hodnotné, a Scarletina firma mi nevzbudila dôveru. Začal som to v práci testovať po všetkých stránkach. Prekvapilo ma, že si famózne poradil so všetkým, čo malo byť na kocky, sekanie, strúhanie, miesenie cesta, sekanie mäsa na rezne a oveľa viac. Testy preniesla na ďalší deň.Pripravil som majonézu, vyšľahal z bielkov pusinky a zemiakovú kašu som pripravil so špeciálnou tryskou, v skutočnosti som neveril, že by zemiaková kaša bola vzdušná. Pomýlilo sa mi, že som trysku pretlačil ešte lepšie a rýchlejšie, ako som to urobil ručne. Mixér používam už druhý rok, funguje ako hodiny a robí mi radosť. A aký je to pekný muž, žiadne slová nevyzerajú jednoducho super! Veľmi ho milujem!

mixér šarlátový

Ktorý?

Keď sa mi minulý rok pokazil starý Phillips, chcel som si vziať IS-HB44K01, ale práve v tom čase ceny za neho a všetko ostatné, kaaak šialene vyletel, že vzal Polaris, ktorý robí všetko perfektne (kocky, trenie / nastrúhanie, zemiaková kaša, a pod.) a pod.), okrem samotnej nohy, s ktorou sa nekamarátila. To je v skutočnosti malý kombajn, skvelý pomocník, ale nie mixér, takže zízam na „nohy“.

Teraz na stužkovej na propagáciu kupónov sa tyčový mixér Moulinex predáva so zľavou 50%. Kúpil si niekto? Chcem druhé ponorné, pretože v mojom Bochu je okraj zlomený, ale potrebujem to.
Moulinex má sekačku s objemom 450 ml a metličku s výkonom 450 W. Model nie je uvedený.

[Miranda]

Miranda, Mám ten šarlátový model, ktorý ste spomenuli. Zobral som to niekam začiatkom minulého roka, keď boli ceny za mixéry stále prijateľné. Cena za ňu sa teraz zdvojnásobila, ba dokonca trikrát.Miranda, a naopak veľmi často používam „nohu“. Robím s ním majonézu, šľahám s ním mäsové mleté ​​mäso na párky a párky, pyré, polievku z bobúľ a zeleniny a nepamätáte si, kde používam ponorný mixér. Prajem vám dobrú voľbu, ak sa rozhodnete pre nákup. Mimochodom, prečo si ma nepotešil?

[velli]

velli„Áno, namieril som to na 3 + - tisíc a on zrazu dosiahol menej ako 6 rokov a všetko sa zrazu stalo pod NG a zdá sa mi, že to potom aj trochu spadlo. Ale potom bolo vzrušenie, všetci sa otriasli z regálov, predajcovia neboli stratoví. V nesprávnom čase som potreboval zmeniť mixér

S nohou som sa nekamarátil, preto.

Pri prvom zapnutí sa správala čudne, zvuk vyzeral, akoby sa pokazila prevodovka. Preskúmal som dizajn - na všetkých dýzach a na veku misky sú v mieste záberu s motorom ozubené kolesá, ktoré majú 6-8 dlhých čapov tváre a noha má takmer rovnomernú tyč, iba dve malé špendlíky oproti sebe, poliate gumou. Myslel som na manželstvo, išiel som do obchodu, ale bolo to tak pre všetky Polaris.

Mixér som opustil, pretože sa zdalo, že to bude ešte drahšie, všetci sa zľakli dolára za 100 - 150 a kocky / strúhadlo / skartovačka / metla / pyré sú vynikajúce.

Potom som párkrát vyskúšal vyrobiť nohu majonézu a obidva osvedčené recepty boli tenké. Odložil som nohu a už som ju nikdy nepoužil, pretože som rozhodol, že Polaris nie je mixér, ale mini kombajn.

Prajem vám dobrú voľbu, ak sa rozhodnete pre nákup.

Už som si vybral.Čakám na doručenie, ale kým čakám, stále rozmýšľam - je to správna voľba a koľko je 4 795 rubľov. pre neho

[Miranda]

Miranda, prepáč, z akého si mesta? a aký model ste si vybrali?

Dievčatá, dobré popoludnie všetkým!
Opätovne som prečítal dobrú polovicu témy a zdá sa, že som si už zlomil hlavu - aký mixér zvoliť. Prikláňaní sa k Bosch MSM 881X2.
Zdá sa, že som tu u neho nevidel zlé recenzie, ale dobrých akosi tiež nie je veľa.
7 rokov som žil so starým Phillipsom, a kým to nevyhorelo - všeobecne mi vyhovoval. Dlho sa mi snívalo o Bamiksovi, o mlieku, šľahanom do peny ... ale po prečítaní fóra som sa bála, že sa s veveričkami nekamarátim.
Takže čo potrebujem je:
-veľmi hladké pyré
- dobré šľahanie bielkovín
-cesto strednej konzistencie

Dokonale:
- cukrovar (v skutočnosti mlejte ľanové a chia semienka na diétne hľuzovky; Phillips to nezvládol)
- šľahanie mlieka do peny (dobre, čo keď to dokáže niekto iný?)
-kocky (zaujímavé, ale nie nevyhnutné).

Môžete mi prosím povedať, komu mám venovať pozornosť? Zlomil som si celú hlavu ((

[velli]

velli, Som z Moskvy.
Ale posledný rok žijem v dvoch mestách - Moskve a Jaroslavli, a taký budem ešte rok, potom sa konečne vrátim.

Rozmýšľal som nad kombajnom, ale zatiaľ čo v Jaroslavli v služobnom byte sa mi nechce. Vtedy sa konečne vrátim k svojej moskovskej, vtedy a.

