Multicooker Scarlett SC 410

Hostesky! Pomoc, kto vie čo s týmto modelom? Toto je novinka a cena nie je drahá. Som zmätená, že sa nepečie. Existujú také programy: MLIEČNA Kaša, EXPRES, PARNÝ VARENIE, POLIEVKA, DUŠANIE.

[Matuja!]

Hostesky! Pomoc, kto vie čo s týmto modelom? Toto je novinka a cena nie je drahá. Som zmätená, že sa nepečie. Existujú také programy: MOL. Kaša, expres, varenie v pravý čas, polievka, dusenie.

toto je analóg YUMMI V, vezmite si ho! dobré, ak je to aj lacné, potom máte šťastie. Môžete piecť a vyprážať na akomkoľvek horúcom programe, napríklad na štandardnom (ryža) alebo v pare. Je super, že sa tu dusí.

Matuja!, povedz mi, pzhl, koľko je to lacné? a kde to citis?

Dievčatá, ktoré žijem v RB, si ich musím objednať v Minsku. Ale podľa ceny, posúďte sami supra 4511 790000 a šarlátovú 380000. Neviem, asi sa musím rozhodnúť pre šarlátu, stále to vyzerá ako vikomt. No, program si preštudujem.

Jasný. Výkon 700 pre štvorliter je dobrý, čo znamená, že pečie a smaží sa. Zvyčajne malé 2-3 litre majú kapacitu 600, veľké 5 litrov - 800-900. Čo znamená, že Scarlett spĺňa štandardy.

[MATULA]

MATULA, Ak ste ho kúpili, povedzte nám viac o multivarke Scarlett. A potom na ňom stále nie sú žiadne recenzie.
Je veľmi pekná a cena je dobrá. Uvažujem nad kúpou alebo nie. Zmätený nedostatkom funkcie „Pečenie“ a kombináciou funkcií „Steam“ a „Stew“ na jednom tlačidle. Čo je to aktívne varenie pri „kalení“? A ako sa vám páči kvalita hrnca? A celkový dojem z multiplikátora?

Dnes som si kúpil multivar Scarlet.
Neodolal som a čakal na MATULIHO komentáre.
Kúpil som ho za 304 UAH v Dnepropetrovskom internetovom obchode „Domobyt“. Lacnejšie ako najjednoduchší hrniec na ryžu.
Karikatúra je veľmi roztomilá, dizajnovo podobná okrúhlej Yummi.
Kastról s objemom 4 litre, ak nalejete vodu až po samotný okraj panvice, to znamená, že využiteľný objem je asi 2,5 - 3 litre.
Kvalita hrnca je rovnaká ako v prípade Perfezzu, alebo dokonca o niečo horšia.
Poťah nie je odnímateľný.
Vôňa plastu z multi je oveľa silnejšia ako z Perfezzy, ale po opláchnutí a prevarení vody s citrónom pri „Steam Boiling“ nie je takmer žiadny zápach.
Veľkosť samotného multiplikátora je aj napriek 4 litrovej panvici úplne rovnaká ako u veľkého Panasonicu alebo 5 litrových Yummi.
A tiež je ku karikatúre pripojená vynikajúca kniha s receptami, farebná a samotné recepty sú dobre namaľované, nie je ich veľa, ale pre začiatočníkov multivarkárov je takáto kniha iba bohvieakým darom.

Všeobecne platí, že môj pôvodný názor je taký: Scarletin multivark určite nie je ideálny, ale skvelá voľba, ak nie je finančná príležitosť kúpiť si niečo drahšie, alebo si nie som istý, či je multivark vôbec potrebný a chcete iba skús čo to je. A samozrejme skvelá voľba pre pacientov so zdravotným postihnutím ako ja - v kuchyni je rozpočet a úplne nové zariadenie.

🔗 - tu je odkaz na webovú stránku výrobcu, kde môžete vidieť pomerne podrobnú inštrukciu k tomuto multivarke (úplne rovnaká inštrukcia v papierovej verzii sa dodáva s multivarkom).

Dobrá správa pre potenciálnych majiteľov multi-Scarlett. Dexova rajnica je pre Scarlett ideálna!

Koho to zaujíma, urobil merania DEX kastróla.
priemer dna z vonkajšej strany 16,5 cm;
priemer v hornej časti hrnca vo vnútri 21,5 cm; so stranami 23,5 cm;
obvod hrnca zhora vonku so stranou 70 cm;
výška 13 cm.

