Rúra zelenina

[Marináda:]

Rúra zelenina

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
cuketa (malá)	1 ks.
baklažán	1 ks.
mrkva	1 ks.
žiarovka	1 ks.
cesnak	5 zubov
karfiol	1/3 malej hlávky kapusty
červená paprika	1 ks.
paradajka	5 malých
mletá paprika (z mlyna som vzal zmes papriky)
Provensálske bylinky
podľa potreby soľ, pretože marináda obsahuje sójovú omáčku (!)
Marináda:
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Cesnak	3 zuby. (Vytlačené lisom)
Ocot (balzamový)	1 polievková lyžica. l.
Sójová omáčka	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Veľmi jednoduchý a chutný recept na varenie zeleniny. Môžete si vziať akúkoľvek zeleninu - podľa vášho vkusu alebo čohokoľvek, čo nájdete v chladničke alebo na záhrade ...
  
• 
  
• Nakrájajte zeleninu náhodne, ale nie najemno, vložte ju do plastovej nádoby, posypte suchými bylinkami, soľou (moja sójová omáčka nie je veľmi slaná) a korením. Spojte všetky prísady do marinády v miske.
  
• 
  
• Nalejte zeleninu cez marinádu, nádobu pevne uzavrite vekom a dobre ju pretrepte, aby bola marináda rovnomerne rozložená. Nechajte marinovať 1 - 2 hodiny (môžete cez noc). Počas tejto doby môžete zeleninu niekoľkokrát pretrepať. Potom dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Pečieme pri teplote 190 stupňov 40 -50 minút (podľa toho, akú zeleninu máš rád - milujem, keď trochu chrumká) .... Zeleninu počas pečenia raz premiešame (obrátime).
  
• 
  
• Takáto zelenina je sama o sebe veľmi chutná, ale môžete ju použiť ako prílohu k mäsu, hydine, rybám.
  
• 
  
• Dobrú chuť!!!
  

Poznámka

Zdroj: blog Ludmila Ivanova.

Cenný recept! Odniesol som si do záložiek ...

[Gashenka]

Gashenka, ako ste načas s týmto receptom? Neuveríte, sedím a premýšľam, ako môžem piecť zeleninu a ako ste ma počuli. Súčasný prúd je tiež sójový netuti a balzamik. No nič, vymyslím štvorvlákno

naozaj len zelenina? Y - RRR --- YAYAYA!

Áno, je to vynikajúce! Veľmi často touto metódou varím zeleninu v rožteku. Proste som to rozkrojil. A huby tam, celé! 🔗

Vďaka, dievčatá! Pripravte sa, nebudete ľutovať !!!

Šerpa, len osolíš a vezmeš ocot, aký je

Laris, huby, samozrejme, sú tiež možné ... Ale dnes som ich nemal v chladničke ... nerástli

Šerpa, len osolíš a vezmeš ocot, aký je

Áno, presne to som urobil, už sa točia v marinátore

Súčasný prúd je tiež sójový netuti a balzamik.

Vždy marinujem s citrónovou šťavou, nie s octom.

[Gaša]

Gaša,
Páni, aký recept a aká lahodná fotka.

[Antonovka]

Antonovka Vezmi to! Je to veľmi chutné, Lenok!

[Gashenka]

Gashenka, Hlásim:

všetko je veľmi jednoduché a rýchle a hlavne chutné. Ďakujem, Gashenka

Sashun, aká nádhera!

Nemali by ste baklažány pred varením držať v slanej vode?

[afnsvjul]

afnsvjul, nie, nie ... budú v marináde, je tam aj soľ

Nádherný recept. Práve som si priniesol zo špargle fazuľu, cuketu a karfiol zo záhrady. Teraz dám marinovanie na noc a so synom si dáme nádherné raňajky. Náš otec to neje a veľmi si vážime Toka, do marinády pridám trochu cukru, vďaka čomu bude chuť zeleniny intenzívnejšia.

No tak, Tanya! Závidím ti a môjmu synčekovi !!!

No tak, Tanya! Závidím ti a môjmu synčekovi !!!

Nuž, syna 27-ročného muža s bradou je ťažké nazvať, ale stále závidieť

Veľmi chutné

[Tatyana]

Tatyana, aká nádhera! A ako včas ste zdvihli recept, dnes máme hostí, kúpil som si zeleninu, chcel som urobiť gril na panvici a bolo ich tak veľa)))) a potom sa tento recept vynoril na povrch v krmive, to je čo potrebujeme.Mimochodom, bude to príloha k vášmu kuraciemu mäsu na kefíre)))

Gaša, ďakujem za recept!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Sám som si do omáčky pridal cukor

[Tatyana]

Tatyana, a v takýchto marinádach milujem príliš sladký med.

[Gaša]

Gaša, nakladaná zelenina. Zajtra pred prácou ho uhasím a vezmem na naplnenie.



No hlásim sa. Večer mi marináda chutila kyslo. A dnes je to normálne. Jediná vec je, že moja mrkva je stále vlhká. Na konci som zapol gril, milujem vyprážané konce.

Gasha, ukázalo sa to veľmi chutné, ďakujem pekne za recept. hlavné je, že sa to môjmu synovi páčilo. Pridal do záložiek. Na mňa na teba

Niečo, čo sa nedá vložiť