***
Vybral som si tento - Element el'blendia EW06PR / EW06PG, napísal som trochu vyššie a tam odkazy na recenzie a videá (klikni na citát). (EW06PR je červená a EW06PG je biela)

Uskutočnil som spontánny nákup, vzdal som sa zľavy.
Keď ho teda prinesú, sám nechám recenziu.

Čakám na doručenie, sľúbili to koncom týždňa, minimálne v pondelok.

Videl som to na mediálnom trhu pred mesiacom, vygooglil som to zo zvedavosti - všade za 10 tisíc + - 100 rubľov. Kuriozita sa okamžite skončila. Len som si všimol, že to bolo v pohode.

A tu prichádza reklamný mailing z 003 obchodov, hovorí sa, zľavy na rôzne veci, vrátane tohto mixéra - 6,8 tisíc. Išiel som sa znova pozrieť na recenzie a videl som, že na Media Markete je zľava, ak by som si ho kúpil cez internet (je ich 7,3, ale pri nákupoch od 5 tisíc je promo kód V500 a mínus 500, teda rovnakých 6,8 tisíc). Ale objednal som si v Invitro, bola tam aj zľava (buď výrobca dal povolenie viacerým obchodom, alebo sa to zhodovalo) - mínus 50%, teda 4975 rubľov. + dodávka. Plaťte nie vopred, ale kuriérovi. No nemohol som odolať

(tu je odkaz, objednal som si červený, ale je tu aj biely - 🔗)

Podplatil ma nožmi-nadstavcami a la Bamiks, nepretržitou prácou 5 minút, mlynom a metličkou, pohodlným stojanom. Recenzií je však málo, takže riziko

[cheremu6ka]

cheremu6kaVitajte na fóre

Možno sa mýlim, ale tieto tri možnosti som nevidel v žiadnom mixéri.

Dokonale:
- cukrovar (v skutočnosti mlejte ľanové a chia semienka na diétne hľuzovky; Phillips to nezvládol)
- šľahanie mlieka do peny (dobre, čo keď to dokáže niekto iný?)
-kocky (zaujímavé, ale nie nevyhnutné).

Zdá sa, že penové mlieko je iba Bamiks a má mlyn v mnohých modeloch, a keď superbox, tak aj mini kombajn. Hovorí sa, že je to pohodlné, keď sú potrebné 1 - 2 mrkvy / cibule.

Mnohé majú kocky, ale iba málo má mlyn. V tej istej sade sú veľké aj malé brúsky, ale malý mlynček vôbec nie je. A mliečna pena je nepravdepodobná.

Bosch MSM 881X2 je dobrá voľba, ale bez mliečnej peny a mlynčekov. Dobrý mixér, kocky / šrotovník / strúhadlo, nože, dve misky na sekáčiky. Nevidel som ho, ale držal som predchádzajúci model - msm 88190. Je to to isté, ale bez kociek.

V zásade stále môžete nájsť Bamix za cenu spoločnosti Bosch, alebo za niečo viac. Neexistujú však žiadne kocky a kontroly týkajúce sa bielkovín si protirečia.

Úprimne povedané, bol by som zavesený aj s výberom
Prajem vám, aby ste sa čo najskôr rozhodli, kúpili a tešili sa z nákupu.

Bamiks má analógy. Napríklad od Shteby má podobný Bosch.

[Manna]

Manna„Presne tak, je tu personál!

A Bosch som nikdy nevidel. Teraz som googlil zo záujmu a nenašiel som ho. Ako sa to volá?

[Miranda]

Miranda, Bosch ich má niekoľko v rôznych konfiguráciách: MSM7800, 7700, 7500, 7400, 76pro.

Urobil som tiež malé porovnanie:

Pred pár rokmi som dostal mixér Zepter mixSy.
Tu je taký

Veľmi sa mi to páčilo. Kúpil som mu tiež kombajn od Bamixu - Bamix SliceSy (cena - 4,5 tisíc rubľov).

Bol som si istý, že Zepter a Bamix sú totožné. Ale...
Nedávno som dostal aj ja Bamix klasika.
Tu je taký

Ukázalo sa, že trysky Bamix sú o niečo väčšie (základňa je širšia). Samotný mixér Bamix je o niečo ťažší. Tam je rozdiel uvedený na 15g (a hmotnosť, mimochodom, nie je malá - 940 a 925 gramov). Ale týchto 15 gramov je nejako vnímateľných. Možno preto, že tlačidlá sú pre Zepter pohodlnejšie? A možno je váha rozložená inak? A tiež ma mrzelo, že Bamikovia mali obyčajný drôt, ktorý nebol skrútený. Zepter má špirálu. Je to také pohodlné! To je zvláštne. Zepter tento mixér od spoločnosti Bamiks „zlízol“, ale ukázalo sa to pohodlnejšie.

Samozrejme, obidva mixéry robia to, čo hovoria. Jedná sa o veľmi dobré, kvalitné mixéry, ktoré tiež plnia funkciu mixérov. Napríklad z bielkov vyšľahajte behom niekoľkých sekúnd.

Všetko je o tom, že na moje prekvapenie som stále našiel rozdiely

Mimochodom, teraz spoločnosť Zepter začala vyrábať tieto mixéry v oranžovej farbe


A cena emisie ...
Videl som Orange Zepter za 219 eur (asi 9 tisíc rubľov)
Bamix v podobnej konfigurácii - Bamix M200 SwissLine - stojí rovnako - asi 9 tisíc rubľov


Mimochodom, teraz spoločnosť Bosch uviedla podobný mixér - Bosch MSM 76PRO

Ale nemá vymeniteľné prílohy, má iba dve nohy, z ktorých jedna vyzerá ako Bamix / Zepter. V takej skromnej konfigurácii stojí asi 3 tisíc rubľov. Čo ma však teší, je skrútený drôt

Mimochodom, Bosch má teraz kombajn Bamix SliceSy. Dokončené s Bosch MSM7800

Cena tohto mixéra je od 3 tisíc rubľov (v priemere 4 tisíc).