Rovnako ako Keti (vďaka jej za presné rozmery panvice Dex) som urobil merania svojej panvice a zhodovali sa na milimeter a po vizuálnej stránke som si okamžite všimol podobnosť s panvou Dex.

Tu sú prvé experimenty v karikatúre.
Ryža sa v automatickom režime „Groats“ ukázala perfektne.

Hruškový koláč vyšiel tiež dobre v polievkovom režime. Bolo to upečené za 40 minút a program som nereštartoval. Pravda, urobil som polovičnú dávku, takže sa to rýchlo upieklo a ukázalo sa to nie príliš vysoké, ale veľmi chutné.

Všeobecne platí, že zatiaľ ma Scarlettina multivarka veľmi teší, za také smiešne peniaze sa len dokonale ukázala a dokonca si za málo peňazí kúpite aj kvalitný náhradný kastról.

[Pingvinus]

Pingvinus, veľmi pekná, škoda len veka nie je odnímateľná, ale mal som taký varič na ryžu - veko je one-to-one, vydržalo 2 roky (používal som ho niekoľkokrát denne pre nedostatok plynu). V metre to však stálo 460 gramov. Panvica bola horšia a nezlyhala, plast vo veku praskol. Ale myslím si, že svoju prácu robila poctivo.

Povedzte slovo pre mliečnu kašu, pzhl, keď varíte, alebo len pre mlieko. Čo je to za program, opatrne? a čo tak dusiť? prečo je v popise kombinovaná s naparovaním? IMHO - naše programy boli pri prekladoch

Dievčatá! Môj pomalý hrniec je už doma. : yahoo: Ráno som si urobil mólo. orientálna kaša, ukázalo sa to vynikajúce ,: nyam: dieťa sa najedlo a pýta si viac. Teraz sedím a prechádzam recepty, čo ešte varím. Chcela by som pripraviť pečivo.

Takže pokračujem v príbehu o Scarlettovej multivarke.
Funkciou „Mliečna kaša“. Všetko sa podarilo vynikajúco, je tu pokojný var, nič neunikne, nerozvarí sa a nepáli. V Perfezze je moje mlieko tiež dobré, ale aj tak musím v 90% prípadov umyť viečko a ventil z mliečnej peny a v Scarlett vyšlo všetko perfektne, viečko je úplne čisté.
Funkciou „dusenie / varenie v pare“. Tu je mierne sklamanie. Stále sa viac „dusí“ ako „dusí“. Varenie je dosť aktívne, skôr ako funkcia „polievky“. Ale myslím si, že je celkom možné dusiť s „mliečnou kašou“.
Aj napriek nedostatkom režimu „Uhasiť“ sa mi táto karikatúra páči, nečakal som od takej lacnej techniky takú dobrú prácu. Mama a sestra si zrejme budú musieť kúpiť ešte pár šarlátov.

Varil som tvarohový kastról na programe „polievka“, nastavil som ho na 45 minút. vypol po 15, nechal som ho na kúrení, potom som ho dal na "dusenie" vypol sa znova po 15 minútach, za ten čas, ktorý stihol upiecť sa ukázalo vynikajúce. Toto je moja prvá karikatúra, takže vyskúšam všetko.
IRR povedzte mi, na ktorom programe je lepšie upiecť koláč?

[pekárenské výrobky]

IRR povedzte mi, ktorý program je lepšie upiecť koláč?

ak neexistuje samostatný program pekárenské výrobky- môžete piecť a smažiť na akomkoľvek horúcom programe, napríklad na pare alebo ryži. Cigán pečie ryžu na prog - máte tento štandard - 2 cykly.

... Ale myslím si, že je celkom možné dusiť s „mliečnou kašou“.

+1.

Celú na dusení varím mliečnu kašu. A tu je to presne naopak.

Gotwila už má niekoľko jedál, ukázalo sa to veľmi chutné, ale pečivo nie je

[Rina]

Rina, Pre svoju matku a sestru som kúpil v kyjevskom internetovom obchode Optimart ďalšie 2 šarlátky za 258 UAH.
NadinSAV Scarlett nie je funkcia „Pečenie“, ale môžete piecť dokonca v hrnci na ryžu s jedným tlačidlom. Piekla som na „Polievke“, treba ju zapnúť dvakrát, pretože karikatúra sa po 15 minútach prepne na kúrenie. Pravda, piekla som iba na testovanie párkrát, keďže mám aj Perfezzu 57 s pečivom. Ale verím, že za také peniaze sa dá s pečením trochu pohrať.
Zvyšok multivarku Scarlett podľa môjho názoru nie je o nič horší ako ktorýkoľvek iný multicooker.

ach, ťažkosti. Varil som ryžu so zeleninou a moja karikatúra pretiekla cez všetky trhliny (to je doslova), doska bola pokrytá potom a zobrala ju späť. A ryža je úžasná. Všeobecne to, čo má smolu a ako s tým naložiť.