[Manna]

Manna, Poďakovať!
Z malých obrázkov na i-markete to nebolo jasné.

Predtým som nemal vždy dostatok času a energie len na varenie jedla, ale keď som sa pohyboval, znovu sa objavil čas a záujem. Bolo by lepšie, keby sa objavila najmenej pred dvoma rokmi, keď boli ceny odlišné, ale čo môžete robiť. Čítal som o Bamiks pred šiestimi mesiacmi a veľmi som to chcel, ale cena sa podarilo kúpiť Polaris. Nepresviedčal som sa, že kupujem. Ale pozeral som na analógy, ale Bosch si to vôbec nevšimol.

Prekvapil ma nemecký analóg ESGE Zauberstab, všetky konfigurácie sú úplne rovnaké, všetky možnosti. Záruka je tiež 5 rokov. Pivné tácky a fyzická forma sú možno trochu odlišné. Stoja rovnako a stoja vedľa seba na policiach.

Prosím, poraďte, čo si vybrať: Redmond RHB-2925 alebo Maxwell MW-1168? Výbava je rovnaká a cena zhruba rovnaká.

Ahojte všetci!

Vzal som si dnes môj nový mixér - Element el'blendia EW06PR (posledné R je červené, červené a EW06PG je G šedé, šedé).

Doručenie v obchode, kde som si ho kúpil prostredníctvom kuriérskej služby, ktorá mi celú cestu v SMS vyrozprávala príbeh cesty môjho boxu. Preto som vedel, že ráno dorazila, ale nebolo volania, zavolal som si. Ale na dnes bola dodávka naplánovaná, povedali, že volali od jednej popoludní, aby ich nerušili skorými hovormi, a nemali čas (volal som o 12), ďalšia dodávka je v pondelok, a spýtal som sa, kde sú, a ukázalo sa, že je to na ďalšej ulici vzdialenej 500 metrov, tak som išiel sám, prečo čakať na pondelok

Prvý pohľad a úplne prvý dojem.

1. Rozbaliť
Nečakal som takú veľkú škatuľu. Pravda, nie ťažké.
Navrhnuté a zabalené dobre.

Zahŕňa svetlú malú knižku na dobrom papieri, najskôr pokyny s fotografiou, potom recepty. Páčila sa mi aj malá škrabka a štetec. Užitočné v domácnosti na úzke poháre, ktoré by vyškrabali zvyšky. Vedela som o knihe a škrabke / štetci, ale nemyslela som si, že budú také roztomilé.

Stojan cítil trochu plastu, po krátkom čase prešiel.

Náhradné nože som nenašiel hneď. Sú také maličké, v takej maličkej krabičke.

Nože v pokynoch sú rozdelené nasledovne - na sekanie mäsa (štandardná forma), na zemiakovú kašu / smoothies (t.j. mäkké a / alebo varené, v tvare hviezdy), na ľad a, citát, na vytlačenie šťavy (t.j. na tuhé rôzne výrobky, nie celkom hviezdička, má dva zuby, ako je tento, zdá sa, že seká ľad).

Fotografia nožov v krabici a fotografia toho, ako všetko stojí dohromady, sa bohužiaľ nezachovala. Stlačil som uložiť, ale telefón bol úplne vybitý a vypnutý a tieto dve fotografie zmizli, takže fotografie nožov a všetky dokopy, kde nie sú moje fotografie. Neskôr však urobím ešte nejaké fotografie.

ďalšie dve fotografie nie sú moje, aby sme pochopili, čo sa stalo
Skúsim znova vystreliť a vymeniť

nože



spolu

2. Takmer každý deň po večernom návrate domov vypijem taký kokteil - srvátku, vytlačím plátok citrónu, lyžicu džemu (alebo medu), lyžicu vlákniny (vypotím ju). Dnes som z neho urobil nový mixér.

Najskôr tyčovou tryskou. Sérová pena sa zväčšovala, ale nie ako jednoduchý Phillips, ale v menších bublinách a zhustla. Rozhodol som sa experimentovať a vymeniť trysku, vzal som pyré nôž. Srvátka týmto prídavkom nezhustla, ale rástla rýchlejšie na svoju kritickú hmotnosť.

Čo sa týka množstva, tak aj s jednoduchým mixérom. Konzistencia je iná. Po jednoduchom som sa pokúsil vlákninu rýchlo premiešať a zjesť ju, pretože sa tekutina stratifikovala do sedimentu a penivého uzáveru. Vždy som to porovnával s kyslíkovou penou, ktorú tiež treba rýchlejšie zjesť. Vôbec sa nestratifikovalo. Zvyšky v miske na stenách boli husté bubliny. A chuť je hutnejšia. Nie je to obrovský rozdiel, ale stačí to cítiť. Bola to ľahká úloha, hoci Polaris, ktorá krája na kocky, sa jej naraz z nejakého dôvodu nevyrovnala.

Fotky pred a po v miske zo súpravy.

3. Potom ma požiadali, aby som zomlel kávu. Preto som bol ďalší, kto otestoval mlyn.

Zrnká som zaliala prikryté tanierom s vrchnákom na vrchu. Ale cítil som, že niečo nie je v poriadku. Kávu nepijem vôbec. Nerozumiem, neviem, ako by to malo byť, ale záznam a niečo tvrdé ma prinútili pochybovať o správnosti konania.A napriek tomu áno, káva je nevyhnutná v dvoch fázach - veľmi hrubé mletie bez taniera, s tenším tanierom podľa chuti.

Pokyny hovoria o 40 gramoch. Vzal som 35, ale myslím si, že je to veľa. Dosť 25 + -. A tak to vyzerá ako obyčajný mlynček na kávu. Naozaj neviem nič o káve.

tanier



potom veko (rozhodol som sa tieto obrázky opustiť, pretože tu sú viditeľné spojovacie veci, ak zrazu niekto)


hrubé mletie


po tanieri cca 15 sec.

To je na dnes všetko, zajtra budem testovať rôzne veci.
Varil som pilaf, chcel som nakrájať cibuľu v mlyne a mrkvu, ale povedali mi: „Môj mlynček na kávu, povoľujem iba práškový cukor a nie pekelné korenie, ale cibuľu / cesnak atď. - nie.“ Takže zvyšok experimentov a správ druhý deň.

***
Prvý dojem je celkovo dobrý.

Gumové krytie a rozloženie hmotnosti sú dobré, dobre padne do ruky. Je ľahké vymeniť prídavné zariadenia, a to ako samotné prídavné zariadenia (tyčinka, tak aj nožy alebo metla) a drobné nože (dajú sa veľmi ľahko odstrániť zdvihnutím pomocou kefy alebo škrabky).

Veľmi, len veľmi tiché!

Stánok predstavoval menej, ale stále umožňoval jeho bývanie na stole.
PS Tento príspevok píšem od šiestej večer, stále behám tam a späť. Podarilo sa mi nasekať ľad, mrazené bobule (čierne ríbezle), mrazený melón a mlieko. Všetko okamžite prasklo a chytilo sa do mäkkej zmrzliny.

Ale ak to porovnáme s výrobníkom sorbetov a la yononas, potom sa hmota spod mixéra topí rýchlejšie a nie je taká hustá / hustá, ale možno som vyliala veľa mlieka. Nestihol som sa odfotiť, zajtra si to zopakujem.

Budem sedieť a počúvať, je to veľmi zaujímavé.

[Miranda]

Miranda, Šťastné nákupy pre vás! Nechaj to prosím!

[Mirabel]

Mirabel, Poďakovať

Lёlik, Hovorím ti ďalej

1. Šľaháme a vajce.
Pripravila som čerešňovú clafoutis, rozhodla som sa, že odtiaľ vyšľahám jedno vajce zvlášť biele, zvlášť žĺtok s cukrom.

Nestihla som to, ale bielkovina trvala necelú minútu a rovnaké množstvo pre žĺtok. Bielka sa vyšľahajú veľmi tvrdo, žĺtok s cukrom je tiež ok. Celé cesto clafoutis vyšľaháme metličkou. Pravda, keď som pridal múku, nezapol som motor, ale radšej som ho rozprúdil, zapol, keď som pridal mlieko.

Šľahačka sa mi veľmi páčila! A ako ticho to funguje, je to možné aj v noci, ak si chcete niečo rýchlo uvariť.
A páči sa mi, že nemôžete mať na pamäti čas, vraj motor zhorí. Pretože všetky operácie sú kratšie ako uvedených 5 minút, nevenujte im pozornosť.

fotografiu veveričky a žĺtka a pridala fotku clafoutis

Pohár s bielkovinami som dal na jednu stranu, aby bol stupeň šľahania jasný



UPD už pri písaní príspevku a clafuti je pripravená
Robila som to v pomalom hrnci, všetko cesto šľahačom, mrazené čerešne, na vrch ich neposypem práškom ani cukrom

2. Zmrzlina z mrazených bobúľ.

Veľmi silno zmrazený melón (120 g), mrazené čierne ríbezle (100 g), vlastný jogurt (60 - 65 g), 3 lyžice. l. mlieko 1,5%, práškový cukor (podľa oka).

Napriek tomu na porovnanie s výsledkom zo sorbetu (mám Maxwell) nepotrebujete absolútne žiadne tekutiny. Ale včera mi chutila s mliekom, tak som to zopakovala s mliekom. Rozdiel, ktorý teraz môžem povedať, je iba jediný - zmrzlina z čiernych ríbezlí s malými kosťami a zvyškami šupky zo misky na sorbet, nemelie ich, ale mixérom bez kôstok, iba trocha šupky. Zatiaľ čo zamrznutý zvuk drvil, bol hlasnejší, rozpadol sa a znova začal ticho hučať.

pred a po fotkách

Je to vidno, s akým nožom. A metla na pulte vzadu už odpočíva



výsledok, čas opäť nemal čas, cíti sa ako nie viac ako minútu

PS Večer ti poviem, ako som nakrájal mäso a urobil zemiakovú kašu. Možno pre kampaň urobím niečo iné. Zatiaľ sa mi všetko veľmi páči.

[Miranda]

Miranda, Ach, ako sa mi všetko páči !!!!!!!!!!

vyrobené zemiakové pyré

Môžu robiť aj zemiakovú kašu?
Mám podobný mixér, iba bez mlynčeka a tiež som s ním veľmi spokojný, ale stále pozerám na mixér na zemiaky.
Teším sa na vaše experimenty a veľa šťastia!

Môžu robiť aj zemiakovú kašu?

Zatiaľ neviem. V recenzii a v recenziách to ľudia robili, ale chcem si to skontrolovať sám a hlavne akú chuť, je to pasta atď.
Teraz budú zemiaky uvarené a skúsim.
Aký je váš mixér?