Najskôr bola tabuľka pokrytá potom, potom voda tiekla spod samotnej tabuľky s výsledkami a potom spod okraja dna, kde kus železa prechádza do plastu.

Na rýchliku som uvarila ryžu, položila som ju podľa návodu. Myslím si, že toto je problém tohto multi, ak narazím na tú istú možnosť, ktorú s radosťou vezmem (len ju mali v jednom exemplári), ale teraz to na mieste skontrolujem.

shl.Mimochodom, ľudia! kto vie, aký je postup vrátenia, ak ho vykonáte cez internetový obchod? napriek tomu sa vrátiť cez službu? alebo priamo do predajne, kam ju vzal po uzavretí servisného strediska ... (a to je spravidla iné mesto)

pokiaľ mi v obchode vysvetlili (ak som si nič nepomýlil), tak
- vzvrat poyuzanogo ich polomaty, a sú odoslané do servisného strediska na vyšetrenie a už podľa výsledkov je vyriešené.
- alebo sami do servisného strediska a potom k nim.

Ale či je to prax vo všetkých obchodoch, alebo iba v tomto konkrétnom, neviem, ale predpokladám, že nejde o jednorazový prístup.

IRR, pamätáš si, ako to bolo s mojou perfezzou?
takže tam mi bolo jasne povedané, že návratnosť 14 dní je, ak nebola použitá technika (proste niečo nesedelo ... farba, veľkosť ...) a potom rovno do obchodu. ak sa počas používania našli zárubne, tak iba prostredníctvom servisného strediska. služba vyskúša a vyvodí záver: buď opraví a vráti sa vlastníkovi, alebo vydá zákon o nemožnosti opravy a potom s týmto zásahom do obchodu na výmenu.

Záverom je, že ak produkt nepoužívali, môžu ho potom znovu predať. a ak to už použili, musia to odpísať (dobre, alebo nejako vrátiť dodávateľovi), a to si vyžaduje odôvodnený dôvod (dôvod uvádza servisné stredisko).

čo robiť s medzimestom, nepoviem ti. chápete, každý obchod má svoje vlastné pravidlá a „vtipy“.

[nadyanik]

Piekla som dnes hruškový a zázvorový koláč v Scarlett, experimentujem s pečením pre tých, ktorí pochybujú o možnosti pečenia v tejto karikatúre.
Najskôr som piekla v režime „Krúpy“ a po prvom vypnutí multivarku som prešla na „Mliečnu kašu“ a nechala som ju ešte 15 minút zohrievať. Zdalo sa mi, že táto možnosť je najúspešnejšia, pretože na „Krupej“ teplota stúpa pomalšie a na dne nevytvára okamžite kôru, ktorá potom bráni tomu, aby multit fungoval normálne.


nadyanik, škoda, že ste narazili na chybnú karikatúru. Dúfam, že bude možné bez problémov zmeniť nový.
Už som kúpil 3 šarlaty a všetko, t. T. T., funguje dobre. Stále ich testujem, kým ich dám mame a sestre, ale zatiaľ nie sú žiadne problémy, ešte raz, T. T. T.

[MATULA]

MATULA, Vyprážanie som zatiaľ nerobil, ale s najväčšou pravdepodobnosťou je na to vhodný režim „Steam“ alebo „Soup“. Zdali sa mi najhorúcejšie.

A rozhodnite sa o pečení, je to v poriadku, ak sa ukáže, že nie celkom dokonalé, hlavnou vecou je pochopiť princíp a postupnosť akcií v prepínacích režimoch. Najskôr vyskúšajte lacnú sadu produktov. Napríklad manna s akýmkoľvek ovocím.
Veľmi viskózne a homogénne cesto, ako napríklad v koláči Black Prince (cesto s džemom), sa ukáže zle, na spodku okamžite vytvorí kôru a karikatúra sa vypne každých 3 - 5 minút, vďaka čomu je dno celkom pripálené, aj keď je koláč upečený. Ale koláč s mannou a hruškami dopadol dobre, len s jedným vypnutím. A začnite piecť na „Krupej“. Veľa štastia.