Mám také domo

🔗

Mám také domo

wow, aké zaujímavé
a obe nohy sú rovnaké? Je to tak, že bolo pohodlnejšie používať jeden alebo druhý nôž, ale bez odstránenia / nasadenia z nohy?

záložka, pamätaj pre budúcnosť

Chcel by som mať ďalší disk trysky, veľmi by sa mi chcelo šľahať mlieko
a tryska s diskami s otvormi sa zdá byť ekvivalentná mojej tryske s tyčou, pretože obidve emulgujú

[Miranda]

Miranda„Áno, 2 nohy, jedna noha - s jednou tryskou, veľmi jednoduchá a dýzy sú pripevnené k 2. nohe, ako na Bamiks
Tento výrobca má tiež samostatný mixér s mlynčekom na zemiaky, až kým som sa skutočne nerozhodol, že to potrebujem alebo preruším
Tu je to, čo nesmie visieť na jednom mixéri: mad: zvýšenie nákladov

jedna noha - s jednou dýzou, veľmi jednoduchá, a dýzy sú pripevnené k 2. nohe, ako na Bamiks

to znamená, že človek má zafixovaný nôž?
je fotka, kde je všetkých päť nožov v rade, tak som si myslel, že dva sú odnímateľné.

Tu je miestny kuchár, ktorý demonštruje schopnosti tohto mixéra.

Pokračujem v správe.

1. Mäso. Nôž na mäso.
Kuracie prsia sú najjemnejšie mäso. Ale keďže z toho boli naplánované kotlety, otestoval som na ňom mixér.

Na mňa sa to zomlelo až príliš do paštéty. A hlavne som nemal čas ani dýchať, všetko som stratil tak rýchlo. Ale kotlety sú vynikajúce, rodina to schválila, povedali, že to bolo chutnejšie a jemnejšie. Ale jednoducho si neviem spomenúť na chuť po mlynčeku na mäso. Teda rôzne, to áno, ale v čom konkrétne ten druhý nie je formulovaný.

Dnes si urobíme aj šunku, bude bravčové. Takéto „mletie“ v tvare pasty naznačovalo myšlienku pripraviť mäso na šunku iba pomocou mixéra bez miešania pomocou mixéra. Ale fotka zajtra, takže s výsledkom okamžite

Úprimne povedané, nikdy som nenasekával mäso mixérom. Teda s nohou. V sekáči áno. Ako by to mala byť noha?

mačka veľmi dôrazne odsudzuje varenie, považuje to za stratu času a preklad vynikajúceho produktu



výsledok

2. Zemiaková kaša. Nôž na pyré, ktorý je hviezdou.
Tu budete musieť priznať svoje zakrivenie. Zemiaky jeme zriedka a úplne som zabudol na proporcie - mlieka je veľa, ukázalo sa, že je vodnaté. Ale! Pasta vôbec nie! Žiadne hrudky, jemná jednotná štruktúra. Ale ako presne zemiaková kaša - likvidovať kvôli veľkému množstvu mlieka.

PS Teraz je zelenina stále dusená na squashovom kaviári (myslím, že z nej bude zrejmé, ako bude polievkovo-pyré), a šunku čoskoro dám. Ale zajtra ti o tom poviem. Čo ešte zostáva otestovať? Majonéza a omáčky?

Iba som sa pozeral. Milá ropucha ťa nenechá kúpiť, ale táto, so zľavou ... celkom. A čo je najpríjemnejšie, je trvanie práce.

[Lёlik]

Lёlikjo drahá
Keď som to uvidel prvýkrát, dal som ho do neaktívnej pamäte kvôli cene, ale keď som videl 50% zľavu, rozhodol som sa využiť šancu
ako funguje predaj))

náklady na doručenie 5 100 rubľov, v moskovskom čase a vyzdvihnutie menej ako 5 tisíc bude, Invitro nevedel ako obchod, iba ako analýzy, ale všetko je v poriadku

***
Točte mäso na šunke, zajtra výsledok, zatiaľ však komentáre.

Tvrdo poreže a okamžite emulguje. Závisí to však od mäsa.
Kuriatko, nerozumiem, kedy využiť okamih. Koniec koncov, krája sa to kus po kúsku (akákoľvek noha by nedokázala dať kilogram pod „sukňu“ nohy naraz) a zdá sa, že to rýchlo posúvate z kúska na kúsok a niečo vyjde dierou , ale to, čo zostane, je tam mnohokrát rozdrvené. Vynikajúca emulgovaná konzistencia, napríklad na klobásu lekára. Aj keď sú kotlety skutočne jemné. Všeobecne platí, že kuracie mäso nie je obvyklé.

A podarilo sa mi chytiť bravčové mäso, a vyšlo to lepšie z diery, prakticky som tam nezostal. Tu sa už môžete priblížiť k mletému mäsu.

Ale stále som nechápal, prečo by sa mäso malo robiť s mojou nohou. Navyše, potom dôkladne umyte, dostane sa pod nôž, potrebujete kefu.

Stručne povedané, existuje taká možnosť, funguje to, ale ak idem mäso s nohou, bude to zriedka a podľa nejakého špeciálneho receptu, ktorý som ešte neprišiel s

kontroly bielkovín sú protichodné.

Ďakujem ti veľmi pekne! Tu ma najviac znepokojujú recenzie na bielkoviny (

Bamiks má analógy. Napríklad zo Šteby

Ďakujem ti veľmi pekne! Shteba to veľmi zaujalo, ale škoda, že to nikde nemôžete vyskúšať. Vyskúšal som to v Yulmart - ale ani tam som to nesmel vidieť pred kúpou (

Proteín je šľahaný veľmi tvrdo

[Miranda]

Miranda, No, vynikajúce, chytil si mixér pre seba! Najviac sa mi páčilo, že môžu robiť zemiakovú kašu, ale všetky ostatné možnosti sú tiež veľmi príjemné.
Vrátim sa domov, určite sa o to pokúsim

Chcel by som mať ďalší disk trysky, veľmi by sa mi chcelo šľahať mlieko

a tvoj mixér nemôže robiť mlieko, však? Všetko ostatné vyzerá veľmi cool!
p.s. Dnes som testoval nové mixéry na mediálnom trhu. Bolo to také depresívne - niekedy to bolo ťažké, potom boli tlačidlá nepríjemné, jednoducho som si nemohol zvoliť „ten“ (

a tvoj mixér nemôže robiť mlieko, však?