Na kaši PROGRAM Milk je časovač!

Dievčatá, zdieľajte recepty na pečenie (so všetkými odmerkami)))) a algoritmus programov, ktoré ste použili. Včera som chcel upiecť koláč. a vyrazila mi chybu E2 a vypla ((((Takže som nestihol nič upiecť, ale tak veľmi som chcel ...)

[Helga]

Helga, Ja tiež po prvom vypnutí vždy dávam chybu E2, akurát z cesta sa vytvorí kôra na spodku a spodná desiata sa prehrieva. Vytiahnem napájací kábel zo zásuvky, počkám minútu, kým sa karikatúra trochu ochladí, zapnem ju a znova nastavím požadovaný režim. Po druhom vypnutí už nedáva chybu, ale prepne na kúrenie.
Aké režimy sa dajú použiť na pečenie, podrobne som napísal iba 5 - 6 správ späť a nechýba ani fotka hruškovo-zázvorového koláča, v Scarlett to dopadlo výborne a recept som na tomto fóre prebral v sekcii Pečenie v multivarke s presným dodržiavaním proporcií uvedených autorom receptu ...
Všeobecne nemám v Scarlett presnú schému pečenia, vždy keď pečiem kombináciou rôznych režimov a hľadám najvhodnejšiu možnosť. Vyskúšajte to tiež. Veľa štastia.

Na programe nie sú žiadne krúpy a časovač expresie. V rýchliku som ešte nevaril, ale čas nie je nastavený na cereálie, samotná karikatúra vie, kedy sa má odpojiť.

Dievčatá, ktoré si niekedy vyskúšali funkciu „dvojitého kotla“ napríklad v Scarlet, aby si potom mohli uvariť venigret? A ako sa jej dusí (zemiaky s mäsom a .....)? Dnes sme ju s dcérou videli v obchode, na pohľad, zlatko. Musím uznať, že Panasonic s ňou v tomto prehrá, ale panvica je pre neho lepšia, to je skutočnosť. Špeciálne sa dotýkala oboch zo všetkých strán. A opäť bola zmätená. : girl_in_dreams: V obchode to stojí 359 hrivien.

fani, všetky programy som už vyskúšal.
Všetko funguje perfektne. Parník funguje ako vo všetkých kreslených seriáloch, voda vrie v hrnci a jedlo sa varí v parnom koši. Na „dusení“ aj „mliečnej kaši“ dobre dusíte. Cereálie na automatickom programe sú tiež veľmi dobré. A mliečna kaša je jednoducho skvelá, nič neunikne a nevarí. Neexistuje ale režim „pečenia“ a bohužiaľ je nemožné ho úplne vymeniť, aj keď som v tejto karikatúre piekol mnohokrát, ale zakaždým, keď potrebujem prepnúť režimy a riskovať spálenie zariadenia, tak som v ňom odmietol piecť .
Všeobecne platí, že za svoje peniaze funguje v pohode a je naozaj veľmi pekná. Nikdy som neľutoval, že som si kúpil multivar Scarlett, a to aj napriek nedostatku „pečiva“.

[Pingvinus]

f Neexistuje však žiadny režim „pečenia“ a bohužiaľ je nemožné ho úplne vymeniť, aj keď som v tomto multi piekol už mnohokrát, ale zakaždým, keď potrebujem prepnúť režimy a riskovať spálenie zariadenia, tak som piecť odmietol v tom.

Pingvinus
Zdá sa mi, že sa márne bojíte prehriatia a rozbitia panvice, má proti tomu ochranu. A rúra na pečenie, skutočne, v nej môžete z času na čas zapnúť najteplejší režim (para alebo lepšie ryža), v roku 2009 o YUKKI bol najjednoduchší ryžovar s jeden gombík - uvariť (uvariť) a tu sú toriki, ktoré v ňom upiekla.


toto je Rybkin čokoláda na vriacej vode v našom komfortnom hrnci na ryžu (spolu má 2 programy - dusenie a polievku)

[Pingvinus]

Pingvinus, a čo stratím bez pečenia? Chápem, že to nie je príležitosť na výrobu pekáčov a sušienok?