A moja môže
Nie je tu ale nádoba na mletie a mlynček na zemiaky, ale nemusí sa z zemiakovej kaše stať pasta.

podľa mňa sú recenzie na bielkoviny najobávanejšie (

Shteba to veľmi zaujalo

Nemám Bamiks, toto je z témy na fóre
Bamiks aj Shteba majú témy, pýtate sa tam majiteľov

Bamix a Shteba

Páčilo sa mi, že môžu robiť zemiakovú kašu,

tak to skús
aspoň 3 - 4 zemiaky, ak niečo, môžete si dať kastról na zemiaky

a tvoj mixér nemôže robiť mlieko, však?

Chcel som dnes experimentovať s tyčinkou a mliekom, ale deň vyšiel inak, ako som plánoval, zajtra sa to pokúsim urobiť (teda dnes)

Pokračujem vo svojej malej správe.

Včera ma celá tá kuchyňa tak unavila, že sa mi prvýkrát sníval kulinársky sen. Samozrejme, nebudem snívať o celom sne, ale bola tu chvíľa - rozhodol sa nejaký muž (neviem, kto) aby si urobil nejaké jedlo. A tak v recepte prečíta „rozomelie jedlo pomocou mixéra“, povie „aha“, vezme mixér a začne mlieť - porazte ich všetkým drogám, ako kladivom, a čo je najdôležitejšie, páčil sa mu výsledok. Zobudil som sa so smiechom

***
1. Mäso.
Včera som už písal slovami, že podľa mňa krája mäkké mäso a potom na emulziu a mäso krája tvrdšie.

Tu je podobné bravčové mäso. A ako varená šunka. Väčšinou mleté ​​mäso zmiešam mixérom s háčikmi na cesto cca. 10 minút, ale tentokrát som sa rozhodol iba mixérom. 800gr. (bravčové a kuracie mäso) s mixérom, 200 g. nakrájame na kúsky.

potom som zabudol, že chcem mäso Spravte fotku



tu je ďalšie bravčové mäso


ale šunka, ktorú som ráno vybral zo šunkovaru (škvrny sú zrnká horčice), a je vidieť, že je veľmi blízko výsledku, keď je mleté ​​mäso skrútené hnetačom

Nerozhodol som sa, či budem robiť mäso nohou. Nie preto, že je to zlé, ale preto, že som ešte neprišiel s takýmto výsledkom. A napriek tomu je potrebné dôkladne vyčistiť mäso pod nožom po mäse štetcom. Ale pravdepodobne toľko mixérov.
2. Kaviár z cukety.
Štandardne som v pomalom hrnci dusil nakrájanú rôznu zeleninu podľa receptu na squashový kaviár. Dnes ráno, teda za studena, som to rozdrvil na pyré.

Za mňa by bola jemnosť kaviáru pyré hodnotená na 98% + -. Skôr z pohľadu bolo všetko stopercentné, ale potom začala prekážať a skúmať lyžičkou, dostal som pár strašne drobných kúskov paradajok (mimochodom, šupku som neodstránil), ale keď som jedol , nič nenarazilo. Z týchto pár kúskov sundám 1 - 2% zo 100. Možno toho bolo na panvici veľa a to nie je správne, neviem. Ale ak bez otravovania, páčilo sa mi to.

Myslím, že polievka bude približne rovnaká.

***
Zajtra alebo pozajtra otestujem tyčinkovú trysku na majonéze alebo inej omáčke a vyskúšam rôzne mliečne koktaily s rôznymi tryskami (aj keď tu neočakávam prielom), studenú aj zohriatu

v knihe mixérov je recept o zohriatej - foto
kniha je všeobecne roztomilá

Včera som konečne dostal kuchyňu !!

Prosím, povedzte mi, ako sa vám páči váš mixér?
Z nejakého dôvodu je na fóre o ňom veľmi málo recenzií

A moja môže

a tvoj je tento, nie?
🔗
neviete nahodou, je to niekde v predaji v moskve, alebo je to len na objednanie cez internet? Vyzerá veľmi zaujímavo!

Vyskúšam rôzne mliečne koktaily s rôznymi prílohami

bude to veľmi zaujímavé čítanie, pretože všetko ostatné je mimoriadne atraktívne

[cheremu6ka]

cheremu6ka, ako to chápem, čo vás láka na Bamixe a jeho analógoch?

V Rusku vlastne nie je veľa analógov, ktoré by sa dali kúpiť. Pokiaľ som vedel googliť, tak som sa mohol mýliť. Toto je Shteba a Element. Bosch má možnosti s druhou nohou, ale nie s vymeniteľnými nožmi.

Keďže nemám ani Bamiks, ani Shtebu, môžem ich porovnávať iba z hľadiska ceny, konfigurácie a mojich pocitov z prečítaných recenzií.

cena
1. Bamix je dobrý mixér s veľkými možnosťami a superbox s ešte väčšími možnosťami. Lepšie diskutujte v profilovom vlákne. Cena ale nie je pre každého, hlavne teraz. Aj keď googling rozdáva niekoľko webov, kde ho môžete získať za 11 - 11,5 tisíc, a ak je v Moskve, potom sa môžete najskôr pozrieť a potom zaplatiť.

🔗 - tu je doručenie zdarma v moskovskom čase a platba kuriérovi, to znamená, že ak sa vám niečo nepáči, pochybujete - nič nestratíte. Superbox 11K, Deluxe 5,4K
A, samozrejme, nenechajte sa zmiasť nápisom - iba propagačná akcia na 2 dni, bez ohľadu na to, koľko ste si mysleli, že kúpite alebo nie, tento nápis je tam neustále, marketing

🔗 - tu je 11,5 tisíc superboxov a samovyber z Taganskaya, to znamená, že si ich môžete pred kúpou aj pozrieť.