Rúru je možné používať v režime „Krúpy“ (alebo v akomkoľvek inom), musíte však prepnúť režimy, karikatúra spôsobí chybu a existuje riziko jej spálenia, pretože je veľmi prehriata kvôli kôre cesto dole. Aj keď v Scarlet často vyrábam tvarohové kastróly, pred prvým vypnutím majú zvyčajne čas na pečenie. Viem, že dievčatá dokonca piekli v hrncoch na ryžu s jedným tlačidlom, ale svoju techniku ​​veľmi milujem a stále sa snažím nepečiť ťažké cesto v Scarlett, aby som to neriskovala. A potom na pomalom sporáku. Niekoľko ľudí sa sťažovalo, že sa Scarlett pokazila kvôli pečeniu a teraz som zaistená.

No, som tu pri Scarlettovej multivarke. : girl_skakalka: Dievčatá, povedzte mi, prosím, ako variť ryžu ako prílohu, a na vrchu (v parnom koši) cvikly na šalát.

Blahoželáme vám k nákupu!
Táto karikatúra je dodávaná s dobrým návodom a knihou receptov. Ak ešte stále začínate s varením, potom s nimi varte. Páčilo sa mi, že recepty sú prispôsobené objemu a sile Scarlett a nie je potrebné nič prepočítavať.
Varte ryžu v režime „Krúpy“ v pomere 1: 2 alebo 1: 1,5 k vode. Vložte cviklu do parného koša. Myslím, že za 40-60 minút je ryža uvarená, cvikla bude tiež hotová.
Veľa štastia.

Skoro som to zvládol. Pridala sa iba voda na ryžu v pomere 1: 1,7. Varené v režime „krupica“. Časom sa ukázalo 25 minút. A asi hodinu som stál na kúrení, pretože som robil iné veci. Ryža dopadla dobre a cvikla bola uvarená. Chcem si dať na ráno len kašu z prosa. Áno, nejako je to strašidelné, čo keď je vypnutá elektrika a my ostaneme bez raňajok.

[Dievčatá hostesky]

Dievčatá hostesky awwwww! Prosím, povedzte mi, ako umyť ventil po príprave mliečnej kaše. Kaša sa dostala do ventilu a ako ju odtiaľ dostať.

Vytiahnite ventil z veka (len silno potiahnite nahor, keď je veko zatvorené), pevne sedí v Scarlett, ale nebojte sa, nič nezlomíte, iba ho drží gumený O-krúžok. Potom vytočte spodnú a hornú časť ventilu rôznymi smermi (skladá sa z dvoch častí) a umyte ich. A zbierajte, ako to bolo. Nič zložité.
Moja mliečna kaša je pripravená úžasne, ani vrchnák nestrieka. A dusenie v Scarlette je aktívnejší režim (aj tak sa mi to zdalo) ako mliečna kaša, takže by ste nemali experimentovať, najskôr skúste mlieko vymeniť a nevarte príliš penivé cereálie.

A čo sa týka receptov na Scarlett, také nepoznám, teda až na tie, ktoré šli do knihy receptov spolu s komiksom, beriem všetko na internet, v zásade sú vhodné všetky recepty, len názvy režimy sú rôzne pre rôzne variče, ale princíp fungovania je rovnaký. Po týždni alebo dvoch tiež prestanete venovať pozornosť týmto maličkostiam a budete variť v karikatúre ako na sporáku. Koniec koncov, nehľadáme rôzne recepty pre každý tanier.

[Pingvinus]

PingvinusVeľmi pekne ďakujem za takúto podrobnú odpoveď. Rovno ich žuvali a vkladali do úst. Kupujem kozie mlieko. Pre moju dcéru a to, čo zostane na farme, ktorú používam (pečiem na nej chlieb, nechutí mi voda). Ale pridala som 3 šálky mlieka a 2 šálky vody.

Pingvinus, samozrejme, skúsil som tykať, tlačiť na výsledkovú tabuľu a nič z toho nebolo. Niektoré tyčinky aj tak nesvietia. To však nemá vplyv na kvalitu varenia. Včera večer som na „mliečnej kaši“ pripravila kapustnicu s klobásami, ukázalo sa soooo nyama. A ráno som dala mliečnu pohánkovú kašu, tak to dcére nechutilo. Hovorí, že niečo chýba. Najradšej má, keď pohánku iba uvarí, a potom zaleje mliekom.

*************************

: (Dnes som si vzal svoju karikatúru do obchodu. No nemám rád, keď je výbava buggy. Páči sa mi, aby všetko fungovalo a urobilo ti radosť. Sľúbili, že to opravia za týždeň. A tak nemám sťažnosti.) o tomto modeli.

Som potešený!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
neopísateľné - za také smiešne peniaze a dokonca ani schopnosť upraviť čas varenia nemá toto zariadenie cenu!
Vo Vicuse mi práve toto prekážalo - chcete pre deti kašu na raňajky a hodinu varíte kreslený pohár - a potom som dnes pol hodiny hádzal kukuricu a je to - tink a hotovo!
a zvuk je tichý
vo všeobecnosti som veľmi rád, že som si ho kúpil!

Ahojte všetci. Bol dnes v Pente. Scarlett SC-410 za 1549 rubľov. Pochybnosti, zober alebo hľadaj Polaris 0508 Externe takmer rovnaký čakám na radu

Zatiaľ čo majitelia mlčia ... Ak sa vám počas pečenia nerobí hanba tancovať s tamburínom a kastról je o jeden liter menej - vezmite si Scarlett. Polaris 0508 má dobré pečivo. Niečo také .. možno niekto iný niečo povie ...

Takže plynulo vymenovali 2 hlavné nevýhody Skarlushky - 4-litrový kastról a absencia režimu „Pečenie“. Pokiaľ ide o druhú možnosť, uvediem citát od známeho IRR na tomto fóre: "Toto je analóg YUMMI B, vezmite si ho! Dobré, ak je tiež lacná, máte šťastie. Môžete piecť a smažiť na akýkoľvek horúci program, napríklad na štandardný (ryža) alebo na pare. Je skvelé, že sa dusí. “ A 4-litrový kastról pre trojčlennú rodinu stačí s hlavou. Ale napríklad z režimu „Mliečna kaša“ nemám veľkú radosť - neuteká, nevarí sa.
A môj priateľ, majiteľ Mulinexu CE400032, sa môže pochváliť režimom „Tlakový hrniec“. Ale tak rozdiel v cene, prepáčte, viac ako 3-krát v prospech Scarlett.
Moja hlavná požiadavka na multivarku bola - naložil som ingrediencie, zapol program a dostal hotové jedlo. A na tomto fóre som našiel a vyskúšal viac ako tucet týchto receptov. A Skarlushka si poradila so všetkými 100.

takže ... shoto, ako taký, nenašiel som recept, tak píšem z rozmaru - Na 1 liter mlieka - asi 3 viac poháre ovsených vločiek - tabuľka. lyžicu cukru a soli na hrote noža. A na hasenie. Len nechoď ďaleko, rozhliadni sa, obávam sa, že tu nie je fontána. varíme 5-7 minút, prepneme na kúrenie. Stačí polhodina. kúsok masla do hotového a ...



malo by to vyzerať asi takto

Keďže v našom Skarlush sú kombinované funkcie „Steaming / Steaming“, nemyslím si, že to vrie najmenej. Varím teda s mliečnou kašou.

Nerozumel som ničomu. Nikto nikoho neurazil a nikto sa nikam nedostal ...

A v tom, zo strachu, neskúsenosti a z nadmernej citlivosti som sa rozhodol Je dobré, že je všetko v poriadku A s ovsenými vločkami sa všetko zmenilo, keď som zmenil proporcie (2 m / šálka ovsa + 4 m / st mlieka + 1 voda) a vzal bežné mlieko v mäkkých obaloch Yagotynskoe, nie dlhé skladovanie. A skrátil čas varenia a predĺžil čas ohrevu. Nemáme radi tekuté ovsené vločky, ale ukázalo sa, že práve to, čo Hercules potreboval, bolo také, aké potrebujeme.. V predmete, ktorý som napísal

V tejto karikatúre robím všetko okrem pečenia. : girl_cray: Ale to je len jeden problém, stále nemôžem pochopiť, prečo pri varení kaše na programe mliečna kaša, mlieko uteká. Čo robím zle ???

[vampo_boss]

Scarlett má program na dusenie / varenie v pravý čas. V ňom dusím zemiaky, mäso atď. A varila som si vtedy aj zemiaky na šalát, všetko dopadlo super!

a vari tam intenzivne? alebo nie?