Pre regióny môže byť platba vopred s tak nízkou cenou podozrivá. Potom je to lepšie v dôveryhodnom obchode a najlacnejšia je teraz na 003 za 13 tisíc bielych - 🔗

Ďalej ceny klesajú pod 20 tisíc alebo viac, čo je pre mňa trochu šialené

2. Steba MX 21
Ya-market vydáva ceny od 4 tisíc (Yulmart a Ozone), až do 5 tisíc + -doručenie.
O jeho práci, a hlavne, pracuje rok po zakúpení - dozviete sa v profilovej téme.

3. A málo známy, ktorý som sa odvážil kúpiť - Element el'blendia EW06PR / PG, predávaný v zahraničí pod menom KAI Blendia Stabmixer.
Teraz sa dá kúpiť so zľavou (najlacnejšia je 4800 + dodávka podľa toho, kam) a tak neprimerane drahá. To znamená, že ak by som pridelil 10 + -1 tisíc na mixér, potom by som sa po zastavení v moskovskom čase pokúsil kúpiť Bamix vo vyššie uvedených obchodoch, a nie Element.

To znamená, že momentálne je cenovo porovnateľná so Shtebou, ale či je lepšia alebo nie, neviem. Prvý pohľad a prvý mesiac používania nie sú rovnaké ako rok po zakúpení.

Vybavenie
Superbox Bamiks je najbohatší - mlynček aj plátok na trenie / sekanie malého objemu, sekanie atď. Tri poháre na varenie rôznych objemov, stojan.

Týmto sa nemôže pochváliť ani Shteba, ani Element. Ich plus alebo mínus je možné z hľadiska konfigurácie porovnávať iba s Bamiks Deluxe.

Ale Shteba a Element majú samostatný okraj. A ak šľaháte biele, tak v téme Bamiks sa panny hádajú - niekto má šibanie, niekto nie, ale tu ste. Aj keď, ak každý deň veľa bijete, tak čo sa týka mňa, je lepší ručný mixér.

Shteba je k Bamiksom najbližšie z hľadiska nožov - ako disku, tak aj disku s otvormi. Element má svoje vlastné charakteristiky. Zdá sa, že Shteba šľahá mlieko, ale možno to Element čoskoro zistí, ale zázraky neočakávam (Mne sa moc nepáči mlieko, skôr kyslé mlieko a po prečítaní profilových tém som usúdil, že každý najskôr hrá šľahané mlieko, potom pozdĺž padajúceho mlieka a časom je tryska na mlieko vyrovnaná)

Shteba má brúsku a Element má brúsku. Shteba má stočený drôt, Element má priamku 1,7 metra. A sem tam pohár, Shteba je okrúhly, Element je podlhovastý a s viečkom.

Element má tiež milé maličkosti - stojan, krásnu brožúru, štetec a mimoriadne pohodlnú silikónovú špachtľu. Ale nemyslím si, že toľko prevažuje, aj keď je to pohodlné. Je to stojan. Aj keď Shtebu môže byť na stene.

A je zrejmé, že Stebe bude chýbať mlyn a brúska Element. Už len preto, že vždy chcete niečo iné

Tých. údaje a schopnosti
Výkon je vecou, ​​hlavná vec je rýchlosť.
Bamix - 12 a 17 tisíc
Šteba - 4 - 13 tisíc (regulované pri prvom) a 16 tisíc
Element - 5 a 12 tisíc

Váha.
Bamik - 940g.
Shteba - 1,1 kg.
Element - s metličkou - 688 g., S nástavcom na nohu a nožom - 772 g.

Čas nepretržitej práce.
Bamix a Element - 5 minút.
Shteba - 2 minúty.

Čo kúpiť?
A tu si musíme najskôr odpovedať na otázku - prečo potrebujem mixér a ako ho budem používať? A napriek tomu záleží na tom, čo už v technológii je. Koľko peňazí, samozrejme.

Ďalšou otázkou je nákup u nás alebo objednávka zo zahraničia a čakanie. Existuje viac analógov. Rovnaká ukážka.

Možno bude stačiť jednoduchá noha a komplexnejšie možnosti so všetkými druhmi strúhadiel alebo kociek?

Moja voľba
Už dávno som chcel vyskúšať Bamix, ale cena, tak som sa s nákupom neponáhľal. A ešte jedna myšlienka - či toto všetko potrebujem, či používam mixér tak často, alebo bude častejšie nečinný, a potom je lepší bežný mixér a ďalšie myšlienky? Tiež som hľadal analógy, čítal som a premýšľal o Shtebe.

Prečo ste si vybrali Element? Neviem sám seba, s najväčšou pravdepodobnosťou to bola ovplyvnená zľava. Koniec koncov, myslíte si - vec stojí 10 tisíc + -, ale teraz môžem za polovičnú cenu, zrazu je to naozaj super a zodpovedá to 10 tisícom.V balení je navyše veľa pekných drobností. A tiež som na Shtebu úplne zabudol, zľava ma zaslepila, ak si spomeniem, porovnám a možno by som visel s výberom. Alebo by to kvôli nákupu nebolo vôbec vyhodené do vzduchu, pretože to nebolo urgentné.
Veľa šťastia pri výbere!

Dievčatá, rozhodol som sa tu kúpiť mini mixér, čo by ste poradili pri príprave smoothie? Sledoval som princeznú a Redmonda, samozrejme, že sa mi páčil Severin, ale nemáme ho! Kto má aké skúsenosti?

Nikto to nepoužíva?