Nežiadam to kvôli nečinnej zvedavosti. Je to tak, že niekedy sú názvy režimov preložené nesprávne. Parný režim je silný var. A hasenie je jemné. A ako sa to dá skombinovať do jedného programu, ja. Ak sa v tomto režime príliš nerozvarí, môžete na ňom skúsiť uvariť mliečnu kašu (vo všetkých mojich sporákoch varím mlieko pri dusení).

otazka zostala ako som pisal vyssie vampo_bossže robí mliečnu kašu

V tejto karikatúre robím všetko okrem pečenia. : girl_cray: Ale to je len jeden problém, stále nemôžem pochopiť, prečo keď varím kašu na programe, mliečna kaša, mlieko uteká. Čo robím zle ???

No, neviem, prečo ti uteká mlieko.
Možno je to verzia „mozgu“ Skarlushky? Mám tento štítok na svojej strane:

Alebo sú tlačidlá iba obrátené? Keď zapnete program „Mliečna kaša“, začína odpočítavanie na displeji od „0050“?

[vampo_boss]

a vari tam intenzivne? alebo nie?

Nežiadam to kvôli nečinnej zvedavosti. Je to tak, že niekedy sú názvy režimov preložené nesprávne. Parný režim je silný var. A hasenie je jemné. A ako sa to dá skombinovať do jedného programu, ja. Ak sa v tomto režime príliš nerozvarí, môžete na ňom skúsiť uvariť mliečnu kašu (vo všetkých mojich sporákoch varím mlieko pri dusení).

otazka zostala ako som pisal vyssie vampo_bossže robí mliečnu kašu

O mlieku som už písala trochu vyššie. Mimochodom, keď (ak) budem „mučiť“ huspeninové mäso v Skarlushke, bude to na „mliečnej kaši“.
Pokiaľ ide o režim „Stew / Steam“, v mojej karikatúre je var varu o niečo intenzívnejší ako v režime „Milk kaša“. Predvolený čas je ale tiež menší (35 minút oproti 50). A rozdielny je aj rozsah časovej korekcie - 30 ... 90 minút a 30 ... 120 minút.
Pokiaľ ide o kombinovanie režimov, na „naparovanie“ sa používa parný hrniec zo sady variča:

Možno je to verzia „mozgu“ Skarlushky? Mám tento štítok na svojej strane:

Áno, mám presne taký život a čas je 50 minút.
Varenie pre mólo. menej kaše ako polievka a dusenie som si stále zvykol - akonáhle mlieko uvarí, 2krát otvorím veko, vychádza para, mlieko nestúpa.Jeden problém musí počkať, kým sa mlieko nezapečie a nemôžem zapnúť časovač.

[Matuja,]

Áno, mám presne taký život a čas je 50 minút.
Varenie pre mólo. menej kaše ako polievka a dusenie som si stále zvykol - akonáhle mlieko uvarí, 2krát otvorím veko, vychádza para, mlieko nestúpa.Jeden problém musí počkať, kým sa mlieko nezapečie a nemôžem zapnúť časovač.

Matuja, vyskúšajte obilniny, z ktorých sa varí kaša, máčajte 5 minút vriacou vodou a potom položte do MV. Všetky vrtošivé zrná, ako je ryža, pšenica, kukurica, perličkový jačmeň - pomáha.

[IRR, Tochechka]

IRR, Tochechka, Hlásim sa.
Pri experimente bol Dotov recept polovičný. Manželka kúpila vločky na ATB - vybrala si nemecké, super jemné. Vzala som si mlieko, ktoré vždy používam na výrobu jogurtu.

Naliala som 1 viac-pohárik (m-s) ovsených vločiek, zaliala 2 m-s. mlieko, 1/2 lyžice. l. cukor, trochu soli.
Zapol som Scarlettku do režimu „Mliečna kaša“, okamžite som čas skrátil na minimum (00:30). Po 5 minútach sa zachvel, pozrel sa do hrnca. Nevidel som tam nič desivé. Zatvorené. Rozhodol som sa otestovať svoju vytrvalosť a ÚPLNE dôverovať svojej Skarlushke. Keď malá mulica škrípala o konci režimu, otvoril viečko - nič neutieklo, dokonca ani viečko nebolo postriekané:

Nechal to na kúrení 15 minút.Kašu som kvôli jej malému množstvu nestihol odfotiť. Ukázalo sa, že to nie je husté a nie tekuté.
Chuť ovsených vločiek sa mi páčila so všetkými predsudkami voči tomuto produktu. Manželke sa to páčilo viac ako to, ktoré varila na plynovom sporáku.

Jediný okamih. Zdá sa mi, že počas procesu varenia musíte kašu niekoľkokrát premiešať. Pretože v dolnej časti ovsené vločky chytili trochu hrudiek. Ale toto sú „nuansy“ !!!
IRR, Ospravedlňujem sa za nedostatok čistoty experimentu (chybné vločky), dúfam, že to nebude mať vplyv na celkové hodnotenie?

... ako nemôžem pochopiť, prečo pri varení kaše na programe, mliečnej kaše, mlieko uteká. Čo robím zle ???

Mal som ešte jeden odhad - možno ste dostali chybnú kópiu. Bohužiaľ sa to stáva - je to technika. Tu na fóre som narazil na zmienky o ľuďoch, ktorí požiadali o záručné opravy, o nefunkčnosti multivarku v niektorých režimoch. Ak takéto odvolanie nie je možné, zostáva len prispôsobiť sa svojmu rozmaru.

Na varenie kaše som sa už prispôsobil.

A tu je to, čo píše Gaša aby mliečna kaša neutiekla:
„Navlhčil som kúsok gázy rastlinným olejom a natrel okraje hrnca - asi päť centimetrov od vrchu po obvode, aby kaša neutiekla a„ nevypľula “.“
Primárny zdroj: Herkulovská mliečna kaša s oneskorením v multivarke značky 502

[III.2 Proso kaša s tekvicou]

... ale podľa receptov z priloženej brožúry všetko funguje jasne?

V podstate áno, všetko funguje. Určite nič nepokazte. Ale tu napríklad v recepte III.2 Proso kaša s tekvicou Beriem 3 hrnčeky mlieka. Ak sa to robí striktne podľa receptúry, ukáže sa to byť husté. Vždy sa teda môžete líšiť.

Možno niekto vie, prečo keď dusím zemiaky s mäsom, mám na mäse kôrku, tá sa nepripáli, ale kôrka stále je, dnes som na dusenie pripravila zemiaky s mletým mäsom - nevarilo sa to za 1 hodinu, v niektoré miesta sú zemiaky surové, potom som pridal 2 poháre vody, po pol hodine som sa pripravil, ale nejako som v tejto vode plával. Aj keď sa to prvýkrát ukázalo perfektne, potom som pridal niekde 1,5 lyžice. voda, a všetko bolo uhasené, neboli tam kôry? Alebo nejde o množstvo kvapaliny? Ako základ som vzal recept z knihy receptov „Pečené kráľovsky“, len som nemal jahňacie mäso, ale mleté ​​bravčové - hovädzie mäso a v recepte nebola uvedená žiadna mrazená zelenina.

Včera sme kúpili Malyshku Skarletku - otestovanú na omelete - režim „kaša“ na 15 minút (3 vajcia a 1/2 litra mlieka) - vzrušenie !!! Dnes - dusené mäso: vykostené kuracie stehná, zemiaky, zelenina „Hortex“ 1 balenie „jarnej zeleniny“, trochu mrazených húb, 2 lyžice kyslej smotany, 1/2 pohára vody - 2 krát dusenie / parenie - vynikajúce !!!

[NataUp]

NataUp, Scarlett je úžasný pomalý sporák, ale nebudete mať v ňom príležitosť vyprážať.
Na akomkoľvek programe môžete iba ľahko smažiť, respektíve dokonca dusiť mäso, vyprážať atď., Používam na to program „Stew / Steam“. A je lepšie to robiť so zatvoreným vekom, pretože kastról v Scarlette je veľmi ľahký a ak tam nemáte kilogramový kus mäsa, potom nestlačí pružinu a nebude sa normálne ohrievať.
Scarlett používam už šiesty mesiac a došiel som k záveru, že je to ideálny pomalý hrniec na diétne jedlo. Dokonale sa ukáže, že mliečna kaša, dusené jedlá, obilniny a dusené suflé, ale nemali by ste sa trápiť s hranolkami a pečivom, hoci v zásade môžete variť, ale s tamburínou je príliš veľa tancov, ale Scarlett za to nemôže. , pretože v tejto karikatúre nie sú vôbec programy na vyprážanie a pečenie.

Chcem uvariť pilaf, ale mám rád, keď sa mäso vypráža. Budeme to musieť urobiť najskôr na panvici.

Vyprážam na karikatúre, najskôr na polievke - cibuľu, mrkvu, potom vhodím mäso, vypnem ho, pridám ryžu, vodu, korenie, vriacu vodu a cereálie na program - všetko sa úžasne vypráža!