Je čas dokončiť svoje testovanie známosti pomocou mixéra

Po zmrazení som skúsil vyšľahať mlieko.
Pomocou rôznych nožov sa šľahal do vzdušného kokteilu, ktorý sa zväčšil 2-2,5-krát, ale nie penil. Všetci pili kokteil s potešením, nestihol som sa ani odfotiť.

Potom to zbila tyčovou tryskou. Zdalo sa, že tam nie je žiadna pena. A potom, aby som mohol využiť šľahané mlieko rôznymi spôsobmi, rozhodol som sa vyrobiť zmrzlinu.

Najskôr som mrazené ovocie (banán, melón, čierne ríbezle) očistila bez tekutiny vôbec. Chcel som vidieť, ako veľmi sa líši výsledok od sorbetu. Nenašiel som žiadne rozdiely. Rovnaký výsledok v konzistencii, mrazivosti, iba malé ríbezle bez kôstok. A potom tam začala vylievať mlieko a niečo sa vylialo, ale potom to začalo padať do polohustej hmoty. To znamená, že tam bola pena, ale nie taká chladná ako Bamiks, ale pena.

Rozložil som malú lyžičku na fotografiu. A práve teraz som si spomenul, že som to šľahačkové mlieko nešľahal, zabudol som to vyskúšať druhý deň, len aby som nezabudol

stlačíte otvoriť viac?

Teraz vyskúšame pripevnenie tyčinky.
Z knihy som urobila francúzsku omáčku - rastlinný olej, ocot (mám hroznový), soľ, korenie. Zaujímavá omáčka, ale menej octu.

Potom klasika - majonéza. Vyrobené mlieko. Vynikajúci, hustý, veľmi rýchly.

V obidvoch prípadoch som sa rozhodol úlohu skomplikovať pomocou jedinečnosti dýzy - z oboch omáčok v maličkej nádobe som urobil mikro porciu. Áno, tenký prútik to dokázal. A to je skutočne výhoda - vyrobiť si presne toľko, koľko potrebujete na jeden šalát, iba za 30 sekúnd, neuchovávať ho neskôr v chladničke, vždy čerstvé atď.

Francúzska omáčka, paradajka pre vodný kameň




mliečna majonéza

Aj dnes som rýchlo urobil baklažánový kaviár.
Pečené baklažány, paradajky. Papriku a cibuľu som najskôr nakrájal nožom (rukami), a potom dosť, aj mixérom, na celkovú hmotu.

Najskôr som z nejakého dôvodu nasadil trysku na pyré / džús / smoothie, hoci som ju chcel nasekať. A z paradajok bola šťava z paradajok, lepšie povedané smoothie. Potom som to zmenil na nástavec na nôž (pre mäso to volajú) a pridal som viac paradajok.

***
VÝSLEDKY
Myslím, že je čas dokončiť testovanie, všetky prílohy som už vyskúšal.

Mixér sa mi teda páčil.
Má dobré balenie, pohodlný stojan, kde je všetko uložené, pracuje nepretržite päť minút a dokáže veľa. Páči sa mi, že je veľmi tichý. Chcel by som žiť dlho.

1. Metla - veľmi dobrá, bielkoviny s ofinou, cesto tiež. Omeletu som neurobila, ale som si istá, že bude skvelá.

2. Tyčová tryska je dobrý emulgátor. Zahusťovacia majonéza, môže byť použitá v malých nádobách. Chápem, prečo sa táto príloha chváli na zahraničných kozmetických fórach.Dizajnovo sa podobá profesionálnemu laboratórnemu dispergátoru. Ten sa na tomto fóre porovnával v testoch (hrôza, stojí tisíc eur) - 🔗

Vysoko disperzné emulzie nebudú fungovať, tam je to potrebné od 30 tisíc otáčok, ale toto je naozaj laboratórna práca, na domáce podmienky, teda jemné zmesi - omáčky alebo na domáce krémy - stačí aj to, čo máme.

3. Upevnenie nohy tromi vymeniteľnými nožmi.
Všetci traja si poradia so svojimi funkciami - nôž dokonca príliš poseká mäso, na zemiakovú kašu (teda z mäkkých výrobkov) - vynikajúci, na ľad - poseká mrazené ovocie a ľad. Stále musím experimentovať s tým, ktorá tryska je lepšia. Mnohé nestačia, páči sa mi, že existuje niekoľko možností pre nože.

4. Mlyn.
Ja to nesmiem používať a šťastne kávu. Rozmýšľam, že zorganizujem odklon - kúpim si mlynček na kávu a vezmem si ho späť pre seba, preto som tu neexperimentoval, ale keďže sú kávové zrná tvrdé, cibule si poradia aj s korením a cukrom.

5. Rôzne.
Veľmi sa mi páči lopatka. Je malý, jeden okraj je uzavretý, a ak je polotekutý alebo tekutý, nezroluje sa z neho, je v týchto prípadoch ako lyžica. Kefa je len kefa. Odstraňujem pre ňu nože (na konci rukoväte a pri lopatke a štetcom to je hlavne na odstránenie), aby ak sa pokazí, nebolo to škoda.

Recepcia je pohodlná. Tu nie je šnúra veľmi vhodná na navíjanie tam a späť a ja ju nenavíjam, leží úhľadne vedľa nej.

Milá malá knižka.

6. Za cenu.
Za desať by som si to nekúpil, za päť neľutujem. Je to adekvátna cena? Neviem. Som zvyknutý na jednoduchšie mixéry, nemám vlastne s čím porovnávať. To, že je lepší ako tí, ktorých som mal predtým - áno, je to oveľa lepšie ako tých 5 tisíc - neviem. Ale ja mám rád.

Zdá sa, že všetko
Ak máte akúkoľvek otázku, odpoviem. Môžem testovať s nejakým produktom.